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by maryrequiem

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 **ちょっといいお店**

Cafe Poche(カフェポッシェ)

千葉県柏市逆井4-9-26

住宅街のど真ん中にあるカフェ
元々、ここでカフェをずっと営業してましたが、ご家庭の事情で3年間の休止を経て4月に復活したばかり
ブランク等もあり、メニュー
数も絞ってるようですがポテンシャルの高さは十分感じ取れました
現在はコーヒー、ケーキ類のみの展開ですが、無添加にこだわった美味しい商品が揃ってます
アンティーク調の雰囲気や、温かみのある雰囲気が好みで、個人的に応援してますw

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KARLY (カーリー)

千葉県野田市みずき2-4-6

素材に拘ったシフォンケーキ専門店
火曜日から金曜日の11時から14時限定ですが、80分オーダーバイキング 1、575円(税別)(ラストオーダー60分)がめちゃくちゃお得!
とても綺麗なお店で、丁寧な接客で、確実にお腹いっぱいになれます

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cafe & gallery わをん(wawon)

千葉県いすみ市引田101-1

作家さんがひとつひとつ心を込めて作り上げた小物やアクセサリー、食器などを広く展示、販売するギャラリーを併設したカフェ
広々とした店内で、外を眺めるように配置した席で、気持ちよく寛げるお店です

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紅茶と食と台所 糸

千葉県印西市草深2484-6

セイロンティーをフルラインナップ揃え、高い天井、窓から差し込む柔らかな日差し、美味しいお菓子やご飯を楽しめるお店です
黄身がレモンイエローしたゆで卵 福岡は、ゆむたファームさんの卵等、素材にこだわったおかずを取り揃えるランチで人気

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errant's cafe(エランズカフェ)

埼玉県鶴ヶ島市三ツ木400

メニューが、便箋の中に入れられ、紐を外して中から出すという演出やシンプルだけど、きちんと考えられた家具の配置や内装、自家焙煎のブレンドコーヒーは、歴代No1のブレンドコーヒーでした
山羊のチーズケーキ等、他ではなかなか見られない商品があったり、個人的にポテンシャルの高さを感じたすごいお店です

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珈琲屋まめは

茨城県つくば市吉瀬1679-1

つくば文化郷という複合施設の一角で、ひっそりと営む古民家リノベーション型コーヒー専門店
人柄が良く、丁寧な接客なご夫婦が営んでます
ブレンドからシングルオリジンまで取り揃え、美味しいコーヒーを飲みながら寛げる良店です

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手打そば ゐ田 茨城県つくば市/蕎麦

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この日は、仕事で茨城県つくば市へ
その日の昼食です

場所は、茨城県つくば市筑波552-3



関連ランキング:そば(蕎麦) | 宮脇



手打そば ゐ田さんです

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筑波山の山間の集落の一角にあるお店
駐車場は、店の前と坂の途中にと2箇所あり

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面白い構造の建物だなー
入口直ぐが土間?

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奥に小上がり席多数

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ちゃんと数えてないけど30席以上

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一番人気たっけぇwww
2,300円かよw

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おいwwww
こっちにも一番人気があるんだがwww
2,100円

一番人気の意味wwwww

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2箇所にかかれてる「おしゃれコーヒー」の存在も見逃せません

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抹茶とお菓子が来ました

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抹茶はまずまず

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お菓子は、湿気で食感がふがふがで微妙

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ごりくるみ佃煮 700円

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うんうん、美味しいです

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美味しいですが、
これ到着するまでに30分経過
あれですか
山の方にでも佃煮の倉庫があるんですかね?

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つけそば 大盛り 価格忘れた

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薬味
すくなっwww
あと
蕎麦の風味を楽しみたい私としては、塩も欲しい

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田舎そば系
太く不揃い
実は、綺麗に切りそろえられた蕎麦より好みです

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それより
めんつゆもすくなっwww

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うんうん、おいしいです

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かなりコシがあり噛みごたえ抜群
喉越しも良くこれぞ蕎麦ってかんじ

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蕎麦湯はたっぷり

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手打そば ゐ田さんの評価   ★★☆☆☆(´・ω・`)


いえね
美味しいです
美味しいですよ?
間違いなく美味しいんです

ですが、佃煮これでいいんですか?www
皿に盛りつけるだけで30分も待たされたんですけどwww
しかもこの量で700円ってwww

蕎麦に至っては、50分弱待ちました
あれですか
一食ごとに蕎麦引きからスタートしてコネて伸ばして切ってるんですかね?
ここまで待たされる蕎麦屋さん初めてなんですがwwww
蕎麦って、昔はファストフードだったと思うんですよね
ある程度早いのが当たり前だと思う
基本的に、待つのは慣れてるんですが、ちょっと待たされすぎですわ

あと
他のテーブルがみんな1番人気の鴨汁そばを注文してましたが、そっちは店主?らしき人がマンツーマンで、作り方から食べ方までじっくり指南して忙しそうでした
えーと、接客も大事だと思いますが、佃煮ぐらいもっと早く出すように指導してもらえませんでしょうか?

1番人気メニューを頼む人と頼まない人とでこれほどの温度差のある接客をされると、さすがにムカつきました

美味しかったですが、そういうことで☆2です


おしまい
by maryrequiem | 2016-06-20 00:01 | 茨城県 | Comments(2)
Commented by stk at 2017-07-06 23:45 x
私は鴨汁蕎麦なので付きっきりでした。
stk1031.blogspot.jp/2015/01/blog-post_28.html
カーンの台所より低い所に筑膳という蕎麦屋があります。
stk1031.blogspot.jp/2015/09/cloudnine.html
星降る里蔵KURAがあります。お酒屋さんですが要予約でランチもあります。お茶は予約無しでもOKです。
stk1031.blogspot.jp/2014/04/kura.html
Commented by maryrequiem at 2017-07-07 06:04
なるほど
そっちにも蕎麦屋ありましたか
機会があったら行ってみます