余裕のリンクフリーです。こちらからもリンクさせて戴きたいので足跡をノコシテクレルト嬉しいです(*´・∀・)運動不足解消に歩くついでにと言いつつブログのネタ探しついでに歩くというよくわからないブログです。


by maryrequiem

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 **ちょっといいお店**

シャララ舎(SHA LA LA SHA)

東京都渋谷区笹塚1丁目42-7

私の記憶が確かなら、カフェのカテゴリーで初の☆6 殿堂入りのお店です今風に昇華したデザインの琥珀糖の販売とあまりにも素敵すぎる喫茶室に琥珀糖とリンクするきらきらしたドリンク、スイーツに時計荘さんの素晴らしい作品を展示販売する、あまりにも刺さりまくった最高のお店です
_____________
Cafe Poche(カフェポッシェ)

千葉県柏市逆井4-9-26

住宅街のど真ん中にあるカフェ
元々、ここでカフェをずっと営業してましたが、ご家庭の事情で3年間の休止を経て4月に復活したばかり
ブランク等もあり、メニュー
数も絞ってるようですがポテンシャルの高さは十分感じ取れました
現在はコーヒー、ケーキ類のみの展開ですが、無添加にこだわった美味しい商品が揃ってます
アンティーク調の雰囲気や、温かみのある雰囲気が好みで、個人的に応援してますw

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KARLY (カーリー)

千葉県野田市みずき2-4-6

素材に拘ったシフォンケーキ専門店
火曜日から金曜日の11時から14時限定ですが、80分オーダーバイキング 1、575円(税別)(ラストオーダー60分)がめちゃくちゃお得!
とても綺麗なお店で、丁寧な接客で、確実にお腹いっぱいになれます

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cafe & gallery わをん(wawon)

千葉県いすみ市引田101-1

作家さんがひとつひとつ心を込めて作り上げた小物やアクセサリー、食器などを広く展示、販売するギャラリーを併設したカフェ
広々とした店内で、外を眺めるように配置した席で、気持ちよく寛げるお店です

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紅茶と食と台所 糸

千葉県印西市草深2484-6

セイロンティーをフルラインナップ揃え、高い天井、窓から差し込む柔らかな日差し、美味しいお菓子やご飯を楽しめるお店です
黄身がレモンイエローしたゆで卵 福岡は、ゆむたファームさんの卵等、素材にこだわったおかずを取り揃えるランチで人気

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errant's cafe(エランズカフェ)

埼玉県鶴ヶ島市三ツ木400

メニューが、便箋の中に入れられ、紐を外して中から出すという演出やシンプルだけど、きちんと考えられた家具の配置や内装、自家焙煎のブレンドコーヒーは、歴代No1のブレンドコーヒーでした
山羊のチーズケーキ等、他ではなかなか見られない商品があったり、個人的にポテンシャルの高さを感じたすごいお店です

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珈琲屋まめは

茨城県つくば市吉瀬1679-1

つくば文化郷という複合施設の一角で、ひっそりと営む古民家リノベーション型コーヒー専門店
人柄が良く、丁寧な接客なご夫婦が営んでます
ブレンドからシングルオリジンまで取り揃え、美味しいコーヒーを飲みながら寛げる良店です

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りんく

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第6回 モノマチを全力で散策 その4~CINQDESIGN

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QuisQuis

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オーダーメイドのインソールを製作してくれるお店
この足cafeってイベントは、専用機器で足の計測(圧力分布、歩き方分析、バランス感度、足サイズ計測)をして、個別でカウンセリングを受けて、最後にガチでコーヒー飲んで寛ぐという、ちょっと変わったサービスw

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すぐお隣が

EMOTION Shop&Gallery

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「着ける」という感覚ではなく ドレスを「着る」「着こなす」感覚のアクセサリー。
アクセサリーの枠組みを超えた、大胆さと繊細さを合わせ持つ 個性あるコスチュームジュエリーのブランドです。~公式より

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鳥越神社

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鳥越神社(とりこえじんじゃ)は、東京都台東区鳥越にある神社である。
白雉2年(651年)、日本武尊を祀って白鳥神社と称したのに始まるとされ、前九年の役のおり源義家がこの地を訪れ鳥越大明神と改めたと伝えられている。
例大祭に出る千貫神輿は都内最大級を誇る。 例大祭(鳥越祭、鳥越まつり)は、例年6月に開催される。

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モノマチと関係ないけど、通りがかりにあったので小休止w

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店舗ぽくないところで出店が

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CINQDESIGNさんっていう、デザイン企画・設計・制作・施工・保守管理や施工前のイメージ合成、イメージパースなどのイメージプランニング。
LEDなど省エネ型のプランニング。サインや他の広告に連動させるプランニング。施工やメンテナンスを含めた、プランニングをおこない、明確なデザインとサインプランを提案してくれるそうです

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この日は、これらデザイン画から好きなデザインをアンケート調査してました

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沖縄銘菓 ちんすこう用のデザインなんですね

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しかも味も色々あるんですねぇ
試食させてもらったけど、あっさりしたビスケットみたいなかんじですか
おいしいですね

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ほむ
お値段も手ごろですね

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ってか、
パッケージもお洒落ですね~

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デザイン性が高い
あとは、どの地域で展開するデザインかにもよるでしょうか
やはり風土ってあるでしょうから、東京とかだとこのデザインは受け入れられると思います
他地域だとどうなんでしょうねぇ?
その辺も含めてのアンケートなんでしょう

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アンケートの記念にステッカーいただきましたw

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アンケートで気に入ったデザイン画
そのまま商品になってたので、記念に購入~

