余裕のリンクフリーです。こちらからもリンクさせて戴きたいので足跡をノコシテクレルト嬉しいです(*´・∀・)運動不足解消に歩くついでにと言いつつブログのネタ探しついでに歩くというよくわからないブログです。


by maryrequiem

プロフィールを見る
画像一覧
通知を受け取る

メモ帳

 **ちょっといいお店**

シャララ舎(SHA LA LA SHA)

東京都渋谷区笹塚1丁目42-7

私の記憶が確かなら、カフェのカテゴリーで初の☆6 殿堂入りのお店です今風に昇華したデザインの琥珀糖の販売とあまりにも素敵すぎる喫茶室に琥珀糖とリンクするきらきらしたドリンク、スイーツに時計荘さんの素晴らしい作品を展示販売する、あまりにも刺さりまくった最高のお店です
_____________
Cafe Poche(カフェポッシェ)

千葉県柏市逆井4-9-26

住宅街のど真ん中にあるカフェ
元々、ここでカフェをずっと営業してましたが、ご家庭の事情で3年間の休止を経て4月に復活したばかり
ブランク等もあり、メニュー
数も絞ってるようですがポテンシャルの高さは十分感じ取れました
現在はコーヒー、ケーキ類のみの展開ですが、無添加にこだわった美味しい商品が揃ってます
アンティーク調の雰囲気や、温かみのある雰囲気が好みで、個人的に応援してますw

_____________
KARLY (カーリー)

千葉県野田市みずき2-4-6

素材に拘ったシフォンケーキ専門店
火曜日から金曜日の11時から14時限定ですが、80分オーダーバイキング 1、575円(税別)(ラストオーダー60分)がめちゃくちゃお得!
とても綺麗なお店で、丁寧な接客で、確実にお腹いっぱいになれます

_____________
cafe & gallery わをん(wawon)

千葉県いすみ市引田101-1

作家さんがひとつひとつ心を込めて作り上げた小物やアクセサリー、食器などを広く展示、販売するギャラリーを併設したカフェ
広々とした店内で、外を眺めるように配置した席で、気持ちよく寛げるお店です

_____________
紅茶と食と台所 糸

千葉県印西市草深2484-6

セイロンティーをフルラインナップ揃え、高い天井、窓から差し込む柔らかな日差し、美味しいお菓子やご飯を楽しめるお店です
黄身がレモンイエローしたゆで卵 福岡は、ゆむたファームさんの卵等、素材にこだわったおかずを取り揃えるランチで人気

_____________
errant's cafe(エランズカフェ)

埼玉県鶴ヶ島市三ツ木400

メニューが、便箋の中に入れられ、紐を外して中から出すという演出やシンプルだけど、きちんと考えられた家具の配置や内装、自家焙煎のブレンドコーヒーは、歴代No1のブレンドコーヒーでした
山羊のチーズケーキ等、他ではなかなか見られない商品があったり、個人的にポテンシャルの高さを感じたすごいお店です

_____________
珈琲屋まめは

茨城県つくば市吉瀬1679-1

つくば文化郷という複合施設の一角で、ひっそりと営む古民家リノベーション型コーヒー専門店
人柄が良く、丁寧な接客なご夫婦が営んでます
ブレンドからシングルオリジンまで取り揃え、美味しいコーヒーを飲みながら寛げる良店です

_____________

りんく

記事ランキング

フォロー中のブログ

コバチャンのBLOG
963-7837
黒パグ CHAPPYの成...
やっぱり・・旅へ
:trunk: chiyo
好きな物に囲まれて* お...
idyll イディル
Sauntering 
村中芳男 写真の世界
気ままな食いしん坊日記2
Smile-Day i...
風とこだま
旅プラスの日記
happily ever...
山登リィタ。

外部リンク

最新の記事

カーチャンが東京に来た その..
at 2018-11-18 20:18
カーチャンが東京に来た その..
at 2018-11-17 21:19
お座敷天婦羅 天政 羽田空港..
at 2018-11-16 18:21
ボンズ20周年記念展を見に、..
at 2018-11-14 20:10
渋谷ストリームをお散歩
at 2018-11-13 21:24
イリヤ・クブシノブ原画展『リ..
at 2018-11-12 19:01
AQUAVIT(アクアヴィッ..
at 2018-11-11 14:27
ハリオ商店 茨城県坂東市岩井..
at 2018-11-09 22:53
cent-trente-ne..
at 2018-11-08 23:07
tiny peace kit..
at 2018-11-07 20:57
自家焙煎珈琲 木だち 千葉県..
at 2018-11-06 21:32
柿田川豆腐館 静岡県駿東郡清..
at 2018-11-05 22:28
Chez Olivier(シ..
at 2018-11-03 17:53
食彩 なかよし 茨城県坂東市..
at 2018-11-02 00:00
cafe sucre(カフェ..
at 2018-10-31 16:26
mirlitoncafe(ミ..
at 2018-10-30 17:50
有楽町からぶらぶら その8~..
at 2018-10-28 21:59
有楽町からぶらぶら その7~..
at 2018-10-28 00:21
有楽町からぶらぶら その6~..
at 2018-10-26 20:58
有楽町からぶらぶら その5~..
at 2018-10-25 18:06

画像一覧

最新のコメント

どもども これだけ市街..
by maryrequiem at 22:47
ブロ友さんが行かれていま..
by stk at 19:46
ラリック美術館ほんと素晴..
by maryrequiem at 18:30
ここなかなか見応えありま..
by maryrequiem at 18:28
ウォッ! これまた!私..
by iomlove at 00:08
こんばんは! ここ..
by iomlove at 23:39
あーなるほどそういう地域..
by maryrequiem at 11:34
いえいえ! お役に立て..
by maryrequiem at 23:38
お言葉に甘えて、たくさん..
by きぬえ at 16:27
ありがとうございます! ..
by きぬえ at 11:56
おー行ってきましたか ..
by maryrequiem at 22:25
本日、行って参りました!..
by きぬえ at 20:29
乃が美って都内にも店あっ..
by maryrequiem at 10:26
ハイ!、チョー、おいしぃ..
by きぬえ at 08:52
乃が美のパンってそんなに..
by maryrequiem at 12:12
乃が美のパン、、、! ..
by きぬえ at 10:13
おー台湾行くんですかー ..
by maryrequiem at 21:27
10月に台湾に行くのに、..
by きぬえ at 09:53
そうそう一通でした し..
by maryrequiem at 20:47
キャラクターグッズコーナ..
by maryrequiem at 20:45

