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by maryrequiem

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 **ちょっといいお店**

シャララ舎(SHA LA LA SHA)

東京都渋谷区笹塚1丁目42-7

私の記憶が確かなら、カフェのカテゴリーで初の☆6 殿堂入りのお店です今風に昇華したデザインの琥珀糖の販売とあまりにも素敵すぎる喫茶室に琥珀糖とリンクするきらきらしたドリンク、スイーツに時計荘さんの素晴らしい作品を展示販売する、あまりにも刺さりまくった最高のお店です
_____________
Cafe Poche(カフェポッシェ)

千葉県柏市逆井4-9-26

住宅街のど真ん中にあるカフェ
元々、ここでカフェをずっと営業してましたが、ご家庭の事情で3年間の休止を経て4月に復活したばかり
ブランク等もあり、メニュー
数も絞ってるようですがポテンシャルの高さは十分感じ取れました
現在はコーヒー、ケーキ類のみの展開ですが、無添加にこだわった美味しい商品が揃ってます
アンティーク調の雰囲気や、温かみのある雰囲気が好みで、個人的に応援してますw

_____________
KARLY (カーリー)

千葉県野田市みずき2-4-6

素材に拘ったシフォンケーキ専門店
火曜日から金曜日の11時から14時限定ですが、80分オーダーバイキング 1、575円(税別)(ラストオーダー60分)がめちゃくちゃお得!
とても綺麗なお店で、丁寧な接客で、確実にお腹いっぱいになれます

_____________
cafe & gallery わをん(wawon)

千葉県いすみ市引田101-1

作家さんがひとつひとつ心を込めて作り上げた小物やアクセサリー、食器などを広く展示、販売するギャラリーを併設したカフェ
広々とした店内で、外を眺めるように配置した席で、気持ちよく寛げるお店です

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紅茶と食と台所 糸

千葉県印西市草深2484-6

セイロンティーをフルラインナップ揃え、高い天井、窓から差し込む柔らかな日差し、美味しいお菓子やご飯を楽しめるお店です
黄身がレモンイエローしたゆで卵 福岡は、ゆむたファームさんの卵等、素材にこだわったおかずを取り揃えるランチで人気

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errant's cafe(エランズカフェ)

埼玉県鶴ヶ島市三ツ木400

メニューが、便箋の中に入れられ、紐を外して中から出すという演出やシンプルだけど、きちんと考えられた家具の配置や内装、自家焙煎のブレンドコーヒーは、歴代No1のブレンドコーヒーでした
山羊のチーズケーキ等、他ではなかなか見られない商品があったり、個人的にポテンシャルの高さを感じたすごいお店です

_____________
珈琲屋まめは

茨城県つくば市吉瀬1679-1

つくば文化郷という複合施設の一角で、ひっそりと営む古民家リノベーション型コーヒー専門店
人柄が良く、丁寧な接客なご夫婦が営んでます
ブレンドからシングルオリジンまで取り揃え、美味しいコーヒーを飲みながら寛げる良店です

_____________

りんく

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銀座で色んな展覧会系を巡る その4~「スティーヴン★スピルハンバーグ エキスポ」

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有楽町マルイに来ました
いのまたむつみさんの「いのまたむつみ展」が気になったので

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8月3日まで開催中です

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それはいいんですよ
いのまたむつみ展のすぐ向かい側に何やら気になるコーナーが

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なんとも味のあるキャラだな・・
初めてみたんだけど、ゆるい雰囲気でありつつ何か惹きつけられる

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「スティーヴン★スピルハンバーグ エキスポ」

は?
なんだこの名前はwww

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入場したらスタッフのお姉さんにこんなのもらっちゃいました

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鼻ステッカー
貼るところを考えさせられる絶妙なデザイン

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このイベント、写真撮影OK
好きなだけどーぞとのこと
いやーこういうゆるいイベントが1番好きですわ

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このパンダはたぶん作者さんがモデル
犬は2003年5月25日生まれのビーグル犬「梅吉」くん♂
今年で15歳になる高齢犬さんですね

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これは売ってるのか売ってないのかただのネタなのかまったくわからんwww
因みに猫パクチーはパクチー大好きTシャツ着てますがパクチーが苦手という謎設定

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ここで初めて4コママンガだということがわかって、検索してみると
なるほどKindle版あるじゃん


972円と安くはないけどその場で購入&DL
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謎水着
そして非売品w
まぁこれ着て海行ったら1番目立つでしょう

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なんかグッズがすげー充実してんだけど
そんな中

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Tシャツあるじゃん!
犬かわいいTシャツ欲しい!

