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by maryrequiem

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 **ちょっといいお店**

シャララ舎(SHA LA LA SHA)

東京都渋谷区笹塚1丁目42-7

私の記憶が確かなら、カフェのカテゴリーで初の☆6 殿堂入りのお店です今風に昇華したデザインの琥珀糖の販売とあまりにも素敵すぎる喫茶室に琥珀糖とリンクするきらきらしたドリンク、スイーツに時計荘さんの素晴らしい作品を展示販売する、あまりにも刺さりまくった最高のお店です
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Cafe Poche(カフェポッシェ)

千葉県柏市逆井4-9-26

住宅街のど真ん中にあるカフェ
元々、ここでカフェをずっと営業してましたが、ご家庭の事情で3年間の休止を経て4月に復活したばかり
ブランク等もあり、メニュー
数も絞ってるようですがポテンシャルの高さは十分感じ取れました
現在はコーヒー、ケーキ類のみの展開ですが、無添加にこだわった美味しい商品が揃ってます
アンティーク調の雰囲気や、温かみのある雰囲気が好みで、個人的に応援してますw

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KARLY (カーリー)

千葉県野田市みずき2-4-6

素材に拘ったシフォンケーキ専門店
火曜日から金曜日の11時から14時限定ですが、80分オーダーバイキング 1、575円(税別)(ラストオーダー60分)がめちゃくちゃお得!
とても綺麗なお店で、丁寧な接客で、確実にお腹いっぱいになれます

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cafe & gallery わをん(wawon)

千葉県いすみ市引田101-1

作家さんがひとつひとつ心を込めて作り上げた小物やアクセサリー、食器などを広く展示、販売するギャラリーを併設したカフェ
広々とした店内で、外を眺めるように配置した席で、気持ちよく寛げるお店です

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紅茶と食と台所 糸

千葉県印西市草深2484-6

セイロンティーをフルラインナップ揃え、高い天井、窓から差し込む柔らかな日差し、美味しいお菓子やご飯を楽しめるお店です
黄身がレモンイエローしたゆで卵 福岡は、ゆむたファームさんの卵等、素材にこだわったおかずを取り揃えるランチで人気

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errant's cafe(エランズカフェ)

埼玉県鶴ヶ島市三ツ木400

メニューが、便箋の中に入れられ、紐を外して中から出すという演出やシンプルだけど、きちんと考えられた家具の配置や内装、自家焙煎のブレンドコーヒーは、歴代No1のブレンドコーヒーでした
山羊のチーズケーキ等、他ではなかなか見られない商品があったり、個人的にポテンシャルの高さを感じたすごいお店です

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珈琲屋まめは

茨城県つくば市吉瀬1679-1

つくば文化郷という複合施設の一角で、ひっそりと営む古民家リノベーション型コーヒー専門店
人柄が良く、丁寧な接客なご夫婦が営んでます
ブレンドからシングルオリジンまで取り揃え、美味しいコーヒーを飲みながら寛げる良店です

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cafe RIN 茨城県水戸市/カフェ~駆け足で巡る茨城県 その3

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大洗から水戸市に来ました
そのまま夕食です
場所は〒310-0026 茨城県水戸市泉町2丁目2−37
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cafe RINさんです
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って
お店はここじゃないのか
ながーい通路

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長い通路を突き当たると
そこにお店がありました

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なかなかどうして
おしゃれーな店内

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水戸市のど真ん中なんですが、奥まったところにお店があり、窓から見える景色が緑
国道50号線沿いなのですが、車の音も何もしないとても静かな店内

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席数は豊富で20席以上
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食事メニューがものすごい豊富
10種類以上でサラダセットにすると220円プラスでサラダとスープがつく模様

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ドリンクはセットに入りません
単品で
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セットのサラダ
まずまずです

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山かけごはん サラダセット 1,470円(税込)

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んー
かなり凝った内容
普通の山かけでは無く、このお店オリジナルのもののようですね
トッピングが、刻み海苔、ボイルエビ、とびっ子、おくら、生卵

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セットのスープ
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どうやって食べたら良いのかよくわからないので、まずは山かけの器の中だけで食べてみます

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あー
この食べ方じゃないなこれ
たっぷり魚粉ですが、やはりここはトッピング全部ぶちこんでまぜまぜするのが正解のようです

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生卵もどばーっと

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ちょっと見た目はアレですが、とりあえず全部ぶち込んで混ぜてみました

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ここに醤油を食べる分だけ投入して一口
うん
やはりこれで正解ですね
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さっきは唐突な魚粉の風味が強くて何の味もしませんでしたが、全部混ぜることで初めてバランスします
とろろにおくら、そして生卵でまろやかさが加わって、ねばねば美味しいです
とびっ子と海老が何気にいい仕事してますねー
ぷちぷちプリプリした食感が楽しいです

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単品で
トアルコ トラジャコーヒー 600円(税込)

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うんうん
香りがいいです
味は酸味、苦味のバランスがいい
もっと個性的かと思ったけど普通に飲みやすい味です

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cafe RINさんの評価   ★★★★☆(´∀`)


国道50号線沿い、京成百貨店のすぐ近くという水戸市の賑やかな場所にお店はあるのですが、長い通路を通って奥まった場所にあるカフェ
本来は車通りや人通りの激しい地域なのですが、店舗が奥の方にあるため水戸市のど真ん中とは思えないとても静かで落ち着いた空間です
窓からは緑が見え、ものすごい隠れ家感です
店内はなかなか広く、内装は濃いブラウンを基調としてますが、小物等のアクセントが効いて絶妙に可愛らしい
食事メニューも10種類以上とカフェとしては種類が多くどれも一工夫されてます
山かけごはん サラダセット(1,470円)とトアルコ トラジャコーヒー(600円)を注文
ただの山かけにあらず
ご飯にまぐろととろろ、そこにたっぷりの魚粉がふりかかって、更に多種のトッピング
刻み海苔、ボイルエビ、とびっ子、おくら、生玉子、そのすべてをまぜまぜして、食べる分ずつ醤油を垂らして食べます
かなりのオリジナル山かけですが、これがどうして見事にバランスしてるんですよねー
とびっ子、海老の食感がいいアクセントになり、とろろにおくらを加えて追いねばねば、魚粉の香ばしさ、生玉子でまろやかさをプラスして調和して美味しいです
にしても、まさかこんなところにこんな隠れ家カフェがあったとは
立地上、駐車場が無いのは致し方ないところですが、駐車場代を加えても2,000円以下でしっかりと食事出来るのは高評価
水戸市のカフェはレベル高いねー


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どしゃぶりのまま帰宅です
水戸市は年に数回来るのですが、また良いお店を発見できて満足です
休業日にあわせてお店を選べるので助かりますわ



おしまい





by maryrequiem | 2018-05-16 23:32 | 茨城県 | Comments(0)