高知名物屋台餃子 えびすの安兵衛

この日は、恵比寿で夕食です。



えびすの安兵衛さんです



創業昭和45年。屋台生まれ、屋台そだち。高知名物屋台餃子 安兵衛。
高知市の繁華街外れの川沿いで屋台を始めたのがルーツらしいです。
ここ、恵比寿店は、高知県以外では唯一の店舗



まぁ恵比寿店は、屋台風の飾りつけをされた居酒屋って雰囲気ですかね。





お値段は比較的お手ごろ　かな？
メニューもシンプル





高知メニューなるものも
せっかくなので



ごっくん馬路村なるものを注文



まさか製品がダイレクトにでてくるとは思わなかったｗ
ゆずとはちみつと水だけと書かれてる様にまさにそのままの味
シンプルだけどおいしいですね。結構好みです。





はいきました！

焼き餃子と自家製チャーシュー盛りです。



んじゃチャーシューから



脂たっぷりｗｗｗ

そして、美味しいです！

見てのとおり、脂が凄いですｗ
私は脂大好きなので・・甘辛な味付けですが、脂の甘味の方が味付けに勝ってます。
ぶっちゃけ、ビールが絶対欲しくなりますｗ
まぁ、脂が苦手な人にはお勧めできないのは見たらおわかりかと





ついてきた中華スープ
普通かな～



さて焼き餃子



焼き餃子ってことだけど、見た目は揚げ餃子みたいｗ



ん～
皮はパリパリというよりボリボリ？
かなり硬いです。
見た目通り揚げ餃子に近い食感かな？



来る前の想像と違いすぎてちょっと驚きましたが、味は美味しいです。



中身は肉多目かな？



ちょっと遅れて水餃子きました



って

見た目はこっちが焼き餃子ぽく見えるｗ
これまた想像と違った水餃子だなｗ



やはりこれも見た目どおり、水餃子というより私の知ってる焼き餃子に近い食感
そういう先入観を持たなければ、これも美味しいです。







ただ、
ボリューム面はちょっと残念
サイズは比較的小さめ
お腹いっぱい食べようと思うと、結構高くつきそう







水餃子ぽく食べれないかと考えて、中華スープに投入してみた



あれ？
こう食べるのが正解なのか？
これで水餃子ぽく食べれたかな
けど、そういった説明はなかったから違う気もする
これはこれでアリかな





高知の老舗餃子屋さんだけに、味は文句ないです。
ただ、
このお店は、食事で訪れるとちょっと厳しいかもしれません。
全体的にボリュームが少ない。
お腹を満たそうと思うと、かなりの出費になります。

ここは、餃子やチャーシューをおつまみに、お酒を楽しむのが正解かと


おしまい