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なるほど
ここで販売してる商品たちは、CINQDESIGNさんがプランニングした商品なんですね
このモノマチでデザインした商品を販売してるようです

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この、もちむぎなる商品

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試食させてもらいました

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ごま塩を軽くまぶして
お米に混ぜて炊く系みたいですが、

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これが美味しいというwww

この、もちむぎってのがプチプチとした食感で、これが歯ざわりいいんですわw
なんとなく、普通のお米に混ぜるだけで、粘りのあるいい食感になる予感がした
思わず

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これも買っちゃいましたwwww

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そして、ここでデモンストレーションしてたこのかまど
なんとこれも商品でしたwww

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左官職人さんが、手作りで作る漆喰竈
固形燃料やアルコールランプでご飯が炊けるそうです
計算された空気穴と頑丈な漆喰による保温効果で、固形燃料だけでご飯炊けるって、かなりすごいwww
ちょっと心が動きかけたけど、値段はそれなりにするので、ここはちょっと様子見ですw


すぐお隣にも、モノマチ参加店があったので入ってみます


つづく
by maryrequiem | 2014-10-31 12:00 | Comments(0)

第6回 モノマチを全力で散策 その3~Lucite Gallery

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一気に移動します
向かうは、モノマチ参加店で南東方向へ最南端のあたりです

ちなみに、
モノマチのMAPはこれを見てください>>徒蔵チラシ・マップ

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Lucite Gallery(ルーサイトギャラリー)

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モノマチの地図を見て、参加店を見つけててきとーに回ってるかんじなんですが、

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お?
なんかいいかんじじゃね?

中へ入ってみます

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うひょ~www

なにここ、めっちゃいいんだけどw


ルーサイトギャラリーは、2001年秋、昭和の流行歌手『市丸(江戸小唄の市丸姐さん)』の隅田川沿いの屋敷を改装し、骨董店としてオープンしました。

店主、米山明子のコレクションである骨董品をベースに、陶芸や工芸品などの作家ものも多数扱っています。
家具や調度品も、戦後すぐ建てられた家に負けないモノを揃えるように心がけています。

ルーサイトとは1930年代にアメリカで開発された無色透明の合成樹脂です。
無色透明であり、様々な色に染まります。
その時々で色々なカラーが出せるので、ギャラリーにふさわしい名前だと思い名づけました。

ルーサイトギャラリー(旧市丸邸)の建つ柳橋は、江戸時代から続く格式の高い花街でした。
料亭の跡取りとして期待されていた店主ですが、時代の波には逆らえず、街から料亭や芸者が消えるのをただ眺めているしかありませんでした。

そこで、ルーサイトギャラリーの大きな目的の一つは人々の笑い声をまた柳橋にとり戻すことにあります。

もう一つは、モノを通じて人と語り合うことです。
自分の選んだモノをお客様が喜んで下さる。その充足感は何物にも代えられません。
ルーサイトギャラリーのコレクションは主に4月、7月(川開き蚤の市)、10月(新宿ISETAN展)、12月(X'mas展)にご覧いただけます。

その他にも、企画展や会場貸しで月に2、3回の展覧会や、様々な催し(芝居など)をおこなってます。
昨年より始めた、lucite cafeもご好評いただいております(ただし、不定期営業なのでトップページでご確認ください)。
ギャラリーの空いているときにオープンする、茶道教室や漆教室も人気があります。
どうぞ、いらした際には是非お声をかけてください。そしてルーサイトとなにかしら関わっていただけたら幸いです。

ルーサイトギャラリー店主 米山 明子
~公式より

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1階にも展示ありましたが、
基本的に作家さんの作品なので、了承をとってからの撮影になります
1人1人お願いするのは疲れますので、こういう場では、写真撮影自体ほぼスルーですw

2階へ

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なぜ2階に来たかというと

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何気にカフェもやってるんですよね、ここ

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隅田川が目の前

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水出しアイスコーヒーを注文 500円

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ん~
おいしいですな~
抽出に時間はかかるけど、香りも味もしっかり

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テラス席は先客がいたんだよなぁ
断然こっちが最高

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そんな中、この作品が目に留まりました

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ランプですね
その形状にやられちゃいました
じっくり眺めてると、この日は居なかった作者さんが、明日は来るとのこと

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とても興味がわきましたので、ギャラリー店主の方へ再訪を約束して

移動します

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CLICHE(クリーシェ)

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アンティークやヴィンテージの手芸材料・雑貨を扱っています。ふだんはミュージアムショップや雑貨屋さんへ商品を入れたり、デパートやイベント出店など
パッチワーク、布などカラフルな材料が沢山でした
女性でいっぱい

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ですが、
私は断然こちらに興味が

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ボケちゃってますが、
これ、めっちゃ小型のミシン
なんか可愛くないです?w
しかも、ちゃんと使用可能だそうです
大きなものや厚手は厳しいのかもしれませんけど、ただのオブジェじゃないのは大きいかなーとw

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株式会社トーカ

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和装髪かざり、つまみかんざし、ヘアーアクセサリー、コサージュの製造卸を行ってる会社みたいですね

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こういうのって、特別なときには必要かもだけど、日常生活でとなるとちょっとハードルが高そうw

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east side tokyo クラフト館

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ペーパークラフトに特化した材料屋さん

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国道6号線沿いってのもあってか、人がすごいですねw

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どうやら、このあたりはモノマチ参加店が並んでますね

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つまみ堂

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製作体験やってますね~
やる気まんまんなんですが、中の商品を見てたら、通常やってる教室のほうが気になっちゃいまして