カテゴリ

全体
北海道
神奈川県
京都府
千葉県
静岡県
埼玉県
栃木県
茨城県
福島県
長野県
山梨県
岐阜県
中央区
渋谷区
新宿区
豊島区
中野区
世田谷区
練馬区
杉並区
品川区
葛飾区
江東区
千代田区
江戸川区
台東区
文京区
港区
墨田区
目黒区
大田区
川越市
鎌倉市
日光市
川崎市
調布市
その他
好きな音楽
立川市
国分寺市
藤沢市
柏市
松戸市
八王子市
イベント、公園、食事
市川市
野田市
習志野市
成田市
軽井沢市
箱根町
ニュージーランド
国立市
小金井市
武蔵野市
群馬県
新潟県
足立区
板橋区
台湾
海外
石川県
荒川区
未分類

ブログジャンル

旅行・お出かけ
食べ歩き

タグ

以前の記事

2019年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月

カテゴリ:埼玉県( 40 )

vuke 浦和本店 埼玉県さいたま市/プリン専門店 oishii

a0287336_22355821.jpg

この日は仕事で埼玉県さいたま市へ
あまり来ない地域なのでお店探しが捗ります
良さげなお店を発見して向かいました
場所は、〒338-0013 埼玉県さいたま市中央区鈴谷2丁目 鈴谷2丁目744−4


a0287336_22361061.jpg

vuke 浦和本店さんです

a0287336_22361689.jpg
プリン専門店です
浦和本店となってるけど、ここ浦和市じゃないよね?なんでだろ?
プリン大好き
プリン専門店もこれで何軒目ですかねー

a0287336_22362495.jpg

vukeのキャラクターのおサルさん、名前は「タムタム」
スワヒリ語で「タム(tamu)」は「おいしい、甘い」という意味
vukeプリンのロゴマークに記された「from MADAGASCAR」
すべてのvukeプリンには、マダガスカル産バニラがふんだんに使用されています


a0287336_22362947.jpg

どれもオススメだとは思いますが、これだけ多いと正直悩むので敢えて聞いてみる
定番と人気と自分の好みで3つ選択して

a0287336_22364068.jpg

さくっと購入です
お土産にして自宅で楽しみます

a0287336_22364626.jpg

キャラクターがかわいいなぁ
いたるところに登場します

a0287336_22365209.jpg
フレーバーはこんなかんじ
定番メニューに季節限定メニューが加わります

a0287336_22365804.jpg

人気No1でプレーンな味のブーケプリン(430円)
愛知県西尾市産の抹茶を使用した抹茶プリン(450円)
ベリー好きなのでベリーベリーベリー(480円)

a0287336_22370262.jpg

抹茶だけは日持ちがしないので当日中に食べてくださいと言われたので抹茶から


a0287336_22370709.jpg

おー
これは美味しい

a0287336_22371158.jpg

もうほんと抹茶
とにかく抹茶
抹茶の濃厚な風味でビターな甘さ
さいたま市大宮のプリン工房 檸檬堂。さんでも高品質な抹茶プリンを食べましたが、甲乙つけがたい
抹茶の濃さはあちらのほうが若干上かな?
そのかわり、滑らかな口当たりで食感はこっちのほうが好みかなー
瓶底にカラメル層があるけど、小豆入りで面白かった

a0287336_22371434.jpg
1番人気でかつ1番定番な味なブーケプリン

a0287336_22372067.jpg

ああ~
なんというか
趣向を凝らせた各種フレーバーも美味しいんですが、やっぱこれが1番美味しいですわw
マダガスカル産バニラの存在感が抜群
牛乳、卵もこだわりの素材で文句なし
滑らかな口溶けで口の中が幸せです

a0287336_22372578.jpg

a0287336_22373674.jpg

vuke 浦和本店さんの評価   ★★★★☆(´∀`)


埼京線 南与野駅そばにあるプリン専門店
販売スペースのみで定番メニューに季節限定メニューあわせて10種類ぐらい取り揃えて、お店のマスコットキャラおさるの「タムタム」ちゃんがめっちゃかわいい
手さげ袋やシールにタムタムちゃんがいっぱいで剥がすのがもったいないぐらい
プリンも本格派で、1番人気のブーケプリン(430円)抹茶(450円)ベリーベリーベリー(480円)を購入
ベリー好きな私なのでベリーベリーベリー美味しいし、抹茶もほんとうに抹茶抹茶でビタースイートな味で美味しい
でもやっぱ、1番人気かつ定番のブーケプリンが1番美味しかったです
マダガスカル産バニラ、那須御養卵の卵黄、低温殺菌牛乳とこだわりの素材から作られるプリンは、バニラの芳醇な香りに濃厚な風味、絹のような口当たりと文句なし
ベースがこれだけレベル高いんですから各種フレーバーが美味しいのも納得
プリン一本で勝負を挑むだけありますわ
近くに来ることがあればまた買ってこよう



おしまい




by maryrequiem | 2018-10-16 23:14 | 埼玉県 | Comments(0)

WAPLUS COFFEE 埼玉県秩父市/ギャラリーカフェ

秩父市街に戻りました
それでは昼食です
場所は〒368-0035 埼玉県秩父市上町2丁目8−13

a0287336_23011781.jpg

WAPLUS COFFEEさんです


a0287336_23012254.jpg

店内はかなりゆとりのある席配置
椅子、ソファーがどれもしっかりしたもので、座り心地抜群に良かったです

a0287336_23013802.jpg
古い庄屋をリノベーションしたお店かな?
天井が高く動線もゆったりめで窮屈感無し
席数は20席弱ぐらい

a0287336_23014825.jpg
レジでの先会計のシステムでした

a0287336_23023535.jpg
あら
メニュー表が大手みたいにしっかりしてるなー

a0287336_23015315.jpg
ランチは、2種のカレーにサンドイッチ
ここはカレーかなー

a0287336_23024224.jpg
むしろ、焼き菓子中心のスイーツがかなり充実
ドリンクも豊富なので、食事よりドリンクとスイーツで会話を楽しむ場所って感じでしょうか

a0287336_23015780.jpg
コーヒーは、定番のブレンドにシングルオリジンを織り交ぜた今どきの業態
価格安いねー
Tallでも500円超えないわ

a0287336_23020545.jpg

a0287336_23021144.jpg
こちらのお店
カフェですがギャラリーも併設

a0287336_23021471.jpg
アンティーク家具に所狭しと雑貨、アクセサリー等が並びます
品揃えもなかなか

a0287336_23021982.jpg
つーかギャラリー、雑貨コーナーかわいいなー
お店の人のセンス良すぎ

a0287336_23022220.jpg
秩父を拠点に活動する鍛冶師 中田悠生さんの個展をやってました

a0287336_23024896.jpg

a0287336_23025364.jpg
二色カレー(ココナッツチキンカレー、ダールカレー) ドリンクセット Tall変更+50円で1,200円

a0287336_23025775.jpg

a0287336_23030255.jpg
コーヒーうんめー
きちんとしたドリップもので香りもしっかり、コクもあって雑味も無し
水が良いのかすっきりして美味しいわー

a0287336_23030774.jpg
カレーがこれまたびっくり
激旨なんですが!