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と思ったら、欲しいサイズは売り切れ~
まじかよ~

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慌てて検索
同じデザインじゃないけど、通販コーナーでTシャツあった!


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パネルではインスタフォロワー13万人突破になってますが、今は14万5千人を突破してますね



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せっかくなんで、他のリンクも貼っときまー





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さっそく通販で パンダと犬 Tシャツを購入
私が購入したのはこちらです

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Tシャツ早く届かないかな!
楽しみだ!

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今回の最大の収穫はやはりスティーヴン★スピルハンバーグさんを知れたことですね
Instagramはアカウントは持ってるけどほぼ利用してないんで盲点でした
たまたま銀座に来て本当に良かったですw
次回開催は<なんばマルイ>


開催場所:2F 373クリエイターズパーク
開催期間:2018年8月15日(水) ~ 29日(水)
営業時間:月~土 11:00~20:30 / 日・祝 11:00~20:00


関西方面の方、是非行ってみてください


おしまい





by maryrequiem | 2018-08-01 21:14 | 中央区 | Comments(0)

銀座で色んな展覧会系を巡る その3~スヌーピー in 銀座 2018

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次は銀座三越

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各フロアに写真撮影可能なスヌーピーをテーマとした飾り付けを展示してました

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7階イベントフロア
人SUGEEEEEEE

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今年で20回目なんですね
つーことは20年目?
スヌーピーのグッズがめちゃめちゃあったんですが飛ぶように売れてました
人気があるのは知ってるけど、この熱量はヤバすぎ
この区画だけでどれだけの経済効果があるんだろうw
これは毎年開催するわけですわ

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まー私はスヌーピーはそこまで好きでもないので購入するものは特に無し
ですがスヌーピーの人気が健在なのは良くわかりました

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ちょっと休憩

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新型aiboのコーナー
ちょっと触ってみたかったけどここも人がすごかったw
私みたいな冷やかしじゃなく本気で購入を検討してるであろう人たちばかりで食い入るように見てました
ちょっと場違い感あったので遠くから写真だけw

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んじゃ
次の展覧会の会場へ



つづく





by maryrequiem | 2018-07-31 19:28 | 中央区 | Comments(0)

銀座で色んな展覧会系を巡る その2~絵本のひきだし 林明子原画展 羽海野チカの世界展 ~ハチミツとライオンと~

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まずは松屋銀座へ

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既に終了しましたが、絵本のひきだし 林明子原画展と羽海野チカの世界展 ~ハチミツとライオンと~をやってました

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この日は2日目
平日ですが結構人はいる印象

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林明子さんの代表作「こんとあき」が描かれてました

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館内は完全に写真撮影禁止でした
貴重な絵や、それにまつわるエピソードが書かれてて、林明子さんが自作したという、こんのぬいぐるみも展示
広いスペースには、タンスを模したオブジェがあり、引き出しを引き出すと絵が描かれてたりで子供に人気でした

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実は最終日の29日にも行きましたが、とてつもない人で2度めは断念
物販コーナーで先行発売されてた、こんのLサイズのぬいぐるみを買おうか悩みに悩んで結局買えずw
だって27,000円なんだもんwww
すごい出来が良かったんでいずれ買おう・・
たぶん、Lサイズが絵本と同じ実寸サイズになるんじゃないかな
お客さんみんなかわいい連発してましたが購入に踏み切る人はなかなかいませんでした

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すぐ横では羽海野チカさんのブースが
入場料はもちろん別です

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この日は2日目ですが、最終日前にブースをリニューアルして中にあった手書きの絵が外に展示になって撮影可能になってたり新たに写真撮影可能になってるものもありましたが、林明子さんの個展を遥かに上回る人気で、当日券購入のための列が階段まで伸びて30分待ち
おとなしく並んで待ちましたが、チケットを購入する直前、今度は入場の待機列の長さを見て唖然
諦めましたw

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入口横のお花は客数の多さを考慮してかすべて撤去されて、この絵は入り口横の壁に貼り付けられてました

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新たな展示物の写真を・・と思いましたが、人の波がヤバすぎ
人が入らず写真を取ることもほぼ不可能だったのもあって撤退しましたw

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素敵な絵だなー
複製版画の販売もありました
来月頭に実家に帰省して散財する予定なので今一歩踏み込めずw

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教訓
最終日は行くな!行くなら前半の平日!

