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by maryrequiem

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 **ちょっといいお店**

Cafe Poche(カフェポッシェ)

千葉県柏市逆井4-9-26

住宅街のど真ん中にあるカフェ
元々、ここでカフェをずっと営業してましたが、ご家庭の事情で3年間の休止を経て4月に復活したばかり
ブランク等もあり、メニュー
数も絞ってるようですがポテンシャルの高さは十分感じ取れました
現在はコーヒー、ケーキ類のみの展開ですが、無添加にこだわった美味しい商品が揃ってます
アンティーク調の雰囲気や、温かみのある雰囲気が好みで、個人的に応援してますw

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KARLY (カーリー)

千葉県野田市みずき2-4-6

素材に拘ったシフォンケーキ専門店
火曜日から金曜日の11時から14時限定ですが、80分オーダーバイキング 1、575円(税別)(ラストオーダー60分)がめちゃくちゃお得!
とても綺麗なお店で、丁寧な接客で、確実にお腹いっぱいになれます

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cafe & gallery わをん(wawon)

千葉県いすみ市引田101-1

作家さんがひとつひとつ心を込めて作り上げた小物やアクセサリー、食器などを広く展示、販売するギャラリーを併設したカフェ
広々とした店内で、外を眺めるように配置した席で、気持ちよく寛げるお店です

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紅茶と食と台所 糸

千葉県印西市草深2484-6

セイロンティーをフルラインナップ揃え、高い天井、窓から差し込む柔らかな日差し、美味しいお菓子やご飯を楽しめるお店です
黄身がレモンイエローしたゆで卵 福岡は、ゆむたファームさんの卵等、素材にこだわったおかずを取り揃えるランチで人気

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errant's cafe(エランズカフェ)

埼玉県鶴ヶ島市三ツ木400

メニューが、便箋の中に入れられ、紐を外して中から出すという演出やシンプルだけど、きちんと考えられた家具の配置や内装、自家焙煎のブレンドコーヒーは、歴代No1のブレンドコーヒーでした
山羊のチーズケーキ等、他ではなかなか見られない商品があったり、個人的にポテンシャルの高さを感じたすごいお店です

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珈琲屋まめは

茨城県つくば市吉瀬1679-1

つくば文化郷という複合施設の一角で、ひっそりと営む古民家リノベーション型コーヒー専門店
人柄が良く、丁寧な接客なご夫婦が営んでます
ブレンドからシングルオリジンまで取り揃え、美味しいコーヒーを飲みながら寛げる良店です

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レストランナチュール(RESTAURANT NATURE) 千葉県鴨川市/イタリアン~駆け足で巡る千葉県いすみ市 その6

さて
ところかわって千葉県鴨川市です
夕食のお店へ

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場所は千葉県鴨川市小湊649

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レストランナチュール (RESTAURANT NATURE)さんです

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店内は結構広いです
テーブル数がそれなりなので、席間も余裕あり
席数20席前後

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こちらのお店は、基本的にランチもディナーもおまかせコースのみ
ランチおまかせコースが3,600円(ランチはオードブル パスタセット1,750円もあり)
ディナーおまかせコースが3,910円
ディナーのコース内容は、アミューズ、オードブル、パスタ、メイン、パン、デザート、ドリンクとフルコース
安いね

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車なので残念ながらお酒は飲めずw

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アミューズ

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トマトと赤ピーマンのガスパッチョ ビーツのチップス添え

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うんうん、おいしいです

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トマトの酸味を活かした仕上がり
爽やかな味で食欲増進

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赤ビーツのチップスってのは初めて
これは普通かな

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前菜

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天津産 黒ムツのカルパッチョ 皮目炙り 自家製パンのトースト添え

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うんうん、おいしいです

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市場が近いから魚介の鮮度は文句なし
身の締りがいいです
皮目をあえて炙って香ばしさと食感も楽しいです

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前菜2

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さざえのパエリアとスープ仕立て

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うんうん
パエリアに刻みさざえが入ってます
出汁を吸ったライスは上品な旨味

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さざえのスープ仕立ては、一度殻剥きして刻んで、さっぱりしたスープで仕上げてます
こりこりした食感が楽しい

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自家製パンは積極的におかわりを勧めてくれます

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パスタ

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アンチョビと春キャベツのフェットチーネ

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うんうん、おいしいです

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フェットチーネは幅広のパスタ
アンチョビの塩気でキャベツの甘みが増しますね
シンプルですが、十分な旨味に溢れた一皿

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パンおかわり

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くるみパンと北海道はるゆたか使用のパン

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メイン

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黒ムツのポワレ タカアシガニのソースで

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カマの部分は、骨は多いけど身の美味しさは一つ上
もちっとした食感で美味しいです

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ドルチェ

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桑の実とココナッツのジェラートとワイルドベリーのジェラート

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甘いのと酸味なのとで味がはっきり別れてます
2つでるのはうれしいですね

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ワイルドベリーのジェラートの下に眠ってるのはチョコレートクレームブリュレ
ドルチェは3品分

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おいしいです

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カッフェはコーヒーで

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カップ&ソーサーはウェッジウッド
コーヒーもまずまずです

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お一人ですべて賄ってるので提供速度はちょっと時間がかかりました
そのへんは理解の上よろしくお願いします

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レストランナチュール(RESTAURANT NATURE)さんの評価   ★★★★☆(´∀`)


まわりに何もないところにぽつんとある一軒家レストラン
静かな場所なので、広い店内と相まってゆったり寛げます
ディナーはシェフおまかせコースのみ(3,910円)ですが、全6皿の構成
ポーションは小さめですが、十分すぎる量です
業態はイタリアンに近いですが、パエリアがあったりでシェフの独創性を感じます
すぐ近くが漁港なので、新鮮な魚介類に恵まれ、この日だされた魚介中心のメニューも期待通りの内容でした
パンはおかわりできるし、ドルチェは3品、文句なしですね
このあたりは、大衆食堂やラーメン店は多いんですが、こういうお店は案外ありませんので、貴重なお店だと思います
鴨川方面へ遊びに来られる方は、是非


おしまい
by maryrequiem | 2017-07-14 00:01 | 千葉県 | Comments(0)