余裕のリンクフリーです。こちらからもリンクさせて戴きたいので足跡をノコシテクレルト嬉しいです(*´・∀・)運動不足解消に歩くついでにと言いつつブログのネタ探しついでに歩くというよくわからないブログです。


by maryrequiem

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 **ちょっといいお店**

Cafe Poche(カフェポッシェ)

千葉県柏市逆井4-9-26

住宅街のど真ん中にあるカフェ
元々、ここでカフェをずっと営業してましたが、ご家庭の事情で3年間の休止を経て4月に復活したばかり
ブランク等もあり、メニュー
数も絞ってるようですがポテンシャルの高さは十分感じ取れました
現在はコーヒー、ケーキ類のみの展開ですが、無添加にこだわった美味しい商品が揃ってます
アンティーク調の雰囲気や、温かみのある雰囲気が好みで、個人的に応援してますw

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KARLY (カーリー)

千葉県野田市みずき2-4-6

素材に拘ったシフォンケーキ専門店
火曜日から金曜日の11時から14時限定ですが、80分オーダーバイキング 1、575円(税別)(ラストオーダー60分)がめちゃくちゃお得!
とても綺麗なお店で、丁寧な接客で、確実にお腹いっぱいになれます

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cafe & gallery わをん(wawon)

千葉県いすみ市引田101-1

作家さんがひとつひとつ心を込めて作り上げた小物やアクセサリー、食器などを広く展示、販売するギャラリーを併設したカフェ
広々とした店内で、外を眺めるように配置した席で、気持ちよく寛げるお店です

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紅茶と食と台所 糸

千葉県印西市草深2484-6

セイロンティーをフルラインナップ揃え、高い天井、窓から差し込む柔らかな日差し、美味しいお菓子やご飯を楽しめるお店です
黄身がレモンイエローしたゆで卵 福岡は、ゆむたファームさんの卵等、素材にこだわったおかずを取り揃えるランチで人気

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errant's cafe(エランズカフェ)

埼玉県鶴ヶ島市三ツ木400

メニューが、便箋の中に入れられ、紐を外して中から出すという演出やシンプルだけど、きちんと考えられた家具の配置や内装、自家焙煎のブレンドコーヒーは、歴代No1のブレンドコーヒーでした
山羊のチーズケーキ等、他ではなかなか見られない商品があったり、個人的にポテンシャルの高さを感じたすごいお店です

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珈琲屋まめは

茨城県つくば市吉瀬1679-1

つくば文化郷という複合施設の一角で、ひっそりと営む古民家リノベーション型コーヒー専門店
人柄が良く、丁寧な接客なご夫婦が営んでます
ブレンドからシングルオリジンまで取り揃え、美味しいコーヒーを飲みながら寛げる良店です

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全記事リンク集

(´・ω・)歩く場所等のネタを大募集中です。



食事リンク イタリアン、フレンチとカフェ 更新途中 バグって全消えして萎えました 正直疲れたお(´・ω・`)(2/13) ※NEW 2/15更新 ☆4以上のカフェ、イタリアン、フレンチのカテゴリーを地域ごとに再編集 リンク大幅追加

独断と偏見の採点システム導入
071.gif071.gif


*☆4などの高得点記事ばかりのように見えるかもですが、単にネタに困ってないので、
いいお店だけを抽出してお届けしてるだけです。その何倍も☆3まれに☆2,1なお店も当たってます*


★★★★★★(゚∀゚≡゚∀゚) 殿堂入り 急遽、新設せざるを得なかった個人的完璧なお店
★★★★★( *‘∀‘)   ガイアが俺にもっと輝けと囁いているレベル
★★★★☆(´∀`)   シーンの最前線に立ち続ける覚悟はあるか?なレベル
★★★☆☆(・ω・)   近くに寄ったら行こうと思えるレベルと普通のことを書いてみる
★★☆☆☆(´・ω・`)  微妙 ライオネット蛮が、初セリフを言うぐらい微妙
☆☆☆☆(;´Д`)   さすがの俺も、ノックしてもしもお~~~し するレベル
☆☆☆☆☆(#゚Д゚)  屋上へ行こうぜ……ひさしぶりに………きれちまったよ…


