余裕のリンクフリーです。こちらからもリンクさせて戴きたいので足跡をノコシテクレルト嬉しいです(*´・∀・)運動不足解消に歩くついでにと言いつつブログのネタ探しついでに歩くというよくわからないブログです。


by maryrequiem

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 **ちょっといいお店**

Cafe Poche(カフェポッシェ)

千葉県柏市逆井4-9-26

住宅街のど真ん中にあるカフェ
元々、ここでカフェをずっと営業してましたが、ご家庭の事情で3年間の休止を経て4月に復活したばかり
ブランク等もあり、メニュー
数も絞ってるようですがポテンシャルの高さは十分感じ取れました
現在はコーヒー、ケーキ類のみの展開ですが、無添加にこだわった美味しい商品が揃ってます
アンティーク調の雰囲気や、温かみのある雰囲気が好みで、個人的に応援してますw

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KARLY (カーリー)

千葉県野田市みずき2-4-6

素材に拘ったシフォンケーキ専門店
火曜日から金曜日の11時から14時限定ですが、80分オーダーバイキング 1、575円(税別)(ラストオーダー60分)がめちゃくちゃお得!
とても綺麗なお店で、丁寧な接客で、確実にお腹いっぱいになれます

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cafe & gallery わをん(wawon)

千葉県いすみ市引田101-1

作家さんがひとつひとつ心を込めて作り上げた小物やアクセサリー、食器などを広く展示、販売するギャラリーを併設したカフェ
広々とした店内で、外を眺めるように配置した席で、気持ちよく寛げるお店です

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紅茶と食と台所 糸

千葉県印西市草深2484-6

セイロンティーをフルラインナップ揃え、高い天井、窓から差し込む柔らかな日差し、美味しいお菓子やご飯を楽しめるお店です
黄身がレモンイエローしたゆで卵 福岡は、ゆむたファームさんの卵等、素材にこだわったおかずを取り揃えるランチで人気

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errant's cafe(エランズカフェ)

埼玉県鶴ヶ島市三ツ木400

メニューが、便箋の中に入れられ、紐を外して中から出すという演出やシンプルだけど、きちんと考えられた家具の配置や内装、自家焙煎のブレンドコーヒーは、歴代No1のブレンドコーヒーでした
山羊のチーズケーキ等、他ではなかなか見られない商品があったり、個人的にポテンシャルの高さを感じたすごいお店です

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珈琲屋まめは

茨城県つくば市吉瀬1679-1

つくば文化郷という複合施設の一角で、ひっそりと営む古民家リノベーション型コーヒー専門店
人柄が良く、丁寧な接客なご夫婦が営んでます
ブレンドからシングルオリジンまで取り揃え、美味しいコーヒーを飲みながら寛げる良店です

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りんく

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2017年 08月 16日 ( 1 )

Cafe rin 東京都八王子市/ギャラリーカフェ oishii

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お盆も絶賛仕事中(ノД`)

そんなお盆の真っ只中、八王子市で仕事
空いた時間で昼食です

場所は、東京都八王子市本町11-13 トーシン八王子本町1F

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Cafe rinさんです

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広さは十分
席数も広さに合わせて余裕のある配置ですね

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席数15席

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ランチメニューは2種類
鶏肉入り豆腐ハンバーグセット 1,000円
黒ゴマ食パンのたまごサンドセット 800円

スープはつくけどドリンクは別料金
ただ、ランチセット注文時にお得なメニューがあるようです

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コーヒー豆は、きちんとしたお店の自家焙煎ものをその場で挽いてドリップ
ブレンドがおすすめのようですが、シングルオリジン浅煎り、深煎りも取り揃え

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他の人の注文を聞いてると、このハーブティーを注文してる人が圧倒的に多かった

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鶏肉入り豆腐ハンバーグセット 1,000円

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パンか黒米入りご飯のどちらかを選択
私は黒米ご飯にしました

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セットのスープに、多種の野菜がたっぷりなテリーヌ
かぼちゃのキッシュという内容でした

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ほー
このテリーヌ面白い

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野菜がたっぷりで彩りも鮮やか
ゼリー部分は和風だしでした
ちょっと変わってるけど、野菜たっぷりなので満足度高いです

