ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理

今回紹介するお店はちょっと変わったお店です
と、いいますのも

現段階、同じスタッフが2箇所で別々の日に営業してるお店なのです

ということで、まず紹介するのはこちら

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_22313913.jpg


はい
観光名所で有名な浅草ですね

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_22315227.jpg


場所は、東京都台東区浅草1-1-12 浅草地下街

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_22322669.jpg


ってか、浅草地下街って初めて来ました

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_22325160.jpg


って、
なんじゃここはwww
ここ、本当に日本かよwww
雰囲気的には、台湾旅行で行った士林夜市を思い出すかなり怪しい雰囲気w
この一角にあります

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_22333894.jpg




ベトナム料理店 オーセンティック浅草さんです

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_2236324.jpg


店内は激狭wwww
ギリギリのクリアランスでカウンター席が
後ろを通るのも大変です

カウンターと店外の席あわせて10席分ぐらい

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_22372385.jpg


都内でも屈指のベトナム料理専門店と言われてます
ここ浅草店さんの食べログ評価も3.73とぶっとんだ数値

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_22385083.jpg


ベトナム料理ってフォーぐらいしか知りませんw
とりあえずそれでいいねw

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_22393750.jpg


どの料理も1,000円前後ですかね
夜メニューでこれは注文しやすい

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_22402477.jpg


ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_22412849.jpg


山百合豚と本日の青菜の炒め物 1,100円

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_22423475.jpg


うんまい( *‘∀‘ )

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_22431354.jpg


野菜しゃっきしゃき
豚肉が甘く、にんにくがっつり効いてますね
これはビールが欲しくなるwww
無理www仕事中wwww

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_22451123.jpg


ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_2247418.jpg


牛肉のフォー 880円

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_2322991.jpg


ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_2332411.jpg


ちょーうんまい( *‘∀‘ )

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_2334092.jpg


私、ラーメンよりフォーの方が絶対好きですわw
つるつるしこしこ
口当たりが軽く、いくらでも食べれそうw

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_2341550.jpg


出汁がたっぷり効いたスープも絶品
さっぱりした口当たりですが、余韻の残る、見た目以上にしっかりしたスープです
パクチーの香りとこれがまたあうあうw

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_2361043.jpg


評価はあとで纏めるとして
もう一店舗

場所は千葉県松戸市松戸新田24 京葉流通センター3-2

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_2391573.jpg




ベトナム料理店 オーセンティック松戸さんです

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_2311239.jpg


このように

月曜日が定休日
火木金が浅草店で営業
水土日が松戸店で営業

という感じのようです
ただ、都合によりどちらで営業するか流動的のようです
公式ブログで営業日等の告知をしてるので、それを確認の上、行ったほうが良いです
私も何度か空振りましたw

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸公式ブログ>>http://authentique.at.webry.info/

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_23124642.jpg


松戸店はオープンから1年も経ってないので、とっても綺麗

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_23214957.jpg


狭いですが、浅草店と比べればかなりまともw

テーブル席8席
カウンター席4席ぐらい

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_23224280.jpg


さーて
浅草店さんでフォーは食べたしなー
ただ、ご飯物はほぼ売り切れてた
するとマスターが

(´・ω・`)豚ひき肉のレモングラスそぼろごはんセットだったら、ハーフサイズになるけど作れるけどどうします?

とのこと
価格は500円で、ということでお願いしました

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_2324182.jpg


豚ひき肉のレモングラスそぼろごはんセット ハーフ(特例) 500円

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_23273074.jpg


あれ?
大きな器の横に小さな器が
これは?

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_2329275.jpg


(´・ω・`)同じものだけどサービスです

ぉぉぅw
あざーすw

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_23294781.jpg


こーれちょーうんまー( *‘∀‘ )

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_23305110.jpg


パクチーたっぷり
豚ひき肉にしっかりレモングラスが染み込んでて、これが超爽やかで美味しいったらw

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_23535325.jpg


私、酸味が強すぎるの苦手なんですが、これはレモングラスの酸味が程よくて肉の旨味を底上げしてます
パクチーのしゃきしゃきした食感と香りがいいアクセントになってていくらでも食べられそう

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_23544299.jpg


ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_23573736.jpg


食事がハーフサイズだったので追加

冷たいマンゴーとフルーツのチェー 600円

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_23575718.jpg


うんうん、美味しいです

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_23583788.jpg


チェーはベトナムの伝統的な甘味

マンゴー、ライチが入ってますね
フルーツ類は冷凍でしたが、ベトナム本国も多分そうなんでしょうかね
タピオカもたっぷり
水分はココナツミルクなのかな?
香りはそれほどしないけど柔らかいさっぱりした甘さですっきりいただけます

ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_23585476.jpg


ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理_a0287336_024544.jpg



作ってる人が2店とも同じ人なので、2店まとめての評価とします


ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸さんの評価   ★★★★☆(´∀`)


ベトナム料理って、もっとクセが強くて食べにくいイメージがありましたが、まったくそんなことなかった
フォーの上品で出汁がしっかりした味わいが最高でしたし、豚ひき肉のレモングラスそぼろごはんも簡単にできそうな見た目ながら、レモングラスの爽やかな酸味でいくらでも食べられます
やはり、こちらの本気は、メニューの多い夜でしょうね
ベトナムビールを飲みつつ、美味しいベトナム料理の数々を食べてみたい!
浅草、松戸どちらでもいいので、今度はゆっくりお酒を飲みながら楽しみたいと思います

補足

マスターとちょっとお話させてもらいました
現在、浅草と松戸を掛け持ちで営業してますが、本当は松戸に完全移店するはずでした
ですが、松戸と言っても、この場所って松戸南部市場の一角になってまして、偶然通りかかるような場所じゃないのです
ここにオーセンティックがあるから行こう!と目的意識のある人じゃないとまず来ることがない場所と言っても過言じゃない
なので、松戸での営業をこのまま続けれるか正直疑問なんだそうです
公式ブログを見ればなんとなく察することが出来ますが、本来、松戸での営業日でも浅草で営業する日が徐々に増えています
松戸に根付くか、はたまた浅草に帰ってしまうか
それはお客さん次第ということですね
無くなってからでは遅いので、興味のある方は是非
私は都内住みなので、どちらでも構わないのですが・・
味は保証できますので一度体験されては?
専用駐車場はありませんが、松戸南部市場の駐車場から歩いてすぐですし、夜はそれこそ車も人も通るような場所じゃないので店先でも停めれるかも?
by maryrequiem | 2017-01-21 00:01 | 台東区 | Comments(0)

コスパで料理を語る退屈な大人なりたくないです|ω・`)


by めーさん
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31