余裕のリンクフリーです。こちらからもリンクさせて戴きたいので足跡をノコシテクレルト嬉しいです(*´・∀・)運動不足解消に歩くついでにと言いつつブログのネタ探しついでに歩くというよくわからないブログです。


by maryrequiem

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 **ちょっといいお店**

Cafe Poche(カフェポッシェ)

千葉県柏市逆井4-9-26

住宅街のど真ん中にあるカフェ
元々、ここでカフェをずっと営業してましたが、ご家庭の事情で3年間の休止を経て4月に復活したばかり
ブランク等もあり、メニュー
数も絞ってるようですがポテンシャルの高さは十分感じ取れました
現在はコーヒー、ケーキ類のみの展開ですが、無添加にこだわった美味しい商品が揃ってます
アンティーク調の雰囲気や、温かみのある雰囲気が好みで、個人的に応援してますw

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KARLY (カーリー)

千葉県野田市みずき2-4-6

素材に拘ったシフォンケーキ専門店
火曜日から金曜日の11時から14時限定ですが、80分オーダーバイキング 1、575円(税別)(ラストオーダー60分)がめちゃくちゃお得!
とても綺麗なお店で、丁寧な接客で、確実にお腹いっぱいになれます

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cafe & gallery わをん(wawon)

千葉県いすみ市引田101-1

作家さんがひとつひとつ心を込めて作り上げた小物やアクセサリー、食器などを広く展示、販売するギャラリーを併設したカフェ
広々とした店内で、外を眺めるように配置した席で、気持ちよく寛げるお店です

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紅茶と食と台所 糸

千葉県印西市草深2484-6

セイロンティーをフルラインナップ揃え、高い天井、窓から差し込む柔らかな日差し、美味しいお菓子やご飯を楽しめるお店です
黄身がレモンイエローしたゆで卵 福岡は、ゆむたファームさんの卵等、素材にこだわったおかずを取り揃えるランチで人気

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errant's cafe(エランズカフェ)

埼玉県鶴ヶ島市三ツ木400

メニューが、便箋の中に入れられ、紐を外して中から出すという演出やシンプルだけど、きちんと考えられた家具の配置や内装、自家焙煎のブレンドコーヒーは、歴代No1のブレンドコーヒーでした
山羊のチーズケーキ等、他ではなかなか見られない商品があったり、個人的にポテンシャルの高さを感じたすごいお店です

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珈琲屋まめは

茨城県つくば市吉瀬1679-1

つくば文化郷という複合施設の一角で、ひっそりと営む古民家リノベーション型コーヒー専門店
人柄が良く、丁寧な接客なご夫婦が営んでます
ブレンドからシングルオリジンまで取り揃え、美味しいコーヒーを飲みながら寛げる良店です

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13湯麺 (かずさんとんみん) 千葉県松戸市/ラーメン

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この日も仕事日の昼食です

場所は、千葉県松戸市五香5-1-1



私もあまり行かない地域なので、よくわかりませんw

そして、場所もちょっとマニアックなんですが、駐車場もない上に、お店の店構えが本当にわかりにくい

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わかりますか?
左下に葱が見えると思いますが、ここがお店になりますw
看板も暖簾もありませんw
私は、ちょっと迷いましたw

店内に看板があるしwww

13湯麺 (かずさんとんみん)さんです

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店内は、めちゃめちゃ狭いです
ステンレス?製のカウンターに椅子が5席ほど

となりが自家製麺の工房になってます

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食べログ評価が、3.82と高得点だったのと、麺へのこだわりが強いそうなので、楽しみにしてきました

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メニューは、
元祖とんみん 400円
五香ラーメン 並盛り150g550円、中盛り200g600円、大盛り300g650円
これが定番のメニューらしい

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元祖とんみんってのがよくわからないんだけど、安いから
元祖とんみんと五香ラーメン並を注文した
すると

( ´_ゝ`)お客さん、両方とも麺だけど大丈夫?


なんと、元祖とんみんってのは麺なのかwww
とはいうものの、今更後に引けぬw
どうせ安いしw


お腹空いてるんで大丈夫です!(・ω・)

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他に常連さんらしき人たちがいたので、出来上がりまでに時間がかかるとのこと
お腹が空いてるのは本当なんで、とにかく何か食べたかった
なので

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もつ煮(SPF豚) 270円を注文

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もつ煮、激旨なんですが!( *‘∀‘ )

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ラーメン食べにきたはずなのに、まさかのもつ煮での感動w
とてもよく煮込まれてます
柔らかさは当然ながら、もつが甘み旨みすごすぎ!
ボリュームもすごい
これで270円とか笑うしかないわ

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なんていうのかなぁ
脂すごいはずなのに脂っこくない?
味付けが活きるというか・・
なんて説明したらいいんだろうw

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元祖とんみん、きました

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400円と安いとは思ったけど、具無しラーメンのことだったのかw

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こりゃ美味しい!( *‘∀‘ )

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余計な(?)具が入ってないおかげで、麺とスープに集中できるとも言えますね
ほんのり小麦の風味の麺に、たぶん鶏がらベースの醤油スープかな
とにかくもうすっきり
口当たりから後味まで終始すっきり
濃厚みそラーメンが好きな私ですが、このようなさっぱり味も大好きです
まさにストライク

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さて
注文したのが、両方とも麺だと言われたので、具無し、具ありの差かと思ったんですが、

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いい意味で期待を裏切ってくれました

五香ラーメン並

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麺の太さも色も違う
さっきの元祖とんみんは、黄金色のストレート細麺
五香ラーメンは、ちょっと茶色がかった太麺ですね

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スープもちょっとだけ濁りあり

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お~
こっちも美味しいですね!

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ただ、食べてる途中の、もつ煮に味が似てる気がするw
気のせいなんだろうかw

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〆は、もつ煮でw

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こちらのご主人
食べログ情報では、元明星で生麺の研究をされてた方らしいです
なので、麺へのこだわりが強いことは良くわかりました

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あと、常連さんとの会話で盛り上がってましたが、
どうやら、サンバのダンサーでもあるらしい
ご主人もその常連さんもサンバダンサーで、その話題で盛り上がってて楽しそうでした
私はまったく蚊帳の外でしたが、別に嫌な気分にはならなかった
気さくに話しかけてくれるし、ラーメン屋っぽくないラーメン屋?

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合計3種類も食べましたが、
こんだけ食べて1,200円程度
安すぎwww

元祖とんみん、かなり好みです
ここまですっきりしたラーメン、本当に久しぶり
具などなくても、勝負できるということを見せ付ける、そんなラーメンですね

もつ煮の美味しさにもびっくりw
味、ボリューム、値段
どれをとっても文句のつけようが無い
歴代No1のもつ煮かもしれません

五香ラーメン、美味しかったですが、
元祖とんみんのインパクトに比べるとちょっと弱いかな?
具もあるし面もスープもよりパンチあるはずですが、
元祖とんみんの、すっきりした味と喉越しのいい黄金色の麺のバランスが絶妙すぎて、

食べ比べが出来たのは好都合でした

とりあえず
ご主人、外に看板か暖簾だしましょうよwww
正直、もったいないですwww

まぁ、席数や1人で切り盛りするスタイル故、これがちょうどいいんでしょうねぇ

最高のラーメン、もつ煮でした

おすすめです


おしまい
by maryrequiem | 2015-02-12 00:01 | Comments(0)