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鶏肉入り豆腐ハンバーグも美味しいねー

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同じ八王子の老舗豆腐店 神山重三商店さんの豆腐を使用
鶏肉を練り込んでるのであっさりしすぎずさっぱりした味
あんかけの味も濃すぎず、豆乳ハンバーグの風味を壊しません
美味しいです

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かぼちゃのキッシュ
かぼちゃの甘味はほどほど
加糖とかしてないんじゃないかな
自然な甘味とほくほく食感
美味しいです

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冷製スープ

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じゃがいもかと思ったけど、微妙にしゃきしゃきした繊維質の食感はなんなんだろ
何気にこれ豆乳入ってる気がする
口に入れた瞬間は風味豊かなんだけど、後味がすごいすっきり

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ランチセット注文時のおとくなメニュー

ドリンク+ハーフチーズケーキ 500円

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チーズケーキは、ベイクドチーズケーキとフローズンチーズケーキから選択

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私はフローズンチーズケーキを選択

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うんうん
おいしいです

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ちょっと粘りのあるアイスのような食感
たしかにチーズケーキの味だわw
いっしょに練り込まれてるジャムの甘味がアクセントになって飽きずにぱくぱくいけちゃいます

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ドリンクは、rinブレンドを選択

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うんうん
ほんのり甘い香りとカカオのようなコク
後味スッキリで美味しいですね

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こちらのお店でも、作家さんの手作り雑貨やワークショップを積極的に展開してるようです
この日行われてたのは、コラージュの夏

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 【日時】 2017/08/11(金) ~ 2017/09/02(土)
 ※期間中大人のわらべ歌の会vol.6 ~夏のしっぽをつかまえて~を開催します
 【日時】 2017/08/26(土)
 【時間】 18:00 ~ 18:30
 【料金】 ¥1800(ケークサレプレート付)
 【定員】 8名
 ※期間中コラージュワークショップを開催します
 【日時】 2017/08/27(日)
 【時間】 10:00 ~ 12:00
 【料金】 ¥3,000(材料費・ランチ代込)
 【定員】 8名

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これって、お子様の夏休みの自由研究とかそういうのにぴったりじゃないですか?
コラージュとは、フランス語で「糊付け」を意味する言葉
自由な発想で、写真や絵にのりでぺたぺた貼り付けて自分だけの作品を作る
楽しそうです

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この作品、超かわいいwww

mimiroさんというアーティストの作品
超ささりました
せっかくなので貼っときます


mimiroさんfacebook>>https://www.facebook.com/mimiro-474460432634490/

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このくまさんも定期的に行われてるワークショップのものぽいです

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お店のあちらこちらにイラストが描かれてるんですが、これまたかわいいw

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こういうさり気なく描かれた可愛い絵にほんと弱いですw

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Cafe rinさんの評価   ★★★★★( *‘∀‘)


完全にツボなお店でした
作家さんの心のこもった作品を定期的に展示、販売するイベントやワークショップを積極的に展開するギャラリーカフェ
手作りのかわいい小物や雑貨がたくさんあって、見てるだけでほっこり
更にカフェとしてのレベルも高い
鶏肉入り豆腐ハンバーグセット(1,000円)に、ドリンク+ハーフチーズケーキ(500円)をプラスして注文
豆腐ハンバーグに使われてる豆腐は、地元八王子市の老舗豆腐店 神山重三商店さんの豆腐を使用
豆腐だけだとあっさりしすぎそうですが、鶏肉を練り込むことでコクをプラス
薄味のあんかけソースで豆腐ハンバーグの風味もしっかり活きてて美味しかったです
ワンプレートに彩り野菜のテリーヌ、かぼちゃのキッシュが添えられて、これも美味しかった
冷製スープも美味しく、全体的に野菜が多く、身体にも優しい
フローズンチーズケーキも納得のクオリティー
コーヒー、rinブレンドも挽きたてをドリップして、香り、コク、後味とバランスの良い逸品でした
常連さんも来てました、こういうお店に絶対ハズレないんですよねぇ
八王子市は、なかなか仕事で来ることがないんですが、来ることがあればもうここだけ知ってれば私は良いですw


おしまい
by maryrequiem | 2017-08-16 00:01 | 八王子市 | Comments(0)