これ真理


つづく





by maryrequiem | 2018-07-30 18:48 | 中央区 | Comments(0)

Bangera's Kitchen(バンゲラスキッチン) 中央区銀座/南インド マンガロール料理~銀座で色んな展覧会系を巡る その1

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本日は銀座です
夏休みシーズンということもあって、色んな所でイベントが盛りだくさん
どこまで見れるかはともかく巡ってみようかと

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まずは昼食です

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この銀座INZの2階が飲食店街になってて、その中の一軒へ
場所は〒104-0061 東京都中央区銀座西2−2−先 銀座インズ2 2F

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店内はそれほど広くないです
席数は20席前後

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ランチメニューは安そうです
1,000円、1,350円、1,500円の3種類
ドリンクは別売りで300円
量はわかりませんが、ビールでもワインでも300円なんだね

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まーこういう場合は、1番安いメニューか1番高いメニューを選ぶのが私の中での決まり
ドーサよりライスの気分だったのもあったので

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こだわりフィッシュターリ 1,500円

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バサのカレー、サンバル、サールの3種類のカレーとレンズ豆のサラダ


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ブラウンライス、パパド

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カサゴのフライと盛りだくさんの内容

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うんうん
美味しいです
バサは東南アジア原産の川魚
もっと蛋白かと思いきや、タラに似た食感で美味しいです

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サールは酸味と辛味のバランスのいいスープカレー
味付けは案外薄味で、普通にスープとして食べたほうが美味しい感じです

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カサゴもしっかり火が通ってますが程よく脂がのって食べごたえありです

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ドリンク追加しました(300円)
おすすめになってたので敢えてセサミジュースを
白い飲み物ですが、ココナッツジュースですね
しっかりした甘味ががつんときますが、後味はすっきりとしてさっぱり

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Bangera's Kitchen(バンゲラスキッチン)さんの評価   ★★★★☆(´∀`)


銀座、有楽町、東京駅界隈は本格的インド料理激戦区で有名ですが、こちらのお店は今年の1月に開業したばかりの新店
まだ1年にも満たないお店にもかかわらず、カレー好きの間では既に評判のお店になってました
銀座INZの2階にひっそりと構えるお店ですが、本格的な南インド料理を味わえて評判の良さにも納得です
ランチは1,000円、1,350円、1,500円の3種類から
こだわりフィッシュターリ1,500円と別売りのドリンク セサミジュース300円を注文
バサのカレー、サンバル、サールの3種類のカレーとレンズ豆のサラダ、ブラウンライス、パパド、カサゴのフライと盛りだくさん
香辛料がしっかりきいた旨味に溢れたカレーは美味しく、カレーに使われてるバサが予想以上にもちっとした食感、風味で美味しかったです
ブラウンライスは人を選びますかねぇ
タイ米とかとも違う米?を膨らませたような風味で粘り気はほぼ無くかなり柔らかい食感で独特です
ですが、そんな米だからかカレーをよく吸い込むので、よくかき混ぜて食べるといい感じです
味付けはきちんとしてますが、思ってたほど塩分は濃くない印象
私はこれぐらいが好みです
評判通りお客さんも次々と来てたので、近い将来、もっと広い店舗に移転して益々発展していく予感がする良店です


つづく




by maryrequiem | 2018-07-29 20:12 | 中央区 | Comments(0)

東京ミッドタウン日比谷に行ってみた その5~銀座もぶらっと



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せっかくなんで銀座もちょっと歩きます

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銀座三越
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この日は全国のご当地アイスが食べられるイベントやってました
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人すごいw

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フタバ食品のレモン牛乳
これって見た記憶あるんだけど、関東だけなの?