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まぁ、初日だし、まだ慌てる時間じゃないw


つづく
by maryrequiem | 2014-10-31 00:01 | Comments(0)

第6回 モノマチを全力で散策 その2~浅草橋しおこうじ

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昼食すんで、いよいよモノマチ散策開始!
お店の前等に、このようにモノマチのノボリが出てるのでわかりやすいですね~

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さぁがんがんいきますよ~
まずは一軒目~

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ここは、前回の第5回に訪れてます

塩麹アイスが絶品だったんですよね~

浅草橋しおこうじさんです

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今回も絶品な塩麹アイスあるじゃーん

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それが美味しいことはもうわかってるんで、

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あえて、塩麹ティラミスアイスをチョイス 300円

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塩麹カレーパンが、たった今揚げたてだったんだけど、昼食直後でさすがにきつかったのでパスw

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イートインスペースは無いので、ちょっと移動してから食べることに

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このお店も気になるな
アルザス料理か~
ちょっと興味あるなぁ

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IKETEI VILLA

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日本で受け継がれてきた匠の技と、時代性を取り入れた遊び心のあるクリエイションが融合したジャパンモダンブランドFUJITAKA。
こだわりのあるお客様にご満足し喜んでいただける自分だけの鞄、人生を共に楽しんでいただける価値のある鞄をFUJITAKAは提案致します。
厳選された上質なオリジナル素材、細部に至る心くばり、伝統を継承してきた一流の職人が心を込めてひとつひとつの鞄を丁寧に製作致しております。~公式より

なるほど

鞄専門店さんか

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さて
テーブル代わりになる場所みっけたー

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ん~・・

ちょっと微妙・・

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想像と全然違いました
ティラミス味のアイスクリームをイメージしてたんですが、
ティラミス味のスポンジケーキを凍らせたようなかんじ?

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ちょっと残念でしたw

塩麹アイスで決まりですわ!w

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HARU*BOUZ (ハルボウズ)

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イートインスペースは無いけど、面白そうなパンを沢山おいてた
なんとも可愛らしいお店

明日の朝にお邪魔しようかなーと思ったら

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土日祝は定休日です~すみません(´・ω・`)


どっかーんwww


しゃーないしゃーないw


さぁ、気になるお店へどんどん行きますよ~


つづく
by maryrequiem | 2014-10-30 12:00 | Comments(0)

紫 くろ喜 神田和泉町/醤油ラーメン専門店~第6回 モノマチを全力で散策 その1

やっと始められる・・

今回、紹介するのは、

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第6回 モノマチです!

モノマチとは、
2011年から始まった「モノマチ」は、古くから製造/卸の集積地としての歴史をもつ台東区南部・徒蔵(カチクラ)エリア(御徒町~蔵前~浅草橋にかけての2km四方の地域)を歩きながら、「街」と「ものづくり」の魅力に触れていただく3日間のイベントです。今年は200組を上回るモノづくり系企業やショップ、職人、クリエイター、飲食店等の参加。~公式より

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開催日は、10月17日~19日の3日間

年に2回、春と秋に開かれます

谷根千シリーズが長引いちゃちゃって、10日以上遅れての記事になっちゃましたwwwすまぬwwwすまぬwww

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先に言っておきますが、
今回の第6回モノマチシリーズ

はんぱないボリュームになります( ´_ゝ`)

どういうわけか、この開催期間中、全部休みwww
つまり
3日間全てモノマチに費やしましたwww

参考までに、
>>第5回 モノマチの記事はこちら

前回の第5回は、どういうイベントかいまいちわかってなかったので、普通に巡っただけでしたが、
今回の第6回は、

ワークショップを可能な限りやる!(`・ω・´)

これがテーマになります

前置きが長くなりましたが、いきなり昼食でーすw

場所は、東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F



清洲橋通り沿いです

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はい
なかなかの行列ですwww
行列大嫌いなのにwww
けど、
他を探す時間がもったいなかったので、我慢して並びますw

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紫 くろ喜さんです

このお店、かなり特殊でして

毎週金曜日「のみ」営業

という、謎のラーメン屋さん
醤油ラーメン専門で営業してます

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種を明かすと、
毎週金曜日「以外」は、饗 くろ喜というお店で、塩を中心に味噌も楽しめるお店となってます
つまり、
紫 くろ喜は、そうそう食べる機会が無いわけです
そこも、今回並ぶのを我慢しようと思った理由でもありますねw

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上の写真にも書かれてますが、
行列がすごいので、並んでる間に順番に店内で食券を先に購入するルールとなってます
たいした手間じゃないし、回転速度が上がるわけですからこれはいいですね

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味は大きく分けて3種類

鴨そば
鴨つけそば
鴨白湯つけそば
で、鴨そばのみ、麺の種類が2種類選べるようです
トッピングや大盛をプラスすることでボリュームと値段が変化

私は、つけ麺より普通のラーメンが好きなので鴨そば
麺がよくわからなかったんですけど、面白そうだったので、手もみ麺をチョイス

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やっと順番きた~
回転率は、そこそこ早いおかげで、待ち時間は30分ぐらいだったでしょうか

見ての通り、とても狭い店内

13席 (カウンター9席 テーブル4席)

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今回注文した鴨そばの材料について、
醤油、出汁、麺について細かく説明がありますね

杉樽で作る昔ながらの製法を守る小豆島の醤油を使用。
貴重な生醤油:正金醤油。
国産の有機栽培の大豆・小麦から作られる奥深い本生醤油:ヤマヒサ醤油。
2倍の原料を使い四年の歳月をかけて作られる再仕込み醤油:ヤマロク醤油。
の3種類。
鴨出汁は首ガラ・胴ガラ・もみじ・香味野菜を、温度・時間を徹底的に管理し、鴨の旨味、香りを抽出し熟成している。
手もみ麺は、上質なうどん用粉をメインにブレンド、モチモチも食感、甘みがある麺

