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by maryrequiem

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 **ちょっといいお店**

シャララ舎(SHA LA LA SHA)

東京都渋谷区笹塚1丁目42-7

私の記憶が確かなら、カフェのカテゴリーで初の☆6 殿堂入りのお店です今風に昇華したデザインの琥珀糖の販売とあまりにも素敵すぎる喫茶室に琥珀糖とリンクするきらきらしたドリンク、スイーツに時計荘さんの素晴らしい作品を展示販売する、あまりにも刺さりまくった最高のお店です
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Cafe Poche(カフェポッシェ)

千葉県柏市逆井4-9-26

住宅街のど真ん中にあるカフェ
元々、ここでカフェをずっと営業してましたが、ご家庭の事情で3年間の休止を経て4月に復活したばかり
ブランク等もあり、メニュー
数も絞ってるようですがポテンシャルの高さは十分感じ取れました
現在はコーヒー、ケーキ類のみの展開ですが、無添加にこだわった美味しい商品が揃ってます
アンティーク調の雰囲気や、温かみのある雰囲気が好みで、個人的に応援してますw

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KARLY (カーリー)

千葉県野田市みずき2-4-6

素材に拘ったシフォンケーキ専門店
火曜日から金曜日の11時から14時限定ですが、80分オーダーバイキング 1、575円(税別)(ラストオーダー60分)がめちゃくちゃお得!
とても綺麗なお店で、丁寧な接客で、確実にお腹いっぱいになれます

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cafe & gallery わをん(wawon)

千葉県いすみ市引田101-1

作家さんがひとつひとつ心を込めて作り上げた小物やアクセサリー、食器などを広く展示、販売するギャラリーを併設したカフェ
広々とした店内で、外を眺めるように配置した席で、気持ちよく寛げるお店です

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紅茶と食と台所 糸

千葉県印西市草深2484-6

セイロンティーをフルラインナップ揃え、高い天井、窓から差し込む柔らかな日差し、美味しいお菓子やご飯を楽しめるお店です
黄身がレモンイエローしたゆで卵 福岡は、ゆむたファームさんの卵等、素材にこだわったおかずを取り揃えるランチで人気

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errant's cafe(エランズカフェ)

埼玉県鶴ヶ島市三ツ木400

メニューが、便箋の中に入れられ、紐を外して中から出すという演出やシンプルだけど、きちんと考えられた家具の配置や内装、自家焙煎のブレンドコーヒーは、歴代No1のブレンドコーヒーでした
山羊のチーズケーキ等、他ではなかなか見られない商品があったり、個人的にポテンシャルの高さを感じたすごいお店です

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珈琲屋まめは

茨城県つくば市吉瀬1679-1

つくば文化郷という複合施設の一角で、ひっそりと営む古民家リノベーション型コーヒー専門店
人柄が良く、丁寧な接客なご夫婦が営んでます
ブレンドからシングルオリジンまで取り揃え、美味しいコーヒーを飲みながら寛げる良店です

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居酒屋 あんぽん と 成吉思汗 だるま 4・4店~冬の北海道旅行 2日目その13

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もいわ山から戻って来ました。
夜のすすきので夕食にします。

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夕食の場所は事前に決めてました。

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居酒屋 あんぽんさんです。

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札幌での夕食は本当に悩みました。
北海道最大の都市だけあって、お店は多種多様
あと、
旅行中の食事は、極力被らないように努力しようと決めてたので

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ん~
想像してたのと正直違いましたwww
ガチの居酒屋さんですねここw
何がいいたいかと言うと、ファミリー向けの居酒屋を想像してたんです。

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完全にサラリーマン向けの本格的居酒屋でした。
本当にありがとうございましたwww

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とはいえ、
来たからには何か食べていかないとね。

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お値段は普通か

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ふきのお通し

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美味しいです

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居酒屋来たのにワイン頼もうと思いますwww
う~ん
高いwww

ところでこのシャブリってなんだろ?


(・ω・)すみません、シャブリってなんですか?

はい、シャブリですね。今お持ちします(´∀`)

(・ω・;) ・・・・・・・・


ま、まぁいいか・・

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ウィリアム・フェーブル シャブリ フランス白ワイン
商品名のことだったみたいです。

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飲んでびっくり

(;´∀`)めっちゃ辛口のワインだった・・飲めるけど好みじゃない・・

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量はそこそこだけど、値段が書いてないのが気になるわけでwww
まぁ会計時のお楽しみってことで

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さ~来ました!
北海道厚岸産の生牡蠣です!

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2人で厚岸行った時も牡蠣三昧しました。
牡蠣大好きです。
そして、ここを選んだ理由も実はこれでした。

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( *‘∀‘ )やはり厚岸の牡蠣は最高!超美味しいです!

