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by maryrequiem

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 **ちょっといいお店**

Cafe Poche(カフェポッシェ)

千葉県柏市逆井4-9-26

住宅街のど真ん中にあるカフェ
元々、ここでカフェをずっと営業してましたが、ご家庭の事情で3年間の休止を経て4月に復活したばかり
ブランク等もあり、メニュー
数も絞ってるようですがポテンシャルの高さは十分感じ取れました
現在はコーヒー、ケーキ類のみの展開ですが、無添加にこだわった美味しい商品が揃ってます
アンティーク調の雰囲気や、温かみのある雰囲気が好みで、個人的に応援してますw

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KARLY (カーリー)

千葉県野田市みずき2-4-6

素材に拘ったシフォンケーキ専門店
火曜日から金曜日の11時から14時限定ですが、80分オーダーバイキング 1、575円(税別)(ラストオーダー60分)がめちゃくちゃお得!
とても綺麗なお店で、丁寧な接客で、確実にお腹いっぱいになれます

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cafe & gallery わをん(wawon)

千葉県いすみ市引田101-1

作家さんがひとつひとつ心を込めて作り上げた小物やアクセサリー、食器などを広く展示、販売するギャラリーを併設したカフェ
広々とした店内で、外を眺めるように配置した席で、気持ちよく寛げるお店です

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紅茶と食と台所 糸

千葉県印西市草深2484-6

セイロンティーをフルラインナップ揃え、高い天井、窓から差し込む柔らかな日差し、美味しいお菓子やご飯を楽しめるお店です
黄身がレモンイエローしたゆで卵 福岡は、ゆむたファームさんの卵等、素材にこだわったおかずを取り揃えるランチで人気

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errant's cafe(エランズカフェ)

埼玉県鶴ヶ島市三ツ木400

メニューが、便箋の中に入れられ、紐を外して中から出すという演出やシンプルだけど、きちんと考えられた家具の配置や内装、自家焙煎のブレンドコーヒーは、歴代No1のブレンドコーヒーでした
山羊のチーズケーキ等、他ではなかなか見られない商品があったり、個人的にポテンシャルの高さを感じたすごいお店です

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珈琲屋まめは

茨城県つくば市吉瀬1679-1

つくば文化郷という複合施設の一角で、ひっそりと営む古民家リノベーション型コーヒー専門店
人柄が良く、丁寧な接客なご夫婦が営んでます
ブレンドからシングルオリジンまで取り揃え、美味しいコーヒーを飲みながら寛げる良店です

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六’cafe(ロッカフェ) 北海道河西郡中札内村/カフェ スイーツ お菓子~実家へ帰らせていただきます その3

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甘い匂いに誘われてこちらへ
場所は〒089-1300 北海道河西郡中札内村常盤西3線249−6

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六’cafe(ロッカフェ)さんです


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入り口すぐは六花亭のお菓子の販売コーナー
奥がカフェになってます

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せっかく来たし、久々に六花亭のお菓子を買うか~

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定番のマルセイバターサンド

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お?
マルセイバターケーキ?
こんなの前からあったっけ?

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私はこの大平原が1番好きです
これさえあれば生きていけます

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と思ったら、なにこれ
めんこい大平原?
私の知らない商品が増えてるなぁ

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このあたりは、ここ六’cafe(ロッカフェ)さんでしか販売してないお菓子
こういうのに弱いw

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六花亭でポテトチップスなんて販売してたのね

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これだけ購入
ポテトチップス箱買い
マルセイバターサンド
マルセイバターケーキ
大平原
めんこい大平原
マルセイビスケット
謎の烏龍茶w

買いすぎwww

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買い物も済んで、せっかくだしカフェも行っちゃいますか

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ここでしか食べられないオリジナル商品が

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この甘い香りはこれか
作りたてのマルセイバターサンドが食べられるらしい
たしかにこれは気になる

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基本的にセルフサービスのシステム

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これこれ

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どう違うのか興味ありますよね

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飲み物は4種類
コーヒーだけ、マシンでセルフですがおかわり自由

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パフェ系は注文して手渡しですね

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これは母が注文
クロワッサンサンド 350円

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見た目のまんまの味ですねw
バターの風味がしっかりしたクロワッサンにポテサラがたっぷり
これがどうしてなかなか美味しい

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出来たてマルセイバターサンド 125円

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おーなるほど
たしかに市販のマルセイバターサンドとは違いますね
ビスケットがさっくさく
これはこれでたしかにありありです
食べ慣れたしっとりした食感と違うだけで、同じ味でもこうも違うのか

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これはここでなくても食べれるようですが、チーズケーキ好きとしては気になる

プレミアム25 400円

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うんうん
おいしいです

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濃厚ですが食感はスフレに近い軽やかさ
2.5時間かけてじっくり焼き上げてるそうで

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たっぷりかけられた蜂蜜がいいアクセントに
ブルーチーズと蜂蜜とかが好相性だけに、このチーズケーキと蜂蜜も抜群に相性いいです
やっぱチーズケーキは美味しいなぁ

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六’cafe(ロッカフェ)さんの評価    ★★★★★( *‘∀‘)