と書いてますね

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そうそう来れないから、トッピング入れようか悩みましたが、
あえてスタンダードな鴨そば 手もみ麺 900円にしました

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ダイレクトに鴨肉がのってます
ほんのりと赤いです
春菊の葉とすだちがアクセント

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面白い形状の麺ですね~

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うんまい!( *‘∀‘ )

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驚いたのがこのメンマ
今までメンマが美味しいと思ったこと、ほとんどなかったんですが、これ別格ですね
ラーメンの脇役として、ただ添えられてるものってイメージを払拭する完成度
なんでも、乾燥メンマを五日間かけて戻して、鰹だしで二日間かけてじっくり煮込んで味を染み込ませるんだとか
主役をはれるレベルに

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少しだけ芯を残した食感ですが、噛み砕くと、中からじゅわーっと出汁が染み出してきてもう最高
絶品メンマです

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春菊は、食感と色と軽い香りつけレベルですね
このぐらいでいいと思います

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麺のつるっとした食感はたしかに、うどんに近いかな
歯ごたえは、それなりにしっかりしてます
初めて食べる麺の感覚でしたが、手もみでいい感じに縮れてるからか、スープとの絡み方は問題なしです

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気になったのはスープかなぁ
私、なんにでも醤油をかけるぐらい醤油大好き人間
てんぷらだろうとカツだろうと平気で醤油で食べちゃう人間です
醤油は説明のとおり、きりっとした切れ味のいい味わいで、奥のほうで甘みを感じる
深みのある出汁と見事に調和してて、抜群のスープですね
じゃあ何が気になったか?

油です

美味しさに一役かってるのは、間違いないでしょうし実際そうなんだろうと思いますが、
私は、もっと醤油の旨みを前面にだしてくれたほうが嬉しかった
油は、入れないでくれてもよかったかもしれません
こればかりは、私の好みの問題
一般的には、この配合率こそが黄金比なんだと思います

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鴨肉もジューシー

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まだまだ行列は絶えません
ものすごい人気ですね

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正直、
醤油ラーメンって、これといって印象に残るお店に出会った記憶が無いんですが
このお店の醤油ラーメンは間違いなくおいしく、印象に残りました

鴨の旨みを存分に引き出した出汁
その出汁と見事に調和し、深みがありながらキレのある醤油
レアの鴨肉も斬新
ですが、やはり1番印象に残ったのは、
絶品メンマ
ですね~

これで、油が少なかったら個人的にはほぼ完璧な醤油ラーメンでした

金曜日限定店なので、なかなか行ける機会がないのが残念ですが、
美味しいことはもうわかったので、次回は、まだ試してない味玉をプラスし、
絶品メンマを限界まで追加したいなーと思いましたw

並ぶ価値、十分あり

おすすめです


つづく
by maryrequiem | 2014-10-30 00:01 | Comments(0)

キッチン&カフェOlive 埼玉県南埼玉郡宮代町/コーヒー専門店 レストラン

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今回は、埼玉県は、東武動物公園近辺に来ました

目的は、ここではなくあくまで昼食ですw

場所は、埼玉県南埼玉郡宮代町中央3-8-14



東武動物公園駅南側すぐ

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埼玉りそな銀行パーキングのこの看板が目印

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キッチン&カフェ オリーブさんです

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店舗は2階

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食事もそうなんですが、
コーヒーにかける情熱が強いということを知ったのでとても興味が沸きました

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入店すると

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ムーミンいるし(´・∀・`)

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特別感は無いですが、広さは十分

席数24席

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コーヒーと紅茶のリスト

説明含めて細かく記載されてますねーw

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このお店の面白いのが

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開店と同時に来たので、流石に焙煎したてではないですが、
豆の香りをお試しできますw

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香りもいいんですが、味の好みをマスターに伝えたところ、しっかりとおすすめしてくれたのでそれにします

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ランチメニューが豊富だな~

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メニュー表にのってない、入荷したばかりのちょい高めのコーヒーにしました

コスタリカ ラミニータ タラズ地区 カトゥーラ、カツアイレッド、カツアイイエロー、ティピカヒブリド
どこまでが正式名称かよくわかりませんwww

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これがものすごく美味しい!
鼻に抜ける香りがものすごく強い!
チョコレートのような深みのある甘い香り
味も濃く、酸味が抑えられたいい苦味

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自家製プリンもシンプルだけど美味しい

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ランチメニューはこちら

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埼玉日高産三元豚ソテー

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添えられたサラダは普通

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うん!おいしい!

