余裕のリンクフリーです。こちらからもリンクさせて戴きたいので足跡をノコシテクレルト嬉しいです(*´・∀・)運動不足解消に歩くついでにと言いつつブログのネタ探しついでに歩くというよくわからないブログです。


by maryrequiem

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 **ちょっといいお店**

Cafe Poche(カフェポッシェ)

千葉県柏市逆井4-9-26

住宅街のど真ん中にあるカフェ
元々、ここでカフェをずっと営業してましたが、ご家庭の事情で3年間の休止を経て4月に復活したばかり
ブランク等もあり、メニュー
数も絞ってるようですがポテンシャルの高さは十分感じ取れました
現在はコーヒー、ケーキ類のみの展開ですが、無添加にこだわった美味しい商品が揃ってます
アンティーク調の雰囲気や、温かみのある雰囲気が好みで、個人的に応援してますw

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KARLY (カーリー)

千葉県野田市みずき2-4-6

素材に拘ったシフォンケーキ専門店
火曜日から金曜日の11時から14時限定ですが、80分オーダーバイキング 1、575円(税別)(ラストオーダー60分)がめちゃくちゃお得!
とても綺麗なお店で、丁寧な接客で、確実にお腹いっぱいになれます

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cafe & gallery わをん(wawon)

千葉県いすみ市引田101-1

作家さんがひとつひとつ心を込めて作り上げた小物やアクセサリー、食器などを広く展示、販売するギャラリーを併設したカフェ
広々とした店内で、外を眺めるように配置した席で、気持ちよく寛げるお店です

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紅茶と食と台所 糸

千葉県印西市草深2484-6

セイロンティーをフルラインナップ揃え、高い天井、窓から差し込む柔らかな日差し、美味しいお菓子やご飯を楽しめるお店です
黄身がレモンイエローしたゆで卵 福岡は、ゆむたファームさんの卵等、素材にこだわったおかずを取り揃えるランチで人気

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errant's cafe(エランズカフェ)

埼玉県鶴ヶ島市三ツ木400

メニューが、便箋の中に入れられ、紐を外して中から出すという演出やシンプルだけど、きちんと考えられた家具の配置や内装、自家焙煎のブレンドコーヒーは、歴代No1のブレンドコーヒーでした
山羊のチーズケーキ等、他ではなかなか見られない商品があったり、個人的にポテンシャルの高さを感じたすごいお店です

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珈琲屋まめは

茨城県つくば市吉瀬1679-1

つくば文化郷という複合施設の一角で、ひっそりと営む古民家リノベーション型コーヒー専門店
人柄が良く、丁寧な接客なご夫婦が営んでます
ブレンドからシングルオリジンまで取り揃え、美味しいコーヒーを飲みながら寛げる良店です

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EST!PROSSIMO(エスト プロッシモ) 千葉市中央区/千(葉)産千(葉)消型イタリアン

今日紹介するお店、なかなか良かったです。

場所は、千葉県千葉市中央区新町22-3



そごう千葉からすぐですね
国道14号線挟んでちょっと南

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エスト! プロッシモさんです

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月に1度程度ですが、この近辺に仕事で来るんです
このお店の存在がずっと気になってたので、待望の来店といったところです

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こちらは1階

1階はイタリアンバル
お酒中心で楽しむのはこちら

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私は食事を中心に来ましたので、2階のトラットリアへ
1階、2階、同じお店です。念のためw

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1階オステリア&バール
11:00~翌02:00(L.O)
Happy Hour
14:00~18:00
23:00~翌02:00

2階トラットリア
11:30~14:00(L.O)
17:00~22:00(L.O)

営業時間はこんな感じです
ディナーが17時からやってるのが何気に嬉しい

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席数はかなり多いです

88席 ([1階オステリア&バー]カウンター8席、テーブル10席、ハイチェア18席 [2階トラットリア]テーブル52席)

席感もかなりゆとりがあって、落ち着いて食事が出来そうです

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照明を落としてて、かなりムードある雰囲気
居心地いいです

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ディナーはチャージで500円が飲食代と別に発生します

パン食べ放題、
ミネラルウォーター炭酸ありなし2種類が飲み放題
となってます。個人的には安い
都内ですと、ランチですらチャージが発生して1000円とかザラです。しかもパン、水は来ても飲み放題じゃないとかもザラです。

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ディナーなので基本はアラカルト

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ですが、ディナーのコースがあったのでそちらを
値段がど忘れwww
たしか5,000円だったはずw