中札内村にある六花の森に併設されたお菓子販売兼カフェ
六花の森は入場料が発生しますが、この六’cafe(ロッカフェ)さんは入り口が別にあるので普通に入ることが可能です
六花亭定番のお菓子から、ここでしか手に入らないオリジナル商品も取り揃えてました
カフェでは、クロワッサンサンド、出来たてマルセイバターサンド、プレミアム25を注文
その中でも、出来たてマルセイバターサンドの食感に感動
昔から慣れ親しんだしっとりした食感も良いですが、出来たてならではのさくさくしたビスケットは歯ざわりもよく、同じ味でも食感が違うだけで別の食べ物ですね
1度は経験してみてもいいと思います
クロワッサンサンドは見た目まんまの味ですが、ポテサラもクロワッサンも美味しく、実際合うのは正直びっくり
これは真似してもいいかもですね
プレミアム25は2.5時間かけて焼き上げたチーズケーキに蜂蜜をたっぷりかけた品です
スフレに近い軽やかな食感のチーズケーキは、チーズの風味のしっかりした濃厚さで蜂蜜の甘さが好相性
チーズと蜂蜜の相性の良さは証明済みなので間違いのない逸品
白を基調としたガラス張りの綺麗な店内は、とても清潔で居心地もよく、窓から眺める緑も素敵
都内の感覚だと価格も安く、美味しく、お店も素敵と文句なしの内容
十勝への観光には立ち寄る価値のある素敵な施設だと思います


つづく




by maryrequiem | 2018-08-14 15:16 | 北海道 | Comments(0)

越後湯澤んまや 駅中店 新潟県南魚沼郡湯沢町/カフェ~駆け足で巡る新潟県南魚沼郡 その2



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越後湯沢駅に来ました

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へー
寂しい温泉街とは思えないぐらい駅は広い
そういや上越新幹線が乗り入れる駅か
ってもハイシーズンはスキーシーズンの冬でしょうけど

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正面入口右側はJRの改札
左側がお土産コーナーのようですが
まじで広大だぞ

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入ってすぐ左の通路を進むと、右側は広大なおみやげコーナーで左側が飲食店のコーナー

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このぶたさん可愛い

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さて
飲食店が立ち並びますが、ラーメン屋やお寿司屋さんとかがっつり系ばかり
カフェないかなーと思ったら

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あるんだよなぁ


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あれ?
なんか既視感と思ったら、さっきラストオーダー過ぎて断られた駅前のカフェの支店でした
写真を見たらおわかりでしょうが、こちらもお片付けを開始してる状態
一応閉店時間前なので「マッハで飲むので駄目でしょうか?」と食い下がってみたところ

(´∀`)そんなに慌てなくても大丈夫ですよ

と温かい言葉を頂いちゃいました
ありがたや~

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とはいえ、お店に迷惑をかける訳にはいかないのでやはりマッハで済ませるのが私のポリシー

広さは普通ですが、入口側が全面ガラス張りのため開放感があり十分
席数30席

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今まさに撤収されようとしていたケーキ郡
飲み物だけでは寂しいので何かケーキも・・
おすすめをきいたところ

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さかすけのチーズケーキをおすすめされました
酒粕を発酵させた酵母だそうで
どんな感じかたのしみです

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ふむふむ
飲み物の価格も特に高くもないね
ショートとトールで価格差が40円しか無いのか
だったらトールいくでしょーw

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お菓子コーナーの大半を占めるこの商品が気になったので尋ねると

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ドイツの伝統菓子シュネーバルをアレンジして、南魚沼らしく米粉で作ったお菓子
むーこれも興味あるけど、このあと夕食だし、ここであまり食べると差し支えそう・・
すると

(´∀`)試食をご用意いたします


( *‘∀‘)


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水出し温泉アイスコーヒー トール670円(税込)

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うんうん
温泉云々はよくわかりませんが、水出しならではの深いコクと苦味は抜群ですね
美味しいです

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チーズケーキというかレアチーズケーキですね
お味は

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うほー
これもろ私の好み!
私、レアチーズケーキが大好物なんですが、酸味が特に印象的ですね
雑味のないすっきりとした酸味
ほんのり甘さもありますが、爽やかな酸味が全てに勝ります
私の好みはまさにこれですわ
美味しいです

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試食でだしていただいたのはしゅねばるのメープル
メープル味も大好物なんですよねー
後味の良いすっきりとした甘さと香りが抜群です

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お茶請けのビスケットも十分な美味しさ
そりゃそうよね単品販売してる品だし

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閉店時間前に完食するためにもチーズケーキは3口でw
でもこれ、ちまちま食べるより一気にほうばる方が正解でした
甘さ控えめ酸味強めの爽やかな味わいなおかげか、口の中が幸せで包まれます

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越後湯澤んまや 駅中店さんの評価   ★★★★☆(´∀`)


越後湯沢駅中にあるカフェ
越後湯沢駅前にあるカフェの支店でしたが、ラストオーダーの時間をぎりぎり過ぎた中、マッハで飲食すると懇願してお願いしたところ、温かく受け入れてもらって助かりました
水出し温泉アイスコーヒー トール670円(税込)とさかすけのレアチーズケーキ370円を注文
温泉云々はよくわかりませんでしたが、水出しらしいすっきりとした味わいと深いコクのアイスコーヒーは文句なく、ショートとの価格差が40円しかないのでトールを選択したのも正解でした
酒粕を発酵させた酵母を使用してるというレアチーズケーキもレベルが高く、甘さ控えめで爽やかな酸味が口いっぱいに広がる逸品
価格も安いし味も歴代で上位に入る最高のレアチーズケーキでした
ドイツの伝統菓子シュネーバルをアレンジして、南魚沼らしく米粉で作ったしゅねばるというお菓子が種類豊富で、試食をいただきましたが、さっくり軽めのかりんとうのような食感で歯ざわりも良く美味しかったです
閉店時間前に食べ終えたとは言え、お店のお姉さんにご迷惑をおかけしちゃいましたが気持ちの良い接客で笑顔の可愛い方でした
観光地なのに価格も良心的だし、お店の雰囲気もよく居心地もいいし、お土産に喜ばれそうなしゅねばるとなかなかいいお店じゃないでしょうか
ありがとうございました