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ちょっと塩胡椒が強いけど、許容範囲
肉の甘みが増幅されますね

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しっかりとした歯ごたえだけど、かるく噛み切れる
変な筋とか一切なし

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脂がこんなに
ところが、この脂が軽い
そして甘くておいしい

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セットのドルチェはガトーショコラに

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うん、おいしい
見た目ほど甘すぎない
このぐらいがいいです
香ばしい香りと程よい甘さで軽く食べられますね

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これだけクリームつけても全然甘すぎません

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スペシャルコーヒーがあまりにも美味しかったのでおかわりw

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チョコレートのような香りだからか、ガトーショコラとの相性抜群ですね

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プレスかな
油がちゃんと浮いてます

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コーヒーに感動してマスターと話してたら、別のスペシャリテを1杯サービスしてくれたw

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ルワンダ フェアトレード レインフォレストアライアンス、オーガニック ブルボン種 標高1,500~1,900メートル

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さっきのと全然違いますが、やはりおいしい!
こっちは酸味がちょい強いかな
シトラスのようなすっきりした香り

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いや~
まさか、これほどとは

コーヒーへの情熱は並々ならないレベルですね
私は、別にコーヒー通でもなんでもありませんが、はっきりと違いがわかるレベルです。プラシーボじゃないですよ~?www

シンプルだけど豚肉も美味しかった
やっぱ素材がいいと、変に手を加えない素材そのものを活かすほうが美味しくなりますね

コーヒー好きの方なら、好みの問題はあるにせよ、一度体験してみても損はないんじゃないでしょうか

コーヒーの価格はそれなりにしますが(値段ど忘れwww)それ相応の違いを感じました

おすすめです


おしまい
by maryrequiem | 2014-10-29 15:00 | 埼玉県 | Comments(0)

EST!PROSSIMO(エスト プロッシモ) 千葉市中央区/千(葉)産千(葉)消型イタリアン

今日紹介するお店、なかなか良かったです。

場所は、千葉県千葉市中央区新町22-3



そごう千葉からすぐですね
国道14号線挟んでちょっと南

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エスト! プロッシモさんです

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月に1度程度ですが、この近辺に仕事で来るんです
このお店の存在がずっと気になってたので、待望の来店といったところです

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こちらは1階

1階はイタリアンバル
お酒中心で楽しむのはこちら

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私は食事を中心に来ましたので、2階のトラットリアへ
1階、2階、同じお店です。念のためw

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1階オステリア&バール
11:00~翌02:00(L.O)
Happy Hour
14:00~18:00
23:00~翌02:00

2階トラットリア
11:30~14:00(L.O)
17:00~22:00(L.O)

営業時間はこんな感じです
ディナーが17時からやってるのが何気に嬉しい

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席数はかなり多いです

88席 ([1階オステリア&バー]カウンター8席、テーブル10席、ハイチェア18席 [2階トラットリア]テーブル52席)

席感もかなりゆとりがあって、落ち着いて食事が出来そうです

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照明を落としてて、かなりムードある雰囲気
居心地いいです

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ディナーはチャージで500円が飲食代と別に発生します

パン食べ放題、
ミネラルウォーター炭酸ありなし2種類が飲み放題
となってます。個人的には安い
都内ですと、ランチですらチャージが発生して1000円とかザラです。しかもパン、水は来ても飲み放題じゃないとかもザラです。

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ディナーなので基本はアラカルト

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ですが、ディナーのコースがあったのでそちらを
値段がど忘れwww
たしか5,000円だったはずw

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ワインリスト
一応、仕事中なのでここは涙を呑んで自重w

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フロアにカメリエーラさんが常駐してて、てきぱきと対応してくれます
笑顔が素敵で、話しやすくて好感触

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~Antipasti 前菜~

横芝産 鴨の自家製ブレザオラ(生ハム)

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千倉産 ワラサのカルパッチョ

ワラサは出世魚でブリのことです
関東 - モジャコ(稚魚)→ワカシ(35cm以下)→イナダ(35-60cm)→ワラサ(60-80cm)→ブリ(80cm以上)
こんなかんじです

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千倉産 石もちのフリット

水牛のモッツァレラブッファラ

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ふ~
前菜からレベル高いですね

このお店、
とにかく千葉県産の素材にこだわってます
見事に伝わるんですよねぇ
美味しいです

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パンきました

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こちらも自家製
焼きたて!
美味しいです

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これ、マスタードのフォカッチャ
だったっけかw

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ワラサ、弾力がすごい
脂もほどよくのってて新鮮さがよくわかりますね

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石もちのフリットも素晴らしい
魚介の品質がいいですね~

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~Insalata サラダ~

大多喜産 セルバチコとパルマ産生ハム

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これも素晴らしい
野菜の苦味がしっかりでてますね
生ハムと食べると絶妙です

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~Pasta パスタ~

イタリア直送フレッシュポルチーニのクリームソーススパゲッティーニ

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激旨!( *‘∀‘ )

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まず、私はクリームソースが1番好き
パスタの茹で加減も完璧。しっかり芯が残ってて食感もばっちり
ポルチーニのさくっとした食感、そして芳醇な香り
文句なしです

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パンのおかわり

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この日は4種類のパンが用意されてたようで、これで全種類

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パスタソースとの相性も抜群

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メイン1品目
まずは魚

~Pesce 魚~

富浦産 目鯛のソテー ジェノベーゼソース

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周りに盛り付けられた野菜のボリュームもすごい

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やはり魚介が強い!おいしいです( *‘∀‘ )

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添えられた野菜もばっちりですね~

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脂加減もちょうどいいんですよねぇ
さっぱり食べられます

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はい、またまたパンおかわりですwww

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続きまして肉のメイン

~Carne 肉~

旭産 椿ポーク肩ロースのグリル ハーブの香り

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芋はみたまんまですねw

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肉もレベル高いですね!美味しいです( *‘∀‘ )

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しっかり火が通ってますが、ジューシーさを損なってない
しっかりとした歯ごたえはあるものの、柔らかく、肉本来の甘みもあり、これまた文句なし

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〆のコーヒー

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~Dolce ドルチェ~

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ローマ風ショート 柿のソース、トルタノンナ、ポレンタのケーキ

