フルーツパーラー フクナガ 新宿区四谷/フルーツパーラー~新色カーゴデビュー記念食べ歩き その14

休憩します

場所は、東京都新宿区四谷3-4 Fビル 2F



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フルーツパーラーフクナガさんです

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このお店
かれこれ2年前ぐらいからブクマしてたんですが、
四谷三丁目駅近辺ってなかなか来る機会がなかったw
ちなみに食べログ評価が3.72と高水準
待望の来店です

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1階部分が果物屋
目的地は2階

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店舗は奥行きがあってなかなか広い

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かなり古いビルみたいで歴史を感じるけど椅子とかは綺麗で清潔

席数28席 (テーブル2席×8卓、テーブル4席×3卓、窓際席(MAX5名まで)は子供連れ優先席)

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さてさて
甘いものは別腹なのでw

果物屋さんが経営してるお店だけにメニューが充実
フルーツ盛り合わせから、パフェ、シャーベット、ジュースなど

でも、どうせなら季節のものをいただきたい

お店の人はプロだから聞いてみると


(´∀`)本日特製の佐藤錦100%使用のパフェがおすすめです

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ほうほう

せっかくなので

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佐藤錦100%チェリーパフェ 1,200円

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ひゅーwwww
佐藤錦がグラスからこぼれそうwww
一粒のサイズも大きいねー

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やっばwwwちょーうまいわwwww( *‘∀‘ )

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2層目がシャーベットになってるんだけど、
シロップも砂糖錦なので芳醇な甘さと酸味がすごすぎるw
とてもリッチなシャーベットw

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上にトッピングされてるだけでもかなりの量なのに、
中にも種抜きされた砂糖錦が隠れてるw
ってかね

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3層目がアイスなんだけど、
アイスの甘さに佐藤錦が全然負けてない!
普通だったら、甘さが無くなって酸味だけになってがっかりしちゃうのに、
佐藤錦の存在感はんぱないです

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プチっとした食感からとろけるような舌触りに
口の中一杯に香りと味が広がっていく

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あっという間に食べちゃったwww

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フルーツパーラーフクナガさんの評価   ★★★★☆(´∀`)


こんなん☆4いくに決まってるでしょwww

朝に残念フルーツを食べた後だから余計に感動したかもwww

もうとにかく果物のクオリティーが抜群に良い
大粒の佐藤錦がこれでもかと上から中まで、しまいにはシロップまでw
砂糖の塊なアイスクリームに負けない存在感に脱帽
盛り付け方も綺麗ですね~
佐藤錦の赤>シャーベットの薄い赤>アイスクリームの白>シャーッベットの薄い赤
とグラデーションも綺麗

まぁ、価格はちょっと高かったので、☆4とさせていただきました
価格を考えなければ余裕の☆5ですね

素材が素晴らしいだけに、シンプルでもこれだけ美味しいものができるという好例ですね

スタンプカードももらったし、なかなか来れない場所だけど、是非また来たいとおもいます


つづく
Commented by mikan-no-gohan at 2015-07-29 10:02
フクナガさんは シャーベットが美味しいですよね。
シャーベットまで佐藤錦は たぶん珍しい。
100%佐藤錦、そんなに数作れないパフェだと思うんですよね~。
初訪問で レアパフェに遭遇なんて…
何か 悔しいわ~~(笑)
Commented by maryrequiem at 2015-07-29 22:14
みかんさん、こんばんわ~

>>初訪問で レアパフェに遭遇なんて…

我ながらなんという引きのよさwwww
お店の人に説明いただきましたが、いつもなら絶対作らないのですが~と仰ってましたね
おかげで値段こそ、ちょっとお高かったですが、規格外の美味しさでパフェの概念が変わってしまいましたwww
このお店、本当に凄いとおもいます
by maryrequiem | 2015-07-29 00:01 | 新宿区 | Comments(2)

コスパで料理を語る退屈な大人なりたくないです|ω・`)


by めーさん
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