余裕のリンクフリーです。こちらからもリンクさせて戴きたいので足跡をノコシテクレルト嬉しいです(*´・∀・)運動不足解消に歩くついでにと言いつつブログのネタ探しついでに歩くというよくわからないブログです。


by maryrequiem

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 **ちょっといいお店**

Cafe Poche(カフェポッシェ)

千葉県柏市逆井4-9-26

住宅街のど真ん中にあるカフェ
元々、ここでカフェをずっと営業してましたが、ご家庭の事情で3年間の休止を経て4月に復活したばかり
ブランク等もあり、メニュー
数も絞ってるようですがポテンシャルの高さは十分感じ取れました
現在はコーヒー、ケーキ類のみの展開ですが、無添加にこだわった美味しい商品が揃ってます
アンティーク調の雰囲気や、温かみのある雰囲気が好みで、個人的に応援してますw

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KARLY (カーリー)

千葉県野田市みずき2-4-6

素材に拘ったシフォンケーキ専門店
火曜日から金曜日の11時から14時限定ですが、80分オーダーバイキング 1、575円(税別)(ラストオーダー60分)がめちゃくちゃお得!
とても綺麗なお店で、丁寧な接客で、確実にお腹いっぱいになれます

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cafe & gallery わをん(wawon)

千葉県いすみ市引田101-1

作家さんがひとつひとつ心を込めて作り上げた小物やアクセサリー、食器などを広く展示、販売するギャラリーを併設したカフェ
広々とした店内で、外を眺めるように配置した席で、気持ちよく寛げるお店です

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紅茶と食と台所 糸

千葉県印西市草深2484-6

セイロンティーをフルラインナップ揃え、高い天井、窓から差し込む柔らかな日差し、美味しいお菓子やご飯を楽しめるお店です
黄身がレモンイエローしたゆで卵 福岡は、ゆむたファームさんの卵等、素材にこだわったおかずを取り揃えるランチで人気

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errant's cafe(エランズカフェ)

埼玉県鶴ヶ島市三ツ木400

メニューが、便箋の中に入れられ、紐を外して中から出すという演出やシンプルだけど、きちんと考えられた家具の配置や内装、自家焙煎のブレンドコーヒーは、歴代No1のブレンドコーヒーでした
山羊のチーズケーキ等、他ではなかなか見られない商品があったり、個人的にポテンシャルの高さを感じたすごいお店です

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珈琲屋まめは

茨城県つくば市吉瀬1679-1

つくば文化郷という複合施設の一角で、ひっそりと営む古民家リノベーション型コーヒー専門店
人柄が良く、丁寧な接客なご夫婦が営んでます
ブレンドからシングルオリジンまで取り揃え、美味しいコーヒーを飲みながら寛げる良店です

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2017年 04月 12日 ( 1 )

Henri Charpentier 銀座メゾン 中央区銀座/サロン・ド・テ~中央区をぶらぶら その13

それでは休憩です
場所は、東京都中央区銀座2-8-20 ヨネイビル 1F・B1F

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Henri Charpentier(アンリ・シャルパンティエ)銀座メゾンさんです

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ここは1度来てます
HENRI CHARPENTIER アンリ・シャルパンティエ 銀座店/サロン・ド・テ~銀座で冬服を買いに その7

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ですが、その後改装してるんですよね
何が変わったのか確認もこめて来てみました

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1階はブティック
ケーキ類がたくさん並びます

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この本棚部分が白一色になってるな
前は本の背表紙とかに色が塗られて重厚感のある雰囲気だった
明るく軽くなったな

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1階には、他にバーも完備
ただ、こことサロン・ド・テとの住み分けがどうなってるのかよくわからないなぁ

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このものすごく大きく綺麗なのはケーキ
しかも、側だけのじゃなく中もしっかりスポンジぎっしりなガチのケーキなんだこれ
ウェディングケーキなんかに良さそうだけど、この質量にデザイン料も入るとものすごい値段になりそうだ

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さて
私が行きたかったのは、地下にあるサロン・ド・テ
案内されて中へ

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以前は黒い床で重厚なイメージでしたが、白を基調とした明るく開放的な雰囲気に変化

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どうやら個室も出来たようで
それでも席数は十分な60席

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つーか混みすぎwww

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私は一人だったので、相席の大テーブルに案内されました

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前回はこれ食べたなぁ クレープシュゼット

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銀座メゾン限定メニューが
こういうのは気になるねw

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フードメニューもあり

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価格を見てもらえればわかりますが、結構お高めです
ブレンドコーヒーが800円(おかわり300円)
紅茶類も1,000円前後

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やっぱこれが気になるね

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そうそう
このお店ちょっと変わってて、トイレは

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こんなかんじで、本棚部分がダミーになてて、隠し扉の先にあります

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モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル グラス2,052円(税込)

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うんうん
爽やかな香りに上品な酸味と甘味
余韻もあって美味しいです

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パラディ・フレーズ 1,728円(税込)

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那須高原のリゾートホテル「二期倶楽部」とのコラボスイーツ
フランスのトップパティシエ クリストフ・フェルデールという人が監修したそうで

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うんうん
おいしいです

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ピスタチオクリームの濃厚でコクのある甘味
まわりに散りばめられた苺のクオリティも文句なく、甘くて美味しいです

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ピスタチオクリームの中にイチゴクリーム

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気になったのはこのソース
美味しいんですが、香りが香水みたいな?

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石造りの壁
アーチ状の入り口など
建造物としても見応えありますね

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全国80店舗以上ある中で、カフェスペースのある店舗は5箇所
そのうちの1店舗です
そう考えると貴重かな

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Henri Charpentier(アンリ・シャルパンティエ)銀座メゾンさんの評価   ★★★★☆(´∀`)


価格だけ見たら高いです
ですが、ここは銀座
店舗外観から既に、そこらのカフェとは雰囲気が違うのは気がつくはず
店舗内に入れば尚更ですね
提供されるものをジャンルで言ってしまえば、コーヒー等のドリンクにケーキ類
スタバでもこういうのは売ってますが、同じ価格で提供する必要があるなんて人、絶対1人も居ないと思います
常駐する従業員の人数も多く、丁寧で質の高いサービスが受けられます
モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル グラス2,052円(税込)と銀座メゾン限定スイーツ パラディ・フレーズ 1,728円(税込)をいただきましたが、爽やかな花の香りに酸味甘味が絶妙の発泡酒に、ピスタチオの濃厚な甘さとコクに、上質な苺が散りばめられたデセールが見事にマッチ
白を基調とした明るく開放感のある店内で寛げ、楽しいひと時が過ごせる良店です
価格に納得できない人は、最初からこのお店を選ばないはず
わかってる人だけ行きましょう
おすすめです


つづく
by maryrequiem | 2017-04-12 00:01 | 中央区 | Comments(0)