a0287336_23031032.jpg
カフェ飯は、それほど味に期待しないほうなのですが、これそこらのカレー屋より絶対美味しいですわ
何が素晴らしいって、塩分の少なさ
そこらのナン食べ放題系のカレー屋って、食べ終わったあとに強烈に喉が渇くぐらい塩たっぷり
こちらのは適量で、香辛料や素材の風味をしっかり感じ取れるバランスの良さが光ります

a0287336_23031403.jpg
チキンも肉が骨からほろほろと剥がれ落ちるほど柔らかく、味もしみしみで美味しいです

a0287336_23031862.jpg
さらにさらに
カレーに添えられてたキャベツのコールスロー、茄子のピクルスがこれまた美味しいったら
酢が強すぎず、カレーの美味しさを邪魔しません

a0287336_23032248.jpg

a0287336_23032874.jpg

そうそう
このお店、駐車場完備です
ただ、場所がお店からちょっとだけ離れます
っても、徒歩1分程度なのでお店の方に聞いてください
3台分ぐらいありました

a0287336_23033388.jpg

WAPLUS COFFEEさんの評価   ★★★★☆(´∀`)


西武秩父駅から西へ徒歩5分前後
昭和の庄屋(?)をリノベーションしたカフェで、ギャラリーを併設したギャラリーカフェになってます
ただの観光地カフェかと思いきや、広い店内はリノベーションされて古いものを活かしつつセンスよくまとまった内装
店内の3分の1ほどを雑貨、ギャラリーコーナーにしてますが、アンティーク家具にぎっしりと並ぶ商品はどれも魅力的で、都内でもこれほどセンスの良いお店は早々ないと思います
席数を無闇に増やさず、動線もゆったり目で確保
椅子やソファーが、見た目だけのがっかり品じゃなく座り心地の良いしっかりしたもので、まったり寛ぐには最高の環境です
テイクアウトも可能なコーヒーは、水がいいからなのかどれも雑味のないすっきりした味で美味しかったです
二色カレー(ココナッツチキンカレー、ダールカレー)を注文
丁寧に作られたカレーで、塩分控えめ
素材の風味、香辛料をしっかり感じ取れるレベルの高いカレーで、そこらのナンおかわりし放題の塩たっぷり系より身体に優しく美味しかった
添えられてたピクルスまでもが美味しく、あっという間に完食
コーヒーはTallでも500円以下だし、観光地なのに安い安い
駐車場完備、店員さんも感じがよく、お店の雰囲気もセンスが高く寛げ、カレー、コーヒーが絶品の良店です
秩父に来るときはまた来たいと思います


a0287336_23033949.jpg

a0287336_23034673.jpg

a0287336_23035015.jpg
めんまw
a0287336_23035514.jpg
そーいや秩父が舞台でしたね
あの花は放映から結構経ちますが、観光PRで元気にやってるようです

a0287336_23035893.jpg

a0287336_23040237.jpg
アニメの聖地巡礼で成功した数少ない作品の一つですな

a0287336_23040772.jpg

秩父は見どころがいっぱいなんでしょうが、ちょっと時間が足りませんでした
長瀞川下りや阿左美冷蔵のかき氷も食べたいなー
丸一日ゆっくりできる機会があればなー
いずれ計画を立ててしっかり回ってみたいです


おしまい




by maryrequiem | 2018-06-14 09:19 | 埼玉県 | Comments(0)

駆け足で巡る秩父 その1~三峯神社

a0287336_22170358.jpg
本日は秩父へ
まずは三峯神社に来ました

a0287336_22173422.jpg

三峯神社(みつみねじんじゃ)は、埼玉県秩父市三峰にある神社。旧社格は県社で、現在は神社本庁の別表神社。

秩父神社・宝登山神社とともに秩父三社の一社。拝殿の手前には珍しい三ツ鳥居がある。
狼を守護神とし、狛犬の代わりに神社各所に狼の像が鎮座している。

a0287336_22174953.jpg
さて
三峯神社まで来たは良いものの、実は時間があまりないw
まじで駆け足ですw

a0287336_22181894.jpg

だー
結構広いのなw

a0287336_22183510.jpg
秩父ですが、秩父市街からかなり離れて超山奥です
途中、すれ違うのも難しいほどの峠道を通って行きますが、なかなか険しい道程
毎年、『白』い『氣守』なるものを決められた日に配布(?)してたらしいのですが、それ目当ての観光客で峠道が大渋滞になって近隣の方々に大迷惑とかで、今年から平成30年5月15日現在、”平成30年5月31日から平成32年12月31日までの間で、毎月朔日・晦日に三峯神社興雲閣への宿泊予約が確定している方には『白』い『氣守』を頒布いたします。”と、ルールが変更になりました
なので、これ目当ての方は宿泊前提になりましたのでご注意ください

a0287336_22185688.jpg
はー
かなり登ってはいたけどなかなかの眺望

a0287336_22190766.jpg

a0287336_22190280.jpg
a0287336_22191193.jpg
だめだー
時間がねぇw

a0287336_22191582.jpg

a0287336_22192051.jpg
お土産屋まで戻りました

a0287336_22192450.jpg

a0287336_22195959.jpg

a0287336_22195012.jpg
なかなか美味しそう
とはいえ、こんなところでつまみ食いしてる場合じゃないな

a0287336_22195554.jpg

a0287336_22192925.jpg
面白そうな飲み物発見

a0287336_22193304.jpg
ご当地飲み物かー
秩父サーダー、コーラ、メロンサイダー
小さな瓶で200円

a0287336_22193780.jpg
元々コーラ好きなので
秩父コーラを購入

うんうん
美味しいです
が、色こそコーラぽいけど味はすっきりしたサイダーって感じ?
あっという間に飲み干します

a0287336_22194256.jpg

a0287336_22200956.jpg
かなり広いお店で、埼玉の特産品がずらり
食堂も完備してますね
こういう場所だとお蕎麦が定番ですよね

a0287336_22200465.jpg

a0287336_22201368.jpg
熊でるの?
a0287336_22201760.jpg
お店はとても広くきれいで見ごたえも十分でした
飲んだ秩父コーラの空き瓶は、お店の方にお返ししましょう

