余裕のリンクフリーです。こちらからもリンクさせて戴きたいので足跡をノコシテクレルト嬉しいです(*´・∀・)運動不足解消に歩くついでにと言いつつブログのネタ探しついでに歩くというよくわからないブログです。


by maryrequiem

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メモ帳

 **ちょっといいお店**

シャララ舎(SHA LA LA SHA)

東京都渋谷区笹塚1丁目42-7

私の記憶が確かなら、カフェのカテゴリーで初の☆6 殿堂入りのお店です今風に昇華したデザインの琥珀糖の販売とあまりにも素敵すぎる喫茶室に琥珀糖とリンクするきらきらしたドリンク、スイーツに時計荘さんの素晴らしい作品を展示販売する、あまりにも刺さりまくった最高のお店です
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Cafe Poche(カフェポッシェ)

千葉県柏市逆井4-9-26

住宅街のど真ん中にあるカフェ
元々、ここでカフェをずっと営業してましたが、ご家庭の事情で3年間の休止を経て4月に復活したばかり
ブランク等もあり、メニュー
数も絞ってるようですがポテンシャルの高さは十分感じ取れました
現在はコーヒー、ケーキ類のみの展開ですが、無添加にこだわった美味しい商品が揃ってます
アンティーク調の雰囲気や、温かみのある雰囲気が好みで、個人的に応援してますw

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KARLY (カーリー)

千葉県野田市みずき2-4-6

素材に拘ったシフォンケーキ専門店
火曜日から金曜日の11時から14時限定ですが、80分オーダーバイキング 1、575円(税別)(ラストオーダー60分)がめちゃくちゃお得!
とても綺麗なお店で、丁寧な接客で、確実にお腹いっぱいになれます

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cafe & gallery わをん(wawon)

千葉県いすみ市引田101-1

作家さんがひとつひとつ心を込めて作り上げた小物やアクセサリー、食器などを広く展示、販売するギャラリーを併設したカフェ
広々とした店内で、外を眺めるように配置した席で、気持ちよく寛げるお店です

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紅茶と食と台所 糸

千葉県印西市草深2484-6

セイロンティーをフルラインナップ揃え、高い天井、窓から差し込む柔らかな日差し、美味しいお菓子やご飯を楽しめるお店です
黄身がレモンイエローしたゆで卵 福岡は、ゆむたファームさんの卵等、素材にこだわったおかずを取り揃えるランチで人気

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errant's cafe(エランズカフェ)

埼玉県鶴ヶ島市三ツ木400

メニューが、便箋の中に入れられ、紐を外して中から出すという演出やシンプルだけど、きちんと考えられた家具の配置や内装、自家焙煎のブレンドコーヒーは、歴代No1のブレンドコーヒーでした
山羊のチーズケーキ等、他ではなかなか見られない商品があったり、個人的にポテンシャルの高さを感じたすごいお店です

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珈琲屋まめは

茨城県つくば市吉瀬1679-1

つくば文化郷という複合施設の一角で、ひっそりと営む古民家リノベーション型コーヒー専門店
人柄が良く、丁寧な接客なご夫婦が営んでます
ブレンドからシングルオリジンまで取り揃え、美味しいコーヒーを飲みながら寛げる良店です

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Levain ルヴァン & Le Chalet ル・シァレ 渋谷富ヶ谷/天然酵母パン & カフェ

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これはついさっきですね
小田急小田原線 代々木八幡駅です。

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小田急は乗ったことあるけど、各停の駅って立ち寄ったことがありません。

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今日、ここに来たのは、行ってみたいお店があったからですね~

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場所は、
代々木八幡駅を南西方向
井の頭通り 上原一丁目の信号機そば

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到着しました

Levain ルヴァンさんです。

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天然酵母を使用した、こだわりのパンを販売しているお店です。
楽しみですね~

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ですが、ルヴァンさんは、あくまでパン屋さん
販売のみでイートインできません。
ですが、

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同じ建物の隣に

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カフェがあるんですね~

Le Chalet ル・シァレさんです。

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店内は、あまり広くないですが、席数がそれほど多くないので案外ゆったりできます。
12席 (4席テーブル×1、6席テーブル×1、2席オープンテラス×1)

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ルヴァンさんの姉妹店(ですよね?)だけに、フードメニューはパンが関連しているものが多いですね

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ちなみに
ルヴァンさんで購入したパンをこちらル・シァレさんに持ち込んで食べることが可能でした。
だったら、その制度を利用させていただくとします!