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1つあたりの価格も安いから買いやすいよね
アイスってほんとなんぼでも食べられるわ

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やっぱ銀座三越は別格ですね
まわりに競合他社がリニューアルや新規開店しても、まったくゆるぎません
それは売り場の活況を見ればもう歴然です
イベントの企画もうまいなーと
高級百貨店という枠組みにありながら、ちゃんと庶民目線のイベントで集客したりバランス感覚が素晴らしいと思います
これからも、銀座の顔としての地位は盤石です

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そーいや、ソニービル改築工事の関係で四丁目交差点に引っ越ししてたんだっけ


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うを
新型AIBOだ
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デザインがより本物の犬に近い可愛い感じに
話しかけたり、頭や顎など触る場所に応じて反応が変化
しかも学習もするので、同じことをただ繰り返すのではなく色んな表情を見せる

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正直、ペットが駄目なマンション等に住んでる自分としましては、機械とわかっていても、グラっと来るものがあります
そりゃー本物が1番なのは間違いないですが
それぐらい完成度が高いです
こればかりは実際に見て触ってみないと伝わらないでしょう
銀座ソニーストアに行けば実物があり、スタッフが丁寧に説明してくれます
興味のある方はぜひ

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α7III
すっごい評判いいですね
価格もそれなりにしますが、フルサイズミラーレス入門機として、あまりにも完成度が高いそうで
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実際に触ってみて
AFの正確性、速度がぶっとびですね
撮影はしてませんが、履き出す絵も凄いんだろうなぁ
レンズ交換式をもし買う場合の第一候補なのは間違いないでしょう

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これも実物は初めて見ます
RX0
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この小型ボディーにRX100譲りの1型センサーを収めたびっくり商品
パッケージングとしては、実は私にはドンピシャ
徹底的に小型、軽量
私は望遠必要ないので単焦点でOK
GOproみたいな見た目ですが、一応カメラという扱いで生活防水
ほぼほぼ完璧です
なんですが

F値=F4.0

これだけがどうしてもひっかかりました
最初に使ってたRX100はF1.8
今使ってるGRIIだとF2.8
GRIIでも暗所や室内だと手持ちは厳しいので、それ以上のF4.0は私には・・・
これでまさかのF1.8だったら突撃してました

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とうとう4KHandycamにも1インチセンサ搭載かー
レンズはZEISSだし、超強力な手ぶれ補正もあるし、暗所では他を圧倒するExmorRS1インチ
すごい時代になったもんだ

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プロカメラマンの写真展やってたけど、無料だし写真も撮っておkだった
このぐらいオープンだと興味が沸くね


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下に日産のショールーム
コンセプトカー中心の展示で、外国人観光客には大変好評
私としては微妙
現実的じゃないデザイン、設計のものを見せられても「ほーん、で?」って感じです

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大好きな東急プラザ
丸福珈琲店で休憩しようと思ったら
順番待ちとかまじかおw

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休憩もままならなく、適当にあるきはしますが
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なんかもう「目的は果たしたしもういくね?」という結論に達しまして・・
夕食も食べて帰ろうと思ってましたが、待たずに帰宅することに

東京ミッドタウン日比谷は、入ってる飲食店がなかなか魅力を感じます
今まで、へーこんなの入ったのねー程度で、行ってみたいとまで思ったこと1度も無かったです
仕事でもこの界隈はよく来るので、サローネと家庭料理レストラン モルソーはいずれ行ってみたいと思います



おしまい




by maryrequiem | 2018-05-11 22:03 | 中央区 | Comments(0)

Le Manoir D'HASTINGS(ル・マノワール・ダスティン) 中央区銀座/フレンチ

それでは昼食です
場所は〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目6−5−1

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ブリオーニが入ってるこのビルの地下1階


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事前に電話で予約をしてました
そのときに、店内の写真撮影の許可をお願いしました
他のお客さんが居なければOK といつものパターン
ところが、いつもは開店時間で予約を入れて1番乗りで他の客を回避してるのですが、この日は12時半からでないと席が無いとのことでした
仕方がないのでそのタイミングでお願いしましたが、見事に他のお客さんいっぱいでした
テーブル周りでしたら他の客が居ても大丈夫と言われてたのでテーブル周りからの撮影のみです
一応、他のお客さんが多少写り込んでますが、ボケさせてる写真のみ厳選しました

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まずは飲み物から
もちろん水で良いのですが、こういうお店ではまず飲み物を勧められるのは常識です
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グラスワインの種類はかなり多い
そして、価格も総じて高めです

