Bistro Finbec Masami (ビストロ・ファンベック・マサミ) 群馬県桐生市本町/ビストロ フランス料理 ~ 群馬県桐生市をぶらぶら その4

それでは昼食です

場所は、〒376-0031 群馬県桐生市本町２丁目５−６

Bistro Finbec Masami (ビストロ・ファンベック・マサミ) さんです

広さは普通

中央に通路で左右に席を配置ですっきりした店内

ランチは結構柔軟

コースが3種類の他に、メイン料理をプリフィクスで選ぶセットメニューがあり、オプションも豊富

アラカルトも充実してる模様

メインを鴨胸肉のロースト(3000円)を選択してセットメニューにしました

いつもどおりグラスワイン白から

量もたっぷりで美味しい

セットメニューのカブのスープ

味付けは若干濃い目だけどカブの風味良し

セットのサラダとリベイクしたバゲット

まずまず

鴨胸肉のロースト ベリーのソース

季節の山菜を添えて

おー

鴨胸肉のローストだけでも十分な内容なのに、季節の山菜やズッキーニのベニエがたっぷりトッピングされてて、添え物だけでも充実してる

揚げたてでほくほく

美味しいです

鴨胸肉

火入れも良く程よくルビー色の赤身が見た目も良い

うんうん

しっかりした歯応え、溢れる肉汁

安定の美味しさ

ベリーの甘苦いソースが抜群に合ってます

美味しいですね

セットのコーヒー

まずまず

Bistro Finbec Masami (ビストロ・ファンベック・マサミ) さんの評価 ★★★★☆(´∀｀)

桐生市の本町通り沿いにあるナチュラルでアットホームな雰囲気のお店

三越がおとなりにあるからか、三越を利用しにきた方々のランチ需要があるようでなかなかの盛況ぶり

小規模ビストロながらメニューはとても充実しており、フルコースからメインのみプリフィクスのセットメニューからアラカルトまで柔軟に対応してくれる

この日はメインを鴨胸肉のローストにして、スープ、パン、サラダ、コーヒーつきで3000円

カブのスープ、たっぷりサラダ、リベイクしたバゲットとまずまずの内容で、メインの鴨胸肉のローストはベリーのソースに季節の山菜やズッキーニなどのベニエをたっぷり添えて

火入れが良くルビー色の赤身肉はジューシーで、甘苦いベリーソースが相性抜群で美味しい

添えられてたベニエが添え物のレベルを超えていて、それだけで立派な料理

さくさくほくほくで、地物の野菜はそれだけでご馳走でした

普段遣い向きな明るく居心地の良い空間で、選ぶのが困るほど多種で美味しい料理をお手頃価格で楽しめる良店です

つづく