天麩羅 土手の伊勢屋 東京都台東区日本堤1丁目/老舗 天麩羅 天ぷら 登録有形文化財

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この日は浅草に用事で行きましたが、あまりの人の多さにうんざり
食事処もどこも激混み行列だらけでてくてく避難
ずっと前から行きたかったお店へ歩いて行ってきました
場所は〒111-0021 東京都台東区日本堤1丁目9−2

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天麩羅 土手の伊勢屋さんです

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見るからに歴史を感じる佇まい

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天麩羅 土手の伊勢屋さんは日本最大の風俗街 吉原に隣接
当時は店の前に吉原土手があったことで屋号に『土手の』がついたらしいです

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私の前に5人ほど待機列があったので待ってる間に外の写真を

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ところどころに銅板建築の模様も

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この木の引き戸の裏側は天ぷらを揚げてる作業台
重厚な花崗岩の縁がある
当時はここで直接テイクアウトとか受けてたのかなー
想像が捗ります

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順番が来たので店内へ

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とても狭いです
1人は相席確定
斜めにアクリル板置いてるw

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写真撮影の許可はいただいてます
急な階段
2階も観てみたいなー

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看板商品はやはり天ぷら
メニューに優劣を付けたくないとのことで一般的な『松竹梅』では無く『イロハ』表記なのが粋

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天丼の (ロ) にしました 2800円

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大きいエビー

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野菜が2種でこれはれんこん

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まだ新米じゃなかったけどふっくら美味しいごはん

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野菜もう1種類はししとう

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そして、名物の穴子ー
ロにした理由はやはりこの穴子が入るから

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さすが、専用の生け簀を用意し、朝〆めの穴子は鮮度が違う
もっちもち食感の身で旨味に溢れてる
天つゆは、カドが無く濃すぎない味で深みがある
素材本来の風味を邪魔しない絶妙さ

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ペロッと食べちゃいました

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天麩羅 土手の伊勢屋さんの評価 ★★★★☆(´∀`)


1889年(明治22年)創業
吉原土手沿いにあった事から屋号に『土手の』が入るんだそう
関東大震災で1度消失して昭和2年に現店舗になり現在は登録有形文化財に登録されるとても趣きある佇まいは色気すら感じます
メニューに優劣を付けないとの理由で一般的な『松竹梅』では無く『イロハ』表記なのも何とも粋
名物の穴子が入った天丼(ロ)2800円を注文
店専用の生け簀からの朝〆めされた穴子はさすが鮮度が違った
もっちもちで旨味に溢れた最高の穴子天でした
天つゆもカドが無くさっぱりした味で実に美味しい天丼
老舗の味を堪能しました



おしまい




by maryrequiem | 2024-10-22 12:14 | 台東区 | Comments(0)

旅行、食べ歩き大好きー


by めーさん
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