Henri Giraud Esprit Nature 2,000円
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これはやばい
明らかに美味しい
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1,000円前後の泡を提供するお店だと、だいたい1瓶で2,000円から3,000円のもの提供するパターンですが、こちらは味の深みが比較にならないですね
2,000円ですが、これのボトルは6,000円から8,000円のものだと思います
ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
桃、洋梨の強めの香り
味わいもとてもフルーティーで濃いです
久々にお店のワインで「美味しい」と断言できるレベルのものに当たりましたね

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基本コースは、4,000円と5,500円
違いは前菜の品数とデセールの選択権があるかないか
差額は1,500円
他に、シェフおまかせコースもありましたが、今回は下見も兼ねて1番ベーシックな4,000円のコースで
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アミューズ

ブーダンノワール
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こちらは鹿の血を使った一品
多少のクセはありますが、濃厚な旨味

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前菜
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メニュー説明のときに、ギャルソンさんが「当店のスペシャリテになります」と言われたので

人参のムースとコンソメジュレ うに添え

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コンソメのジュレだけで食べてみる
んー
しょっぱいw
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中からウニがにょきっと登場
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人参のムースとコンソメジュレを一緒に食べると
まさに調和
人参のムースの甘さはかなり自然で薄味
これがコンソメジュレの塩味でバランス良く仕上がってます

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そして、
うにも同時に食べると、今度はうにの強烈な甘みがすごい!
そのままでも美味しいであろう、うにですが、ジュレの塩味で甘さが増幅されます
さすが、スペシャリテと豪語するだけあります
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Gewurztraminer Roche Calcaire(Zind Humbrecht) 2015 1,900円

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うんうん
これも美味しいなー
ライチの香り、甘く、凝縮されたような味わい

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メイン
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本日の魚料理
すずきのグリエ 季節の野菜のフリットといろいろな海鮮添え
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うんうん
美味しいです
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すずきはもちっとした食感
これはそれほど印象に残りませんが、添えられてる海鮮、野菜類が美味しいです
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デセールは2種類
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バニラアイスととろける温製チョコレートケーキ

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ってかこれってフォンダンショコラじゃね?
焼き立てであつあつ

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中からチョコレートが溶け出して、深みのある甘さが抜群に美味しいです
バニラアイスはそのままで食べるのではなく、フォンダンショコラと合わせて食べると、温かいのと冷たいのが交互に口の中で広がって得も言われぬ幸せ
美味しいです

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食後の珈琲
まずまずです
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お茶請けにワンスプーンで
甘すぎず、コーヒーにもぴったり
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ここで会計
こういうお店ではテーブルでの会計が普通だったりします
若いギャルソンさんに「会計お願いします」と告げると「テーブルでお待ち下さい」と言われて待ってましたが、なかなか来てくれず
10分ぐらい待って反応がなかったので入り口へ向かって会計
フロア長(?)ぽかったセルブールさんに状況を一応説明
別にこんなことで怒ったりしませんが、今後のことも踏まえてフィードバックです

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Le Manoir D'HASTINGS(ル・マノワール・ダスティン)さんの評価    ★★★★★( *‘∀‘)


飲食店が犇めく銀座界隈
逆にお店選びは難しい地域でもあります
ランチで調べると、8,000円から10,000円を超える高級店ばかりが検索にかかるほどで、お手頃なお店を探すのが本当に大変です
で、ディナーはまさにそういう価格帯ですが、ランチですと4,000円からのこちらのお店を発見
結論としましては、価格に見合った料理の数々で、お店のスペシャリテと言う人参のムースとコンソメジュレ うに添えを筆頭に、素材の良さを十分感じ取れる美味しい料理の数々でした
ただ、こちらのお店の本気は間違いなくディナーだと思います
つかわれてる魚等も価格を抑えるためにすずきを使用してたり工夫されてますが、本領は素材を徹底的に追求したディナーメニューだと感じました
そんな中、用意されてるワインに注目
グラスで数種類用意されてますが価格は2,000円前後
ところが、このワインがどれも価格に見合った抜群の品揃えで、そこらのテーブルワインとは一線を画する美味しいものでした
ランチ用に安いワインを用意するのも良いですが、このお店はそこまで妥協できなかったのでしょう
そして、店内は静かで間接照明等で温かみのある空間
雰囲気の良さ、居心地の良さは、銀座に来たな!と言えるほどしっかりとしたお店です
ディナーを体験するまでは☆4かなぁ?とも思いましたが、美味しいワインの数々、スペシャリテの人参のムースとコンソメジュレ うに添え、デセールのフォンダンショコラのクオリティで十分感じ取れましたので☆5にしておきました