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注文時に、
生牡蠣用の大きいサイズがもう売り切れましてフライ用の小さいサイズしかありません。それでもいいですか?
と聞かれたんですが、了承の上注文したわけなんです。
でも実際見た感じ
全然大きいんですが?www
生食用のサイズってどんだけ大きいんですか?www
これだけ大きければなんの文句も無いですね。
味も文句無しです。
完璧です。

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もう一品

私の大好きな、宗八カレイ(そうはち)です。

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北海道では超メジャーな干物で食することが多いカレイです。
東京じゃ売ってるの見たこと無いですね。なんでだろwww

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( *‘∀‘ )干物で1番好きです!上品な脂具合と繊細な味が最高です!

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エンガワ部分の骨もかりっと焼けてて美味しいんですよね。
毎日食べても飽きないぐらい大好きです。

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関東圏の方
1度挑戦して欲しいですね。
魚好きなら喜んでもらえると思うんですよね~

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これこれ!
脂のってるから骨までパリっと焼けてばりぼり食べるのが私は大好きですw

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さ~て
本当はお腹いっぱい食べようと思ったんですが、
シャブリの値段がわからないままなのでちょっと怖くなりましてここで会計にしました。

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8,000円でしたwww
なんだよそれwww
値段の見方がよくわかってなかったんだが、これがフルボトル4,600円ってことか?www

まぁきちんと聞かなかった私が悪いですね。
大人しく払って帰りますw

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味は間違いないです。
特に看板メニューの厚岸産の生牡蠣は絶対間違いないです。
宗八カレイも美味しかったです。
他は試せてないですが、海産物に絶対の自信があるお店だと思います。

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さ~て
ここで夕食を終えるつもりだったのに中途半端で出てしまった~
ということで
もう一軒行こうと思います。

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探そうと思ったらすぐ目の前にいいお店あるじゃん!

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成吉思汗 だるま 4・4店です

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札幌を中心に展開する超有名ジンギスカン店です。
ここも候補の1つでした。支店がいっぱいありますが、ちょうど目の前だしここでいいかなと

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だるまさんの公式を見たら、創業58年らしいです。老舗中の老舗ですね。

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全席カウンターで個人個人で焼いて食べるスタイルですね。

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にんにくと一味唐辛子かな?薬味ですね。
私はあまり使う気がしませんがw

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シャブリの反省で烏龍茶にしましたw

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ちなみに
このジンギスカン鍋を使用したジンギスカンって、あまり馴染みないんですよね~
私が住んでた帯広では、焼肉スタイルの普通のコンロです。

私がよく行ってた、焼肉 平和園 帯広本店の写真見たらわかると思いますが、東京でも良く見るこれです。

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なので、
どういう風に焼きあがるか、味は、
と楽しみではありました。

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タレつけタイプですね。

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ん~~~~~~~

美味しいです。
美味しいんです。



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ちょっと期待しすぎたかもしれません。
肉は、厚みがあるのにとても柔らかいです。
ただ、味はそれほど感動しませんでした。

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鍋を焦がさない様に
脂の塊が頂点に置かれてるんですが、

(;´Д`)溶けた脂がせっかくの肉や野菜にたっぷり染込んで味が・・

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もう本当にそんな感じです。

余計な味が完璧に邪魔をしてると思います。
効率重視だと思いますが、焦げたら鉄板を交換のスタイルにして欲しい。
どんなに美味しい肉でも、このスタイルでは本来の味を楽しめる気がしません。残念です。

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と、いいつつも
何軒もはしごする気分じゃないので、ここである程度お腹を満たしますwww

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あ~あと
セットだから仕方が無いんですが
ジンギスカンや焼肉で、野菜はあんまり歓迎しない人ですwww

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最後にわかったことですが

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炭ですね

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う~ん

居酒屋あんぽんさんは、味は絶品だけど、シャブリでやられたwww
成吉思汗 だるまさんは、焦げ防止用脂が台無しにしてる。

まぁ
こういうのも旅の醍醐味ってことにしておきますwww


お腹もいっぱいになったところで夜の札幌を散策します。



つづく
by maryrequiem | 2013-03-25 18:15 | 北海道 | Comments(2)
Commented by iomlove at 2013-03-25 18:49
こんにちは!!
牡蠣大好きです!今年はまだ生を食していません・・・
とっても大ぶりで美味しそうですね!!
鰈も好物 しかも エンガワ 最高ですね!!

あー 美味しい魚 お肉が食べたいです!!
北海道 一度は行ってみたい所です 
Commented by maryrequiem at 2013-03-25 21:02
あー北海道まだ未経験でしたか
観光地としては広大すぎる面積故、お勧めしたいところを全部回るのはとても困難ですが、1度は行って見て欲しいですよね~
とにかく食べ物は安くて美味しいってのは間違いないと思います。
帯広だったら食い物関係でうならせれる自信あるんですけどね~
いいお店いっぱいありすぎです。