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私実は、柿って苦手だったんだけど、これいけました

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ドルチェも3種類と満足

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コーヒーも濃い目で好み

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すっかり暗くなってました

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素晴らしいの一言ですね

産地をしっかりと明記するのは自信の表れ
そして、素材のよさはすぐ感じ取れます
野菜、肉も抜群でしたが、魚介系が特に良かったです
魚は、品質が落ちると微妙に臭いがしたり、身が溶けるような微妙な食感がでますが、カルパッチョが顕著でしたが、生臭さも無くしゃきっとした歯ごたえ、脂加減で最高でした

広くゆったりとした席に落ち着いた雰囲気
最後まで手を抜かないカメリエーラさんの丁寧な接客
メイン2品でこの品質の高さと価格の安さ

文句のつけようがありません

食べログ評価で「案外普通」とかレビューしてる人がいましたが、どんな舌してるんでしょうかね?
この値段でこのクオリティーが堪能出来るのはありがたい話です

価格以上のものを提供してくれる良店ですね

万人におすすめです


おしまい
by maryrequiem | 2014-10-29 01:58 | 千葉県 | Comments(2)

谷根千 迷宮案内 その18~総括

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後は、歩けるだけ歩きます~

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謎なお店はけーん

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アートスペース谷中ジンジャー

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土偶を作るワークショップを開催してるらしい
モノつくりは興味あるけど、土偶はちょっとwww

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ケープルヴィル

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ケープルヴィルは、1Fがカフェ、2Fが写真館となっています。
昭和にトリップしたような古い建築をそのまま活かしながら、ユニークな文化空間を造りました。「ヴィル」というのはフランス語で「街」を表します。
「ケープルヴィル」が、ここにいらっしゃるみなさんの文化的出会いと交流の場となって欲しいと思います。
1Fのブックカフェに置いてある本は、海外から持ち帰った、珍しくて愉しい絵本、写真集、イラスト本、アートブックが沢山です。
2Fの写真館のサンプル写真集もご覧いただけます。 お食事は、ヨーロッパのエッセンスを取り込んだ、お洒落で美味しい本場仕込みのメニューです。
ホットサンドや、フランスの家庭料理、日替わり手作りスコーンをお楽しみください。コーヒーは本場のフランス人も認める味です。ワインやおつまみにもこだわっています。お子連れもどうぞ。~公式より

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カフェスペースより、2階の写真館が興味ありますな~
プロの仕事を間近で見てみたいですね

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トラットリア NOBI

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7月にオープンしたばかりの新しいお店みたいですね
この看板のデザイン

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いいと思います(`・ω・´)

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右の昭和ぽい民家

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なんとお店だったwww

アーティストを応援する谷中の茶ノ間さん

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色々とツッコミどころがあるが、気にしないでおこう

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あーここもTVで見たな

HAGISO

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1階部分が、
HAGI CAFEってお洒落なカフェスペース

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HAGISOは2階建てです。1階にはギャラリー(HAGI ART)、カフェ(HAGI CAFE)、レンタルスペース(HAGI ROOM)があります。
いわゆる貸しギャラリーでもコマーシャルギャラリーでもない、多様な活動が境界を越えて一体となり、リアルタイムで展開していく場です。
展示空間としてだけではなく、ダンスや音楽の舞台、ワークショップスペース、トークイベントスペース、そして時には映画上映の場としても使われています。

2階には美容室(201salon)、アーティストのアトリエ(pinpin co)、設計事務所(HAGI STUDIO)が入居しています。
世界中を探しても、東京という都市にしかない人、文化を育む場所になればいいと思っています。
そんな場所は、小さくても濃密な引力を持っていることで、巨大資本によって出来た多くの複合施設にも負けない魅力的な場所になることができると信じて、
みなさまが何度でも足を運びたくなる場所を目指していきます!

1F
HAGI ART (アートギャラリー)
HAGI CAFE (カフェ)
HAGI ROOM (多目的スペース)

2F
201 salon (ヘアサロン)
Pinpin’s atelier (アトリエ)
HAGI STUDIO (設計事務所)

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HAGISOは、1955年から木造アパートとして、また2004年からは東京藝術大学の学生によって、アトリエ兼シェアハウスとして使われてきましたが、
2011年の東日本大震災をきっかけに、老朽化のため解体する方針となっていました。

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2012年2月、解体に先立って入居者一同より大家さんへの最後のお願いとして企画したグループ展「ハギエンナーレ2012」を開催しました。
解体を止められないまでも、このような場所があったことの記憶を残すきっかけとなることが目的でした。萩荘に集っていた学生やアーティストたち約20名が、
建物全体を使って作品を展示したところ、3週間の展示期間で1500人もの方々が訪れてくれました。
この予想外の盛況を受けたことによりこの建物の価値が見直され、計画は一転、なんと改修され生まれ変わることとなり、
2013年3月「最小文化複合施設」としてオープンしました!~公式より

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建物自体が大きいから、ちょっと見ごたえありますかね

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文鳥飼ってるのかな

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ん~
こんなところかなぁ

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回れるところは、ほぼ回ったと自負しましたので、これにて終了w

夕食も~と思ったんですが、
街の特性上、閉店時間が早いお店ばかりで、行けるところが限定されそうなので大人しく帰るとしますw


ん~そうですねぇ

今回、巡った地域
有名なスポットは、間違いなく、日暮里駅から谷中ぎんざ商店街あたりになると思うんです
が、
私からすると、谷中ぎんざがなんでこれほどもてはやされるのか、まったくわかりませんでした。
外国人観光客を含め、活気が1番あったのは事実ですが、どこにでもある普通の商店街、しかも規模も小さめ?って印象ですかね。

私が断然楽しかったのは、千駄木駅から根津駅のあたり
住宅地のほうですね
そこらへんは、住宅地なんですが、もう道が細く迷路みたいに複雑で行き止まりになることもしばしば
ですが、それが楽しいんです。
その住宅街の中に、てんてんと楽しい美味しいお店があるんです。
それを見つける宝探しみたいな感覚

再開発されてない昭和の風情を残しつつ、現代的なセンスと調和したいいお店が多いこの地域

散歩上級者向けの街と言うべきでしょうか

いっぱい歩いて、迷って、見つけて、休んで、食べて、寛いで、また歩く

そういう楽しみ方が出来る人じゃないと、谷根千は楽しめないかもしれませんねぇ

私?

