ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸 台東区浅草と千葉県松戸市/ベトナム料理
2017年 01月 21日
と、いいますのも
現段階、同じスタッフが2箇所で別々の日に営業してるお店なのです
ということで、まず紹介するのはこちら
はい
観光名所で有名な浅草ですね
場所は、東京都台東区浅草1-1-12 浅草地下街
ってか、浅草地下街って初めて来ました
って、
なんじゃここはwww
ここ、本当に日本かよwww
雰囲気的には、台湾旅行で行った士林夜市を思い出すかなり怪しい雰囲気w
この一角にあります
ベトナム料理店 オーセンティック浅草さんです
店内は激狭wwww
ギリギリのクリアランスでカウンター席が
後ろを通るのも大変です
カウンターと店外の席あわせて10席分ぐらい
都内でも屈指のベトナム料理専門店と言われてます
ここ浅草店さんの食べログ評価も3.73とぶっとんだ数値
ベトナム料理ってフォーぐらいしか知りませんw
とりあえずそれでいいねw
どの料理も1,000円前後ですかね
夜メニューでこれは注文しやすい
山百合豚と本日の青菜の炒め物 1,100円
うんまい( *‘∀‘ )
野菜しゃっきしゃき
豚肉が甘く、にんにくがっつり効いてますね
これはビールが欲しくなるwww
無理www仕事中wwww
牛肉のフォー 880円
ちょーうんまい( *‘∀‘ )
私、ラーメンよりフォーの方が絶対好きですわw
つるつるしこしこ
口当たりが軽く、いくらでも食べれそうw
出汁がたっぷり効いたスープも絶品
さっぱりした口当たりですが、余韻の残る、見た目以上にしっかりしたスープです
パクチーの香りとこれがまたあうあうw
評価はあとで纏めるとして
もう一店舗
場所は千葉県松戸市松戸新田24 京葉流通センター3-2
ベトナム料理店 オーセンティック松戸さんです
このように
月曜日が定休日
火木金が浅草店で営業
水土日が松戸店で営業
という感じのようです
ただ、都合によりどちらで営業するか流動的のようです
公式ブログで営業日等の告知をしてるので、それを確認の上、行ったほうが良いです
私も何度か空振りましたw
ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸公式ブログ>>http://authentique.at.webry.info/
松戸店はオープンから1年も経ってないので、とっても綺麗
狭いですが、浅草店と比べればかなりまともw
テーブル席8席
カウンター席4席ぐらい
さーて
浅草店さんでフォーは食べたしなー
ただ、ご飯物はほぼ売り切れてた
するとマスターが
(´・ω・`)豚ひき肉のレモングラスそぼろごはんセットだったら、ハーフサイズになるけど作れるけどどうします?
とのこと
価格は500円で、ということでお願いしました
豚ひき肉のレモングラスそぼろごはんセット ハーフ(特例) 500円
あれ?
大きな器の横に小さな器が
これは?
(´・ω・`)同じものだけどサービスです
ぉぉぅw
あざーすw
こーれちょーうんまー( *‘∀‘ )
パクチーたっぷり
豚ひき肉にしっかりレモングラスが染み込んでて、これが超爽やかで美味しいったらw
私、酸味が強すぎるの苦手なんですが、これはレモングラスの酸味が程よくて肉の旨味を底上げしてます
パクチーのしゃきしゃきした食感と香りがいいアクセントになってていくらでも食べられそう
食事がハーフサイズだったので追加
冷たいマンゴーとフルーツのチェー 600円
うんうん、美味しいです
チェーはベトナムの伝統的な甘味
マンゴー、ライチが入ってますね
フルーツ類は冷凍でしたが、ベトナム本国も多分そうなんでしょうかね
タピオカもたっぷり
水分はココナツミルクなのかな?
香りはそれほどしないけど柔らかいさっぱりした甘さですっきりいただけます
作ってる人が2店とも同じ人なので、2店まとめての評価とします
ベトナム料理店 オーセンティック浅草&松戸さんの評価 ★★★★☆(´∀`)
ベトナム料理って、もっとクセが強くて食べにくいイメージがありましたが、まったくそんなことなかった
フォーの上品で出汁がしっかりした味わいが最高でしたし、豚ひき肉のレモングラスそぼろごはんも簡単にできそうな見た目ながら、レモングラスの爽やかな酸味でいくらでも食べられます
やはり、こちらの本気は、メニューの多い夜でしょうね
ベトナムビールを飲みつつ、美味しいベトナム料理の数々を食べてみたい!
浅草、松戸どちらでもいいので、今度はゆっくりお酒を飲みながら楽しみたいと思います
補足
マスターとちょっとお話させてもらいました
現在、浅草と松戸を掛け持ちで営業してますが、本当は松戸に完全移店するはずでした
ですが、松戸と言っても、この場所って松戸南部市場の一角になってまして、偶然通りかかるような場所じゃないのです
ここにオーセンティックがあるから行こう!と目的意識のある人じゃないとまず来ることがない場所と言っても過言じゃない
なので、松戸での営業をこのまま続けれるか正直疑問なんだそうです
公式ブログを見ればなんとなく察することが出来ますが、本来、松戸での営業日でも浅草で営業する日が徐々に増えています
松戸に根付くか、はたまた浅草に帰ってしまうか
それはお客さん次第ということですね
無くなってからでは遅いので、興味のある方は是非
私は都内住みなので、どちらでも構わないのですが・・
味は保証できますので一度体験されては?
専用駐車場はありませんが、松戸南部市場の駐車場から歩いてすぐですし、夜はそれこそ車も人も通るような場所じゃないので店先でも停めれるかも?