食事リンク フレンチ、イタリアン
食事リンク ラーメン

食事リンク カフェ、スイーツ、パン


                           <各記事リンク>


*引っ越しで購入したもの*
 ~自由が丘のファブリック専門店 Beautiful Daysさんから、カーテンが届きました、KEYUCAさんから届いた、ソファーをご紹介!、UTILITY canvasさんから、クッションが届きました、Nicolai Bergmann Sumuさんから、SkagerakのPushが届きました、SEMPRE本店さんから、KLIPPANのブランケットが届きました
1 2 3 4 5


*台湾へ行きタイワーン*

<1日目>
台湾桃園国際空港から台北市内へ、劉山東 牛肉麺 台湾台北市/牛肉麺、國立臺灣博物館(国立台湾博物館)、趙記 菜肉餛飩大王 台湾台北市/水餃子 ワンタン、西門紅楼、龍都冰果専業家 台湾台北市/フレッシュジュース 台湾かき氷、艋舺龍山寺(龍山寺)、金品茶樓 台湾台北市/飲茶 点心 台湾料理、青葉 台湾台北市/台湾料理、夜の西門町を歩く、
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

<2日目>
東門市場、鼎泰豊(ディンタイフォン) 信義店 台湾台北市/小籠包 台湾料理、思慕昔(スムージー)本館 台湾台北市/台湾かき氷、永康街散策、淡水老市場、可愛いにゃんことの出会い と真理大學、淡水紅毛城、Pescador cafe(漁人咖啡) 台湾台北市淡水区/カフェ、淡水海関碼頭、淡水漁人碼頭、Ancre café (安克黑 咖啡) 台湾台北市淡水区/リバーサイドカフェ、Orange Café 看電車咖啡館 台湾台北市士林区/カフェ、士林夜市、士林夜市から雙城街夜市へ、欣葉 台菜創始店 台湾台北市雙城街/台湾料理、台北101のある信義区へ、MQ [ Marquee Taipei ] 台湾台北市信義路五段/バー

<3日目>
金峰魯肉飯 台湾台北市/大衆食堂、中正紀念堂、李製餅家 台湾台北市/パイナップルケーキ、二條通.綠島小夜曲  台北市中山北路一段/カフェ、林華泰茶行 台北市大同區重慶北路二段/地域密着型茶葉専門店、賣麵炎仔 金泉小吃店 台北市安西街/台湾大衆食堂、油化街、FT cafe x shop(Cafe fudgetori) 台北市麗水街/雑貨 カフェ、Rilakkuma Café(リラックマカフェ) 拉拉熊咖啡廳 台北市忠孝/カフェ、曾徳自助火鍋城 台湾台北市/火鍋
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

<4日目>
浪浪別哭 pet halfway house & cafe 台北市中山区/犬猫カフェ、松山区へ、繭裹子x愚二咖啡  台北市松山區延壽街/雑貨カフェ、小春日和 動物雑貨‧珈琲 台北市延壽街/犬猫カフェ、華山1914文化創意產業園區、ばいばい台湾!ただいま日本!
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<番外編>
鮨 やじま 東京都渋谷区/寿司
1

リンク集その2です。


リンク集その1です。
# by maryrequiem | 2018-12-31 23:59 | Comments(25)

SHIGERU KITCHEN 台東区柳橋/鳥つくねサンドイッチ~浅草をぶらぶら その2

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たった今、カレーを食べたばかりですが昼食にします
何言ってんの?この人、と思われそうですが実は今から行くお店がランチの本命です