つづく




by maryrequiem | 2018-05-10 01:48 | 中央区 | Comments(0)

セール前に夏服を買うのだ その14~GINZA SIX / ギンザシックス

夕食終わって、そのまま帰っても良かったんですが、とりあえず銀座に戻ってきました

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日産銀座ギャラリー
モーターショウなんかにでるようなコンセプトモデルが常に展示されてますね

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このドアの開き方はすごいなぁ
ほぼ90度

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銀座シックスって実はまだ来たことがなかったんですよね
帰る前に見て回ろうかなーと

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ひと目で分かる草間彌生作品

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ふーん
お店の感じはよくわかった

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屋上が展望施設ぽくなってるようなので行ってみます

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銀座中央通り側は、芝生や水が流れる床があったりで遮蔽物のない開放感ある雰囲気でいいですね

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反対側は、構造的に幅が無いようで小径のような感じに

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銀座内のビルの中では、頭一つ抜けた高さのようで、眺望は悪くないです

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店舗面積は銀座最大らしい
実際、テナント数は尋常じゃなくファストファッションからハイブランドまで幅広い
が、自分の好みのメーカーは無いんだよなぁw
中央部分が吹き抜けになって開放感はあるけど、東京駅前のKITTEほど洗練されてないし、テナントは同じ銀座の東急プラザ銀座のほうが私は遥かに好み
付加価値があるとすれば、屋上の展望施設ぐらいでしょうか
23時まで利用できるのでデートなんかにはいいんじゃないでしょうか

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銀座一丁目から帰宅

ラチュレさんで最高のランチで気持ちよくスタートを切りましたが、行動範囲を大幅変更と忙しい一日でした
とりあえずセール前に、気に入った服をゲットできて満足ですw
リアルタイムでは、もうセールが始まってますが、結局どこにも行ってません
もう事足りてるし、いくら安かろうとこれ以上増やす意味もないので、無駄な投資は避けてその分美味しい食事をしたいなーとw
これからが夏本番で、お出かけするには厳しい季節になってきますね
マイペースにがんばりたいと思います



おしまい
by maryrequiem | 2017-07-04 00:01 | 中央区 | Comments(0)

sensibilité(サンシビリテ) 中央区新富/ビストロ~セール前に夏服を買うのだ その13

それでは夕食です
場所は、東京都中央区新富1-8-7 新和ビル 1F

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sensibilité(サンシビリテ)さんです

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店内の広さは普通ですが、席数も少なめで席間は十分
窮屈さはないです

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他の客がいないことを条件に写真撮影の許可をいただきました
開店と同時に来たのでそこはセーフw
このあとすぐに次の客が来ました

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カウンター席あわせて席数16席

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メニューの種類はそれほど多くありませんね
調理時間の注意書きがしっかり書かれてます
クレカは使えなく、現金のみということも書かれてました

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飲み物はワインを中心にソフトドリンクも取り揃え

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Veuve Ambal Cremant de Bourgogne Brut Tastevinage 800円

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うんうん
量もたっぷり
すっきりして飲みやすいです

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チャージ料540円別途必要です

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パン来ました

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バターが一味違いますね

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アンチョビ風味です
バターに塩気がまして風味もいいです

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Joseph Roche Chardonnay 600円

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安いお酒ですが、これ結構いける
フルーティーで軽い口当たり

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一品目 前菜から

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大分県産 鯵の炙り フレッシュトマトソース 980円

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うを

めっちゃおいちー( *‘∀‘)

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産地が書かれてるだけに、鮮度は抜群に良い
それ以上に
塩加減がほんと素晴らしいです

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バルやビストロとか、お酒をメインにしてるお店の味付けって、濃い味付けが多い
ところが、こちらはとても繊細な味付け
生姜とレモンのクリームもさっぱりしていいですし、最小限の塩で素材の風味を存分に味わえる仕上がり

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私が食べるスピードが早いのもありますが、気を利かせてくれてパンおかわりです

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これやばいですねー
アンチョビ風味で食欲が増しますわ

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Les Tannes en Occitanie Sauvignon Blanc 600円

