café空 千葉県市原市西国吉/抹茶 カフェ 器

この日は市原市

西国吉という閑静な住宅街の外れ、森に面したお店へ

この箱が2つ折り重なったような特徴的な建物

〒290-0231 千葉県市原市西国吉１７１６−２５

café空さんです

外観同様、店内も特徴的

手前の箱はキッチンとカウンター

メゾネットになった半2階スペースには本棚とテーブル席とカウンター席

入り口直ぐのテーブルに器が並びます

実は、こちらの店主の作品で販売しています

店内のランプシェードも全て店主によるもの

こちらの店主は、東京藝術大学卒業の画家であり陶芸家

美術教師を経てこの度新たに始められたのがこちらのお店

なので、こちらは店主のアトリエ兼カフェということになります

抹茶メインのお店なのは、茶道歴も40年近いキャリアの持ち主だから

メニュー表に苦味パラメーターを載せてくれてるのも今時というか親切ｗ

コーヒーでブラックで飲める人なら苦味最大でも平気とのこと

コーヒーもあります

上生菓子

値段忘れｗ

薄茶 上林 龍の影 700円

桜を模した飾りがかわいい

上品な甘さ

薄茶のまろやかな苦味が実にあう

開店と同時で私1人だったので店主とおしゃべりしながら楽しいひとときが過ごせました

作法を気にせず気楽にお茶をいただけるのも新しい

ありがとうございました

café空さんの評価 ★★★★☆(´∀｀)

陶芸家であり画家であり茶道家でもある店主が、セカンドキャリアとして新たに始められた工房一体型のカフェ

箱が２つ段違いで並ぶような特徴的なデザインの建物は、端材や廃材等を駆使し殆どをDIYで製作され熟れた雰囲気

供される器や、店内に飾られたランプシェードまで全て店主による作品で購入も可能です

この日は薄茶 上林 龍の影に上生菓子を注文

まろやかで優しい苦味、桜を模した上品な生菓子を引き立てる美味しいお茶でした

上生菓子は季節に応じて日本全国から取り寄せるようで、次はどんなお菓子に巡り会えるか楽しみです