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by maryrequiem

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 **ちょっといいお店**

シャララ舎(SHA LA LA SHA)

東京都渋谷区笹塚1丁目42-7

私の記憶が確かなら、カフェのカテゴリーで初の☆6 殿堂入りのお店です今風に昇華したデザインの琥珀糖の販売とあまりにも素敵すぎる喫茶室に琥珀糖とリンクするきらきらしたドリンク、スイーツに時計荘さんの素晴らしい作品を展示販売する、あまりにも刺さりまくった最高のお店です
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Cafe Poche(カフェポッシェ)

千葉県柏市逆井4-9-26

住宅街のど真ん中にあるカフェ
元々、ここでカフェをずっと営業してましたが、ご家庭の事情で3年間の休止を経て4月に復活したばかり
ブランク等もあり、メニュー
数も絞ってるようですがポテンシャルの高さは十分感じ取れました
現在はコーヒー、ケーキ類のみの展開ですが、無添加にこだわった美味しい商品が揃ってます
アンティーク調の雰囲気や、温かみのある雰囲気が好みで、個人的に応援してますw

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KARLY (カーリー)

千葉県野田市みずき2-4-6

素材に拘ったシフォンケーキ専門店
火曜日から金曜日の11時から14時限定ですが、80分オーダーバイキング 1、575円(税別)(ラストオーダー60分)がめちゃくちゃお得!
とても綺麗なお店で、丁寧な接客で、確実にお腹いっぱいになれます

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cafe & gallery わをん(wawon)

千葉県いすみ市引田101-1

作家さんがひとつひとつ心を込めて作り上げた小物やアクセサリー、食器などを広く展示、販売するギャラリーを併設したカフェ
広々とした店内で、外を眺めるように配置した席で、気持ちよく寛げるお店です

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紅茶と食と台所 糸

千葉県印西市草深2484-6

セイロンティーをフルラインナップ揃え、高い天井、窓から差し込む柔らかな日差し、美味しいお菓子やご飯を楽しめるお店です
黄身がレモンイエローしたゆで卵 福岡は、ゆむたファームさんの卵等、素材にこだわったおかずを取り揃えるランチで人気

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errant's cafe(エランズカフェ)

埼玉県鶴ヶ島市三ツ木400

メニューが、便箋の中に入れられ、紐を外して中から出すという演出やシンプルだけど、きちんと考えられた家具の配置や内装、自家焙煎のブレンドコーヒーは、歴代No1のブレンドコーヒーでした
山羊のチーズケーキ等、他ではなかなか見られない商品があったり、個人的にポテンシャルの高さを感じたすごいお店です

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珈琲屋まめは

茨城県つくば市吉瀬1679-1

つくば文化郷という複合施設の一角で、ひっそりと営む古民家リノベーション型コーヒー専門店
人柄が良く、丁寧な接客なご夫婦が営んでます
ブレンドからシングルオリジンまで取り揃え、美味しいコーヒーを飲みながら寛げる良店です

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Clink Restaurant & Bar クライストチャーチ/NZ料理~ニュージーランド旅行5日目 その4

それでは昼食です
場所は、29 Wakefield Ave, Sumner, Christchurch 8081 ニュージーランド



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Clink Restaurant & Barさんです

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入ってすぐわかるのは、建物がとても洗練されてること
天井が高く、屋根がガラス張りで採光性が高い

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バースペースもありますが、今まで行ったカフェ&バースタイルのお店とここまで雰囲気が違うのか

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大きな一軒家のほとんどの部屋に席があり、席数はかなりのものです
50席以上

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広い庭があって、テラス席がありました
例によって人気は圧倒的にテラス席
私も参戦いたしますw

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んー
ニュージーランド料理となってますが、料理的にはイタリアンに近いかな?アンティパスト(Antipasto)って文字も見えるし
ピッツァ、パスタ、メインと一通り揃ってます

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価格帯は17ニュージーランドドルから27.5ニュージーランドぐらいですかね

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このお店、曜日で業態が変化するんですね
モーニングは土日のみ
ランチは金土日
ディナーは毎日
こんな感じみたい

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この日は日曜日だったから開いてたんですねー運が良かった

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バーを構えるだけにお酒も充実
今日はレンタカーなので飲めませんがw

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メインから
チキン料理を選択
crumbed chicken 22ニュージーランドドル(約1,732円)

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メインの上に盛られた野菜は普通かな

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うーむw
見た目は、焦げが見えててちょっと悪いかなw
美味しけりゃ問題ないです

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なるほど
これ、チキンのカツレツですね
美味しいです

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カツレツは日本でも老舗洋食店なんかでもありますよね。ほぼ牛ですけど
細かいパン粉をつけて、温度低めの油で焼き上げる料理
なのでパン粉が油を吸ってますが、これはこういうものです

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ちょっと一手間かけられてて、鶏ささみをスライスし、間にハーブとパルメザンチーズをサンドして焼いてるんですね
チーズの塩加減とハーブの爽やかな香りが良く、油でひたひたですが、見た目ほど重くなかった
美味しいです

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Clink Restaurant & Barさんの評価   ★★★★☆(´∀`)


ウェイクフィールド・アベニュー沿いにあるニュージーランド料理のお店
ガラス張りの屋根で採光性の高い空間や高い天井と内装のデザインがとても洗練された建物で、席数も豊富
広い庭のテラス席がとても気持ちが良かった
遅い朝食の後だったので、少し軽めで鶏肉のメインを一品注文
鶏ささみをスライスして、間にハーブとパルメザンチーズを挟み込み、細かいパン粉をつけて油で焼き上げたカツレツでしたが、ちょっと焦げ目があったので見た目は少々あれでしたが、焦げ目は味を阻害しない程度だったので問題はなかった
じっくりと焼き上げた鶏肉は、とても柔らかく歯ざわりが良かった
パルメザンチーズの塩加減とハーブの爽やかな香りが、鶏肉の旨味と見事に調和
油は多めですが、見た目ほど油を感じない美味しい料理でした
言葉が通じないながらも店員さんの接客も良く、気持ちの良い昼食が出来ました
価格は少々高いかもですが、このあたりのお店の中で抜群に雰囲気の良い洗練されたお店で寛げるのはプラス要素
いい旅の思い出になりました


つづく
by maryrequiem | 2018-02-20 00:01 | ニュージーランド | Comments(0)