a0287336_22202161.jpg

a0287336_22202583.jpg

a0287336_22202941.jpg

つーか
私、ここに何しに来たんだっけwww
秩父コーラを飲むためだけに来た感じですw
秩父の山々を見て、今年こそ登山しまくりたいなーと心に誓ったはじまりでした


つづく




by maryrequiem | 2018-06-12 22:36 | 埼玉県 | Comments(0)

Cafe' Y's Garden(カフェ・ワイズガーデン) 埼玉県飯能市/カフェ

本日は、仕事で埼玉県飯能市へ
飯能市は、今年の6月に歩いたばかり
今日、飯能まつり最終日で、駅周辺は交通規制があったりで大賑わい
まぁ、私はちょっと外れの方に用があったので問題なし
駅周辺から外れると、一気にのどかな雰囲気に
こんなところに良いお店あるのかな~?と思いつつ検索してみると
あるもんです

場所は、 埼玉県飯能市小瀬戸 埼玉県飯能市大字小瀬戸11−2

a0287336_20565313.jpg




Googlemapで見ると、南の細い路地沿いに見えますが、幹線沿いに広い駐車場があって、お店はその奥になります

a0287336_213762.jpg


Cafe' Y's Garden(カフェ・ワイズガーデン)さんです

a0287336_2143922.jpg


内装写真ちゃんと撮ったはずなんだけど、なぜかこれ1枚しか見当たらなかったw
写真の写り方が気に入らなくて何度も取り直しと削除を繰り返したときに間違って消しちゃった模様
下の写真は、イートインスペースの3分の1程度です
実際は、キッチンに向かい合った広いカウンター席に、テーブル席が多数あります

席数26席(テーブル22席 カウンター4席)

a0287336_2153863.jpg


a0287336_219561.jpg


個人経営のカフェとしては、フードメニューの種類がとても豊富ですね
飯能市では、市民の野菜摂取量を増やし、“野菜摂取量日本一のまち”を目指すため「野菜プロジェクト」を総合的に推進しています
こちらのお店は、その認定店
登録されてる商品は、ロールキャベツのようです

a0287336_2193997.jpg


Googlemapや食べログのレビューでは、このワッフルの記事がとても多かった
興味はあるけど、お腹が空いてるので、今日は食事かなw

a0287336_21122273.jpg


なるほど
食事メニューに負けないぐらい、スイーツメニューも充実してますね

a0287336_21134942.jpg


コーヒー、紅茶類に、季節限定ですが100%ガーナ産ココアなる商品まで置いていてなかなか面白い
ビールなんかもありますね
食事、スイーツ注文時、コーヒーと紅茶に限りセット価格で200円

a0287336_21144434.jpg


a0287336_21161866.jpg


100%ガーナ産ココアがとても気になりましたが
200円という安さに惹かれてコーヒーにしました
木製のカップ&ソーサーが可愛いです

a0287336_21171034.jpg


うんうん
美味しいです
銘柄は聞いてませんが、ブレンドなのかな?
ほのかにチョコのような香りと、苦味のあとからほのかな甘味

a0287336_2118391.jpg


a0287336_2120753.jpg


メニューが豊富で悩みましたが、お肉を食べたかったので

煮込みハンバーグ 1,000円(税込)

a0287336_21203887.jpg


ライスかパンを選択で私はライスを選択
もちっとして美味しかったです

a0287336_21214779.jpg


飯能市野菜3倍レストランの商品では無いですが、それでもこんなにたくさんの温野菜が添えられてます

a0287336_21223276.jpg


ハンバーグは厚みのあるころっとした形
180gから200gぐらいかな?

a0287336_21231992.jpg


ハンバーグ美味しいわ~( *‘∀‘)

a0287336_2124138.jpg


写真ではちょっとわかりにくいですが、ハンバーグの中に細かく刻まれた野菜が練り込まれてます
ここまで野菜にこだわってるのかw
野菜のおかげか、肉肉しすぎずさっぱり風味
デミグラスソースも塩分控えめで、ソースのコクもしっかり感じれます

a0287336_21261346.jpg


a0287336_21285078.jpg


添えられてる温野菜も多種で、ボリュームもすごい

a0287336_21285992.jpg


蒸し野菜は、栄養価をたくさん残して食べやすく、良いですね
カボチャの自然な甘さが特に良かったです

a0287336_21295887.jpg


a0287336_21314149.jpg



Cafe' Y's Garden(カフェ・ワイズガーデン)さんの評価   ★★★★☆(´∀`)


飯能市街からちょっと離れた、周りは畑なのどかな場所にぽつんとある一軒家型のカフェ
とても広々とした店内は、周りの雰囲気に溶け込むような、木の温もりを感じる温かみのあるデザイン
温かな日差しが差し込んで、気持ちよく寛げる空間です
個人経営のカフェとしては、メニューの種類がとても豊富で、食事メニューが7種類も
ロールキャベツ、ハンバーグ、クリームシチュー、カレーなどの定番の洋食料理に、ナシゴレンやジャンバラヤなんかも取り揃えてました
飯能市が推進してる野菜3倍レストランの認定店で、どのメニューも野菜が充実してました
煮込みハンバーグ(ライスorパン付き)1,000円(税込)とホットコーヒー(セット価格200円)を注文
野菜が練り込まれたハンバーグで、食感が良く、肉肉しすぎない味わいで美味しい
デミグラスソースも旨味重視で塩分控えめなのが好感
そして、それに負けないぐらいのボリュームな温野菜の数々
コーヒーもとても美味しく、セット価格とはいえ、200円はいくらなんでも安すぎじゃ・・と心配になるレベル
ワッフルやスイーツが人気のようですが、食事メニューのレベルの高さを考えれば、そちらも間違いないなと思えますね
野菜嫌いなお子さんの食育にも対応しそうな、このハンバーグの出来の良さは文句なし
広い駐車場も完備して、利用しやすい良店です


