京都 瓢斗 渋谷店 東京都渋谷区道玄坂/しゃぶしゃぶ 日本料理

この日は久々の渋谷

渋谷は今急速に進化してる街のひとつですね

ちょっと日が開けると景色が変わる

そして人が多い

そんな中昼食です

新しくなった東急プラザ渋谷

駅から道路挟んで向かい側に移転しました

レストラン街へ

京都 瓢斗 渋谷店さんです

ガラス張りの開放的な内装

和食系のお店ですが和の雰囲気はテーブルぐらいでおしゃれなカフェ・バーみたい

しゃぶしゃぶがメイン

5000円から6500円で、違いは豚肉のみか、牛肉豚肉、かにが付くか

へー

こちらのしゃぶしゃぶは、肉以外の具をあらかじめ大量に投入するんですね

そして、この大量の葱

これは火を通さずに、具と一緒に漬けだれに絡ませて食べるスタイル

初めての食べ方だな

牛豚肉混在の 萩 6000円のコースにしました

うめえｗ

いやはや

牛も豚も肉のグレードが値段なりに当然高い

味付けなどしなくても肉そのものが甘く濃いのよね

〆に蕎麦が

お好みでカレー粉を入れてくださいとのことでカレー粉を投入したけど個人的には微妙

カレー粉が想像以上に主張して、せっかくの出汁の風味が死んだなｗ

カレー粉入れなかったら文句無しだったと思う

京都 瓢斗 渋谷店さんの評価 ★★★★☆(´∀｀)

新しくなった東急プラザ渋谷の7階、ガラス張りのおしゃれなカフェ・バーみたいな内装ですが、しゃぶしゃぶがメインの和食店

価格は高いが、それに比例して肉の品質も高いので価格相応でしょう

刻み葱を肉に巻いて出汁をたっぷり纏わせて食べる独特の食べ方ですが、葱が良い感じに出汁を吸い込むのでムラがなく美味しくいただけました

おしまい