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by maryrequiem

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 **ちょっといいお店**

Cafe Poche(カフェポッシェ)

千葉県柏市逆井4-9-26

住宅街のど真ん中にあるカフェ
元々、ここでカフェをずっと営業してましたが、ご家庭の事情で3年間の休止を経て4月に復活したばかり
ブランク等もあり、メニュー
数も絞ってるようですがポテンシャルの高さは十分感じ取れました
現在はコーヒー、ケーキ類のみの展開ですが、無添加にこだわった美味しい商品が揃ってます
アンティーク調の雰囲気や、温かみのある雰囲気が好みで、個人的に応援してますw

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KARLY (カーリー)

千葉県野田市みずき2-4-6

素材に拘ったシフォンケーキ専門店
火曜日から金曜日の11時から14時限定ですが、80分オーダーバイキング 1、575円(税別)(ラストオーダー60分)がめちゃくちゃお得!
とても綺麗なお店で、丁寧な接客で、確実にお腹いっぱいになれます

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cafe & gallery わをん(wawon)

千葉県いすみ市引田101-1

作家さんがひとつひとつ心を込めて作り上げた小物やアクセサリー、食器などを広く展示、販売するギャラリーを併設したカフェ
広々とした店内で、外を眺めるように配置した席で、気持ちよく寛げるお店です

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紅茶と食と台所 糸

千葉県印西市草深2484-6

セイロンティーをフルラインナップ揃え、高い天井、窓から差し込む柔らかな日差し、美味しいお菓子やご飯を楽しめるお店です
黄身がレモンイエローしたゆで卵 福岡は、ゆむたファームさんの卵等、素材にこだわったおかずを取り揃えるランチで人気

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errant's cafe(エランズカフェ)

埼玉県鶴ヶ島市三ツ木400

メニューが、便箋の中に入れられ、紐を外して中から出すという演出やシンプルだけど、きちんと考えられた家具の配置や内装、自家焙煎のブレンドコーヒーは、歴代No1のブレンドコーヒーでした
山羊のチーズケーキ等、他ではなかなか見られない商品があったり、個人的にポテンシャルの高さを感じたすごいお店です

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珈琲屋まめは

茨城県つくば市吉瀬1679-1

つくば文化郷という複合施設の一角で、ひっそりと営む古民家リノベーション型コーヒー専門店
人柄が良く、丁寧な接客なご夫婦が営んでます
ブレンドからシングルオリジンまで取り揃え、美味しいコーヒーを飲みながら寛げる良店です

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穀菜カフェ ソラフネ 鎌倉市大町/自然食カフェ~鎌倉2015 その9

ちょっと遅めの昼食です

場所は、神奈川県鎌倉市大町2-2-2



店先に看板がありますが、店舗は奥のほうが入り口になります

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穀菜カフェ ソラフネさんです

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マクロビランチと書いてますように、自然食系のお店です

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ここ、古民家カフェでもあります
オープン日が2014年2月28日らしいので、ちょうど1年経ったばかり
比較的新しいお店ですね

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縁側のある広い空間

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このように、一部椅子席もあり
20~25人ぐらいの席数あり

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お手軽な1,000円以下のメニューあり
ですが

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2種類ある1,300円の定食がメインでしょうね

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ランチを注文すると、飲み物は100円引き
ちょっと面白いメニューですねぇ、飲み物も

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どちらにしようか悩みましたが、

大豆たんぱくのから揚げ定食 1,300円 

を選択

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玄米ですね

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お味噌汁

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これが、大豆たんぱくのから揚げか
何気にボリュームありますね

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細切り蓮根の炒め物

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私は、子どものころから玄米を食べてた家庭なので、馴染み深い

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今の玄米は、とても美味しいですね~
もちもちさが素晴らしく、ねばりも十分
甘さもあって最高です

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そして、この大豆たんぱくのから揚げが驚いた


なにこれ、激旨なんだけど!( *‘∀‘ )

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大豆たんぱくというのが何なのかわかりませんが、
目のぎっしりした油揚げをから揚げにした感じの食感とでもいうんでしょうか
鶏胸肉のから揚げにかなり近い食感、そして味もいい
これはかなりの衝撃でした

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野菜が多いし、野菜の味もしっかり
これは見た目より食べ応えありますね

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味付けは、素材重視で味付け自体は薄めですね
調味料は、使わないに越したことは無いですからね

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たとえば、下の写真
南瓜に餡子の組み合わせですが、

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砂糖はほとんど入ってないかな?
甘さはかなり控えめ
ほのかな甘さと南瓜の風味を楽しむ

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100円引きなので

玄米ソイラテ 650円から550円へ

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うはwwww
これは、自然食に慣れた私でもちょっとびっくりwww
私はストレートで飲みましたが、豆乳の軽いコクに、玄米のパウダーなのかな?
ちょっと粉っぽい舌触りが加わります。

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これはかなり上級者向けかもw
慣れてない人は、砂糖入れないと無理かもですねw

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あ~
どうやら、さっきの大豆たんぱくのから揚げは、このソイミートというのを使った簡単レシピなんですね
あと、ハンバーグは下のソイミンチを使用するようです

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テイクアウトメニューもあり

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広々としたお店の雰囲気は、なかなかの居心地の良さ

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ほぼ女性客しかいませんw
小さい子ども連れの家族も来てましたね
席のクリアランスはゆったりしてるのでとても寛げます

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このお店、
営業時間が、10:30~17:00(L.O.16:00)

夜営業しないかわりに、中休みが無いのが嬉しい
14時ぐらいでランチ終了して中休みで夕方から営業再開のお店が多いので、好きな時間に食事ができます

ソイミートなる商品を使った、大豆たんぱくから揚げは、かなり美味しかった
逆を言えば、これ買えば自宅で簡単にヘルシーから揚げが楽しめるわけですね
野菜類の鮮度も抜群、味もしっかりしました
味付けが優しい。調味料少な目で個人的には文句無し
味が濃いほうが、パンチがあって満足感は高そうですが、お世辞にも身体にいいものではない。
逆にこのぐらいの味付けで満足できるようじゃないと、将来心配でしょうねぇ、健康面で

玄米ソイラテは、かなり上級者向けでしたが、
大豆たんぱくのから揚げ定食、これは自然食初心者の方におすすめ
特に身構えることなく、美味しく身体に優しい食事が楽しめます

価格も妥当

市街地からちょっとだけ歩きますが、居心地のいい古民家カフェで、ゆっくり寛ぎながら、自然食を楽しめる良店です

おすすめです


穀菜カフェ ソラフネの評価   ★★★★☆(´∀`)

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さて
この後の予定なんですが

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夕食を食べて帰る予定でした

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適当にぶらぶらしながら時間をつぶしてましたが

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鶴岡八幡宮とかは、もう散々行ってるし、
他に行きたいところも思いつかない、
夜まで時間をつぶす方法が思いつかないwww
ということで

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ちょっと早いけど、帰ることにしましたwww

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まぁ
ハイキングコースと
行きたかったお店2軒は行けたので良しとしますw

やっぱあれだなぁ
なんだかんだ鎌倉は来てるから、時間をつぶす方法が飲食店でまったりするぐらいしか、もう方法がなくなってきてますねw
それはそれでありっちゃありなんですが、
それじゃぁ別に鎌倉じゃなくていいんじゃね?って話
ただ飲食店めぐりするだけなら都内でもできますからね~お店はもっと多いし

大好きだけど、鎌倉の巡り方もそろそろ限界を感じましたw

またプランを練り直してこないとですね~


おしまい
by maryrequiem | 2015-03-03 00:01 | 鎌倉市 | Comments(0)