おしまい
by maryrequiem | 2017-11-05 21:47 | 埼玉県 | Comments(0)

かすみ食堂 埼玉県川越市/大衆食堂

この日は埼玉県川越市で仕事
川越市と言っても駅周辺ではないです
ちょっと外れの方

場所は、埼玉県川越市霞ヶ関東2-7-5



かすみ食堂さんです

a0287336_2148689.jpg


店内はかなりの広さ
昭和の大衆食堂らしいすっきりした内装
小上がりも完備

a0287336_21492393.jpg


メニューは壁に貼られた短冊で見るスタイル
こういうところも昭和の大衆食堂ぽくていいです

a0287336_224326.jpg


お刺身ヒレカツ定食 980円

a0287336_2252863.jpg


a0287336_2264442.jpg


切り干し大根とお漬物つき

a0287336_227644.jpg


a0287336_22124083.jpg


ヒレカツめっちゃうんめー
ころものサクサク具合に軽く噛み切れるヒレカツの柔らかい肉が抜群に美味しいです

a0287336_22145081.jpg


刺し身、クオリティーは普通だけど、ボリュームはあるし文句なし

a0287336_2216062.jpg


5,6台分の駐車場も完備

a0287336_2219762.jpg


a0287336_22194699.jpg



かすみ食堂さんの評価   ★★★☆☆(・ω・)


東武東上線 霞ヶ関駅そば、東武かすみ自動車教習所すぐ南側にある昭和な大衆食堂
駐車場完備、広々とした店内、小上がりあり
メニューはとても豊富で、和定食を中心に、中華定食、ラーメン類と幅広く取り揃え
ほとんどのメニューが、定食で700円前後
刺し身ヒレカツセット(980円)を注文
揚げたてのヒレカツ4枚にたっぷり野菜、少量ながら刺身の盛り合わせ、切り干し大根、お漬物、味噌汁とかなりのボリューム
揚げたてのヒレカツがめちゃくちゃ美味しい
サクサク衣にふわふわヒレ肉の歯ざわりが良い
刺し身は、特別感はないものの、この価格帯でこの量は十分以上
全体のボリュームはなかなかで、確実にお腹いっぱいになれます
近隣で働く方々の貴重な受け皿のようで、仕事着姿の人々が次々と訪れてました
700円前後で、美味しい食事をお腹いっぱい食べられる良店です


おしまい
by maryrequiem | 2017-08-18 22:30 | 埼玉県 | Comments(0)

errant's cafe(エランズカフェ) 埼玉県鶴ヶ島市/隠れ家カフェ

この日は仕事で茨城県鶴ヶ島市へ
この日は火曜日だったんですが、このあたりでチェック入れてたカフェがことごとく定休日
唯一、チェック入れてたお店で休みじゃなかったお店に来ました

場所は、埼玉県鶴ヶ島市三ツ木400

a0287336_2132289.jpg


地図によるとここなんだけど・・
明らかに民家しか見えない
けど、手前に車が停まってるけど、雰囲気的にその民家の駐車スペースって雰囲気じゃない
とりあえず車道に車を停めて奥の様子を見に行くと

a0287336_2135130.jpg


木々に隠れてますが、たしかにお店を発見



a0287336_21365864.jpg


errant's cafe(エランズカフェ)さんです

a0287336_2138356.jpg


店内はそれほど広くありませんが、天井が高く開放感抜群
席数も気をつけてるようで、動線をしっかり確保されてて居心地いいです

席数10席(2名がけテーブル席4卓・カウンター2席 ※4名以上のご利用不可)

a0287336_21384781.jpg


内装はとにかくシンプル
必要なものを必要なだけ効果的に配置してます
唯一のオブジェクトはこのミシンぐらい
しっくりしてます

a0287336_2141454.jpg


ちょっと面白いのがこちら

a0287336_21425979.jpg


テーブルの上に置かれてた便箋
これがなんとメニュー表
ここまで演出にこだわるお店、初めてです

コーヒーは確定ですが、これまた面白いのが商品名

a0287336_2143492.jpg


最近流行りのサードウェーブ系はシングルオリジンですが、コーヒーもお店のこだわりがあって、自家焙煎のブレンドしか置いてないそう

黒猫コーヒー 400円は、深煎り
アメショコーヒー 400円は、浅煎り

名前が猫にちなんでるし猫の小物や絵が書かれてるなーと思ったら

a0287336_21504420.jpg


にゃんこイルー━━━━(゚∀゚)━━━━!!

a0287336_21453776.jpg


(;´Д`)ハァハァ

a0287336_21515753.jpg


a0287336_21533239.jpg


ちょっとめずらしいなーと

山羊のチーズケーキ 400円

a0287336_2158538.jpg


深煎り好きの私は当然

黒猫コーヒー 400円

a0287336_2159022.jpg


ちっちゃいけど、お茶請けにマカロンがついてきた
美味しいです

a0287336_21593844.jpg


うを

なんじゃこのコーヒー!
やばいぐらい美味しいぞ!

a0287336_2201697.jpg


しっかりとした苦味のあとに、チョコのような甘味とコク
鼻を抜けるやはりチョコのような甘い香り
変な酸味は感じず、すーっと余韻が残ります
ブレンドでこんなに美味しいと思ったの、初めてですわ
まじでびびった

a0287336_221534.jpg


元道民の私はジンギスカン大好き
だからなのか、山羊のチーズケーキは想像と違って普通に美味しかったですw

a0287336_226273.jpg


もっとクセがあるのかなーと想像してたんですけどねw
風味、食感はチーズ色が強いチーズケーキですね
味はコクのある甘さで、中に何か練り込まれてますが、これが何かは正直不明w
量は少ないですが、見た目以上にがつんと来ますw

a0287336_2272912.jpg


ガラスの向こうに見える緑が気持ちいい

a0287336_2211441.jpg


にゃんこまだイルー

a0287336_22123683.jpg


a0287336_22131081.jpg


若い女性店主一人で運営してるのかな?
メニューの種類も絞ってるし、提供速度も早くありません
まぁ、そういうのを求めてる人はファミレスでも行ってください

a0287336_22132456.jpg


こちらのお店のHPにコラムが色々と書いてるのをさっき気が付きましたが、若いのにいろんなこと考えてるなーと
きちんと論理的に書いてるので、食べ歩き好きの私としてはなかなか読み応えがありました


errant's cafe(エランズカフェ)さんHP>>http://errant.biz/


a0287336_22145231.jpg



errant's cafe(エランズカフェ)さんの評価   ★★★★★( *‘∀‘)