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ワインリスト
一応、仕事中なのでここは涙を呑んで自重w

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フロアにカメリエーラさんが常駐してて、てきぱきと対応してくれます
笑顔が素敵で、話しやすくて好感触

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~Antipasti 前菜~

横芝産 鴨の自家製ブレザオラ(生ハム)

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千倉産 ワラサのカルパッチョ

ワラサは出世魚でブリのことです
関東 - モジャコ(稚魚)→ワカシ(35cm以下)→イナダ(35-60cm)→ワラサ(60-80cm)→ブリ(80cm以上)
こんなかんじです

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千倉産 石もちのフリット

水牛のモッツァレラブッファラ

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ふ~
前菜からレベル高いですね

このお店、
とにかく千葉県産の素材にこだわってます
見事に伝わるんですよねぇ
美味しいです

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パンきました

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こちらも自家製
焼きたて!
美味しいです

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これ、マスタードのフォカッチャ
だったっけかw

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ワラサ、弾力がすごい
脂もほどよくのってて新鮮さがよくわかりますね

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石もちのフリットも素晴らしい
魚介の品質がいいですね~

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~Insalata サラダ~

大多喜産 セルバチコとパルマ産生ハム

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これも素晴らしい
野菜の苦味がしっかりでてますね
生ハムと食べると絶妙です

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~Pasta パスタ~

イタリア直送フレッシュポルチーニのクリームソーススパゲッティーニ

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激旨!( *‘∀‘ )

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まず、私はクリームソースが1番好き
パスタの茹で加減も完璧。しっかり芯が残ってて食感もばっちり
ポルチーニのさくっとした食感、そして芳醇な香り
文句なしです

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パンのおかわり

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この日は4種類のパンが用意されてたようで、これで全種類

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パスタソースとの相性も抜群

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メイン1品目
まずは魚

~Pesce 魚~

富浦産 目鯛のソテー ジェノベーゼソース

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周りに盛り付けられた野菜のボリュームもすごい

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やはり魚介が強い!おいしいです( *‘∀‘ )

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添えられた野菜もばっちりですね~

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脂加減もちょうどいいんですよねぇ
さっぱり食べられます

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はい、またまたパンおかわりですwww

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続きまして肉のメイン

~Carne 肉~

旭産 椿ポーク肩ロースのグリル ハーブの香り

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芋はみたまんまですねw

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肉もレベル高いですね!美味しいです( *‘∀‘ )

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しっかり火が通ってますが、ジューシーさを損なってない
しっかりとした歯ごたえはあるものの、柔らかく、肉本来の甘みもあり、これまた文句なし

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〆のコーヒー

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~Dolce ドルチェ~

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ローマ風ショート 柿のソース、トルタノンナ、ポレンタのケーキ

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私実は、柿って苦手だったんだけど、これいけました

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ドルチェも3種類と満足

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コーヒーも濃い目で好み

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すっかり暗くなってました

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素晴らしいの一言ですね

産地をしっかりと明記するのは自信の表れ
そして、素材のよさはすぐ感じ取れます
野菜、肉も抜群でしたが、魚介系が特に良かったです
魚は、品質が落ちると微妙に臭いがしたり、身が溶けるような微妙な食感がでますが、カルパッチョが顕著でしたが、生臭さも無くしゃきっとした歯ごたえ、脂加減で最高でした

広くゆったりとした席に落ち着いた雰囲気
最後まで手を抜かないカメリエーラさんの丁寧な接客
メイン2品でこの品質の高さと価格の安さ

文句のつけようがありません

食べログ評価で「案外普通」とかレビューしてる人がいましたが、どんな舌してるんでしょうかね?
この値段でこのクオリティーが堪能出来るのはありがたい話です

価格以上のものを提供してくれる良店ですね

万人におすすめです


おしまい
by maryrequiem | 2014-10-29 01:58 | 千葉県 | Comments(2)
Commented by chbdr7s at 2014-10-29 05:48
おはようございます。
毎回毎回、凄いですね。
久しぶりに食べたくなりますね。
店内の雰囲気も好みですし、何より安心なのが好いです。
Commented by maryrequiem at 2014-10-29 08:43
おはようございますー
ありがとうございます。励みになりますw
このお店、美味しいし安いし居心地いいしで文句なしなんです。
ランチは更にリーズナブルですしねー
地代が都内と違うとはいえ、こういうお店を発見できると楽しくなっちゃいますねw
たまに、ちょっと贅沢な食事がしたいときにうってつけのお店です。