単純にお店を間違えたんですwww

入ってメニューを眺めてる間にお店を間違ったことに気が付きまして・・
今更引くに引けなかったのでカレー食べました
なので、今度こそ当初の計画の昼食のお店へ

場所は〒111-0052 東京都台東区柳橋1丁目32−8

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SHIGERU KITCHENさんです

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何を勘違いしたのかと言うと、このお店、すぐ裏に鳥茂という焼き鳥屋さんが経営するサンドイッチ専門店
パンはあのペリカンの食パンを使用
そして焼き鳥屋さん直系らしく、鳥のつくねを挟み込んだサンドイッチを売りに昨年の11月にオープンしたばかりという新しいお店になります

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小さいお店
イートインスペースがありますが、店内の半分はキッチンスペースになっているのでちょっと窮屈
とはいえ、サンドイッチのお店なのでテイクアウトをメインにしてるのでしょう
席数は7席ぐらい

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最近流行りのインスタ映え断面系の見た目
鳥つくねサンドは塩とタレの2種類
他に照焼チキンや

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フレンチトーストベーコン、ベーコンレタストマトチーズ、カレー風味チキンサラダ、キーマカレートマトベーコンと想像以上に品揃えありでサンドイッチはすべて980円

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コーヒー、紅茶、ホットとアイスにコーラ等
価格も300円とまずまず

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入店時に、時間がかかりますと一言
テイクアウトの予約を受け付けるお店のようで、出来上がり時間によっては先に注文されたテイクアウト優先順番待ちになります
私は休みで時間はたっぷりあるので、時間はいくらかかっても構いませんとお願いしました

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ドリップコーヒーですが、提供時間が早かった
注文後、落とすのでは無く事前に落としたコーヒーをポットで保温して提供する模様
酸味強めのブレンドで最近の流行
私は苦味系が好きですが特に問題なし
サンドイッチが本当に時間がかかったので、飲み干したらおかわりもらっちゃいました
ありがとうございます

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なるほど
イートインでもランチボックスでの提供
そのままテイクアウトも出来るし、洗い物をしなくて済むので人件費の削減も出来てとても効率がいいと思います

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鳥茂のつくねサンド しお 980円

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ショートパスタサラダ、オリーブが2個添えられてます

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おー
サラダ美味しい
しっかり芯の残った触感のいいショートパスタにえのき、パプリカ、きゅうり等が入って味付けも絶妙
普通にデリで販売しても絶対買うわ
そのぐらい美味しいです

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肝心のサンドイッチは、自慢の鳥茂の塩つくねにフレッシュトマト、たっぷりのレタス
4分割されてますが、想像以上に厚みがあって持ちにくいw

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なんじゃこりゃ!

めちゃくちゃおいち~( *‘∀‘)

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ペリカンの食パンを使ってますが、主役は完全に鳥つくねです
つーか、これほんとに鳥?ってぐらい旨味に溢れ、あっさりした塩味が鳥の旨味を更に高みへ導きます
トマトも大ぶりでしゃきしゃきレタスもこれでもかと入ってボリューム満点

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この日は、マスコミの取材が来てました
食べるところを撮らせてもらえないでしょうか?ととても丁寧にお願いされましたが丁重にお断りwww

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SHIGERU KITCHENさんの評価   ★★★★★( *‘∀‘)