メニューの種類は多くない
女性店主ひとりなので提供速度は早くない
だからなんだってんだ
こんなすごいお店があったとは・・

木々に囲まれ、シンプルな内装にシンプルなメニュー
ですが、そのどれもがきちんとした理由があり、それをきちんと具現化してます
家具、小物等のデザインや置き方にとてもセンスを感じますね
そんなに広い店内じゃないんですが、壁一面がガラスになって、高い天井、家具の配置の妙でまったく圧迫感を感じず、とても寛げる良い空間
メニューが、便箋の中に入れられ、紐を外して中から出すというワンアクションが必要なんですが、その一手間もまさに演出
シングルオリジン全盛の昨今、自家焙煎のブレンドしか置かないというこだわり
しかも、そのブレンドコーヒーが絶品
しっかりとした苦味の奥で、チョコのような甘味
鼻を抜けるやはりチョコのような芳醇な香り
正直、ブレンドをなめてました
間違いなく歴代No1のブレンドコーヒーです
山羊のチーズケーキは乳臭さがあるっちゃありますが、中に練り込まれたもののおかげなのかまったく気にならず、チーズに近い風味と食感で美味しかったです
コーヒー名が、黒猫コーヒー(深煎り)アメショコーヒー(浅煎り)と猫にちなんだ名前で、お店のあちらこちらに猫の絵や小物がひっそりと散りばめられ、この日は、入り口に実際ににゃんこが来店w
若い女性店主ひとりでマイペースに営まれてる、個人的にとてつもないポテンシャルを感じたすごいお店です
このあたりは、年に数回仕事に来ることがあるので、ここは必ずリピートします
おすすめです


おしまい
by maryrequiem | 2017-07-15 00:01 | 埼玉県 | Comments(0)

Gallery & Cafe OMONMA TENT 茨城県取手市/ギャラリーカフェ oishii

この日は仕事で茨城県取手市へ
取手って、街もそれほど大きくなく、飲食店関係が正直パッとしない地域
ここでは紹介してませんがそれこそ何軒も巡ってますw
取手市の飲食店でここで紹介したのは2軒のみ

café ju-tou(寿桃ジュトウ)さんとBERRYーHOUSE(ベリーハウス)さん

どちらも素晴らしいお店ですが、取手市街にあるお店
この日は、取手市街からちょっと離れた場所でした

地図を見ながらお店を探してると、地図上にマーキングしてるポイントを発見
よくみると、かなり前に行こうと思ってたお店でした
場所は、茨城県取手市小文間4154-4

a0287336_22484377.jpg




Gallery & Cafe OMONMA TENTさんです

a0287336_22423247.jpg


なかなか来れなかった理由、それは
こちらのお店、金土日のみの営業 11時から21時まで
なかなか曜日のタイミングが合わなかったんですよねー

a0287336_22495163.jpg


キッチンスペースを囲むように席を配置
壁2面がほぼガラス張りで採光性、開放感抜群

a0287336_22515896.jpg


ウッドデッキにテラス席も完備
席数12席~25席ぐらいまで変化
変化というのは

a0287336_2253557.jpg


イートインスペースの反対側にギャラリースペースが
こちらは通常、椅子テーブルを置いてないそうですが、この時の展示物のコンセプトで置いてるそうです

a0287336_22552381.jpg


a0287336_22564868.jpg


a0287336_2259131.jpg


この日は、椎葉聡子(しいばさとこ)さんと菅原 智子(すがわらともこ)さんの作品
“THE ART OVER CAFE 2” by Tomoko Sugahara & Satoko Shiiba
というのを7月2日まで展示中でした

a0287336_230153.jpg


a0287336_2302814.jpg


フレスコ画か

a0287336_2305061.jpg


フレスコは、まず壁に漆喰を塗り、その漆喰がまだ「フレスコ(新鮮)」である状態で、つまり生乾きの間に水または石灰水で溶いた顔料で描く。
やり直しが効かないため、高度な計画と技術力を必要とする。

a0287336_232426.jpg


私、青好きなんですよね
白い壁によく映えるなぁ

a0287336_2322884.jpg


a0287336_2333750.jpg


a0287336_2351158.jpg


レギュラーメニューの食事
パンとスープかカレーライスが、サラダ、ドリンク付きで800円
安いね

a0287336_2352451.jpg


メニューの左側に青いスタンプが押されてるものがセットで注文できるもの
他の飲み物は150円引き

a0287336_237630.jpg


月替りのメニューもあるね
カポナータ、鳥のグリルが1,200円
パニーニが950円

a0287336_2342912.jpg


a0287336_2394239.jpg


トリュフで風味付けされたプロシュートとプロヴォローネチーズのパニーニ 950円(税込)

a0287336_231061.jpg


セットのサラダとスープ

a0287336_2311274.jpg


a0287336_2312855.jpg


スープがめっちゃ具沢山
野菜の種類も豊富
煮込み具合もいいわー
スープに出汁が染み出して、少ない塩分でもしっかりとした味が出てます

a0287336_23122437.jpg


パニーニも美味しいです
たしかに、プロシュートから香りがしてましたわ
プロヴォローネは、牛の乳を原料とする大型で、硬質または超硬質チーズ
とろーり溶けて風味が倍増
サクっとしたパニーニの食感もいいですね

a0287336_23145793.jpg


a0287336_23395172.jpg


セットのコーヒー
きちんとドリップ
美味しいです

a0287336_23407100.jpg


a0287336_23273241.jpg


店内にある木工製品も、作家さんによる作品で購入可能のようです
「わんこ」という椅子がめっちゃ可愛かったw
ちょっと気になりますね

a0287336_23334771.jpg


a0287336_23381358.jpg



Gallery & Cafe OMONMA TENTさんの評価   ★★★★☆(´∀`)


