LORE 和ビストロ NIHONBASHI 東京都中央区日本橋室町/居酒屋 ~ 東京都中央区をぶらぶら その11
2022年 02月 07日
それでは夕食です
場所は〒103-0022 東京都中央区日本橋室町１丁目１１−１４
LORE 和ビストロ NIHONBASHIさんです
公式HPがやたら金かけてます
なんでもオーナーが金目鯛水揚げ日本一の伊豆下田のご出身だそうで、看板商品は金目鯛を用いた各種メニューらしい
1階はキッチンとカウンターのみ
2階がテーブル席
ただお店自体はあまり広くないです
んーーーーーー
正月熱海旅行で海幸楽膳釜つるでいただいた金目鯛が本当に美味しかった
その気分のまま来た感じでして
金目鯛を全面にアピールしてたのでとても期待してました
メニュー票を見た感じ、、、
金目鯛のメニューがあるにはあるけど、メニュー構成はチェーン系居酒屋？
てっきり金目鯛のお刺身かお造りあたりがあるのかな？と期待したのですが、揚げ、煮系の品しかなさげ
まあ、なんとなーく嫌な予感がしたので、金目鯛系で数点注文して様子をみる事に
ピノ・グリのグラス 800円
普通
金目鯛のエスカベッシュ 700円
うんうんうん
嫌な予感的中
冷凍、若しくは調理がいまいちな金目鯛ですなこれ
金目鯛らしい脂はゼロ、つーかエスカベッシュのソースが深み一切無しで酸味がきついただの餡かけ
味のしない刻み野菜をのせてたっぷりソースが不味い
野菜とソースを全て取り除いて残して、金目鯛だけとりあえず食べました
串カツ
金目鯛、海老、チーズ 800円
うん微妙
チーズは不明、エビはブラックタイガー、金目鯛はさっきのエスカベッシュと同等のクオリティーで一応食べれるってレベル
金目鯛のポワレ 1500円
うんうんうん
金目鯛は上述と同じくおｒ(ｒｙ
いやはや酷いね
身がカチカチで脂無しなのは変わらず
そもそもこれ本当に金目鯛なのか？赤魚じゃないの？と疑いたくなるほどの低クオリティー品
このソースがまたチグハグでアメリケーヌソースなのか？
こんな深みの無いただ甘ったるいソースに驚くほかない
全く魚と噛み合ってない
見直したほうが良いと思う
これ、温かいうちはマシですが、冷めたらいよいよやばいと思う
つーか、一気に注文したんで被害甚大
一品ごとに注文してればと、自分で自分をぶん殴りたくなるほど最悪な気分です
LORE 和ビストロ NIHONBASHIさんの評価 ★☆☆☆☆(;´Д`)
Tír na nÓgのときにも書きましたが、私はグーグルマップのレビュアーで最大レベルの10のアカウントです
Google マップへの自分の投稿を表示
レベル 10 のローカルガイド
私がグーグルマップにレビューするのは、影響力が凄いことになるので自重しておきます
ですがこのブログは、1日数百人が訪れる程度の私個人のブログなので包み隠さずお届けします
公式HPのトップの文言で
『もう一度食べたくなる金目鯛をあなたに』
と言う言葉を信じた私が馬鹿でした
まさか数年ぶりの☆1評価を1日に2度もする羽目になるとは
正月に食べた金目鯛の余韻でこちらのお店を選びましたが、とても金目鯛と思えない低クオリティーな品々に閉口
詳しくは本文に書いた通りです
知り合いが間違ってもこのお店に行くことが無いように願うばかりです
実は、一品目でこのお店に見切りをつけてました
まん延防止措置な東京都でしたので、すぐ近くでお口直しのお店を検索
数メートルの場所のお店に急いで伺います
つづく
Commented
by
at 2022-02-08 09:09
嫌な予感的中ですね！
熱海のは、美味しさがガンガン伝わってきてました。
早く次のお店へ避難です(>_<)
熱海のは、美味しさがガンガン伝わってきてました。
早く次のお店へ避難です(>_<)
1
by maryrequiem
| 2022-02-07 20:28
| 中央区
|
Comments(2)
