CAFÉ LE PANIER (カフェ ル・パニエ) 長野県須坂市野辺/カフェ コンフィチュール ~ ブロンプトンと夏の長野県へ その13

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それでは、一通り見て回ったのでCAFÉ LE PANIER (カフェ ル・パニエ) さんへ

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店内にイートインスペースはあるけど、問い合わせたところやはり屋外や庭内にあるテーブルや椅子は自由に使って良いとのこと
空調が効いた店内も捨てがたいけど、こんなに気持ちの良い青空なんだから、草花に囲まれながら寛ぎたい

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ふむふむ
ドリンクが特に力入ってる
こちらのお店オリジナルのドライフルーツを使ったメニューや、自家農園で収穫したぶどうから抽出した100%ぶどうジュースやサングリアなど
ぶどうジュースは巨峰、メルロー、カヴェルネソーヴィニヨン、ナガノパープルと種類も豊富

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フードメニューはハーブソーセージのホットドッグのみ
単品かセットでサラダを付けるかどうか

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中か外で食べるか?の選択は『外で』
注文後、調理の時間や準備があるので20分から30分ぐらいしたらもう一度こちらに来てください、とのこと
混み具合にもよりますが、もっと待つかもしれませんね
ですが、ここGARDEN SOIL (ガーデン・ソイル)さんの併設なので、暇つぶしには全く事欠きません
先に注文してその間にソイルさんを見学しつつ、出来上がりの時間に取りに来るのが1番効率良さそうです

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と言うことで、
時間を潰して再度お店へ

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100%ぶどうジュース 巨峰 650円

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うをををを
何か来た!

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ガーデンピクニックの正体は『バスケットを持ってお庭でピクニック気分を満喫して下さい』と言う、庭園と一体になったこのお店ならではの独自のサービスのことでした
なにそれ絶対に楽しいやつ

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陽射しが強いので、さっきのピザ窯のところにパラソルと広めのテーブルがあったので、ここにします

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バスケット オープン

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カッティングボードにナイフ、フォーク、厚手のナプキンが用意されてました

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ハーブソーセージのホットドッグ

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摘みたてハーブのグリーンサラダ セットで1400円

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ソースは2種類からフレッシュバジルのマスタード

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ホットドッグが激旨
グリュイエールチーズがなみなみと注がれてソーセージが溺れそう

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これだけチーズまみれなんですが、ソーセージの圧倒的な存在感
そこらのソーセージとでは形が同じなだけで、肉質、脂のクオリティーがめちゃくちゃ高い
こればかりは食べればわかるとしか言いようが無い

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更に驚きなのはこのサラダ
摘みたてと銘打つだけあって、強い香り、繊維が活きた食感、そして苦味を含めた強烈に濃い味
きれいに箱詰めしてるので意表を突かれたけど、これほど味の濃いハーブサラダは初めて

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ぶどうジュース
濃いめの風味だけどさっぱりすっきり
美味しい

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特に何も言われなかったけど、食べ終わったあとバスケット等を返却に
あまりにも美味しかったのでソーセージはどこの商品か問い合わせたんだけど、どこかわからなくなっちゃったwww
グーグルマップに山程マーキングしてるから見失いました、、

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まあ、めちゃくちゃ美味しかったことを伝えれたから良しとしておこう

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CAFÉ LE PANIER (カフェ ル・パニエ)さんの評価 ★★★★★( *‘∀‘)


GARDEN SOIL (ガーデン・ソイル)さん内に併設された自家農園産のぶどうを使用したジュースやコンフィチュール、ドライフルーツを販売兼カフェ
夏季限定かもだが『ガーデンピクニック』という独自のサービスがとにかく秀逸で、ソイルさんが育て管理してる草花が生い茂った庭園内に点在するテーブルや椅子でランチができると言うもの
ただランチが出来るだけじゃなく用意に少し時間がかかりますが、大きなバスケットに注文したホットドッグ等をカッティングボード、ナイフ、フォーク、厚手のナプキンを入れて『どうぞお好きな席でガーデンピクニックを楽しんで下さい!』と言う細やかな演出にテンション爆上がり状態
ハーブソーセージのホットドッグ+摘みたてハーブのグリーンサラダセット(1400円)に100%ぶどうジュース巨峰(650円)を購入しましたが、こぼれそうなほど注がれたグリュイエールチーズに、そこらのソーセージとでは見た目同じでも天と地ほどにクオリティー差がある激旨ハーブソーセージとさくふわパンが完璧な美味しさ
それ以上に感動したのはサラダ
摘みたてと銘打つだけあって、強い香り、繊維が活きた食感、そして苦味を含めた強烈に濃い味と歴代No.1のグリーンサラダでした
この美しい自然派庭園で草花に囲まれ、激旨なホットドッグ、サラダを食べながら最高の時間を過ごせた事に感謝
最高の旅の思い出になりました


つづく




by maryrequiem | 2021-08-17 19:31 | 長野県 | Comments(0)

コスパで料理を語る退屈な大人なりたくないです|ω・`)


by めーさん
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