いつも食事で悩む取手市ですが、新たに通うお店が増えました
取手市とは思えない(失礼)ハイセンスな建物で、壁2面ガラス張りで採光性、開放感抜群
併設されたギャラリースペースは見ごたえがあり、イートインスペースに置かれてる木工製品やテーブル、椅子にいたるまでも作家さんの作品で実際に購入可能です
「わんこ」という椅子がほんと可愛かったので、ちょっと購入しようか画策中ですw
食事メニューはレギュラー2品に月替り2品
トリュフで風味付けされたプロシュートとプロヴォローネチーズのパニーニ 950円(税込)を注文
ずっしりとしたサイズのパニーニで、香りのいいプロシュートと、たっぷり入ってとろけたプロヴォーネチーズが最高に美味しかった
セットのスープが、野菜がごろごろ入ってて食べごたえがあり、野菜の出汁が染み出したスープが薄味なのにしっかりした味わいで美味しかったです
セットのコーヒーもしっかりドリップコーヒーで美味しかったし、サラダもついて950円は安い
何気にスタンプカードもあったw
金土日しか営業してないのが残念w
野菜中心の美味しい食事を楽しめるお店、取手市ではこことcafe ju-touさんぐらいしか無いので、私にはとても貴重なお店になりそうです


おしまい
by maryrequiem | 2017-06-20 00:01 | 埼玉県 | Comments(2)

IL FIORE(イル フィオーレ) 埼玉県飯能市/イタリアン~埼玉県飯能市をぶらぶら その11

それでは夕食です
場所は、埼玉県飯能市柳町22-13 鈴木ビル2F

a0287336_23542848.jpg




IL FIORE(イル フィオーレ)さんです

a0287336_2355457.jpg


お店は横の階段を登った2階になります

a0287336_23584455.jpg


お店はカウンターのみ
キッチンを囲うようなカウンターと通路挟んで窓側を眺めるカウンター席を配置
席数15席

a0287336_23561278.jpg


a0287336_23564561.jpg


ディナーはアラカルトメインかな
種類はかなり豊富

a0287336_23571881.jpg


これだけメニュー多いと悩むねw

a0287336_014686.jpg


a0287336_03349.jpg



なんか割引されたオトクなメニューがあるのか
これいいね

a0287336_035797.jpg


グラスワイン赤 500円

a0287336_044961.jpg


味はまずまず
そんなことより、これだけなみなみと注いでくれて500円とか安すぎ

a0287336_06166.jpg


a0287336_075717.jpg


パン
まずまずです

a0287336_081687.jpg


a0287336_083830.jpg


ホタルイカのアヒージョ 780円が580円

a0287336_0115285.jpg


a0287336_013303.jpg


こりゃおいちーw

a0287336_0134468.jpg


ホタルイカだけじゃなく、きのこ類、ドライトマトもたっぷり入って、溶け出した出汁も相まってめちゃめちゃ美味しいです
油も美味しいんで、パンに吸わせて美味しくいただきますw

a0287336_01486.jpg


a0287336_016847.jpg


ズワイガニとアボガドのパスタ クリーミィソース 1,280円が980円

a0287336_0164349.jpg


a0287336_0174389.jpg


これまたおいちーw

a0287336_0175824.jpg


パスタはタッリアテッレ
乾麺と生麺を選択可能で、生パスタでお願いしました
期待通りのもちもち食感
歯ごたえが抜群に良い
とろみのあるクリームソースがよく絡みます

a0287336_0182143.jpg


具はズワイガニのむき身、イカ、春キャベツなど
ボリュームもなかなかだし、見事にまとまってます

a0287336_020826.jpg


キッチンはマスター1人ですべて執り行ってます
配膳は学生バイトかな?
初々しい接客でしたw
調理はマスター1人で頑張ってるので、混み具合次第でちょっと待つかもですが、お酒と会話を楽しみながらゆっくり待ちましょう

a0287336_0251916.jpg



IL FIORE(イル フィオーレ)さんの評価   ★★★★☆(´∀`)


ほぼ直感でこのお店にしましたが、自分を褒めたくなるぐらいご機嫌なお店でした
ディナーはアラカルト中心のバル的なお店ですが、メニューの種類がとても豊富
選ぶのを悩むぐらいの充実ぶりです
グラスワイン赤500円は、価格が安いうえにグラスにたっぷり注いでくれてそれだけでも嬉しかった
この日は、割引メニューがあったので、それを注文してみました
ホタルイカのアヒージョ(780円)が580円とズワイガニとアボガドのパスタ クリーミィソース(1,280円)が980円
ホタルイカの他に色んな種類のきのこやドライトマトがたっぷり入って具沢山
溶け出したエキスが絶品で油もパンにたっぷり吸わせて美味しくいただけます
パスタは、乾麺と生麺から選択可能で生パスタに
タッリアテッレで、期待通りのもちもち食感
ズワイガニのむき身、イカ、春キャベツとこちらも具沢山でクリームソースで見事にまとまってました
量も多めで満足感高いです
マスターの人柄も良く、気持ちよく食事が楽しめる良店です


a0287336_0533347.jpg


a0287336_0534760.jpg


a0287336_0562538.jpg


a0287336_121124.jpg


a0287336_123915.jpg


a0287336_125123.jpg


今回は、今までで1番歩いたと思う
入間市から飯能市まで単純距離が10km
途中、色々寄り道して、かつ多峯主山に天覧山縦走と盛りだくさんすぎましたw
いい運動して食事も美味しく食べれたし、目的も果たせたし満足です
まったく予定外でしたが、低山登山が面白いことがわかったのは収穫でしたね
機会があればまた来たいと思います


おしまい
by maryrequiem | 2017-06-16 00:01 | 埼玉県 | Comments(0)

埼玉県飯能市をぶらぶら その10~天覧山 飯能市街へ

a0287336_2156591.jpg


多峰主山を下山中
おとなりの天覧山を目指します

a0287336_21571142.jpg


きれいな階段が続きます
ほんと歩きやすい

a0287336_2157316.jpg


a0287336_21575743.jpg


a0287336_21581376.jpg


a0287336_21591521.jpg


入の谷津田

a0287336_21593377.jpg


a0287336_2204137.jpg


a0287336_22112.jpg


飯能市街にまっすぐ行くか、天覧山山頂への分岐

a0287336_2211192.jpg


迷わず左へ

a0287336_222679.jpg


そこそこの斜度ですね
やはり、整備されてて歩きやすいです

a0287336_2222714.jpg


a0287336_2232055.jpg


広い休憩スポットがあります
ここからちょっと登ると

a0287336_2234070.jpg


a0287336_2242525.jpg


a0287336_2244157.jpg


なんか見えた

a0287336_2245445.jpg


天覧山山頂

a0287336_2251386.jpg


天覧山は、埼玉県飯能市にある山。標高197m(山頂の看板では195mと記載)

a0287336_2255189.jpg


遠くで煙が流れてたんだけど火事?