つづく




by maryrequiem | 2018-06-25 22:20 | 新潟県 | Comments(0)

White's & Co. ブリトマート/フローズンヨーグルト~ニュージーランド旅行9日目 その8

さっき通った場所でプチ行列が出来てたのが目に止まった
何の店?と思ったらフローズンヨーグルトのお店らしい
私、大好物ですw
なのでちょっと食べてみることに

場所はTe Ara Tahuhu Walkway, Auckland, 1010 ニュージーランド

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White's & Co.さんです

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価格はご覧の通り

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コーンかカップ選択でS,M,Lの3サイズ
大きくなるほどお得になり追加料金でトッピングが増やせる
このあたりは日本でもよくある注文方法ってところでしょうか

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トッピングはこんなかんじ
入れてもいいけど、まずはプレーンで楽しみたいですね

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Lサイズ 8.20ニュージーランドドル(約636円)

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フレーバーは、マンゴー、ベリー、塩キャラメル、ナチュラルの4種類
量を調整するので2種類から選択可能だったので、ナチュラルとベリーにしました

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フローズンヨーグルトが大好物なんですが
もう言うことなし
ヨーグルトの酸味と程よい甘さのバランス完璧ですね
量もものすごいです
これだけでお腹いっぱいになる人もいるんじゃないでしょうか

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White's & Co.さんの評価   ★★★☆☆(・ω・)


比較的新しいショッピングタウンのブリトマート
お洒落なお店が立ち並ぶ一角にあるフローズンヨーグルト専門店です
サイズがS,M,Lの3種類からでトッピングの有無で追加料金という日本でもおなじみのシステム
プレーンのフレーバーが4種類で、マンゴー、ベリー、塩キャラメル、ナチュラルとあって、Lサイズのナチュラルとベリー8.20ニュージーランドドル(約636円)を注文
ニュージーランドのLサイズは圧巻で、ミニバケツぐらいのカップにフローズンヨーグルトを山盛りに入れてくれます
ヨーグルトの酸味が爽やかで甘さは控えめ
ニュージーランドはアイスクリーム文化がすごい浸透してて、どこのお店も本当にレベルが高いですね
このお店もまさにそんな中の一軒
美味しいフローズンヨーグルトをお腹いっぱい食べれて低価格と文句なしです



つづく
by maryrequiem | 2018-04-05 00:01 | ニュージーランド | Comments(0)

Utopia Ice クライストチャーチ/アイスクリーム~ニュージーランド旅行5日目 その5

車に戻ろと歩いてたところ

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あれ?
この看板、さっき岩山のところにあった自転車看板のお店か
こんなところにあったんだね

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ちょうどアイスを食べてみたいと思ってたし好都合
行ってみます
場所は、15 Wakefield Ave, Sumner, Christchurch 8081 ニュージーランド



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Utopia Iceさんです

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民家改築型の店舗
販売スペースは、人が5人ぐらい入れる程度かな

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テイクアウトがメインですが、広い庭にベンチ等置いてあるので、そこでの飲食は可能

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シングル、ダブル、トリプル、キッズと4種類の量から選びます
日本と変わりませんね
価格はキッズ3.5ニュージランドドル(約276円)シングル5ニュージーランドドル(約395円)ダブル7.5ニュージーランドドル(約592円)トリプル9.5ニュージーランドドル(約749円)
種類が多いほど価格がお得なのも同様

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トリプルにしました
味は、
ギリシャヨーグルト&レモン&ブルーベリー
ルバーブ&ストロベリー
アプリコット&バニラビーンズ
の3種類

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うわーこれめっちゃ美味しいわ!

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甘酸っぱ系大好き人間なので、それっぽいのを選びましたが、どれもどストライクw
どのアイスも最低2種類のフレーバーのブレンドですが、見事にまとまってます
しっかりと素材の味を感じつつ、口の中に甘酸っぱさがめっちゃ広がります

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コーンの先までみっちりアイスを入れてくれるのでボリュームもはんぱないです
甘い物は別腹ですが、人によってはこれだけでお腹いっぱいになりそうなほど

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店員さんの一人に「Japanese?」と声をかけられたので「ya」と答えたところ
「私、日本語話せます」と突然日本語で呼びかけられてびっくりwww
なんでも以前、日本で英語教師をやってたらしいです
発音は別として、ほぼネイティブな会話が出来てちょっと驚きw
私が英語を話せないばかりに会話でずっと不自由してたので、軽快な会話が出来たのは、ちょっとしたストレス発散になりましたw

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Utopia Iceさんの評価   ★★★★☆(´∀`)


元は、クライストチャーチ・ファーマーズ・マーケットの屋台からスタート
ウェイクフィールド・アベニュー沿いの一軒家を改築した店舗で素材感とボリューム満点のアイスクリームを販売してます
フレーバーの種類も多く、どのフレーバーも2種類以上をブレンド
こちらのパティシエさんの開発力の高さが伺える組み合わせで、トリプル9.5ニュージーランドドル(約749円)を注文
ギリシャヨーグルト&レモン&ブルーベリー
ルバーブ&ストロベリー
アプリコット&バニラビーンズ
を選択しましたが、自分が甘酸っぱ系が好みということもあって、どれも抜群に美味しかった
果汁感が強い味で素材へのこだわりを感じます
この日は、日本で英語教師をしてたことがあるという店員さんが居て、久々に日本語で軽快な会話が楽しめたのも良かった
テイクアウトメインですが、広い庭にベンチがあって、そこで寛ぎながら食べられます
コーンの先までたっぷりとアイスが入ってて、ボリュームも凄い
クオリティーの高いアイスが、たっぷりの量で、この価格
日本のちょっとお高めのアイス屋と比較しても、圧倒的にこちらが上ですね
サムナービーチ観光のお供に是非


