Bakery O-BAL 山形県上山市/ベーカリー パン ~ ブロンプトンと初めての輪行 その2

記念すべき山形県最初のお店です

場所は〒999-3232 山形県上山市長清水１丁目９−４２−８

Bakery O-BALさんです

建物は大きいですが販売スペースは3人ぐらいまでかな

例によって新型コロナの関係で一組ずつの入店になってます

中に小さいテーブルと椅子が

本来は店内で食べることも可能で、店舗の外にお手洗いまで完備してました

駐車場も完備してます

価格帯は100円台後半からありますが、ボリュームゾーンは300円台中心

種類も豊富で20種類以上

はいかわいいパン発見

お店のトレードマークのくまの顔のパン

土日のみの販売

サクッと購入

ちょうど焼き立てが運ばれて来たので思わず手が伸びた、野菜のピゼッタ　330円（税別）

うを

超美味しいじゃん！びっくり

ヤングコーン、パプリカ、ズッキーニ、底にベーコンそしてチーズ

パン表面のパリパリ、中はふんわりもちもちで歯ごたえ最高

野菜美味しい

入荷の関係でこの日で一旦販売終了する、山形県産黒いちじくデニッシュ　380円（税別）

ぅぉぅ

これまたヤバい美味しさ

みずみずしく甘いいちじくの存在感が抜群ですが、その個性に負けないパリッとした歯ごたえのデニッシュが香ばしくたまりません

さくさくデニッシュの中には、たっぷりのカスタードクリーム

見た目以上にずっしりと食べ応えあり

土日限定　O-BALくま　190円（税別）

ふっくらパン

中にクリームとシンプルな味

価格が安くとにかくかわいい一品

Bakery O-BALさんの評価　　　★★★★★( *‘∀‘)

記念すべき山形県最初のお店は、衝撃的に美味しいパン屋さんでした

都内にも美味しいパン屋はありますが、此方のお店はトッピングされている野菜や果物のクオリティーで都内パン屋に圧倒的な差を付けてます

野菜のピゼッタ（330円）にのせられたパプリカ、ズッキーニの旨味が濃く、焼き立てだったのもあってパンの食感が最高でした

土日限定のO-BALくま（190円）は安いかわいい美味しい

入荷の関係でこの日で一旦販売終了だった山形県産黒いちじくデニッシュ（380円）が特に素晴らしかった

みずみずしく甘いいちじく、その個性に負けないパリッとした歯ごたえの香ばしいデニッシュ、中にたっぷりのカスタードクリームととてもリッチ

ご夫婦で営まれてるアットホームで温かなお店です

最高のスタートになった良店です

気持ち良いスタートを決め、早速移動

峠を越えて鶴岡市を目指します

道路の流れを調べると、東北中央自動車道は基本一車線でところにより追い越し車線がある関東だと首都圏中央連絡自動車道みたいな仕組み

移動距離にもよりますが、山形県の一般道は流れが比較的スムーズらしく高速と驚くほどの時間差が無い模様

山形県上山市から鶴岡市まで一般道で2時間15分前後で高速で1時間45分前後

差し引き30分差前後

なので私は迷わず高速ルートを選択

旅行にとって一番重要なのは「時間」

滞在時間の限られた旅行は、時間＝お金

ここでの30分を短縮する事で後のスケジュールに余裕が生まれます

それに一般道より移動距離は短くなることが多いしストップ&ゴーが無いぶん燃費にも良いので燃料代の若干の節約

そして、身体が楽ってことですね

高速道路は歩行者も自転車も居ませんし信号も無いので、体力の温存にもなります

ここでとうとう雨が

そうなんだよなーこの日の天気予報は雨って言ってたんだよなー

ですが、雨に見舞われたのはこの上山市から鶴岡市への110kmの移動の間だけでした

あっという間に晴れたりくもったり雨降ったり

東北中央自動車道って月山で終了なのね

ただここから自動車専用道路という高速道路ではない謎の一般道で峠越え

因みに、この月山が今回登山を予定していた日本百名山の一座でした

この月山と秋田県との県境にある鳥海山が日本百名山です

鶴岡市に入りました

昼食のお店へ向かいます

Bakery O-BALさんから移動時間2時間弱なので、直ぐのようですがそこそこ時間は経ってます

そして、次に向かうお店が今回山形県への旅行を決めるきっかけになったお店の一つでもあります

つづく