私はかなり気に入りました!

ぶっちゃけ、引越ししたいぐらいw

通勤面では今よりかなり有利
住みやすそうな環境
美味しいお店
可愛い雑貨
猫いっぱい

いい街ですね~

あなたも谷根千散策いかがですか?

また違った東京の魅力に出会えると思います


おしまい
by maryrequiem | 2014-10-28 12:00 | Comments(2)

Espresso Factory(エスプレッソ ファクトリー) 文京区千駄木/カフェ~谷根千 迷宮案内 その17

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再び移動

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ちょっと美味しいコーヒーが飲みたくなった
検索して、よさげなお店はけーん

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場所は、東京都文京区千駄木2-26-6 団子坂スカイビル1F



団子坂を、千駄木から駒込方面へ歩くと左手に現れます

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エスプレッソファクトリーさんです

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本格コーヒー店みたいなんですが、

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見てください
安い!

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店内は細長く最低限のスペース

20席ぐらいでしょうか

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マスター一人で切り盛りしてるので、奥のカウンターで先会計のシステムです
飲み終わった器も、所定の場所に自分で返却するシステム
合理的ですね

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ん~
もう散々飲み食いしてるので、ここはコーヒーのみを楽しむとします

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店内のみでしか販売してないエスプレッソを

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エスプレッソ 280円

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店主の薀蓄が
なるほどね

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ぷは~っ
これは濃厚www
たしかに凝縮されてますね

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まさに、あっという間に飲み干しました
酸味系かな?

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もうちょっと飲みたかったので結局おかわりしますw

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銘柄から産地、グレードまで細かく記載されてて、とても親切ですね
これにしよう

プレスとドリップから選択可能でした
プレスを選択

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ん~
これは美味しい!

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こちらも酸味が強い系
香り、コクがすごいですね~
紅茶やフルーツのような香りがするそうですが、そこまで嗅ぎ分けられませんでしたw
鼻に抜ける香りがすばらしいことはわかりましたがw
おいしいです

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ちなみに、
私は苦味系が好みです
なので、正直好みの味ではなかったのですが、強いこだわりは十分伝わりました

それにしても、このクオリティーを維持しつつ、この価格でいただけるのはとても良心的じゃないでしょうか
酸味系が好きな方なら、かなり満足できるんじゃないでしょうか
PC広げて作業する学生が居たりで、長いもOKそうでした

低価格に、手軽に美味しいコーヒーを提供してくれるいいお店じゃないでしょうか

おすすめです


よーし

もう十分お店はまわったwww

あとは、お金をかけない方向で回れるだけ回って、
今回の散策を〆たいと思います


つづく
by maryrequiem | 2014-10-28 00:01 | Comments(0)

旅するミシン店 ハンドメイド雑貨~谷根千 迷宮案内 その16

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次に紹介するお店

個人的には、最大の収穫と言っても過言じゃない

そんな素敵なお店です

場所は、東京都台東区谷中7-18-7



旅するミシン店さんです

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>>旅するミシン店の工房は、「寿し恵」(すしけい)さんという50年近く地元の方々に愛されてきたお寿司屋さんの跡に入居しています。
旅するミシン店も「寿し恵」さんのようにお客様に愛され、地域に溶け込んでいければと思っています。~公式より

JR日暮里駅からですと、
まず、谷中ぎんざ方面へ向かい、1本目の十字路を左へ
そのまま直進すると、左手に朝倉彫塑館が見え
更に数十メートル進めば左手に現れます

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>>みなさんの旅のお手伝い。ちょっと外に出たいな・・・そう思ったら、旅ははじまります。

お供に本を連れていってはいかがですか?

「旅するミシン店」はブックカバーを手作りし、谷中のお店でお売りしています。

ブックカバー以外にも、バッグ、ポーチ、マスコット、手ぬぐいなどの布雑貨、ポストカード、便箋、ミニ絵本などの紙雑貨も製作・販売しています。

また、飯能の天然木材から出来た手作りボタン・木工小物のわびすけの商品もお取扱いしています。

お店の名前の由来ですが、「旅するため」の「何か」を作るから、また店長の実家がミシン店だから、そして「旅」という響きが好きだから、いろいろな意味を含めるために 「旅するミシン店」と名づけました。旅するミシン店の指す「旅」とは近所のお散歩も含まれます。

私たちの製品が、みなさんの日常の中にある旅のおともとなれば、とてもうれしいです。

谷中の店は朝倉彫塑館のすぐ近く、いま現在は土日祝のみのオープンです。谷中にお越しの際、当店にお立ち寄りいただければ幸いです。

【店主】植木ななせ(デザイナー・イラストレーター/旅するミシン店の製品のイラストは全て店主の作品です)~公式より

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オリジナルキャラの「らいちょうくん」がいい味だしてます

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らいちょうくん公式ツイッターとかあるしwww

>>https://twitter.com/Raichokun

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このお店の主力商品
それは、ブックカバーです
これがめっちゃかわいいwww
かつ、素材感がいい

