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by maryrequiem

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 **ちょっといいお店**

Cafe Poche(カフェポッシェ)

千葉県柏市逆井4-9-26

住宅街のど真ん中にあるカフェ
元々、ここでカフェをずっと営業してましたが、ご家庭の事情で3年間の休止を経て4月に復活したばかり
ブランク等もあり、メニュー
数も絞ってるようですがポテンシャルの高さは十分感じ取れました
現在はコーヒー、ケーキ類のみの展開ですが、無添加にこだわった美味しい商品が揃ってます
アンティーク調の雰囲気や、温かみのある雰囲気が好みで、個人的に応援してますw

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KARLY (カーリー)

千葉県野田市みずき2-4-6

素材に拘ったシフォンケーキ専門店
火曜日から金曜日の11時から14時限定ですが、80分オーダーバイキング 1、575円(税別)(ラストオーダー60分)がめちゃくちゃお得!
とても綺麗なお店で、丁寧な接客で、確実にお腹いっぱいになれます

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cafe & gallery わをん(wawon)

千葉県いすみ市引田101-1

作家さんがひとつひとつ心を込めて作り上げた小物やアクセサリー、食器などを広く展示、販売するギャラリーを併設したカフェ
広々とした店内で、外を眺めるように配置した席で、気持ちよく寛げるお店です

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紅茶と食と台所 糸

千葉県印西市草深2484-6

セイロンティーをフルラインナップ揃え、高い天井、窓から差し込む柔らかな日差し、美味しいお菓子やご飯を楽しめるお店です
黄身がレモンイエローしたゆで卵 福岡は、ゆむたファームさんの卵等、素材にこだわったおかずを取り揃えるランチで人気

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errant's cafe(エランズカフェ)

埼玉県鶴ヶ島市三ツ木400

メニューが、便箋の中に入れられ、紐を外して中から出すという演出やシンプルだけど、きちんと考えられた家具の配置や内装、自家焙煎のブレンドコーヒーは、歴代No1のブレンドコーヒーでした
山羊のチーズケーキ等、他ではなかなか見られない商品があったり、個人的にポテンシャルの高さを感じたすごいお店です

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珈琲屋まめは

茨城県つくば市吉瀬1679-1

つくば文化郷という複合施設の一角で、ひっそりと営む古民家リノベーション型コーヒー専門店
人柄が良く、丁寧な接客なご夫婦が営んでます
ブレンドからシングルオリジンまで取り揃え、美味しいコーヒーを飲みながら寛げる良店です

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トラットリア・アルベロ (TRATTORIA ALBERO) 千葉県千葉市/イタリアン

この日は、仕事で千葉県千葉市へ
昼にちょっと長めの空き時間が出来て、いつもならさくっと食べられる食事を探すところだけど、せっかくの機会なんで、しっかりとした食事をいただけるお店は無いかと検索

場所は、千葉県千葉市若葉区東寺山町345-4

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関連ランキング:イタリアン | みつわ台駅



トラットリア・アルベロ (TRATTORIA ALBERO)さんです

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建物は一軒家スタイルで部屋ごとに区画されてテーブル席を配置する感じ

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トータルで30席程度

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Pranzo A 1,600円(税込)とPranzo B 3,400円(税込)が基本ライン アラカルトは無し
Pranzo Dは、2人からのコースなので今回は選択不可

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AとBで、前菜の品数、スープの替わりにもうひとつ前菜、メイン追加、デザートの品数が変化
パスタ・リゾットとメインはプリフィクス

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Pranzo Bを選択

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Antipasto misto

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タスマニアサーモンのマリネ
キハタのカルパッチョ
輪島サバの炙りマリネ

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カプレーゼ

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鶏レバーのパテ
久慈タコと白いんげん豆のサラダ
キスのエスカベッシュ

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魚が美味しいわ
〆てない鯖を出すのは鮮度に自信のある証拠
とろけるような食感

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パンは、おかわり無し

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鶏レバー美味しいね

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内臓系は、鮮度が落ちると臭いや雑味がでる
文句なし

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Antipasto Coldo

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フランス産フォアグラと林檎のソテー バルサミコソース

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つい最近、Chambre Avec Vue(シャンブル・アヴェク・ヴュ)さんでも、同様の料理がでたな
定番メニューなのかな

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うんうん
おいしいです

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フォアグラの脂はちょっと重め
林檎のソテーの爽やかな酸味、甘味がちょうどいい中和剤になるかんじ
単品より、合わせたほうがやはり美味しいな

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Primo Piatto

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イタリア産ポルチーニ茸のボロネーゼ 手打タリアテッレ

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ん~
これはいける

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ミートソースは汁少なめ
油が少ないのかタリアテッレにとてもよく絡んでます。食べやすい

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ポルチーニ茸の風味は感じます
ボロネーゼが濃い目なので、これ以上濃いとポルチーニ茸が死んじゃいますけど、ぎりぎりの線ですね
美味しいです

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Secondo Piatto

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銚子産 鰆のソテー

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味は文句なし
鮮度もいいと思います
添えられてる野菜も美味しい

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身がとても柔らかく、美味しいんですが、皮の部分の弾力があってナイフが入れにくかったなw
個人的には、皮ももうちょっとパリっと焼いてくれると嬉しかったw

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Dolce Misto

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ガトーショコラ

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抹茶のパンナコッタ
ヨーグルトのジェラート

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ドルチェも美味しいなー

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フローズンヨーグルト好きな私にはたまりませんw
溶け具合いも好みw

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抹茶のパンナコッタ
抹茶の風味は見た目ほどじゃないけど、濃密で滑らかな舌触りが最高

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ガトーショコラも文句なし

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〆のコーヒー
まずまず

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私がランチタイム最後の客だったんで、ゆっくり写真撮らせてもらえました

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お店の前にバス停が
これ使うと便利かもですね
駅からはちょっと歩くので
駐車場は、店舗前と横にたっぷり20台分ぐらいあります

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トラットリア・アルベロ (TRATTORIA ALBERO)さんの評価   ★★★★☆(´∀`)


食べログ評価3.83は伊達じゃないですね
ポーションが小さめですが、全体を通して料理の質は高く、皿の数もそれなりなので、女性なら十分な量かと
閑静な住宅街にあるので、お店は静かで雰囲気よし
席間も十分でゆっくり寛げます
店員さんの対応も良く、ホールから死角になってる席でしたが、こまめにチェックに来て配膳のタイミングを気にしてくれたり気持ちよく食事ができました

ちょっと場所的に気軽に行きにくいことがネックでしょうか
ってもそれぐらい

3,400円でこの内容は、なかなか良いんじゃないでしょうか


おすすめです


おしまい
by maryrequiem | 2016-03-03 00:01 | 千葉県 | Comments(0)