咖喱と甘味 ここか 埼玉県比企郡嵐山町菅谷/リノベーション カフェ カレー ~ 駆け足で巡る埼玉県比企郡 その3

咖喱と甘味 ここか   埼玉県比企郡嵐山町菅谷/リノベーション カフェ カレー  ~ 駆け足で巡る埼玉県比企郡 その3_a0287336_20202814.jpg

それでは昼食です
場所は〒355-0221 埼玉県比企郡嵐山町菅谷819−2

咖喱と甘味 ここか   埼玉県比企郡嵐山町菅谷/リノベーション カフェ カレー  ~ 駆け足で巡る埼玉県比企郡 その3_a0287336_20185437.jpg

咖喱と甘味 ここかさんです


咖喱と甘味 ここか   埼玉県比企郡嵐山町菅谷/リノベーション カフェ カレー  ~ 駆け足で巡る埼玉県比企郡 その3_a0287336_20194698.jpg

なんか大きな建物だなー
大きな塀で囲まれた建物
門をくぐって飛び石を進んで建物にアクセス

咖喱と甘味 ここか   埼玉県比企郡嵐山町菅谷/リノベーション カフェ カレー  ~ 駆け足で巡る埼玉県比企郡 その3_a0287336_20223782.jpg

咖喱と甘味 ここか   埼玉県比企郡嵐山町菅谷/リノベーション カフェ カレー  ~ 駆け足で巡る埼玉県比企郡 その3_a0287336_20242207.jpg

ピッカピカのフローリング
こんなにきれいに維持されてますが、なんと土足でOK
靴を脱いで入りたくなるほどめちゃくちゃきれいなんですがー

咖喱と甘味 ここか   埼玉県比企郡嵐山町菅谷/リノベーション カフェ カレー  ~ 駆け足で巡る埼玉県比企郡 その3_a0287336_20243837.jpg

もっとこじんまりとしたお店を想像してましたが、かなり広めの箱
予約をせずに来ましたが、かなりの人気店だと言うことは直ぐわかりました
開店前から待って1番で入店しましたが、その後続々と予約客がやって来てあっという間に満席に
完全に油断して予約無しで来ましたがたまたま運が良く席が空いてたおかげで入れましたけど、必須ではありませんが予約を推奨します

咖喱と甘味 ここか   埼玉県比企郡嵐山町菅谷/リノベーション カフェ カレー  ~ 駆け足で巡る埼玉県比企郡 その3_a0287336_20263201.jpg

スタッフ多め
接客をされてる方だけでも4人は居ました
更にキッチンスタッフも居るのでかなりの大所帯
最初は『ほーん』となんでこんなにスタッフ多いんだ?と思いましたが、あっという間に満席になって納得せざるを得ませんでした

咖喱と甘味 ここか   埼玉県比企郡嵐山町菅谷/リノベーション カフェ カレー  ~ 駆け足で巡る埼玉県比企郡 その3_a0287336_20311293.jpg

カレーやパフェなどスイーツ類が得意なお店
今回は昼食でカレーを
パフェも気になりますが、スイーツ類は次のお店にとっておきます

咖喱と甘味 ここか   埼玉県比企郡嵐山町菅谷/リノベーション カフェ カレー  ~ 駆け足で巡る埼玉県比企郡 その3_a0287336_20314866.jpg

カレーはAからDまで4種類
オリジナルカレーが副菜とドリンクがセットで1100円
カレーうどんやあいがけもあり

咖喱と甘味 ここか   埼玉県比企郡嵐山町菅谷/リノベーション カフェ カレー  ~ 駆け足で巡る埼玉県比企郡 その3_a0287336_20420391.jpg

咖喱と甘味 ここか   埼玉県比企郡嵐山町菅谷/リノベーション カフェ カレー  ~ 駆け足で巡る埼玉県比企郡 その3_a0287336_20422053.jpg

セットドリンクはホットコーヒーで
まずまず

咖喱と甘味 ここか   埼玉県比企郡嵐山町菅谷/リノベーション カフェ カレー  ~ 駆け足で巡る埼玉県比企郡 その3_a0287336_20442643.jpg

咖喱と甘味 ここか   埼玉県比企郡嵐山町菅谷/リノベーション カフェ カレー  ~ 駆け足で巡る埼玉県比企郡 その3_a0287336_20452533.jpg

骨付きチキンコンフィの自家製惣菜のカレープレート 1680円(税込)

咖喱と甘味 ここか   埼玉県比企郡嵐山町菅谷/リノベーション カフェ カレー  ~ 駆け足で巡る埼玉県比企郡 その3_a0287336_20454423.jpg