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そして
本日は、

Christmas Eve( ´_ゝ`)

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ささやかに祝おうと思いますw

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それでわ
おとなりルヴァンさんで、イートイン用のパンを購入しに移動

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おすすめを聞いたところ

このメランジェと

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左奥のカンパーニュがよく動くと教えてくれました

値段表示が面白い
グラム売りです。

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とはいえ
さすがに何グラムで~とはいかないと思うので、
スライスしてもらって何枚ぐらいって感じのオーダーでした

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その場でカット

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昨日のパンを販売してますね
20%OFF
割り切れる人にはたまりませんな

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明日の朝食用に、
イングリッシュマフィンを
ふりかけたごま、白と黒にわかれてますね

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面白い取り組みしてますね

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細かいことですが、こういうアクションは好感です

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どうやら地方発送もやってるようです
ずっと詰め込み作業してましたよ。すげ~

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パンにあわせるジャムなんかも充実

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同じ小麦だけど、パスタ等も販売してるのね

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いや~
安い安い

あとでお見せしますが、パンのみで600円ちょっと

調子にのってもっと購入しちゃいそうだw

パン購入済んで、イートインするパンはそのままおとなりに運んでもらいました。
ということで
私も、ル・シァレさんに戻ります

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注文したものと、ルヴァンさんのパン
そろいました!

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さつま芋フォカッチャ

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セットメニューで
粗挽コーヒーにしました

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ルヴァンのX'masケーキ

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ふ~~
クラッシュアーモンド、ナッツ、くるみがたっぷり!

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さて
パンを購入したところ、可愛い店員さんから

(´∀`)そのまま食べても美味しいですが、パンにつけるジャム等いかがですか?

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でわ、せっかくなので季節のジャムをいただきます(・ω・)


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(たぶん)ルバーブのジャム

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(´∀`)レモンピールのジャム、サービスです

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その気持ちが嬉しいですw

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粗挽コーヒー
苦い系で好み
美味しいです

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カンパーニュ

ちょっと酸味のあるシンプルなパン
表面がパリパリ
中はもっちもち系
美味しいです

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ジャムも試してみる

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こ~れ美味しいね~

ジャムはかなり甘さ控えめ
果肉の食感がしっかり残って酸味のあるカンパーニュとめっちゃ合いますね

レモンピールのジャムが香りかなりします
さわやか

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続いてメランジェ

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くるみとカレンツがたっぷり練りこまれたパン

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なにこれ激旨!( *‘∀‘ )

カレンツ(レーズンみたいなもん)の存在感がはんぱない!
香りはそこそこだけど、深い甘味が口いっぱいに広がる!
私、
レーズンって実はあまり得意じゃないです。
ですが
これは別!めっちゃ美味しい!
レーズン系でこんなに美味しいと思ったの、初めてかもです。

ジャムも試しましたが、
ジャムが甘さ控えめなんで調和しますけど、カレンツの風味だけで全然美味しいし楽しめるのでジャムは不要ですね。

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さて
さつま芋フォカッチャ
まるまる1個かハーフでのみの販売なんですが、

ハーフでもでけぇwww

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ものすごい弾力

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うん
これもそのままでも美味しい
けどジャムつけたい感じかな

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黒ゴマやさつま芋の風味はそれほど感じない
ほんのり酸味と甘味
食感は、かなりのもちもち

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ジャムは最後まで!残さない!

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お持ち帰りのイングリッシュマフィン

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ルヴァンのXmasケーキ

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これまためっちゃ美味しい!( *‘∀‘ )

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全粒粉使用だそうですが、だからなのか、スポンジ自体がほろほろと崩れますね。
フォークでスポンジに刺しても全然保持してくれません。食べにくいw
ですが
変な添加物が入って無いからじゃないかな~?と思うので問題なし
実際、かなりシンプルな構成なのに本当に美味しいんです。

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全体的に甘さ控えめ
生クリームも甘さは抑えられてるけどコクがいい!
そして
これもカレンツが中間層にたっぷり!
この甘味と香りがまじ最高!

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クラッシュアーモンド等の食感も楽しいし、とても香ばしい
これ、まじで1ホール余裕でいけますよ!
クリスマス限定メニューらしいですがもったいないわ~
まじで毎日食べたい美味しさです。

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かなり好みのパンとカフェです。

素朴なハードパンがいっぱい
毎日付き合いたい、そんなパンで溢れてます。

お店は狭いけど、雰囲気が本当に好み
そして、1番印象に残ったのは、


ルヴァンさん、ル・シァレさん、両方の店員さんが本当に楽しそうに仕事をしている事!(´∀`)


皆さん、本当に活き活きと働いてます。
なんていうか、接客される笑顔が、営業用と思えない自然な笑顔なんですよねぇ
接してるだけで、こっちまで笑顔が伝染しますw
元気をわけて貰いました。

今、一番近所に欲しい素晴らしいお店です。
かなりのお勧めです!


今日は、ルヴァンさんル・シァレさんで美味しいXmasケーキで一人寂しくお祝いしました!(*ノ∀ノ)


私みたいに、1人の人もそうでない人も


Merry Christmas!(・ω・)ノ
by maryrequiem | 2013-12-24 22:47 | 渋谷区 | Comments(0)