PEARL BAKERY(パールベーカリー) 東京都中央区日本橋人形町/ベーカリー カフェ 焼き菓子

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この日は日本橋人形町
気になってたベーカリーへ
場所は〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2丁目2−8

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PEARL BAKERY(パールベーカリー)さんです


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パン工房一体型で販売スペースは狭いです
3人ぐらいでいっぱいな感じ

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販売スペースはこんな狭いのに、パン職人など従業員さんの人数は多め
何処かに卸してるのか、ここでの売れ行きが早いからなのかは不明

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さて
ここに来たのは、パンが主目的という訳ではなく

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実は2階があって、イートインスペースがあるんですよねー

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ただし、2階の利用にはワンドリンク必須です
コーヒーや紅茶など、ほとんどのメニューが500円前後
地代を考えれば安い

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奥が従業員さん専用スペースありですが、なかなかの広さのイートインスペース
オープンがあるので、セルフで購入したパンのリベイクが可能です

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しかもここFree Wi-Fi完備という
席によってコンセントも完備してます
ノマドワーカーが1人居ましたが、利用者はほぼ居ませんでした
たぶん認知されてないんだろうなあ

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ワンドリンクはこれにしました

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空のクリームソーダ 663円

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上にトッピングされたソフトクリームが乳を強く感じる美味しい品
余計なものが入ってないから溶けるの早い
濃厚でリッチな味わい

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淡い色合いのソーダが涼しげ

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五穀とソーセージ 643円

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見た目がかわいい
ぶたパン 256円

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パールシュークリーム 388円

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むむむ
このソーセージパン、想像以上

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ソーセージが純粋に美味しい
歯切れ良くジューシーで塩分そこそこ
雑味の無い上質なソーセージです

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びっくり
中に更にシュークルートが入ってた
ソーセージとシュークルートは鉄板の組み合わせ
価格はそこそこするけど納得のクオリティー
美味しい

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しっぽも表現されてかわいすぎ~
中は肉まんの具
まずまず

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シュークリームめっちゃ好みー
甘すぎないカスタードクリームに乳強めの生クリームが抜群に美味しい

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PEARL BAKERY(パールベーカリー)さんの評価 ★★★★☆(´∀`)


Twitterで紹介されて気になってたお店
水天宮前駅近く、パン工房一体型のベーカリーですが、特筆なのは2階にあるイートインスペースの存在
ワンドリンク必須ではありますが、席数豊富でコンセント完備の席があったりFree Wi-Fi完備というノマドワーカー向けな空間
なんですが、新しいお店だからか利用者が少ないのでかなりの穴場かと
この日はワンドリンクに空のクリームソーダ(663円)に五穀とソーセージ(643円)ぶたパン(256円)パールシュークリーム(388円)を購入
淡い青で空色のソーダと雲を表現したソフトクリームのクリームソーダは、乳を強く感じる美味しいソフトクリームが印象的で美味しい
見た目のかわいさで選んだぶたパンは肉まんの具入り、パールシュークリームは甘すぎないカスタードクリームに乳強めでリッチな口溶けの北海道生クリームで好みの一品
五穀とソーセージが価格高めですが唸る美味しさ
塩分控えめでハイクオリティなソーセージが印象的で、そのハイクオリティなソーセージに負けないガツンとくるパンが好相性
更にシュークルートが隠れてるという
ソーセージとシュークルートは鉄板の組み合わせですね 五穀とソーセージはまじ必食だと思います
お手頃な菓子パン、惣菜パンからハイクオリティなパンを取り揃え、ワンドリンク制のノマドワーク対応のイートインスペースなど、便利なお店ですね
客が途切れないレベルでパンが売れ続ける人気店です


おしまい





by maryrequiem | 2021-07-17 18:51 | 中央区 | Comments(0)

コスパで料理を語る退屈な大人なりたくないです|ω・`)


by めーさん
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