つづく
by maryrequiem | 2018-02-21 00:01 | ニュージーランド | Comments(0)

CRIOLLO(クリオロ)本店 板橋区向原/パティスリー カフェでお土産を購入 oishii

この日は、妹んちにお邪魔する関係で、手ぶらもあれなのでお土産を購入しにクリオロ本店に来ました

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このお店は以前にも紹介してます

CRIOLLO Tokyo(クリオロ 東京本店) 板橋区向原/パティスリー カフェ

というか、ものすごい近所なんですよね
まぁクオリティーが高いわりに安いので(わりにです。安くはないです)特別なときにしかほぼ利用しませんけどね

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サントス・アントワーヌシェフは、この業界では知らない人は居ないというほどの著名な方
その方がプロデュースする数々のお菓子が並びます

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ケーキは特に有名で数々の賞を受賞
前回はそれらを食べてクオリティーの高さと安さを実感
ただ今回は、移動時間がちょっと長め(途中寄り道もすることも踏まえ)これらケーキだと保冷剤の関係もあってちょっと厳しい

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まぁ焼き菓子等も充実してるのでそれほど困りませんが
チーズケーキもこのお店は有名で、ノーマルなチーズケーキが有名なのですが、更に濃厚なニューヨークチーズケーキなる商品が気になります

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そうそう
妹はマカロンも大好物だった
これも持ち運ぶ上で都合がいいしちょうどいいな

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ということで
ニューヨークチーズケーキ 1,890円(税込み)
Newマカロン10個セット 2,800円(税込み)

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サクッと購入

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妹んちで開封

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マカロンは定番のピスタチオやフランボワーズなど、甘いのから甘酸っぱいのまで20種類近くを用意

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しっかし
マカロンって、見た目同じに見えても驚くほど明確な差がでるお菓子だと思います
食感、口溶け、サンドされたソースの風味
さすが一流パティスリーのクリオロ
マカロン完璧です

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マカロンにうるさい妹も大満足
買ってきたこっちとしてはホッとしました
いえね、お土産だろうとはっきり言われますので、不味いとw

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ニューヨークチーズケーキもやべえええええ
ぶっとぶぐらい濃厚で滑らか
ところが重すぎないししつこくない
どうやらマスカルポーネチーズの爽やかさが効いてます
これまた大好評

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妹の淹れるコーヒーがこれまた美味しいんですよw
そこらのカフェより遥かに美味しいw
勿論、ニューヨークチーズケーキとの相性も抜群に良かったです

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CRIOLLO(クリオロ)本店さんの評価   ★★★★★( *‘∀‘)


トップパティシエ サントス・アントワーヌさん率いる超有名店
今回は、妹んちにお邪魔する用にお土産を購入に来ました
ニューヨークチーズケーキ(1,890円)とNewマカロン10個セット(2,800円)を購入
歴代のチーズケーキ、マカロンの順位をあっという間に更新
No1の美味しさです
しかも、妥協のない美味しさなのに価格は安い(あくまでクオリティーのわりにです)
普段使いにはちょっとお高めですが、ここぞという時には間違いのないお店
それがクリオロです
近所にあって本当に嬉しいですw


おしまい
by maryrequiem | 2018-01-01 18:54 | 板橋区 | Comments(0)

RINGO 池袋店 豊島区南池袋/アップルパイ専門店

この日は仕事で池袋
まぁ池袋は通勤経路なんですが、正直、途中下車とかほぼしませんw
ちょっと時間が空いたので、何か軽く食べたいなーと思ってふと見回すと

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こんなスイーツショップあったっけ?
まぁ行ってみるか

場所は、東京都豊島区南池袋1-28-2 JR池袋駅1F



RINGO 池袋店さんです

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ガラス張りのお店で中はそこそこ広そうに見えますが、立ち入れるスペースは、入り口すぐの場所のみ
人が2人程度しか入れません
イートインスペースは無くテイクアウト専門です

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特製のアップルパイ一種類のみ
1つ税込で399円

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焼き待ちの商品
焼き上がりの商品もものすごい数が並びますが、ちゃんと売れ続けるよう計算されてる模様

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1人につき10個までだったかな?販売数に制限がありました

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さくっと購入

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お土産に買うわけじゃないので1個だけw

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アップルパイ 399円(税込)

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うんうん
美味しいです

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焼き立てだったのでアツアツでした
思ってたよりは甘すぎないりんごの風味がいい感じ
カスタードクリームが入ってるんですが、これも甘すぎない
クリームのなめらかな食感とサクサクパイ生地の歯ごたえの相性は抜群

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札幌のきのとやのアップルパイの流れらしいですが、店舗はどういうわけか都内にしかないというよくわからないお店w
まぁいいかw

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RINGO 池袋店さんの評価   ★★★☆☆(・ω・)


公式には、INGOの焼きたてカスタードアップルパイは、札幌の老舗洋菓子店きのとやで30年間改良を繰り返したアップルパイから生まれました、とありますが、きのとやが経営してるわけではなく、別の会社みたい?
池袋駅周辺で、アップルパイ1種類のみで営業してる、ある意味清々しいお店です
壁一面ガラス張りの開放感ある店内ですが、実際に立ち入れれるスペースは入り口近辺2人分ぐらい
焼きたてのアップルパイがものすごい数が並んでました
購入個数は制限があるようです
1つ399円(税込)
まさに焼き立てで、サクサクパイに甘すぎないりんごとなめらかなカスタードクリームと好相性
具の量も絶妙で、多すぎず少なすぎずでサクサクパイが引き立ちます
こうなると飲み物が欲しくなるところですが、基本的にお土産として購入する人がメインターゲットなのでしょうか
そつなくまとまって味もまずまず
店員さんは若く可愛い女性ばかりで、システマチックですが接客も申し分なし
池袋は飲食店が多いので、絶対このお店じゃなきゃって動機は弱いですが、悪くないお店だと思います


