手打そば ゐ田 茨城県つくば市/蕎麦

a0287336_05349100.jpg


この日は、仕事で茨城県つくば市へ
その日の昼食です

場所は、茨城県つくば市筑波552-3



関連ランキング:そば(蕎麦) | 宮脇



手打そば ゐ田さんです

a0287336_054558.jpg


筑波山の山間の集落の一角にあるお店
駐車場は、店の前と坂の途中にと2箇所あり

a0287336_0573948.jpg


a0287336_112723.jpg


面白い構造の建物だなー
入口直ぐが土間?

a0287336_1232744.jpg


奥に小上がり席多数

a0287336_1234627.jpg


ちゃんと数えてないけど30席以上

a0287336_125324.jpg


一番人気たっけぇwww
2,300円かよw

a0287336_1261493.jpg


おいwwww
こっちにも一番人気があるんだがwww
2,100円

一番人気の意味wwwww

a0287336_1264873.jpg


2箇所にかかれてる「おしゃれコーヒー」の存在も見逃せません

a0287336_128384.jpg


a0287336_129244.jpg


抹茶とお菓子が来ました

a0287336_1302795.jpg


抹茶はまずまず

a0287336_1313199.jpg


お菓子は、湿気で食感がふがふがで微妙

a0287336_1315519.jpg


a0287336_1322912.jpg


ごりくるみ佃煮 700円

a0287336_1325147.jpg


うんうん、美味しいです

a0287336_1332113.jpg


美味しいですが、
これ到着するまでに30分経過
あれですか
山の方にでも佃煮の倉庫があるんですかね?

a0287336_133417.jpg


a0287336_1344155.jpg


つけそば 大盛り 価格忘れた

a0287336_13561.jpg


薬味
すくなっwww
あと
蕎麦の風味を楽しみたい私としては、塩も欲しい

a0287336_135375.jpg


田舎そば系
太く不揃い
実は、綺麗に切りそろえられた蕎麦より好みです

a0287336_1363344.jpg


それより
めんつゆもすくなっwww

a0287336_1373354.jpg


うんうん、おいしいです

a0287336_138491.jpg


かなりコシがあり噛みごたえ抜群
喉越しも良くこれぞ蕎麦ってかんじ

a0287336_1382839.jpg


a0287336_1393632.jpg


蕎麦湯はたっぷり

a0287336_1394922.jpg


a0287336_1402727.jpg


a0287336_1404747.jpg


a0287336_141964.jpg



手打そば ゐ田さんの評価   ★★☆☆☆(´・ω・`)


いえね
美味しいです
美味しいですよ?
間違いなく美味しいんです

ですが、佃煮これでいいんですか?www
皿に盛りつけるだけで30分も待たされたんですけどwww
しかもこの量で700円ってwww

蕎麦に至っては、50分弱待ちました
あれですか
一食ごとに蕎麦引きからスタートしてコネて伸ばして切ってるんですかね?
ここまで待たされる蕎麦屋さん初めてなんですがwwww
蕎麦って、昔はファストフードだったと思うんですよね
ある程度早いのが当たり前だと思う
基本的に、待つのは慣れてるんですが、ちょっと待たされすぎですわ

あと
他のテーブルがみんな1番人気の鴨汁そばを注文してましたが、そっちは店主?らしき人がマンツーマンで、作り方から食べ方までじっくり指南して忙しそうでした
えーと、接客も大事だと思いますが、佃煮ぐらいもっと早く出すように指導してもらえませんでしょうか?

1番人気メニューを頼む人と頼まない人とでこれほどの温度差のある接客をされると、さすがにムカつきました

美味しかったですが、そういうことで☆2です


おしまい
Commented by stk at 2017-07-06 23:45 x
私は鴨汁蕎麦なので付きっきりでした。
stk1031.blogspot.jp/2015/01/blog-post_28.html
カーンの台所より低い所に筑膳という蕎麦屋があります。
stk1031.blogspot.jp/2015/09/cloudnine.html
星降る里蔵KURAがあります。お酒屋さんですが要予約でランチもあります。お茶は予約無しでもOKです。
stk1031.blogspot.jp/2014/04/kura.html
Commented by maryrequiem at 2017-07-07 06:04
なるほど
そっちにも蕎麦屋ありましたか
機会があったら行ってみます
by maryrequiem | 2016-06-20 00:01 | 茨城県 | Comments(2)

余裕のリンクフリーです。こちらからもリンクさせて戴きたいので足跡をノコシテクレルト嬉しいです(*´・∀・)運動不足解消に歩くついでにと言いつつブログのネタ探しついでに歩くというよくわからないブログです。


by maryrequiem
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28