Mingel Farmhouse beer & bread（合同会社 益子発酵舎）栃木県芳賀郡益子町益子/ベーカリー カレー カフェ ~ もっと栃木県をぶらぶら その6

さて

那須烏山から一気に南下

栃木県の県境付近まで来ました

最後に立ち寄ったのはこちら

場所は〒321-4217 栃木県芳賀郡益子町益子４２７６−２

Mingel Farmhouse beer & breadさんです

手前がパンの販売スペース

奥がイートインスペースになってます

夕方近かったのもあって、パンは殆ど売り切れてた

こればかりは仕方が無いですね

ダメ元で聞いたら、まだランチのカレープレートが食べれるとのこと

よくよく考えたら朝から甘い物しか食べて無いから塩っぱいものが食べたい気分ではあった

と言うことで、相当遅めの昼食にすることに

カフェスペースにワンちゃんいるーｗ

めちゃくちゃ人懐っこい

お腹撫でさせてくれましたｗ

ホットチャイ 650円

ぉぉぅ とってもスパイシー

ミルク濃厚ー

カレープレート 1600円

カレーはマトン

パクチー入れるか聞かれます

もちろんたっぷりお願い

セットにパンが付いてきた

バゲットとフォカッチャ

副菜いろいろ

ぉぉぅ

塩っぱいｗｗｗ

これインド仕込みな相当ガチめの味付けですね

日本人向けに調整された味付けでは無く、塩たっぷり

私はこれはこれであり

美味しいです

なるほど

カレーは塩っぱいけどパンにつければ塩気も和らぐね

それでもそこらの日本人向けカレーより塩気は強め

バゲットは普通だけどフォカッチャはいけるな

ちょっと油分多めながらふかふかもちもち

美味しいです

遊び疲れたワンちゃんにお別れ

かわええなあ

Mingel Farmhouse beer & bread さんの評価 ★★★★☆(´∀｀)

自家製酵母のベーカリーであり、クラフトビールのブルワリーであり、カフェであり、イベントスペースでもある、様々な活動を一括で執り行うお店

夕方近い時間でしたが、1600円のカレープレートがいただけたので遅い昼食に

運転するので残念ながらクラフトビールは飲めませんでしたが、美味しいスパイシーなホットチャイをいただきチルタイム

この日のカレーはマトンで、塩味がっつり効いた本格派

バゲットとフォカッチャにたっぷり漬けて食べるとちょうど良い塩梅

人懐っこいお店の飼い犬くんと戯れたり楽しい時間が過ごせました

今回は時間も遅かったのでパンがほぼ売り切れてたので、いろんな自家製酵母パンを食べてみたいです

おしまい