おしまい
by maryrequiem | 2017-09-02 22:38 | 豊島区 | Comments(1)

hocus pocus(ホーカスポーカス) 千代田区平河町/カフェ ドーナツショップ~千代田区をぶらぶら その3

それでは休憩です
場所は、東京都千代田区平河町2-5-3

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Nagatacho GRIDという、大小様々な規模のイベントスペース、SOHO等が混在する複合型ビル
こちらの1階部分に飲食店が入ってます
私が向かうのは

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ビルの向かって左側のお店になります

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hocus pocus(ホーカスポーカス)さんです

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開口部の広い入口正面はドーナツの販売スペース
奥にイートインスペース

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奥のイートインスペースは、完全なイートインスペースではなく、期間は不明ですが、アパレルや雑貨の展示販売をやってました

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リノベーションされた店内で、シンプルかつハイセンス
広大な空間をシンプルな家具で贅沢に配置

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席数12席(他にも椅子はあったので、増やすことも可能だと思われます)

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今年の4月にオープンしたばかりの新店です
メインとなるのは、やはりドーナツ

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ドーナツは、すっかりポピュラーな食べ物ですが、こちらのお店の場合、他店との差別化を図る上で常に進化させる手法のようです

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今までにないドーナッツを

ここはドーナッツのラボラトリーです。
「揚げ」「焼き」「蒸し」製法を問わず、素材にこだわり実験的なドーナッツを創ります。
あらゆる年代の皆さんに好んで食べていただけるよう、素材の持つ魅力や食感、風味を大切にしています。
コーヒータイムに、デザートに、朝食に、お酒のお供にも、たくさんのシチュエーションで楽しんでいただけますように。
日々メニューが変化し続ける最先端のドーナッツにどうぞご期待ください。~公式より

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この日、用意されていたドーナツも「蒸し」と「焼き」のドーナツを10種類以上取り揃えてました
写真をよく見たらわかると思いますが、欠けてる商品が見えます

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お店の方から積極的に試食を勧めてくれました

なるほど~
試食させてくれると「蒸し」「焼き」の違いなどはっきりとわかりますね
試食の段階ですぐわかるのは、やはり製法による「他店との味の違い」
見た目こそ同じですが、コンビニ、ファストフードチェーンのドーナツとは一線を画します

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展示してた雑貨や服を見てみます
tiny dinosaur ( タイニーダイナソー )の服ですね
シンプルなデザインで生地感がすんごい良かった
超欲しかったけど、1月の計画のために、食費含めて出費を抑える誓いを立てたばかりwww
ここはぐっとこらえて我慢我慢・・

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展示してる小物もどれも可愛い
特に気になったのがこちら

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アコーディオンタイプに開く名刺入れ
これたっぷり名刺入っちゃううえにデザインが秀逸すぎるw
ただ、上記理由からこれも我慢我慢・・・

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この場所での展示販売は30日まで
実店舗は、東京都渋谷区西原1丁目15−5にあるTemporary Storeという場所においてあるのを確認!

ちなみに場所はこちら



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地図をよく見たら、カタネベーカリーさんやcafe HOFFさんのすぐ近くじゃん!
これは、合わせて今度行くしかないなーw

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試食させてもらったドーナツは、どれも美味しかったですが、その中で特に気に入った

ピスタチオのドーナツ 480円(税込)

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自家製レモネード 430円(税込)

合計910円(税込)で、無事1,000円以下ミッションクリアでーすw

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レモネードは、甘すぎず、すっきりした飲みごたえ
おいしいです

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ピスタチオのドーナツは、コーティングしてるチョコで白と黒の2種類でホワイトチョコを選択

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うっはwww

これめちゃくちゃ美味しい( *‘∀‘)

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「蒸し」製法なので、揚げと比較したら圧倒的に油の量は少ないのは想像通り
ほんの僅か、しっとりとした食感で見た目よりずっしりきます
ピスタチオがたっぷり練り込まれてとても贅沢な味わい
チョコこそ甘いですが、ドーナツ自体の甘さはかなり控えめ
聞いてませんが、カロリーも低いんじゃないですかね?

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甘いものを注文するときは、いつもブラックのコーヒーか紅茶なんですが、自家製レモネードとこれが合うんです
ドーナツ食べた直後にレモネードを飲めば、そりゃ多少は甘さが引きますけど、その引き具合はほんの僅か
ともに甘すぎない味付けだからなんでしょうかねぇ
甘さが引くかわりに、レモンの爽やかな風味をより強く感じれるようになり、すっきり感が上乗せされる
寧ろ、ドーナツ食べた直後に飲んだほうが私は美味しく感じたぐらい(当社比)

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このお店の店員さんです

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おしゃれなお店の雰囲気にピッタリの素敵な女性方でした
接客も丁寧で、ドーナツの試食を積極的にオススメしてくれたり、説明も簡潔
笑顔も素敵です

常駐する店員さんによって、コーヒー系のメニューが増えるそう
まぁ、私は次回もレモネードでいいから問題なしw

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hocus pocus(ホーカスポーカス)さんInstagram>>https://www.instagram.com/hocuspocus_donuts/

hocus pocus(ホーカスポーカス)さんfacebook>>https://www.facebook.com/HocusPocus-218161445256640/

