Chocolat Chic(ショコラ・シック) 港区南青山/ショコラティエ カフェ~港区をぶらぶら その8

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休憩します
場所は、東京都港区南青山2-17-7



Chocolat Chic(ショコラ・シック)さんです

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チョコが得意なお菓子屋さん
焼き菓子やケーキが並びます

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イートインスペース完備
テラス席もありますね

席数30席 (テーブル、ソファ、テラス席)

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ケーキは500円中盤から600円台が中心かな
ちょっとお高め

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コーヒー、紅茶があるけど、一行目はやはりというかココアのメニュー
そうなるとそっちを試してみたくなりますなぁ
店員さんに聞いたら、実際、一番人気はココアだそうです

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価格が高いけど、これも美味しそうだなぁw

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お通しに、このお店を代表するお菓子、塩チョコクッキーが
実は、以前こちらをいただきもので食べて、美味しかったのでこのお店が気になってたんですよね

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フランス、ゲランドの塩とチョコレートを使用
製法はクッキーなのかもしれませんが、口溶け具合はチョコに近いかなぁ
はっきり主張する塩がピリっときますが、旨味を残したままコクのある甘さに変化してくのが楽しい
やはり美味しいです

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カフェメニュー1番人気 ショコラショー 864円(税込)

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いやはや
わかっちゃいましたが、そこらのココアとは次元が違いますね
チョコレートドリンクに近いんだろうか
甘いんだけど、複雑な甘さが口いっぱいに広がって余韻がずっと持続
とろみがあってアツアツでなかなか冷めませんw
ゆっくり味わって飲みましょうw
美味しいです

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やはり食べてみたくてw
焼きリンゴ 972円(税込)

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出来たてでアツアツ
アイスがすぐ溶けちゃいそう

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こりゃうんめ~( *‘∀‘ )

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紅玉をまるまる一個使って、自慢のチョコレートソースに浸して焼き上げた感じでしょうか
アイスにソースの甘さに負けない紅玉の濃厚な甘さが印象的

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しっかり焼き上げたことで果肉があつあつとろっとろ
これだけ甘いもので固めてますが、紅玉の酸味のおかげか案外さっぱりいただけますね

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ショコラショーと同じものを使ってるからなのか、甘いもの同士でも焼きリンゴとショコラショーがまったく喧嘩しません

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溶けたアイスでまろやかさがプラスされる感じ

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焼きリンゴ注文時、セットメニューで216円引きになるようなので
アッサム追加
このポットとカップかわいいねw

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うんうん
さっぱりしますw

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Chocolat Chic(ショコラ・シック)さんの評価   ★★★★☆(´∀`)


価格が高いので☆3か☆4で悩みましたが、味は間違いありません
素材に拘ってるため、この価格にしてるだけで不当に高くしてるわけじゃない
そういう意味では間違いなく適正価格です
突き出しででる看板メニューの焼きチョコクッキーを食べただけで、このお店のポテンシャルの高さがわかります
カフェメニュー1番人気のショコラショーのリッチな甘さは、今までのココアの概念を覆すレベルですし、焼きリンゴのとろける食感と濃厚な甘さが素晴らしく、それらすべてが調和してしまうという
そのお菓子が一番おいしくなる「甘さ」を見極め、調整しているというその姿勢が伝わります
色んな種類の材料を加えて味を整えるのではなく、2,3種類に抑えて素材そのものの味を大事に作られてるというお菓子の数々はまさに絶品
お店も清潔で綺麗で居心地良く、青山霊園側に開けたテラスは遮るものが何もないので開放感があり寛げます
店員さんの接客も丁寧で気持ちがよく、買い物、飲食も楽しめますね
そしてなにげにこのお店、お店の前に4台分の駐車場まで完備

素晴らしいお店ですね
おすすめです


つづく
by maryrequiem | 2016-12-21 00:01 | 港区 | Comments(0)

旅行、食べ歩き大好きー


by めーさん
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