MAISON D'AHNI Shirokane（メゾンダーニ） 港区白金/パティスリーカフェ～港区をぶらぶら その1
2016年 12月 13日
今回は「港区しばり」でぶらぶらします
ということで、現在地は東京メトロ南北線 白金高輪駅
まずは朝食ですね
そういやLa Coupe d'Or（ラ クープ ドール）さんもここ白金高輪駅だったね
なかなか用のない白金ですが、このお店は間違いないです
雰囲気良し、味よしのフレンチを楽しめます
それでは朝食です
場所は、東京都港区白金1-11-15
MAISON D'AHNI Shirokane（メゾンダーニ）さんです
店内はかなり狭いです
が
このお店なにげにイートインスペース完備
席数は3席と少ないですが、私には都合がよく嬉しいです
イートイン専用メニューはありません
なので、店頭で販売してるお菓子を注文
ドリンクメニューもあるので同時に注文しましょう
ホットコーヒー 400円（税別）
LA CIMBALIのカップがあるということは、エスプレッソマシンはLA CIMBALIのものを使用してるんでしょうね
香りも十分でまずまずです
ベレ バスク 520円（税別）
こりゃ美味しいわ～( *‘∀‘ )
トンガ豆とアーモンド風味のチョコムース
それ以外にもビターなチョコが口溶けリッチで濃厚な甘さとコクがたまりません
香りもよく、材料も厳選してるんだろうなぁ
かなり美味しいです
コーヒーとの相性も抜群です
コーヒーの香ばしさに負けない個性
ちなみにこのお店、食べログのレビューではこのガトーバスクのレビューばかり
どうやらこのお店1番の売りはこの商品みたいですね
開店とほぼ同時に来ましたが、ガトーバスクは既に焼きあがって、ケーキ類はこれからの状態でした
これからどんどん作られるんでしょうけど、入店時にケーキは私が注文したベレ バスクしかありませんでした
ガトー・バスク（仏: gâteau basque、バスク語: etxeko bixkotxa / biskotx / pastiza、西: pastel vasco）はフランス領バスクラブール地方発祥の菓子。
厚めに伸ばしたアーモンド入りのクッキー生地にこの地方の特産品のひとつでダークチェリーの一種のスリーズ・ノワール（仏：cerise noire）を入れ、ローブリュー（ラウブル）と呼ばれる飾りをつけて焼いたものが正式なガトーバスクである。
イートインを利用したのは私だけですが、朝からテイクアウトでガトーバスクを大量に買いに来る人が次から次へと来てました
かなりの人気店のようですね
MAISON D'AHNI Shirokane（メゾンダーニ）さんの評価 ★★★★☆(´∀｀)
売りであるガトーバスクを食べてませんが、ケーキもレベル高いじゃないですか
いい材料を使ってるから香りもコクもとてもリッチ
旨味のある甘さが口いっぱいに広がって、コーヒーの香ばしさに負けない風味の良さ
税別とはいえ、これで520円はなかなか頑張ってると思います
本当は、お土産にガトーバスクもと考えましたが、この後ほかにいっぱい食べる予定なのでやめておきましたｗ
狭いながらもイートインスペースがあるのもポイント高いですね
2人でケーキを作りながらの接客は大変そうでしたが、そんな中でも丁寧な接客なのは見事
どちらかといえば地域密着型でしょうが、朝からガトーバスクを買いに来るお客さんが後をたたないのは、狙い通りの経営ができてる証拠
白金はレベルの高いお店が多いですね
おすすめです
つづく
by maryrequiem
| 2016-12-13 00:01
| 港区
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