おひるごはんとおやつ ほっぺ 埼玉県比企郡川島町上伊草/古民家カフェ スイーツ ランチ カフェ

それでは、今回のゆるポタ主目的になるお店へ

場所は〒350-0152 埼玉県比企郡川島町上伊草１３４２ 母屋

ほっぺさんです

あら素敵

使い込まれた古民家をリノベーションしてますが、家本来のデザインを崩す事なく最低限のリノベーションで席を用意

鈍く光る床や調度品の木々

使い込まれた道具を丁寧に磨き上げて再利用

ランプシェードはたぶん紙かな？

新しいけど熟れた雰囲気に溶け込んでる

ショーケースに並ぶケーキやスイーツたち

デザインも凝ってる

美味しそう

まあ、とりあえず目的はランチ

メニューはシンプル

2週間から1ヶ月ごとにメニューを一新するセットメニュー１つのみ

主菜とたくさんの副菜、そしてスープとごはん

ドリンクメニューが豊富

コーヒー紅茶、自家製シロップのドリンク、にんじんジュースなど

水出しの道具が見えたし

水出し珈琲 アイス 550円

やっぱ暑い日はこれこれ

すっきり苦味で美味しい

おひるごはん 1500円

メインはまぐろのカツ、トマトと赤ワインのソース

副菜ほんと多いな

下の写真は、真桑瓜のヨーグルト白和え

これまんまスイーツ

ほんのり瓜系の香り、硬いメロンのような食感で優しい甘さのヨーグルトが抜群にあう

モロヘイヤのお浸し

焼き白茄子の紫蘇味噌田楽

水菜と油揚げの出汁浸し

ホワイトコーンの冷製ポタージュ

いやはやすごいな

副菜を少量ずつってのはよくあるけど、一品が気持ち多めで6品もある副菜なのでボリュームある

デザインの凝った料理の数々

野菜の味がしっかりしており、味付けの塩梅も見事

マグロのカツの火入れもご覧の通り

トマトと赤ワインのソースでさっぱりいただける

なんとも上品な味付けに驚く

ランチだけで帰るつもりでしたが、料理があまりにも見事で感動したのと、ショーケースに並んだスイーツが気になったので

川島町の芹沢農園さんのにんじんジュース 450円

桃のパンナコッタ 600円

セット注文で割引あり(50円)

桃のパンナコッタ

甘過ぎないコンフィチュールで桃の風味が活きてます

パンナコッタの優しい甘さと良く合います

このにんじんジュースやばすぎ

にんじん本来の甘味と風味だけなのがよくわかる

他には柚子しか入ってないらしい

美味しいったらないわ

あまりにも料理が素晴らしかったので会計時にどちらで研鑽を積まれたのか問い合わせしましたが、全部独学と聞いてひっくり返った

いやはや凄すぎて意味わからん

ほっぺさんは連日満席になるので予約必須です

予約無しで飛び込んでもたぶん無理なので気をつけてください

おひるごはんとおやつ ほっぺさんの評価 ★★★★★( *‘∀‘)

今年訪れたカフェやレストランの中で1番衝撃を受けたお店

古民家本来の雰囲気を残しつつ丁寧に磨き上げた素敵な内装

使い込まれ黒光りする床や調度品も相まってとてもチルな空間です

ランチはセットのごはん1種類のみで主菜とたくさんの副菜にスープ、ごはんという内容

この日は、メインはまぐろのカツ、トマトと赤ワインのソース、副菜がモロヘイヤのお浸し、焼き白茄子の紫蘇味噌田楽、水菜と油揚げの出汁浸し、ホワイトコーンの冷製ポタージュ、真桑瓜のヨーグルト白和えにごはん

おかずそれぞれデザインが凝っており、素材の旨味、繊細な味付け、美しい見た目、そして唸るほどの美味しさ

ショーケースに並んだ素敵なスイーツを見て食後に桃のパンナコッタ、そして川島町の芹沢農園さんのにんじんジュースを追加注文

このにんじんジュースがぶっ飛ぶほど美味しくて驚いた

にんじん本来の甘味旨味のみで勝負しており実に4本分の果汁、他には柚子しか入っておらず一切加糖してない

ちょっと意味わからんレベルで驚きの連続なお店です

また伺わせていただきます

つづく