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hocus pocus(ホーカスポーカス)さんの評価   ★★★★☆(´∀`)


ドーナツの形状をした食べ物に400円以上を支払いたくない、という「物の価値の分からない人」には、徹底的に合わない可能性があります
見た目は同じでも、中身は全くの別物
「蒸し」「焼き」「揚げ」の製法にとらわれない、常に進化し続けるこちらのドーナツと、そこらのチェーン店のドーナツとを単純に比較すること自体が大間違いです
ピスタチオのドーナツ(480円)と自家製レモネード(430円)を注文
ピスタチオのドーナツは「蒸し」製法
油分少なめですが、見た目以上にずっしりきます
チョコこそそこそこ甘いですが、ドーナツ自体は甘さ控えめで、ピスタチオがぎっしりで風味がとても豊か
レモネードも甘すぎず、ドーナツを食べた直後に飲むと、レモンの爽やかさをより感じ取れ、このセットが最高と私は感じました
居心地のいい店内は、雑貨やアパレルの展示、販売を行ったり積極的に活動してるようで、この日展示してたtinydinosaur(タイニーダイナソー)の衣服がめっちゃささりました
仕事で近くはよく行くので、テイクアウト含めて通いやすいのも嬉しい
笑顔の素敵な店員さんばかりで、気持ちよく寛げる良店です


つづく
by maryrequiem | 2017-07-30 00:01 | 千代田区 | Comments(0)

Cafe 傳 (カフェ・デン) 中野区上高田/カフェ~中野区をぶらぶら その9

それではやっと休憩ですw
場所は、東京都中野区上高田1-1-1 アパートメント傳 1F

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Cafe 傳 (カフェ・デン)さんです

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んん?
お店どこだ?
手前に見えるのは、ケーキを販売するスペース
聞いてみると、カフェはもっと奥らしい

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どうやら、このあたり全部がアパートになっていて、その一角にお店があるというちょっと変わったお店のようです

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店内はそれほど広くないですが、メゾネットになっていて、上段はキッチンとカウンター席
下段にテーブル席
天井がとても高い

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コンクリート壁に覆われてますが、目線の高さの部分が効果的にガラスになってて開放感抜群
これ、まわりが同敷地内のアパートしかないから、人が歩くことがほぼ無いので窓からの景色も落ち着いてるのが良いですね
席数35席前後

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コーヒー系を中心にジュースなど品揃えはなかなか豊富
種類は限定されますが、おかわりは350円に割引

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ケーキ屋を併設してるだけあって、ケーキの種類もまずまず
価格もこなれてるかな

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コンクリート壁に丸いのが見えますが、ガラスになってるようで
明るさにはほとんど影響しませんが、デザイン性重視
こういうのは嫌いじゃないです

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暑かったので
アイスコーヒー 500円

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うんうん
コーヒーの香ばしさのあるすっきりしたアイスコーヒー
おいしいです

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シフォンケーキ 400円

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うんうん
おいしいです

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すぐ横のお菓子工房から運ばれたばかり
ほんの僅かにしっとりとして、ふわふわ食感
うっすら甘味でコーヒーに合います

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せっかくおかわり割引だし、ケーキもあるんで

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傳ブレンド 350円(本来は500円)

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うんうん
苦味と酸味のバランスのいいブレンド
後味もスッキリして飲みやすい

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ケーキはテイクアウトも可能
このあと夕食もあるから、暑いしちょっと難しそうだったんで今回はカフェのみで

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Cafe 傳 (カフェ・デン)さんの評価   ★★★★☆(´∀`)


アパートメント傳という賃貸アパートの敷地内に、テイクアウト専門のケーキショップを併設するカフェ
アパートの敷地内にお店があるので、カフェの広い窓ガラスから見える景色も比較的落ち着いてます
天井の高いデザイン性重視の店内で、席数も十分
コーヒーを中心にジュースなどドリンクの種類は多く、ケーキショップを併設してるのでケーキも常時8種類以上と十分な品揃え
アイスコーヒー(500円)とシフォンケーキ(400円)を注文
コーヒーの香ばしい香りとコクで美味しいアイスコーヒーに、お菓子工房から届いたばかりのしっとりシフォンケーキの相性は抜群
おかわりは割引だったので、傳ブレンド(350円)を追加
バランスのいいブレンドで、これで350円は嬉しい
週末ということもあってお客さんがひっきりなしに来て大盛況
ベビーカーを持ち込むお客さんにもしっかり対応してたし、客層は幅広かった
しっかりとドリップコーヒーだからか、混み具合によってちょっと待ちますが、店員さんの接客も丁寧だし、この居心地の良さならその程度のことは気にならないでしょう
都会の喧騒を忘れる静かで居心地のいい良店です



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涼しい場所でしっかりと休憩して生き返りました
あとは夕食のお店を目指す手移動するのみです

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ひたすら南西方向へ移動します

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新井薬師前駅の東側にあるこの踏切が全然開かなくてすんごい待たされた
電車4本分も待たされた上に踏切手前で電車が停まったりで全然開かなくてわろた

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今こういう豆腐専門店ってほんと減ったよね
近所にあれば通うんだけどなぁ
スーパーで販売してる豆腐とじゃ味が雲泥

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懐かしい看板w

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中野通りまで戻りました

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夕食のお店はこのあたり

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つづく
by maryrequiem | 2017-07-26 00:01 | 中野区 | Comments(0)

紅茶と食と台所 糸 千葉県印西市/カフェ

この日は、仕事で千葉県印西市へ
この北総線近辺の土地って、年に数回仕事で来るんですが、食事となるといつも悩む地域
ショッピングモールがたくさんありますが、そういう場所に興味がないし、誰でも行くようなお店はつまらない
んで、かねてからチェックしてたお店へ行ってみます