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うんうん
これも安い酒だけど、なかなかどうして結構いける

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2品目 メインから

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仔羊背肉のロースト 香草のソース 2,800円

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うんまいわー( *‘∀‘)

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レアですが、クセがまったく無い
これも上質な仔羊肉ですなぁ

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肉質がとても柔らかく、赤身のジューシーさがたまりません

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骨付きなので、手で

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これまた塩加減がちょうどいい
香草の香りが爽やかです

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ボリュームも十分
ビストロなので、一皿のサイズは、1.5人から2人分の量になってます

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3品目 〆の一品から

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本日の炊き込みピラフ 920円

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具は、しいたけ、マッシュルーム、パプリカ、とうもろこし、青森津軽の鶏肉、金沢のジャスミンライス

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レベル高いわー
出汁でしっかり炊き込まれてほっくほく
薄味ですが出汁のコクがすごい効いてます

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デセール

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山梨県産 白桃のコンポート バニラアイス添え 860円

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うまいわー

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白桃の加工は必要最低限
自然な風味をしっかり残して、味付けはほとんど感じないぐらい薄くしてますね
まわりに添えられたジュレも涼しげで良いです

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口の中が爽やかになって気持ちよく食事が終われます

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黙々と料理を作るイケメンなマスターと、丁寧で温かい接客が印象的な美人な奥様
2人で営む上で、考えての少ない席数なんでしょうね
料理ができあがるまで時間がかかるのも仕方がないですわ

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sensibilité(サンシビリテ)さんの評価    ★★★★☆(´∀`)


お酒を楽しみながら食事をするのがビストロですが、料理のレベルはビストロを超えてます
お酒を提供するお店って、味付けが濃いめになるお店が多いんですが、こちらの味付けはすべて繊細
最低限の塩加減で、上質な素材の旨味をしっかり引き出してます
前菜から大分県産 鯵の炙り フレッシュトマトソース(980円)
仔羊背肉のロースト 香草のソース(2,800円)
本日の炊き込みピラフ(920円)
山梨県産 白桃のコンポート バニラアイス添え(860円)
と注文しましたが、一皿の量は1.5人~2人分なので十分なボリューム
素材感が素晴らしく、ソースも考えられてて、見た目も味もレベル高いです
惜しいのはワイン
量は多く注いでくれるし、味もなかなかですけど、元の価格を知ってる身としては、料理のレベルの高さで補ってもちょっと残念な部分でした
若く、イケメン、美人なご夫婦の温かみのあるおもてなしが光ります
実際、私以外の客はほぼ常連さんでした
リピートするのも納得の良店です



つづく
by maryrequiem | 2017-07-03 00:01 | 中央区 | Comments(0)

セール前に夏服を買うのだ その12~BEAMS GINZA(ビームス 銀座)

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銀座四丁目交差点

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色々とお店を巡ってるんだけど、なかなか理想の青いパンツが見つからない・・

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BEAMSでも行ってみるかぁ

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こういうセレクトショップのお店って、近年はあまり行かないんですよね
セレクトショップオリジナルの服があまり好きじゃないんです
価格は手頃ですが、品質がね・・

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ただ、そこは銀座
セレオリも置いてますが、しっかりセレクトされた海外の高品質な品も置いてます
覗く価値はあるかなぁと

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で、店内を物色してみると

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あるもんだなぁwww

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GR2のせいで赤くなってますが、いい発色の青いパンツです
とりあえず試着
うん
スリムフィットでシルエットがとても綺麗

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謎のチェーンが付属www
まぁこれは外せるから問題ないか
イタリア製で品質も十分

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ということで迷わず購入
裾上げで預けて後日取りに来ます

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久しぶりにセレクトショップに来てみましたが、食わず嫌いはいけませんねぇ
地方のショッピングモール等は、セレオリしか置いてないので、私は見る価値がありませんが、店舗によってはこのように、きちんとした商品を置いてるのをすっかり忘れてました
BEAMSは特に、目利きのバイヤーがしっかりとした商品を仕入れてくるから一見の価値があると思います

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あと、店員の所作も落ち着いててがつがつしてないのもいいですね
ゆっくり見たいし、聞きたいことがアレばこちらから聞くし、こういう距離感はとても大事だと思います