2017年11月11日にオープンしたばかりの新しいお店
ですが、このお店のすぐ真裏にお店をかまえる老舗焼き鳥屋の鳥茂の鳥つくねと、あのペリカンの食パンを使用したサンドイッチが看板商品
他にもサンドイッチを揃えて、この日は6種類すべて980円(税込)でした
小さい店舗、キッチンスペースが店内の半分を占領するのでイートインスペースはちょっと窮屈ですが、テイクアウトを主体とした経営なので特に問題なし
イートインでもテイクアウトと同様に使い捨てランチボックスでの提供と洗い物等の人件費削減等とても考えられてます
鳥茂のつくねサンド しお(980円)とブレンドドリップコーヒー(300円)を注文
コーヒーは特筆するほどではないですが価格を考えれば納得いくレベル
やはりサンドイッチが飛び抜けて美味しかったです
鳥のつくねのクオリティーが半端なく、これほどクセが無く旨味に溢れた鳥つくねを今まで食べたことがありません
パンからはみ出そうなほどの大きさ、厚みで食べごたえはガツン系
ですが、味はとても上品で、個人的には塩味を選択して大正解
塩が肉の旨味を増幅して口いっぱいに広がります
フレッシュトマト、レタスもこれでもかとたっぷり
あのペリカンの食パンが完全に脇役に追いやられてます
この日は、news ev◯ryの取材が来てまして、近々TVで流れるのでしょう
ご近所のお客さんを中心に大人気とすでに忙しそうでしたが、TVで流れたらいよいよ食べるのが困難になりそうです
早めに伺って良かった
サンドイッチのお店もそれなりに行きましたが、こちらの鳥茂の鳥つくねサンドが2位以下を大きく引き離して圧倒的の1位であるとだけ
調理は基本的に女性お一人でやってるようなので、今でも待ちます
これからはもっと待つ、または仕込みの関係で早じまい、お断りの可能性が高そうです
行くなら今!そんなすごいお店でした


つづく
# by maryrequiem | 2018-04-23 00:01 | 台東区 | Comments(0)

チキンプレイス 蔵前店 台東区柳橋/カレー、焼き鳥~浅草をぶらぶら その1

土曜日に浅草に行ってまいりました
降りたのは浅草です
ですが浅草と一先ずお別れして浅草橋へ向かいます

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いえね、本当は最初から浅草橋に向かう予定だったんですが、寝ぼけて通り越して浅草まで来ちゃったんですよ・・
逆方向に乗り換えて戻ろうかと思ったら一度改札を出ないと反対側に出られない駅でした
また電車賃かかるのも悔しいので歩きました
2駅で20分程度です

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それでは昼食です
場所は〒111-0052 東京都台東区柳橋2丁目15−5

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チキンプレイス 蔵前店さんです

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お店は狭いです
ですが、最低限のスペースは確保してる感じ
席数は12席程度

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ランチタイムはチキンカレーのみ
普通か大盛りの2種類です

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夜は焼き鳥居酒屋に
こっちが本業ですね

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特性チキンカレー 680円

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黄金の飲み物を追加w
うめぇ~

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添えられてるこのスープ
鳥の出汁がしっかり
美味しい

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うを
カレーも美味しいじゃん

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無水調理で仕上げたカレーみたいですね
私も自宅ではル・クルーゼで無水調理でカレーを作りますが、味が濃い
塩分を大量投入するようなしょーもないカレーと違って素材の旨味が凝縮した味
ただ、鶏肉の食感は好みが分かれるところ
無水調理でじっくり煮込むと、鶏肉はほろほろと崩れるような柔らかさになる半面、肉の油分もルーに溶け出しちゃって少々パサつく食感になるんですよね
私は食べ慣れてる食感なので気になりませんが
美味しいです

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チキンプレイス 蔵前店さんの評価   ★★★☆☆(・ω・)


夜は焼き鳥バー、昼は自慢の鶏肉を使ったチキンカレー1本で営んでるお店
知らなかったのですがチェーン展開で5店舗を構えるお店なんですね
特性チキンカレー 680円と生ビールを注文
無水調理で作ったカレーは、素材の旨味を凝縮
塩分等を無駄に添加せずとも、味が濃く美味しいです
鶏肉の食感は好みが別れますが、その分、ルーに鳥の旨味が溶け込んでると思えば納得できるんじゃないでしょうか
元気の良い店長がワンオペで頑張ってました
お持ち帰りも出来るようでテイクアウトの購入に来るお客さんも多数と忙しそうでした
私も無水調理派なので、好みの味でした


つづく
# by maryrequiem | 2018-04-22 15:02 | 台東区 | Comments(0)