ワンプレートに副菜が3種類、サラダ
小鉢でピクルスにたっぷりカレー
さらに骨付きチキンコンフィがどーんっと

咖喱と甘味 ここか   埼玉県比企郡嵐山町菅谷/リノベーション カフェ カレー  ~ 駆け足で巡る埼玉県比企郡 その3_a0287336_20464772.jpg

ボリュームあるなー

咖喱と甘味 ここか   埼玉県比企郡嵐山町菅谷/リノベーション カフェ カレー  ~ 駆け足で巡る埼玉県比企郡 その3_a0287336_20481891.jpg

咖喱と甘味 ここか   埼玉県比企郡嵐山町菅谷/リノベーション カフェ カレー  ~ 駆け足で巡る埼玉県比企郡 その3_a0287336_20484823.jpg

スパイスの量は十分ですが、それ以上に溶け込んだ玉ねぎ、トマトの旨味がすごい
辛さも抑え目で私にはありがたい

咖喱と甘味 ここか   埼玉県比企郡嵐山町菅谷/リノベーション カフェ カレー  ~ 駆け足で巡る埼玉県比企郡 その3_a0287336_20490263.jpg

別調理の骨付きチキンコンフィもやべー
低温でじっくり調理してて骨から身がほろほろと剥がれる柔らかさ
それでいて脂抜けが無くしっかりと旨味を閉じ込めてる
丁寧な調理が光ります

咖喱と甘味 ここか   埼玉県比企郡嵐山町菅谷/リノベーション カフェ カレー  ~ 駆け足で巡る埼玉県比企郡 その3_a0287336_20511224.jpg

うんうん
カレーって上品に食べるより、具材をいろいろと混ぜたほうが断然美味しい
いやー見事

咖喱と甘味 ここか   埼玉県比企郡嵐山町菅谷/リノベーション カフェ カレー  ~ 駆け足で巡る埼玉県比企郡 その3_a0287336_20530927.jpg

咖喱と甘味 ここか   埼玉県比企郡嵐山町菅谷/リノベーション カフェ カレー  ~ 駆け足で巡る埼玉県比企郡 その3_a0287336_20585682.jpg

咖喱と甘味 ここか   埼玉県比企郡嵐山町菅谷/リノベーション カフェ カレー  ~ 駆け足で巡る埼玉県比企郡 その3_a0287336_20592546.jpg

咖喱と甘味 ここかさんの評価 ★★★★★( *‘∀‘)


ちょっとした邸宅をリノベーションした、窓から見える庭がきれいなカレーとスイーツで寛げるカフェ
ピッカピカのフローリングなのに土足OKという、普段から店内のメンテナンスを徹底してることが良くわかる
広めの箱でテーブル、椅子もゆとりがあって余裕があり寛げます
この日は骨付きチキンコンフィの自家製惣菜のカレープレート(1680円)を注文
価格だけ見たらお高めですが内容は充実しており、たっぷりカレーに巨大な骨付きチキンコンフィ、ワンプレートに副菜3種、小鉢でピクルスとドリンクとボリューム満点
スパイス十分でそれ以上に玉ねぎとトマトの旨味が勝る美味しいカレーで、副菜もかぼちゃソースの中にスモーキーないぶりがっこを和えた珍味があったりで美味しくかつ独創的
カレーの上にどかーんと骨付きチキンコンフィが載ってますが、低温で丁寧な調理で骨から身がほろほろと剥がれ落ちる
低温調理だからか身に旨味がぎゅっと閉じ込められてジューシー
カレーにまぜまぜして食べると旨味がさらに倍増とカレーの醍醐味を堪能
店舗規模のわりにスタッフの人数が多くて最初『?』でしたが、あっという間に満席になる超人気店で納得
接客もとても親切、丁寧でいよいよ褒めるところしか存在しない良店です


つづく




Commented by tourtour0922 at 2021-12-20 22:39
こんにちは。
チキンコンフィ、美味しそうです!
お店も清潔感あっていいですね。
予約してなくてもいけたのは、さすがです〜😃
Commented by maryrequiem at 2021-12-21 00:09
いやーほんと運が良かったです
完全に油断してましたが開店前から待ってた甲斐がありました
手入れの行き届いたお店でとっても清潔きれいでカレーは美味しいし店員さんは親切だし納得の人気店でした
しっかりリサーチしてるとはいえ、伺ったお店が期待通りなのは気持ちが良いですねー
by maryrequiem | 2021-12-20 21:16 | 埼玉県 | Comments(2)

コスパで料理を語る退屈な大人なりたくないです|ω・`)


by めーさん
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30