ということで、これで一通りそろったかな

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せっかくなので、無印も一応見て回ります
仕事用、普段着用なんかは、無印とGAPが私は多いかなー

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価格対効果の品質を期待して無印
無印には無い明るい発色と安さでGAP
そんな感じで使い分けてます

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さて
そろそろ夕食だな

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丸美屋

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最近はこういうの買わなくなったけど、のりたまには本当にお世話になりましたw

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小さいけど、ギャラリーぽくなってる

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こういう可愛い容器、子供の頃なら絶対飛びついてたな

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さて
夕食を予定してるお店は、銀座のお隣り、新富町
向かいます

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ラ・ベットラ・ダ・オチアイ懐かしい
最近は平日なら予約の必要がなくなったんだとか?

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プレニチュード


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昨年の12月にオープンしたばかりの新店のモダンフレンチ
私がフォローしてる、食べログのレビュアーさんが絶賛してたので、いずれ行きたいなと思ってます

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今回行くお店は、ここから近いです

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つづく
by maryrequiem | 2017-07-02 00:01 | 中央区 | Comments(0)

セール前に夏服を買うのだ その11~CK CALVIN KLEIN(シーケー カルバン・クライン)

適当にぶらぶらしてると、なんか活気のあるお店が

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あれ
こんなとこにカルバン・クラインなんかあったっけ?
とりあえず入ってみよう

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なんか、客よりスタッフの数のほうが異常に多いんだけどなんだろw
まぁせっかく来たんだから、商品でも物色っと

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ちょっとビビッときたTシャツはっけーん

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しかも2枚w
色がおかしいですが、白とグレーのVネックですね
何が良かったのかと言うと、その生地感
模様がしっかりついてて、1枚でも表情があるところがいいですね

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はい
即購入w

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あれ
なんかノベルティくれた
中身は、牛革のパスケースでした らっきーw

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率直な疑問

こちらのお店って、いつから営業してるんですか?(・ω・)




今日です(´ー`*)



くっそわろたwwwww

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ほんと偶然、お店の前を通りかかっただけなんですが、この日がグランドオープンだったようです
んで、さっそく調べてみました
すると、カルバン・クラインは大きく動いたみたいです

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なんと、あのラフ・シモンズがカルバン・クラインのチーフ・クリエイティブ・オフィサーに就任
ラフ・シモンズ監修の新ブランド「CK CALVIN KLEIN(シーケー カルバン・クライン)」が誕生し、ここ銀座のお店が、世界初の路面店第一号になり、この日がグランドオープンでした



ちなみにラフ・シモンズってどんな人?

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自分の名を冠した「ラフ シモンズ(RAF SIMONS)」というブランドをベルギー、フランス等で展開
トラッドでクラッシックなテーラードスタイルと、反抗的な若者文化からインスピレーションをうけて、両者を融合させた、テーラードとユースカルチャーの融合がデザインの特徴
その傍ら、2012年から2015年までクリスチャン・ディオール(Christian Dior)のアーティスティックディレクターを務めあげ、この度、カルバン・クラインのチーフ・クリエイティブ・オフィサーに就任
そして、このコンセプトショップのオープンとなったわけです

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この時は、私も知らなかったので、あとで調べてほんとびっくりでした
calvin klein platinumというラインは今後無くなって、トップラインのブランド名をCK CALVIN KLEIN(シーケー カルバン・クライン)として運営するようです

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店舗面積はなかなかの広さ
それでいて、闇雲に商品を陳列してないので、商品1つ1つが見やすくていいですね

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カルバン・クラインの商品は、もともと好きです
白、黒、グレーのシンプルで洗練されたラインが特徴
こんな生地感、素材感の服もだしてたんですね
一目惚れで即決しちゃいましたもん

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ほんと、何から何まで偶然でしたが、こんな出会いがあるからお買い物は楽しい
こういうのはネット通販では絶対ありえないこと
やっぱ、実際に手にとって、生地感、素材感、色の具合なんかを見て、ものによっては試着もしないとねぇ
PCのディスプレイで見るのとじゃ大違いですわ
そして、またお気に入りのお店、ブランドが増えました

天才ラフ・シモンズ率いる新生カルバン・クライン、要注目です!!


つづく
by maryrequiem | 2017-07-01 00:01 | 中央区 | Comments(0)