乃し梅本舗 佐藤屋 本店 山形県山形市十日町３丁目/乃し梅 和菓子 洋菓子 ~ 山形県旅行2025 3日目 その8

それではお土産を買いにこちらへ

場所は〒990-0031 山形県山形市十日町３丁目１０−３６

乃し梅本舗 佐藤屋 本店さんです

5年前の山形県旅行では、営業時間に間に合わず来れなかった

その時は近くの別店舗 乃し梅本舗 佐藤屋 七日町店さんで買い物をしました

さすが文政四年（1821年）創業の和菓子・洋菓子の老舗の本店

雰囲気あるー

現在の店舗は昭和9年(1934年)に建築されたそう

古さにも驚きますがメンテナンスがしっかりしており、木材の経年は見えるけど建付けはしっかり

清掃も行き届いて美観を保ってます

使われた建材も良質だったんだろうなあと

和の庶民的な焼き菓子から

これこれ

山形県の銘菓『乃し梅』

山形の完熟梅を昔ながらの製法で作る、江戸期の気付け薬が由来のお菓子

平らなお菓子なので、旅行バッグに収納しやすいのも良いんですよねー

荷物が増える旅行はパッキングのしやすさはとても有り難い

手荷物増えると、移動や管理が大変ですからねー

佐藤屋の現八代目は、伝統的な和菓子の製法を踏襲しつつ、洋菓子の技法を取り入れた新しい和菓子を提案

5年前の山形県旅行は、まさにその八代目が考案した和菓子『空ノムコウ』という美しい和菓子をTwitterで拝見して感動したのをきっかけに旅行を計画しました

苺のレアチーズ、めちゃくちゃ美味しそうだったー

予約限定じゃ仕方がないｗ

佐藤屋八代目は、銀座三越などでもイベントで来るほどで、和菓子体験など精力的に活動してるようです

タイミングがあえば伺いたいね

紙袋も大きな梅の花がかわいい

乃し梅本舗 佐藤屋 本店さんの評価 ★★★★☆(´∀｀)

Twitter上で佐藤屋八代目考案の『空ノムコウ』を拝見して興味を持った事がきっかけで5年前に山形県旅行を計画。その時は営業時間に間に合わず、直ぐ近くの七日町店でたくさん購入出来ましたが、5年ぶりの訪問で無事本店へ伺うことが叶いました

銘菓 乃し梅含めお土産を購入出来ました

昭和9年(1934年)建築の現店舗はメンテナンスが徹底されており、令和の今も尚、美観を保っており念願叶い感無量です

レンタカーの返却時間まで3時間以上も余裕があったんだけど、観光名所的な場所って17時までのところばかりだし、やみくもにドライブする気分でも無いから、どうしようかな～と

だったらもうレンタカー返却して何処かお店でも行こう

あ、だったらさっき訪れた阿古耶寿しにもう一度行ってみようかなーと

この時急に思いつきました

つーことで、レンタカーを返却して、荷物をころころ手押ししながら歩いて阿古耶寿しさんへ向かいます

つづく