和可奈寿し 東京都豊島区長崎4丁目/江戸前寿司 老舗

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久々にお寿司が食べたくなりこちらへ
場所は〒171-0051 東京都豊島区長崎4丁目25−8

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和可奈寿しさんです

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昔ながらの狭いお寿司屋さん
現在はカウンター席のみ
奥の小上がりだった場所は、女将さんの待機場になってる感じ

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お寿司は特上でも2500円と安い
というか、ネタのクオリティは当然価格に比例するので高ければ高いほうが良い
それが2500円
くるくる寿司でネタ次第じゃ同等ぐらいの価格になると思うので良心的

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こちらのお店、知る人ぞ知るというか、Youtube系や外国人等に名が知られてるお店
タイだか何処かのお姫様が御忍びでこのお店を名指しで訪れたそうです
お店の中には、ファンの方が描いた女将さんの絵や写真がたくさん

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特上 2500円

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うに、いくら、マグロ赤身、マグロ中トロ、穴子など
地味に赤貝嬉しい

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あーもー間違い無い美味しさ
ってか、2500円でこのクオリティの高さやばすぎ

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数個食べたら『これで全部です』と、鉄火巻あとのせ

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でたーガチのマグロ中落ちの鉄火巻ー
もうね、ただのマグロじゃない。中落ちです中落ち
最強の鉄火巻なんですわ
激旨

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美味しかったので、マグロ中トロを単品で追加して〆

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和可奈寿しさんの評価 ★★★★☆(´∀`)


そもそも寿司とは、庶民の食べ物
そして、このお店は今も尚、現実的な価格設定でお値段以上のクオリティーのお寿司を提供してくれる
昭和の風情感じる店構えがなんとも粋
この気取らない雰囲気が良い、自分が幼少の頃、母に連れて行ってもらったお寿司屋さんそのまんま、これで良いんです
お母さんがお一人でマイペースに営んでます
中トロ含めた江戸前のお寿司は間違いの無い美味しさ
マグロの中落ちを使った鉄火巻も絶品
穴子、雲丹も上質
そして自家製のお漬物まで実に良かった
くるくる寿司とは比較にもならない本物の江戸前寿司、最高でした



おしまい





by maryrequiem | 2025-02-15 15:25 | 豊島区 | Comments(0)

旅行、食べ歩き大好きー


by めーさん
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