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場所は、千葉県印西市草深2484-6
民家が建ち並ぶ住宅街のど真ん中にあり、主要道路から案内が無いので、私はグーグルマップでしっかり下調べしてたので余裕でしたが、場所が少々わかりにくいので注意です

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紅茶と食と台所 糸(いと)さんです

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広さはそれほどでもありませんが、天井が高く圧迫感は無いですね

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特徴的なのは、高いところに開けられた窓
景観は期待できませんが、柔らかい光が差し込む暖かな雰囲気

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ここ、独立型店舗のように見えて、実は民家合体型?
カントリー調のおしゃれカフェですが、家庭的な雰囲気も感じられる

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所々に置かれた小物もかわいいですね

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席数12席前後

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さて
開店時間の9時半に突撃しましたが、食事メニューは10時半からだったwww
HPには、特に時間についての記載が無かったので油断しましたw
その代わり、モーニングセットがあるようなのでこちらを注文

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店名に書かれてるだけあり、紅茶、しかもセイロンティーが得意のようです

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グレードこそ書かれてませんが、詳しい解説と茶園は表記
種類はフルラインナップですね
セットメニューの場合、紅茶を選択します
ミルク入り等は、料金をプラスするだけで変更可能

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9:30~10:30限定
パンとサラダと紅茶のセット 700円

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冷製オニオンスープ
まずまず

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サラダもまずまず

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バケット
うんうん
おいしいです

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紅茶は大好きなヌワラエリヤを選択

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(´∀`)紅茶が渋いと感じましたら差し湯をご用意いたします


と、事前に言ってくれます
これ、細かいことですが、地味に大事

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ヌワラエリヤはやっぱ香りが一段違いますねー
美味しいです

ヌワラエリヤは、茶葉が大きいので蒸らし時間が長いのですが、蒸らしすぎると極端に渋みが出やすい
ですが、こちらでは最適なタイミングで抽出後、このポットに移し替えてくれてました
なので、味は文句なしです

ティーコゼーもしっかり用意されてるので、蒸らしすぎを気にすることなく、長く熱々の紅茶を楽しめますね
量も多く、カップ2杯半分ぐらいあります

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お皿がかわいいw
ぞうのシンボルが

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せっかく美味しい紅茶を熱々のまま長時間楽しめるので

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スイーツを追加

糸パルフェ 650円

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こちらのお皿もかわいいw

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うんうん、美味しいです

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大きなカットキウイに黒いさくらんぼ(品種不明w)にカット桃が
果物は文句なし
甘味旨味抜群です

その下にアイスと自家製(?)いちごジャムをトッピングして、最下層にカレンズ、ナッツ、クラッシュしたクッキー
大きさはそれほどじゃないですが、クリームまみれの見た目だけ華やかなパフェよりこういうシンプルなのが1番です

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もちろん紅茶とも相性良し

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次回来るときは、ご飯を食べに来ます
と、言い残して退店

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仕事を片付けて、その日の昼に再び来てみましたwwww

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出される水がなんか爽やかだなーと思ったら
ミントをダイレクトにw
なるほどねw

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今度こそご飯を!
とうもろこしごはんしか考えられないな!

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(´・ω・`)すみません、とうもろこしごはん終わっちゃいました


(´・ω・`)


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仕方なく
チャバタサンドプレート (値段見忘れ、たしか1,300円ぐらい)

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(´・ω・`)すみません、モーニングとかぶってるおかずもあります



まったく問題なし
つーか、1日に2度も来るほうがマレだろうし、そんなに何種もおかずを仕込むと材料費、人件費がかさみます
こういう細かいコストダウンはあって当たり前

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(´∀`)通常は、朝出たバケットでのサンドなんですが、特別にドイツパンでお作りします



感謝!

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お~
大きなズッキーニにグリルした野菜など具がぎっしり

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うんうん
パンが個性強く、ちょっと酸味のあるずっしり系
具が多すぎて、そのままだとちょっと食べづらいかなw
味は文句なし
野菜たっぷりで美味しいです

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これは朝と同じ

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フルーツのように甘いトマト

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カラフルなポテサラ
美味しいです

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さっきはヌワラエリヤでしたが、今度はウバを選択

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食事と合わせるならやっぱウバですねw
普段からがぶ飲みするならウバ
スイーツなんかと合わせるならヌワラエリヤが好きです

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紅茶が多いので

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スイーツ追加w

スコーンプレート 450円

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うんうん
おいしいです

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ぎゅっとしてますが、食感はかなり柔らかいスコーン
ほんのりとした甘さでそのままでも美味しいですが

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自家製(?)いちごジャムと合わせると更に美味しい
甘すぎない味付けで紅茶が進みます

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つーか
明らかに食べ過ぎwwww

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何気にこのコースターもかわいいったらw

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数は少ないですが、素敵な衣服や雑貨等も販売してました
CDも販売してましたが、店内BGMで流れてたのがたぶんそうかな?
ちゃんと確認してませんが、女性ボーカルのしっとりした曲でお店の雰囲気に合ってました

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にしても

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小窓から溢れる光で、お店の壁にシルエットが綺麗に映ってます
これって計算?偶然?
こういうの大好きでしてw
聞けばよかったw

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こちらのお店の臨時休業等は告知されますので参考までに

紅茶と食と台所 糸さんfacebook>>https://www.facebook.com/kochaya


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紅茶と食と台所 糸さんの評価   ★★★★★( *‘∀‘)


