雷 本店 千葉県松戸市/ラーメン

さて
明日休みなので、ここらでネタ消化頑張ります(`･ω･´)

仕事日の夕食

場所は、千葉県松戸市北松戸3-1-76



JR北松戸駅からすぐで、国道6号線沿いなので場所はわかりやすいと思います
店舗前に駐車場も完備



雷　本店さんです



このお店、
ラーメン通の間では、超有名店「中華蕎麦　とみ田」の系列店らしいですね
その、とみ田は、食べログ評価4.28というものすごい高得点
松戸市を中心に数店舗営業中



ただ、
系列店とはいうものの、とみ田とは全然違うジャンルのお店みたいです
それこそ
二郎系
だそうですね



こういうお店を、「二郎インスパイア」と呼ぶそうですｗ



ちょっと面白い構造の店内
真ん中を壁にしてカウンター席とテーブル席を仕切ってる

席数20席 （カウンター席8・テーブル席4×3）



後のせトッピングが別料金ですが低価格で充実





雷そば　麺（大）280g　780円



そうそう
二郎系ですが、事前に聞かれることはちょっと違いましたね

ニンニク　無し
味　濃いめ

この２つだけでした
野菜量と脂はお店任せのようです



さてさて・・

どうしたものか、このもやしの量（；´∀｀）

ラーメン二郎　松戸駅前店のときにも書きましたが、
私は、もやしの多い野菜はまったく評価しません。寧ろ減点対象です
しかも、ここんちのは明らかにもやしの分量が多すぎ
これなら二郎のほうがまだキャベツもそこそこ入ってた



とはいえ、
どんぶりに山盛りなので、これを処理しないことには麺にたどり着けない・・



う～～ん
二郎　松戸駅前店の反省をふまえて味を濃い目にしましたが・・
完全に裏目

ちょっと濃すぎだったな・・

ちょっと塩辛いです。私には



ようやく麺に到達・・



麺はやはり二郎系だけあってうどんのような極太麺



食感も程近い
ただチャーシューは、こっちのが美味しい
ある程度脂も効いてる

まぁそれ以前に・・



事前に聞かれないので調整できないんですが、

恐ろしいまでの背脂の量



流氷かよ・・(;´Д`)





えーと

二郎インスパイア系らしいので、二郎とだけ比較させていただきます（普通のラーメン屋と同列で語るクオリティーとは思えない為）

一長一短でしょうかね

単純に味で比較したら、二郎（松戸店）よりこちらのほうが好みかな？
濃いめにしたからか、最後に味がしない！なんてことにはならなかっただけマシだったかなと。ちょっと濃すぎましたが・・

さて・・

減点要素も多いです

とにかくもう、うんざりするもやしの量
もうあれですわ
もやし抜きって項目も追加できませんかね？

脂の量が調整できない仕様のおかげで、
背脂が流氷のように浮いてる光景に背筋が凍りました
ラーメンで健康に気を使うってのもどーかと思いますが、これは酷すぎる
よけて食べるのも大変
是非、脂無しも出来るようにしてください

結論

二郎と同じですねぇ

比較的低価格で苦しいぐらいお腹いっぱいに炭水化物を摂取

そういうお店かと


おしまい