ブラッスリー オザミ スカイツリータウンソラマチ店 東京都墨田区押上/フランス料理

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ちいかわのイベントのときの夕食です
場所は〒131-0045 東京都墨田区押上1丁目1−2 東京 スカイ ツリータウン ソラマチ 30階

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ブラッスリー オザミ スカイツリータウンソラマチ店です

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かなり広い
席数豊富でカジュアルな雰囲気

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スカイツリーの隣のビルの30階なのでこの景観
正直、スカイツリー展望台は高度が高すぎて景色がジオラマみたい
このぐらいの高さの方が現実感があってちょうどよいですね

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メニューは全てフルコースで6300円から12000円(税込)
違いは素材、料理の種類が変更される
この日は12000円のコースで

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フランス アキテーヌ産 キャビアとオマール海老
北海道産カリフラワーのムース オマール海老のコンソメジュレ

うんうん
カリフラワームースで味の濃さを良い感じにまろやかにしてくれて良い塩梅
オマール海老、キャビアとリッチ

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ハモのフリット ナスのコンポートときゅうりのラペ
トマトのコンディマン

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メインはニュージーランド産仔羊肉のローストで

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デセールはオザミのスペシャリテとのことでプリン
濃厚で美味しい

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料理はさすがのオザミ
価格に見合った良い素材を使用しまとめあげてる
デセール込みで7品の構成で量もちょうどよい

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問題は席かなー
窓側で予約したんだけど、案内された席の丸テーブルが正直狭い
事前に全料理用のナイフ、フォーク等を並べてるスタイルなので料理を置かれるとワインの置き場所を遠くせざるをえない
価格が上がっても良いので、席数を減らしてもう少し大きいテーブルにするか、都度カトラリーを用意してくれるともっと良くなるかな

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ブラッスリー オザミ スカイツリータウンソラマチ店さんの評価 ★★★★☆(´∀`)


スカイツリーに隣接するスカイツリータウン30階にある景色もきれいな、都内に数店舗チェーン展開してるオザミのブラッセリー
常駐するスタッフの人数が多く、目が行き届いており、広々とした空間で気持ちよく食事が楽しめます
この日はディナーで12000円(税込)のエトワールコースをいただきましたが、良い食材をふんだんに使用した美味しい料理の数々にとても満足しました



おしまい




by maryrequiem | 2023-12-31 18:08 | 墨田区 | Comments(0)

コスパで料理を語る退屈な大人なりたくないです|ω・`)


by めーさん
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