味山海 山形県山形市本町２丁目/郷土料理 日本酒 居酒屋 ~ 山形県旅行2025 2日目 その10

それでは次のお店です

場所は〒990-0043 山形県山形市本町２丁目４−２１

本町金六さんから歩いて3分程度

味山海さんです

本町金六さんと会話が盛り上がり、山形県の銘酒 高木酒造の十四代を飲みたいなあと

十四代はブランディングの関係なのか、何処にでも置いてるわけでは無く、取り引きがあるお店にしか置いてない

んで、飲めるお店がここ味山海さんでした

激混みー

良くある居酒屋さんですね

本町金六さんが電話してくれて、満席だったのですが席を用意していただけました

有り難い

さーて本命の十四代

フルラインナップでは有りませんが、十四代自体が何十種類も品があります

十四代だけでメニュー表2枚もある

小グラス400円ぐらいから小グラス7000円までと驚くほど幅広い

って小グラス7000円ってヤバすぎｗ

1杯分でへたなイタリアン、フレンチのコース料理食べれるよｗ

居酒屋の雰囲気だけど、山形県らしい郷土料理や地産地消な品が並ぶ

これよこれ

ここならではの品揃えが嬉しい

旅の醍醐味ですね

これはお通し

筍を牛肉と白滝で甘辛く煮た品

酒にあわせて濃い目で来そうなのに味付けはバランス重視でちょうど良い

きちゃあああああ

先ずはジャブ

十四代 無濾過 純米吟醸 中取り 小グラス 700円

フルーティーで豊か風味

美味しい

庄内産 紅海老唐揚げ 650円

頭からあふれる味噌の旨味半端ねえー

これが650円かよ凄すぎ

さーて

1杯目をあっという間に飲み干して2杯目ー

十四代 極上諸白 純米大吟醸 小グラス 1200円

さっきよりまろやかー

美味しすぎるー

芋煮 720円

芋煮のシーズンでは無いですが、やはり食べたい名物の芋煮

こちらの芋煮は、牛肉で醤油ベースですね

さっぱり美味しい

山形県産 馬刺し 赤身 950円

あれば必ず注文する馬刺し

うめええ

やっぱ生肉さいこおお

さーて3杯目

ここで冒険しまーす

十四代 七垂二十貫 極上諸白 純米大吟醸 小グラス3000円

えーと

本町金六さんあわせて結構飲んでるのでぼちぼち酔っ払ってた関係で美味しい事しか覚えてませんｗ

ただまあ、十四代って安い銘柄でも全然美味しいんですよねー

飲む順番を逆にすべきでしたｗ

そして、酔うほどに食欲が増す私

食べる飲む

美味しい食べ物に舌鼓

そして日本酒で口の中をリセット

こうやって食べ続けるんだよなあｗ

味山海さんの評価 ★★★★☆(´∀｀)

本町金六さんから紹介していただいたお店

山形県は高木酒造の銘酒 十四代を取り揃えるお店

初夏でしたが敢えて名物の芋煮、山形県の馬刺し、庄内浜の紅海老のから揚げ、そして銘酒十四代を3種類ほどいただきました

地のものの美味しい料理の数々、十四代の品揃えの多さに感動

地元の方々で連日満員の人気店、金六さんのおかげで席を用意していただけとても幸運でした

ありがとうございました

軽く酔っぱらってます

既に結構飲み食いしてるので、普通ならホテルに帰って寝るところ

なんですけど、酔ってるせいか実はこれで終わりませんでしたｗ

本町金六さんが紹介してくれたお店がもう一軒ありまして、そこに行こうと

つーことで、夜はまだ終わりじゃありません

つづく