Avicii の突然の訃報

昨日の夜中、ニコ生でリクエスト放送中、リスナーの方がぽつりと

「Aviciiが死んじゃいましたね・・」

と一言
何いってんの?この人と思ってソースを貼ってとお願いしたところ、まさかのビルボード公式
その後、BBC公式でもAviciiの訃報を伝えました
私、ニコ生に出入りするようになった最初の頃、まさにAviciiのLevelsが出たぐらいの時期でした
まだEDMという言葉が浸透してない時期、その斬新な音にやられ、ファンになりました

そこから一気にEDMを代表するDJとして頭角を現し、数々の名曲を生み出しました





EDMのすばらしさを世に広めた数々の功績に敬意を評します
Avicii 安らかに
# by maryrequiem | 2018-04-21 21:46 | その他 | Comments(0)

洋食 大かわ 茨城県土浦市/洋食屋

大形屋さんで食事した直後です
たしかに食事しましたが、なんか微妙に満腹まで行ってない感
我慢できない程じゃなかったですが、そうそう来る場所でも無いし、良いお店があったら更に食事もありだなーと再度検索
あるもんですw

場所は〒300-0037 茨城県土浦市桜町3丁目11−14



洋食 大かわさんです

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とても綺麗な店内
ですが使用感はしっかりあるので、それなりに歴史のあるお店なんじゃないでしょうか

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奥がキッチンスペースとカウンター席
入り口側にテーブル席
席数22席

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開店時間の17時30分に突撃
まさかぴったりの時間に客が来ると思ってなかったのか、少し時間をくださいコールw
時間はあったのでその程度はなんら問題なし

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洋食店らしいメニュー
卵料理に揚げ物が中心
ってか、価格が安いわ
2,000円を超えるメニューはサーロインステーキ一品のみ
他は税込で2,000円以下しかありません

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お酒も充実
イタリア、フランスワイン中心
グラスで提供は数種類ですが一律570円と良心的価格
飲みてーところですが私、車wwww
残念

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どれも魅力的でしたが、唯一、店名の入った料理があったので何となくそれを

大かわ風カツ重 1,000円(税込)

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さすがの出来たて
湯気がすごいwww

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むむむ
これは・・

超美味しいじゃん!

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添えられてるカブときゅうりの漬物が箸休めにぴったり
かぶの漬物大好物です

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見た目は普通のカツ重ですが、味が全然別物
うっすらソースっぽい風味がしつつ、出汁?のような風味もあったりでちょっと説明が難しいw
味の説明は難しいですが、とんかつの肉は噛みごたえはありますが、変に叩いて筋切りとかしてないのでいい食感です
つーか、ボリュームやばいw
見た目以上にずっしりボリュームがw
カツの厚みがなかなかなんですよね
美味しいです

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洋食 大かわさんの評価   ★★★★☆(´∀`)


茨城県土浦市の駅から少し離れますが、比較的中心にある洋食店
未確認ですが、使用感のある家具や内装(と言っても掃除等は行き届いて清潔)を見る限り、それなりに長く営業してるお店なんじゃないでしょうか
席間のゆとりもあって寛げます
卵料理、揚げ物中心と洋食店の王道を突き進んでますが、敢えて店名の入った大かわ風カツ重を注文1,000円(税込)
大きなお重にたっぷりのご飯、分厚く巨大なとんかつ、それを卵で閉じた一品
味付けがとにかく独特で、そこらのカツ重は甘めの味付けですが、こちらは薄味、そして出汁?ソース?の風味
口で説明するのが困難なほど不思議な味です
つーか、どの地方に行ってもかならず一軒は優秀なお店があります
そのジャンルは洋食店が多い気がする
そして、このお店もまさにその優秀な一軒です
税込で2,000円以下のメニューがとても豊富なので、次はオムライスが食べたいですね
安い、美味しい、地方の優秀な洋食屋さんです


おしまい
# by maryrequiem | 2018-04-21 00:01 | 茨城県 | Comments(4)