余裕のリンクフリーです。こちらからもリンクさせて戴きたいので足跡をノコシテクレルト嬉しいです(*´・∀・)運動不足解消に歩くついでにと言いつつブログのネタ探しついでに歩くというよくわからないブログです。


by maryrequiem

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 **ちょっといいお店**

Cafe Poche(カフェポッシェ)

千葉県柏市逆井4-9-26

住宅街のど真ん中にあるカフェ
元々、ここでカフェをずっと営業してましたが、ご家庭の事情で3年間の休止を経て4月に復活したばかり
ブランク等もあり、メニュー
数も絞ってるようですがポテンシャルの高さは十分感じ取れました
現在はコーヒー、ケーキ類のみの展開ですが、無添加にこだわった美味しい商品が揃ってます
アンティーク調の雰囲気や、温かみのある雰囲気が好みで、個人的に応援してますw

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KARLY (カーリー)

千葉県野田市みずき2-4-6

素材に拘ったシフォンケーキ専門店
火曜日から金曜日の11時から14時限定ですが、80分オーダーバイキング 1、575円(税別)(ラストオーダー60分)がめちゃくちゃお得!
とても綺麗なお店で、丁寧な接客で、確実にお腹いっぱいになれます

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cafe & gallery わをん(wawon)

千葉県いすみ市引田101-1

作家さんがひとつひとつ心を込めて作り上げた小物やアクセサリー、食器などを広く展示、販売するギャラリーを併設したカフェ
広々とした店内で、外を眺めるように配置した席で、気持ちよく寛げるお店です

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紅茶と食と台所 糸

千葉県印西市草深2484-6

セイロンティーをフルラインナップ揃え、高い天井、窓から差し込む柔らかな日差し、美味しいお菓子やご飯を楽しめるお店です
黄身がレモンイエローしたゆで卵 福岡は、ゆむたファームさんの卵等、素材にこだわったおかずを取り揃えるランチで人気

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errant's cafe(エランズカフェ)

埼玉県鶴ヶ島市三ツ木400

メニューが、便箋の中に入れられ、紐を外して中から出すという演出やシンプルだけど、きちんと考えられた家具の配置や内装、自家焙煎のブレンドコーヒーは、歴代No1のブレンドコーヒーでした
山羊のチーズケーキ等、他ではなかなか見られない商品があったり、個人的にポテンシャルの高さを感じたすごいお店です

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珈琲屋まめは

茨城県つくば市吉瀬1679-1

つくば文化郷という複合施設の一角で、ひっそりと営む古民家リノベーション型コーヒー専門店
人柄が良く、丁寧な接客なご夫婦が営んでます
ブレンドからシングルオリジンまで取り揃え、美味しいコーヒーを飲みながら寛げる良店です

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2017年 04月 18日 ( 1 )

満寿屋商店 東京本店 目黒区八雲/北海道帯広市の老舗パン屋がまさかの東京進出~目黒区をぶらぶら その3

目黒通りを自由が丘方面に向かって歩いてました
その時、
一軒のお店が目に止まったんです

場所は、東京都目黒区八雲1-12-8 鶴田ビル 1F

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おい!
ちょっとまってくれ!
満寿屋商店だと!

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まさかと思って公式を見てみたら
マジだったwwww

満寿屋商店とは、私の地元、北海道帯広市で創業1950年の超老舗のパン屋さん
帯広出身で、満寿屋のパンインデアンのカレー六花亭(こちらは全国区か)と豚丼のぱんちょう有楽町(こんな店名ですが老舗ジンギスカン店)を知らない人は居ないしありえない
最早、DNAに刻まれてると言っても過言ではない

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興奮を抑えきれず、いざ店内へ

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お店がめっちゃ綺麗!
それもそのはず
2016年11月29日にオープンしたばかり
開業からまだ4ヶ月半ぐらいしか経ってないじゃーん

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そして激混!
店内にイートインスペースは無く、パンの販売のみ

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うんうん
満寿屋と言えば、やっぱこういう惣菜パンやおやつパン

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うわー
ベビーパンあったなぁ
2山で100円、4山で200円
昔、いくらだったかさすがに覚えてないやwww

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!!!!!!!!

