
この日は、ブロンプトンでのゆるポタで、上祖師谷へ
気になるピッツェリアを見つけました
場所は〒157-0065 東京都世田谷区上祖師谷7丁目5−4
poca enboca(ポカ エンボカ)さんです
仙川駅から離れた場所ですが、ほぼ満員
活気がすごい
ランチは、サラダ、ドリンク、ピッツァで1800円
トッピングが10種類あり、ハーフアンドハーフが可能
ハーフアンドハーフにしても価格据え置きなのは、驚き
工程数が増えるから、少しお高くなっても良さそうなんですが
良心的だなあ
オリジナルピザが多いね
初めてのお店は、何時もはマルゲリータを注文するのですが、オリジナルピザに惹かれました
セットのサラダ
うを
野菜が美味しい
風味は良いし、何よりこのしゃっきりした食感
そこらのがっかりセットサラダとは大違いです
普通に美味しい嬉しいサラダ
オリジナルピザ
下仁田ネギのピッツァ
これは美味しい
間違いない
山盛りの下仁田ネギが、これでもか!と主張
しっかりと火が通ってて、ネギはとろっとろ
辛味が飛んで、旨味と甘味の塊
チーズの個性に負けない下仁田ネギの存在感がすごい
下仁田ネギとチーズだけでここまで唸るとは思ってませんでした
お二人で営まれてまして、丁寧な調理で、1枚仕上げるのにそこそこ時間がかかります
会話を楽しみながらゆっくり待ちましょう
poca enboca(ポカ エンボカ)さんの評価 ★★★★☆(´∀`)
最寄り駅の仙川駅からちょっと離れた給田六所神社通り沿いの住宅地にあるピッツェリア
有利なロケーションとは思えませんが、認知度が高いようでほぼ満席の人気店です
ランチはサラダ、ソフトドリンク、ハーフアンドハーフが可能な10種類から選ぶピッツァで、オリジナルピザが豊富
私は下仁田ネギ(アンチョビソース、パルミジャーノレッジャーノ)を選択
高温で火が通った下仁田ネギは、辛味が飛んで旨味と甘味が凝縮
パルミジャーノの個性に負けない存在感で、とろっとろの下仁田ネギが絶品
ピッツァも良かったですが、サラダも高評価
セットにありがちながっかり系のサラダとは一線を画す内容で、瑞々しくしゃきしゃきで風味も良い
仕入れてる野菜も拘ってるんだろうと思います
身体に優しい美味しいピッツァ、最高でした
おしまい
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