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>>手作りのブックカバーを主につくっています。
麻の表地にはシンプルなプリントされたキャラクターのイラスト。裏地には国内外産の様々な柄の綿生地を使っています。
縫い目を内部に織り込んでいるため、長持ちでリバーシブルでも使えます。
文庫と新書サイズの他に、四六判(B6)のハードカバー(文芸書等の単行本など)・ソフトカバー(文芸書・青年コミック他)、A5判ソフトカバー(教科書、実用書、語学書など)の大きさも用意しています。~公式より

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>>旅するミシン店の製品は谷中工房もしくはジュンク堂書店池袋本店9階のミニコーナーにてお買い求めいただけます。

ああ、
ここじゃなくても池袋でも購入可能でしたかw

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もうとにかく、
このオリジナルキャラがめっちゃツボりましてwww
どれもかわいいwww

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店内を見回してると・・

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私の目に留まったものが

こちらです!!

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「自画像」


意味不明すぎwwwわろたwwww


もうまじでツボっちゃって思わず

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購入しちゃいますた(´・∀・`)

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らいちょうくんの名刺やしおりとか色々いただきましたwww

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旅するミシン店特製 谷中地図

谷中のお店情報とか色々のってて便利ですね~
もっと早くいただけたら谷中散策が楽だったのに
ありがとうございます!

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まぁ私としましては

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ところどころに描かれたキャラに目を奪われますw

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ブックカバーばかりじゃなく、
一点モノのバッグやポーチ、マスコットなど色々作ってます
どれもかわいくて欲しいwww

随時製作中のようなので、公式の情報を見るとリアルタイムにわかると思います

旅するミシン店 facebook>> https://www.facebook.com/tabisurumishinten

旅するミシン店 Twitter>> https://twitter.com/tabisurumishin

旅するミシン店 Instaglam>> http://instagram.com/tabisurumishinten

一応はっておきますね

谷中に行ったときは、また遊びに行きます!

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大好きなお店が、また1つ増えて最高の散策になりました~

まだ終わりじゃないんですがねwww


つづく
by maryrequiem | 2014-10-27 00:01 | Comments(0)

かき氷専門店 ひみつ堂 台東区谷中/かき氷~谷根千 迷宮案内 その15

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さて
見えるでしょうか、この行列が

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ここはかなりの有名店です
TVにがんがん出てるし、食べログの点数も、この谷中界隈でぶっちぎりの1位

場所は、東京都台東区谷中3-11-18



谷中ぎんざのちょっと南側にあるお店です
ってか、この行列が目印と言っても過言ではない

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ひみつ堂さんです

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行列が大嫌いな私ですが、
そうそう来る機会があるわけでもないし、ここは我慢して並ぶことに

土日祝の整理券発行時は1時間~2時間待ち(混雑状況で整理券発行のない日もございます。)

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店内はかなり狭いです

席数21席

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おー
手動でがんがん削ってますね

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日光市の三大氷室(四代目徳次郎・三つ星氷室・松月氷室)の三つ星氷室の天然氷を使用
四季折々の素材を使い、濃厚で純粋な氷蜜

ひみつ堂さんもエキブロなんですねw
ブログに、こだわりの素材の入荷の様子などがでてますので、参考までに

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お~
見るからに綿のようにふわふわした見た目ですね

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待ってる間にメニュー表が渡されてオーダーをします

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ちょっと見にくいメニュー表w

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どれにしようか悩むときは

大好きなイチゴでと決めている(`・ω・´)

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やっと順番きた~~

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で~ん

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私、
練乳ってあんまり好きじゃないので

ひみつのいちごのみ 900円にしました

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にしても

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だいなみっくすなぁwwwwwww

いちごシロップがお盆に垂れてますよwww

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これは美味しい!

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考えられて削ってるのか、氷の粉砕具合が結構違いますね~
綿のようなふわふわ食感が1番多いと思いますが、ところどころで粒感もあり

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いちごシロップに関しては、
ちょっと表現の仕方に語弊があるかもしれませんが、

いちごジャムを裏ごししてとろっとろにした感じ?

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あと、
綿みたいにきめが細かい氷だからなんでしょうが、
溶ける速度はそれなりに速いです
まぁ、
この氷の特性なのか、連続でぱくぱく食べれました
口当たりが柔らかいからなのか、冷たくて頭がいたい~ってなりにくかった気がします

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あっという間に食べちゃいました

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かき氷って、
普段まったく食べませんけど、昔の記憶を頼りに

天然氷かどうかはわかりませんが、削り方が素晴らしいのか、綿のようなふわふわした氷は素晴らしい食感でした

ですが、

そのふわふわ氷だからなのか、溶ける速度が速い
ぶっちゃけ、私5分もかからず食べきりましたが、
その速度でも当然溶けました
他の人は、おしゃべりしながら食べてましたから、ほとんど溶けてるんじゃないですかねぇ?

いちごの氷蜜に関しては、
美味しいジャムを食べてる感じです
ただ、そのせいか、味に特別感を感じなかったのも事実です

間違いなく美味しいんです

ただ、想定の範囲内だったっていうのと、溶ける速度が速くて慌しく食べないとかき氷本来の食感が楽しめないことと、素材に並々ならぬ拘りがあるとはいえ、お値段がちょっと高いかな~って思いました

あと、溶けてしまった氷蜜を飲めるようにストローがしっかり用意されてることを付け加えておきます

たしかに人気になるのは理解できます

平日は、ここまでの行列になることはなさそうなので、土日ではなく平日に来ることをおすすめします


つづく
by maryrequiem | 2014-10-26 12:00 | Comments(2)