後ろに車来たら大型だろうと抜いてもらうぐらい低速走行でw
勝沼バイパスあたりで日が昇って来ました
ようやく第一目的地へ到着
ここは山梨県北杜市長坂町
北杜市は清里が有名ですが、ここは北杜市の真ん中あたり
アップダウンの激しい丘の上にある街
これから行くお店は専用の駐車場がありませんが、長坂郵便局の南隣に『本町商店街 無料 お客様専用駐車場』という8台から10台ぐらい駐車出来る空き地があります
1時間前後を目安に誰でも利用出来るので有り難く停めさせていただきました
駐車場から5分程度の場所にお店はあります
つーか普通に景色良いわ
それでは記念すべき1軒目
場所は〒408-0021 山梨県北杜市長坂町長坂上条2493−31
YORI COFFEEさんです
長閑な地方の小さい町の一角のお店としては珍しく朝の8時から営業してる、今回の1軒目として実にありがたい
古民家リノベーションなのかな?
箱の形状は昭和ぽいけど、外観から内装まで集中的に手を加えてるので、古さは微塵も感じない
南東方向に向いたグラスエリアは陽光が差し込み、窓から山々が見える
この日は雲で覆われてましたが天候が良ければ富士山まで見渡せるそう
壁はベージュ色
木材はダークブラウン
床一面を煉瓦で敷き詰め、全体的に茶系のアースカラーで統一
陽射しの暖かさも相まってなんとも居心地が良い
つーか洗練されてる
都内でもなかなか無い洗練さ
元々、ご夫婦は都内のカフェで働かれ、旦那様は蔵前のNui. HOSTEL & BAR LOUNGEや日本橋大伝馬町のBERTH COFFEEでバリスタ、奥様もカフェ焼き菓子を担当されてたそう
コーヒーは浅煎り、深煎りで5,6種類用意
焼き菓子は3種類ですが、朝から用意できるのはバナナブレッドのみだったのでそれで
バナナブレッド 450円
インドネシア マンデリン 650円
朝のコーヒー
気持ちの良い目覚めの一杯
寝てませんがw
このバナナブレッドが今までに無い一品
一口食べて唸った
温かい
店主曰く、以前勤めてたお店でこの出し方だったのでそれを踏襲してるそう
バナナブレッドをトーストしてバターをトッピング
これが抜群に美味しい
表面がパリっとして適度に水分がとんで、サクフワと軽やかな食感
ほんのり甘いバナナブレッドにバターの風味がくせになる
この食べ方は初体験でした
お店はまだまだ進化中
次は店内奥に焙煎機を置くんだそう
店主と色々お話させていただきましたが、都内のコーヒーショップの話など情報交換出来たり楽しかった
かわいいお子さんにもご挨拶
今度来るときはお土産買ってきますね
YORI COFFEEさんの評価 ★★★★☆(´∀`)
都内のカフェで研鑽を積んだご夫婦が、お子様との新たな生活の拠点として、長閑な風景が見渡せる長坂町の丘陵地にご自宅兼カフェを造り移住
店舗部分は、南東向きのグラスエリアから陽光が差し込み、遠くを見渡せる景色が素晴らしい
床一面に敷き詰められた煉瓦があまりにも印象深く、陽射しも相まってネイティブで温かな空間 とても寛げます
豆は浅煎り、深煎りで5,6種類取り揃え、この日は深煎りからインドネシア マンデリンと、お店のスペシャリテ バナナブレッドを注文
深く濃く完璧に抽出されたコーヒーは勿論、リベイクされたバナナブレッドが抜群に良かった
朝8時から営業と使い勝手の良さも特筆
また、立ち寄るべき店が増えました
次回はお土産をもって伺いたいと思います
まだ朝早いので長坂駅前で時間を潰し
長坂駅の北側隣に長坂駅前駐車場があります
こちら最初の1時間無料
お散歩ぐらいなら十分な時間
北杜市 長坂総合支所内にある、北杜市囲碁美術館ってのを見に来てみたけど、館内の写真撮影は禁止だったw
長坂町は囲碁に力をいれてるらしく、年に数回、プロの囲碁棋士を呼んでイベントも開いてるそうな
囲碁教室なんかも
長坂駅
小さいねえw
ここで時間を潰したのは、次のお店の営業開始時間までの調整のため
つーことで移動します
つづく