うわああああああああ
ねじりドーナツとアンドーナツが!!!

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これですよこれ!
母がよく買って帰ってきて私が1番食べた満寿屋のパンはこの2つです!(1番食べたのに2種類という矛盾)
昔はもっと安かった気がするけど、それでも安い

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クロワッサンとかデニッシュとか、昔はあったっけか?
今でこそ、どこにでもある種類だけど私の記憶にはこういうおされなパンは無いなぁw

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本当はいっぱい買いたかったけど、これから歩きまくるので
今ここで食べる分だけを

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サクッと購入
お店の外にベンチがあったのでお借りしますw

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ねじりドーナツ 130円(税込)

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これだよこれ!昔のまんま( ;∀;)

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正直、昔よりブラッシュアップされてるはずですが、思い出補正なのか一口食べた瞬間にフラッシュバックしました
このパンの特徴、それは「驚くべきもちもち感」
そこらの簡単に千切れるふわっとしたソフトパンとは全然違います
うまく表現できてるか謎ですが、噛みちぎるような歯ごたえと言うか、とにかくもうパンの弾力がはんぱないです
外側にたっぷりと降り掛かってるのはシナモンシュガー
この香り、甘さ
間違いない

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アンドーナツ 150円(税込)

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これだよこれ!そのまんま(2回目)( ;∀;)

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これも確実に昔からブラッシュアップされてるであろう
パンの食感は、ねじりドーナツとほぼ同じ
違いはやはり、中に入った餡
そもそも餡が甘いわけですが、そこに表面を砂糖でコーティングするというジャンク感
いいんです
この甘さを被せていくスタイルが最高なのです

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さて
ここからは満寿屋のパンでは初体験な

クロワッサン 180円(税込)

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よつ葉乳業の発酵バター使用
このお店に限らずクロワッサンというパンは、バターの風味がある程度価格と比例してると思う
発酵バターの風味は感じられるけど、これはライトな方かな
その分、価格も安いから問題なし
おいしいです

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これは期間限定ということで
安納芋デニッシュ 280円(税込)

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私の知ってる満寿屋の味じゃないなwww
こちらはとても本格的で甘さ控えめ

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安納芋のペーストは、ほとんど加糖してないと思う
しっかり裏ごしされて滑らかな舌触り
甘さが控えめなおかげか、芋の自然な甘さが際立ってる
レシピが考えられてると思います

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お客さんは、次々と来てたのは嬉しかった
ご近所の方に評判が良いんだろうなぁ

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満寿屋商店 東京本店さんの評価   ★★★★★( *‘∀‘)


私の地元、北海道帯広市で1950年創業の老舗パン屋の支店がまさか都内に上陸してたとは
ねじりドーナツ 130円とアンドーナツ 150円
この2つを食べただけで子供の頃の記憶がフラッシュバックするほどの衝撃
噛みちぎるかのごとく食す驚くべき弾力 もちもち食感にたっぷり降り掛かった砂糖
このシンプルでジャンク(?)なパンこそ最高なのです
かと思えば、クロワッサン 180円は、よつ葉乳業の発酵バターを使用して外側サクッと中ふわもちっと美味しいし、期間限定の安納芋デニッシュ 280円は、安納芋の加糖を最小限に(寧ろ加糖してない?)して芋の自然な甘さが絶妙
開業からまだ半年も経ってないのでお店はとても綺麗
店員さんの接客も文句なしで、笑顔が眩しく気持ちよく買い物ができました
十勝産小麦全店100%使用
安くて美味しい最高のパン屋です
これで私の家から近かったらなぁwww
つーか帯広出身(十勝出身)の人、帯広帰らなくても満寿屋パンが食べれますwww
昔を懐かしんで1度は行ってみよう!


つづく
by maryrequiem | 2017-04-18 00:01 | 目黒区 | Comments(0)