The Old Mountaineer's Cafe アオラキ/マウントクックビレッジ/カフェ～ニュージーランド旅行3日目 その6

それでは夕食です
場所は、Aoraki Mount Cook Village, 7999 ニュージーランド





The Old Mountaineer's Cafeさんです





入り口すぐはカウンターバー
ちょっとした椅子とテーブル、ソファー等もありました



奥に進むと、一面ガラス張りになっていて、マウントクックや山々を一望でき、天井が高く開放感溢れる空間
席数がものすごく多く50席以上
そして超満員！





例によって、メニューは英語、ウエイトレスさんは日本語通じずｗ
いつも通り、スマホの翻訳ソフトで
フードメニューは、24ニュージーランドドルから35.5ニュージーランドドルまで
種類も豊富
パスタ、ピッツァ、カレーとお約束の肉料理が並びますが、肉は昨日も食べたし、今日は魚で！





Speight's Tap Beer （handle）9ニュージーランドドル（約713円）



ひと運動終わったあとのビール超うんめぇぇぇぇぇ
Speight'sというニュージーランドのブルワリーのビール
Tapは、樽生的な意味合い
日本で言うビアホールなんかの蛇口から注ぐビールのことでしょうか



あまりにも美味しくて、食事が来る前におかわりしちゃいましたｗｗｗ
ほんのり甘く、喉越し抜群





Aolaki Salmon Fillet　25.5ニュージーランドドル（約2,020円）



肉厚のサーモンの切り身に



バスマティライスにサラダが添えられてます





提供までにちょっと時間がかかったけど、焼き加減が絶妙
外に焦げ目はなく、中もほんのり生ぽくも見えるぐらい



これが食べてびっくり

なんだこの旨さは！( *‘∀‘)



日本に輸入されるサーモンは、チリやノルウェーがほとんど
それらと比較にならないぶっ飛ぶ美味しさに驚愕
ニュージーランド産のキングサーモンは、南島でも養殖がほとんどのようですが、川サーモンでこれほど澄んだ味わいは、生まれて初めての体験でした



今まで口にしてきたキングサーモンは、だらしなく脂がノッたようなギトギトしたやつや、川魚独特の泥臭さがほんのわずかでも感じられたりしました
ところが、ここのニュージーランドサーモンは、そういうのが一切ない
身はふっくらとして、脂も程よくノッて、臭みがまったく無い
中は、しっとりとして口の中で溶けるような食感



塩コショウがされてるので、そのままで十分すぎる美味しさですが、添えられてたソースをつけると、味変してこれまた美味しい
見た目に反してソースも味は濃すぎず、サーモンの旨味を増幅します



粘り気の少ないバスマティライスとの相性も抜群
完全にサーモンが主役で、バスマティライスは黒子のような存在ですね
美味しいです



すっかりおなじみの「デザートもいかがですか？」アピールが来たｗ
今日は運動したし、サーモン美味しかったしで気分良く追加！





Mary's Homemade Sticky Date Pudding　14ニュージーランドドル（約1,110円）



Sticky date puddingとは「蒸して作ったしっとりスポンジケーキ」って意味
商品説明の「made with love（愛をこめて作りました）」の文字が可愛いｗ



うんうん
美味しいです



ちょっと生姜の風味と甘いバタースコッチソース、アイスを添えた、しっとり蒸しパンといった感じ
素朴で家庭的なお菓子ですね
たしかに、手作り感があって、心がこもってそうな気分で食べれました





お相手をしてくれたウエイトレスさんに、
「旅の思い出に、写真を撮らせてもらえませんか？」とお願いして、撮らせてもらった写真がこちら



右側の子が、そのウエイトレスさん
恥ずかしかったのか、近くに居た他のウエイトレスさんを呼んでから撮りました
とっても可愛かったですｗ








The Old Mountaineer's Cafeさんの評価　　　★★★★★( *‘∀‘)


The Hermitage Hotelに宿泊したのですが、朝昼晩と全コースBuffetしか無く、価格もお高めだったので、フロントの方にMt Cook Lodge and Motelなら通常のメニューで食事が可能と教えられ向かった所、道を間違えてたまたまこちらのお店を見つけました
天井が高く広い店内で、北側壁面が全面ガラス張りになっていて、美しい山々を眺めながら寛げる空間は、開放感抜群で最高です
肉料理が続いてたので、Aolaki Salmon Fillet　25.5ニュージーランドドル（約2,020円）とSpeight's Tap Beer （handle）9ニュージーランドドル（約713円）を注文
トレッキングで、いい汗をかいたあとだったのでビールが本当に美味しく、あっという間に2杯も飲んでしまいました
Aolaki Salmon Filletは、バスマティライスとサラダが添えられて、サーモンは肉厚な巨大な切り身
そのサーモンのクオリティーの高さに驚愕
日本で今まで食べたチリ産やノルウェー産のキングサーモンとまったく比較にならない
脂のノリがとても自然で、臭みが一切無し
身は、口に含むと溶けるような食感で、強い衝撃を受けました
量も多く、満足感はとても高い
間違いなく2位以下を大きく引き離す、歴代No1のサーモンでした
若くて可愛い女性店員さんのおすすめでスイーツも追加
Mary's Homemade Sticky Date Pudding　14ニュージーランドドル（約1,110円）
商品説明の「made with love（愛をこめて作りました）」の言葉の通り、手作り感のある素朴な蒸して作ったしっとりスポンジケーキで、添えられたアイスクリームとの相性も抜群に良かった
アオラキ/マウントクックビレッジでは、比較的リーズナブルな価格設定ということもあって、お店は超満員の大賑わい
お店の雰囲気も良く、ガラス張りから眺める眺望も美しく、若く可愛い店員さんの接客も良く、料理も美味しいと文句のつける所無し
このお店に来たら、Aolaki Salmon Filletは必食だと思います
素晴らしい旅の思い出になりました


つづく