サニープレイスコーヒー 山形県上山市権現堂/古民家 自家焙煎 コーヒー カフェ ~ 山形県旅行 2日目 その7

スカイタワー41やっぱ目立つねー

直ぐ横を東北中央自動車道が走るからちょっと都会的な雰囲気と地方らしい自然との共存が良い感じ

ここから見る景色も良さそうだね

羨ましい

さて

山形市へ戻る前に一軒寄り道します

場所は〒999-3111 山形県上山市権現堂８９

上り坂の先、上山蔵王公園線から小集落へ入る細い道へ

こんなところにお店が？と心配になるけど

古民家を改装したカフェが現れます

サニープレイスコーヒーさんです

あら素敵

どうやら元は蔵

ただ内装はしっかりとリノベーションされていて、襖戸を介した和の雰囲気と暗めのカラーのフローリングの洋の雰囲気を併せ持つ独特の空間

入店して直ぐ気がつくアナログのオーディオ

心地良いジャズが流れなんともチルい

真空管アンプが映える

自家焙煎珈琲

シングルオリジンからブレンドまで、中煎りから深煎りまで10種類以上取り揃え

無農薬豆も積極的に展開

スイーツも種類多め

プリンからパイまで6種類以上

セット割は無し。ってもスイーツ類が総じて500円前後と比較的安め

主力は自家焙煎珈琲ですが、今時なクラフトコーラやフルーツジュース、お茶類も豊富

プリン 400円

固め

カラメルが独特ー

カラメルはキビ砂糖を焦がしたビターテイスト

焦がしが効いてとても香ばしい

甘さ相当控えめ

コーヒーは深煎り、ブラジルとインドネシアのブレンド 650円

あーなるほど

濃厚でしっかりした苦味とコクのこの深煎りブレンドと、ビターテイストのカラメルが抜群の相性

鼻を抜ける香りがたまらん

プリンは平飼い卵と牛乳たっぷりで、個性的なカラメルに負けないパンチの効いた美味しいプリン

素材が良いからこれだけシンプルでも風味豊か

にしてもクセになるなこのカラメル

なんか見覚えあるアパレルがあるなあと思ったら、まさかここでezu(エズ)の品が見られるとは

群馬県桐生市小曾根町で、毎月1日から7日だけ営業する、天然素材と美しい発色の染料、テキスタイルの衣服を展開する、旧リップル洋品店

私も以前、お店に伺いました

他と被らない個性的な品々が豊富

私の好きなブランドです

どうやら店主ご夫婦がezuさんと親交があるようで、ここ山形県でezuさんの品を展開してるんですね

わかるー

やっぱ良いものを広めたい気持ちわかるー

店主ご夫婦は、埼玉県で医療従事者として活躍

近年ここ山形県へ移住を機にカフェを開業

自家焙煎珈琲の他に、自然食品にも力を入れており、無農薬や天然素材の調味料や食材の販売にも力を入れてるようです

何から何まで私に刺さるー

近所にあったら通ってるわ

サニープレイスコーヒーさんの評価 ★★★★★( *‘∀‘)

蔵王山麓の小集落内、築100年以上の蔵をリノベーションした古民家カフェ

真空管アンプの温かい音色が心地良い空間はとてもチルで寛げます

自家焙煎ブレンド深煎りとプリンをいただきました

カラメルがビターな固めの濃厚プリンが絶品

これが深煎りの濃いブレンドと抜群の相性

普通だけど普通じゃない、普通のレベルが高水準な品々

私の好きな、桐生市のezu (旧リップル洋品店)のアパレルの品揃えの多さにも驚いた

良い旅の思い出になりました

それでは山形市に入ってホテルにチェックインします

つづく