a0287336_2262515.jpg


ん~~~
こちらも多峰主山と同じく低山だけど、視界は270度ぐらいで比較的近距離に建物など人工物が見えるせいか景観は微妙かなぁw

a0287336_2271272.jpg


まぁ
多峰主山のついでの通り道と思えばそれほど問題ないね

a0287336_229316.jpg


んじゃ、一気に下りますか

a0287336_2294451.jpg


って、もうゴールかよwww

a0287336_2295953.jpg


天覧山は山っていうより丘だなこりゃw
ちょっと高低差のある公園って感じかなw

a0287336_22103312.jpg


a0287336_22113110.jpg


ここから舗装路
木々に囲まれてもこれはつまらんわw

a0287336_22114650.jpg


a0287336_22123354.jpg


a0287336_22125154.jpg


a0287336_2213549.jpg


適当に飯能市街を目指します

a0287336_22132181.jpg


a0287336_22134938.jpg


a0287336_221473.jpg


飯能大通り商店街

いよいよ中心地か

a0287336_22142337.jpg


a0287336_22145394.jpg


a0287336_22151293.jpg


a0287336_22153597.jpg


a0287336_22162755.jpg


東飯能駅

a0287336_22164362.jpg


さて
飯能市街で夕食を食べて帰ろうと思ってますが、実はまだお店を決めてませんw
かなり歩いてかなりクタクタですが、暑さで汗かきまくったり水飲みまくったりで、何が食べたいのか自分でもよくわからない状態にw

a0287336_2217691.jpg


飯能市をきちんと歩くの初めてなんで、景色見ながらお店探し

a0287336_221947.jpg


a0287336_22195419.jpg


a0287336_2220928.jpg


夕景は、明らかにGR2いいわ
RX100だと、影になる部分が黒く潰れるか、空が不自然に明るくなる

a0287336_22202469.jpg


a0287336_2231777.jpg


飯能駅前に到着
とりあえず、ここでお店を検索
お店が決まらなかったら、そのまま電車で帰ろう

a0287336_22312025.jpg


駅前は居酒屋系ばかりだねー
嫌いじゃないんだけど、この日の気分じゃなかった
んで
良さげなお店を発見
駅からすぐぽい


つづく
by maryrequiem | 2017-06-15 00:01 | 埼玉県 | Comments(0)

une bagel(ウネ ベーグル) 埼玉県飯能市/ベーグル カフェ~埼玉県飯能市をぶらぶら その8

それでは休憩です
場所は、埼玉県飯能市飯能271-1

a0287336_21215145.jpg


本当に月極駐車場の中にあったw



une bagel(ウネベーグル)さんです

a0287336_21225988.jpg


昭和の古民家改築型のお店
テイクアウトメインと思いきやイートイン可能です

a0287336_2124108.jpg


席数はそれほど多くないです
8席前後かな

a0287336_21251210.jpg


すげぇ
ベーグルが12種類も
プレーンが最安値200円で各フレーバー250円~350円まで
ドリンクは、旅をする木さんのオーガニックコーヒー400円から

a0287336_2126928.jpg


ベーグルは注文後、温め直してくれます

a0287336_21282624.jpg


a0287336_2129332.jpg


気になったので
春野草酵素シロップのソーダ 500円

a0287336_2137968.jpg


うんうん
美味しいです
野草と言うからどんな感じかと思いましたが、上白糖とで発酵されたエキスらしく、クセはありますが、自然食に慣れ親しんだ私には問題なし
さっぱりした甘さと香草のような香り
炭酸で爽やかに

a0287336_21381486.jpg


ルバーブのベーグル 350円

a0287336_2142563.jpg


食べてびっくり
これめっちゃ美味しい!

a0287336_21423364.jpg


ベーグルってずっしりした食感なんで、好みが分かれるところですが、こちらのベーグルはかなり食べやすい
外はパリパリ、中はものすごいもっちもち
もちもちなんだけど、ぎゅっと凝縮されすぎてないというか、ベーグルにしては軽い食感だと思います

そして、中に練り込まれたルバーブのジャムが最高
色目が綺麗じゃないですが、調理したそのままの色を大事にしてるからこそだと思います
漂白したり着色したりしない、そのままの色と味
柔らかめな酸味でベーグルがより美味しくなります

a0287336_214355.jpg


店主は女性で一人で運営してます
閉店時間近かったので、比較的お店は落ち着いてたため、ゆっくりお話させていただきました
お店は飯能市ですが、狭山市のご出身らしく、入間市のジョンソンタウンの歴史について色々と教えてもらいました

a0287336_21472411.jpg


こちらのお店、食べログ評価3.02でしかもレビュー数1件だけ
食べログのレビュアーさん、リサーチ力足りないってwww

食べログはまったく参考にならないので、une bagel(ウネ ベーグル)さんのfacebook貼っときますね


une bagel(ウネ ベーグル)さんのfacebook>>https://www.facebook.com/unebagel/


a0287336_21493627.jpg



une bagel(ウネ ベーグル)さんの評価   ★★★★☆(´∀`)


飯能河原のある入間川沿い、月極駐車場の中という、正真正銘 隠れ家な昭和の古民家なお店
ひっそりまったり営まれてるようですが、置かれてる飲み物、ベーグルへのこだわりは十分すぎるほど感じ取れました
春野草酵素シロップのソーダ(500円)とルバーブのベーグル(350円)を注文
春野草と言うから身構えましたが、子供の頃から自然食に慣れ親しんでた私にはまったく問題なし
寧ろ、飲みやすく洗練されてました
野草独特のクセはありますが、上白糖とで発酵させ、まろやかな甘味と炭酸の爽やかさでキレのある美味しい飲み物でした
ルバーブのベーグルも、外がパリパリ、中はもちもち
もちもちしてますが、ベーグル独特のぎゅっと凝縮されたようなずっしりした食感ではなく、ベーグルにしては軽めの食感でとても食べやすかった
中に練り込まれたルバーブのジャムも、できるだけ余計なことをせず、自然な酸味と甘さを表現
色目はあまり良くありませんが、余計な手を加えないという店主のこだわりがあるからこそ
女性店主一人で運営してます
色々とお話させていただき、楽しい時間を過ごせました
素敵なお店です
もっと認知されてほしいですね
おすすめです


つづく
by maryrequiem | 2017-06-13 00:01 | 埼玉県 | Comments(0)