住宅街のど真ん中にひっそりと営業してるカフェ
1日に2度訪れたお店は、何気に初めてかもしれませんw
9:30~10:30限定 パンとサラダと紅茶のセット、糸パルフェとランチでチャバタサンドプレート、スコーンプレートを注文
目的だったとうもろこしごはんが食べられなかったのは残念ですが、それは次回のお楽しみかw
素材はこだわりがあるようで、生産者さんの名前等をしっかりと記載
黄身がレモンイエローしたゆで卵に驚きましたが、福岡は、ゆむたファームさんの卵だそうです
店頭販売もしてるようなので、次回は購入してみますかw
店名の通り、紅茶が特に得意で、クオリティーも間違いないです
茶園名もしっかりと記載され、セイロンティーはほぼフルラインナップ
ヌワラエリヤ、ウバをいただきましたが、お店の方でしっかりと蒸らしをしてくれたのをポットに移し替えて提供するという一手間をかけてくれるお陰で、飲み頃の紅茶を味わえます
ティーコゼーが用意されるので、2杯半分の紅茶を熱々のままゆっくりと楽しめます
お皿やコースターがかわいいし、店員さんたちの接客も親切丁寧
柔らかな日差しの差し込む居心地のいい店内で、気持ちよく寛げる良店です
また通うべきお店を見つけれて満足ですw


おしまい
by maryrequiem | 2017-07-16 00:01 | 千葉県 | Comments(4)

無心庵 鎌倉市由比ガ浜/甘味処~鎌倉を全力でぶらぶら 2017 その14

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さて
北鎌倉の用事は無事終了
このあとは夕食を待つばかりなのですが、現在時刻は16時30分ぐらい
夕食の時間にはちょっと遠いけど、ここから歩いて鎌倉市街に行くと逆に時間が足りなくなる気がするので

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さくっと電車に乗って鎌倉駅まで来ちゃいましたw

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さてさて・・
まだ16時40分前後
夕食は19時ぐらいで予約しちゃったんだよねw
中途半端に時間が余ってる

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この日だけで既に鎌倉のハイキングコースを2つ踏破したりでかなり歩いてるので結構疲れてる
それに鎌倉駅近辺の観光って、私はもう飽きました
ということで

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夕食の前に一軒挟みたいと思います

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あー
このお店か、火事で全焼したの
今年の4月にTVでニュースで見たわ

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どこに行こうか考えた結果
17時閉店だけど、入店したらとりあえずOKなお店があった
そこを目指します

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場所がかなりマニアックです
江ノ電和田塚駅の線路沿いの

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人一人やっと通れるぐらいの細い路地を進んだ先にあります
場所は、神奈川県鎌倉市由比ガ浜3-2-13

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無心庵さんです

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閉店間際なのに大賑わい
実はこのお店初めてじゃありません
初めて鎌倉来たときに青い花聖地巡礼で来ました

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前回は手前の座敷席でしたが、奥のテーブル席へ通されました
席数20席ぐらい

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古民家を利用した甘味処で1990年から営業してるそうで
趣のある建物と江ノ電沿いですが、かなり隠れ家系

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江ノ電沿いですが、塀があるので直接電車は見えません

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価格帯は600円から850円まで

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クリームあんみつ 800円

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黒蜜をたっぷりと

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うんうん
おいしいです

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ただあれですね
アイスにあんこなど元々甘いものが入ってるので、いきなり黒蜜をかけたのは失敗だった
黒蜜の甘さまで加わるとさすがに甘すぎてくどかった

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豆と寒天だけで黒蜜をかけるとばっちり
次は気をつけようw

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本当はゆっくりしたいところですが、なにせ17時閉店のところを10分オーバーしてるので
おとなしく帰るとしますw

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びっくりだったのは、私が入店したのが16時50分ぐらい
その段階でほぼ満席でしたが、私が帰るときになっても半数以上が平気な顔でお店でくっちゃべってたこと
いくらなんでもお店に迷惑だと思わないんだろうか
私よりずっと前から居るのに私が帰る段階でも居るって・・
お店の人が可哀想です

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無心庵さんの評価   ★★★☆☆(・ω・)


1990年創業の古民家甘味処
江ノ電和田塚駅のホームから見えるお店ですが、アクセスの仕方が特殊でかなりの隠れ家感です
お店の雰囲気は抜群にいいんですが、正直、席数が多すぎるかなぁ
せっかくの雰囲気の良さなのに人が多すぎて窮屈すぎて勿体無いです
閉店間際でもほぼ満席という大人気店なので、席数の多さは仕方がないんですかね
私としては、もうちょっとゆったり寛げるスペースにしてほしいですが、そうなると待ち客で溢れるからなんでしょうか
600円から850円までの価格帯で、クリームあんみつ(800円)を注文
濃厚な黒蜜をたっぷりかけていただくあんみつの味はなかなか美味しいです
つるっとした寒天、豆と黒蜜のコンビが1番良かった
趣のある古民家、江ノ電沿い、細い路地を抜けてアクセスする隠れ家感と、鎌倉観光にうってつけの名店です


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さて
思ってたほど時間が潰せなくて途方に暮れたwww
しゃーないから時間まで

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あてどなく歩いてみるw

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正直

疲れたwwwwww

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もう時間までここで座ってようw

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海辺で1時間ぐらい、ぼーっと座ってました
少し涼しくなってきましたが、一日歩いて汗だく
潮風浴びていよいよシャワーを浴びたい気分w

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ぼーっと海を眺め小一時間時間を潰し、そろそろ夕食へ

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長い一日でした
あと一軒です


つづく
by maryrequiem | 2017-05-31 00:01 | 神奈川県 | Comments(0)