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リストランテ 小林 da Visoride 目黒区下目黒/一軒家イタリアン~目黒区をぶらぶら その13

それでは夕食です
場所は、東京都目黒区下目黒2‐19‐23

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場所は、かなりわかりにくいです
目黒川沿いを少し南側に目黒通りを進んで、階段を降りた先の細い路地を進めば

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このような目印があり、通路の先に赤い扉があります
ここが本日の最後のお店

リストランテ 小林 da Visorideさんです

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元は麻布十番でVISO RIDE(ヴィーソリーデ)というお店をやってたそうで
2015年にこちらに移転してきたそうです

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さて
こちらのお店ですが、完全なる一軒家
一軒家と言っても、そこはさすが目黒
建物の造りは豪華絢爛

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店内(室内?)は自動演奏ピアノが奏でる音楽がBGM
一味違いますw

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一軒家なので、各部屋ごと個室になってて、完全個室での利用になってます
部屋は限定されるかもですが、なんと室内にペットOK 赤ちゃんも大歓迎
懐の深いお店になってます

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1階個室2部屋、2階リビング全部合わせて18席前後
あと、これは未確認ですが、業態的に予約必須だと思われます

一応電話番号貼っときます

03-6303-9872

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夜は、6,000円(席料込)の今月の特選コースのみの提供です
ランチは3,000円(席料込)
が、予約時に相談したらアラカルトなどの対応も可能のよう
とりあえず、要望は伝えてみましょう
ドルチェ、チーズ、コーヒー等は別注文
一律500円で対応してくれます

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お酒等もありますね
サービス料10% 消費税8%は別途必要です

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ボトルは種類豊富で選べるけど流石に多いなw

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正式名称不明
Grera100 900円(税別)

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フルーティーで酸味がちょい強め
まずまずです

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アミューズ

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ローズマリー風味のじゃがいものローストとフォカッチャなど

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芋ほっくほく
まずまずです

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フォカッチャもまずまず

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前菜

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パルマ産骨付き生ハムを手切りで イタリア産アーティチョーク プンタレッレなどローマ風野菜を

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前菜の盛り合わせですね
全7品

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プンタレッレのサラダ
アンチョビのドレッシング

プンタレッレは、ローマの季節野菜
ものすごいしゃっきしゃきでみずみずしい
アンチョビの旨みたっぷりドレッシングが抜群に美味しい

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ゴルゴンゾーラのムースを詰めたシュー 栗のハチミツで

ゴルゴンゾーラの塩味に蜂蜜の優しい甘さで旨味とコクがプラス
まずまずです

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パルマ産18ヶ月熟成生ハム

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しっかり原木から切り落とし

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うんうん
しっかりした塩味
噛むごとに口の中に旨味が広がります

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山梨陽水園のあったかトマトを使ったカプレーゼ

このトマトものすごいフルーティーで甘い
カプレーゼはシンプルで定番だけど、やっぱ好きです

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佐賀産イイダコとセロリのサラダ

まずまず

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千葉産ヤリイカとシチリア産からすみ

からすみ最高よねw

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パスタ

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ホタルイカと筍、菜花のリングイネ

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うんうん
おいしいです

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筍と菜花
春の味覚
ほんのちょっとだけ苦味があるのが、また風情
彩りも綺麗

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銘柄不明
Passerina100 900円(税別)

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辛口
これもちょっと強めの酸味
すっきりと飲みやすい

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スップリ(ローマ風ライスコロッケ)

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とろっとチーズが

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ライス、チーズ、フライ
この組み合わせに間違いないよねw

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魚料理

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パンチェッタを巻いた、山口県産甘鯛 そら豆のソースで

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皮は敢えて鱗を残してかりかりに
香ばしいし歯ざわりがサクサクで気持ちいい

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ぷりぷりとした魚の旨味にパンチェッタの塩味
そういやなんとなく和の雰囲気

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そら豆のソースは、思ってたほど主張しないかな
たっぷりつけても隠し味みたいな位置づけ
おいしいです

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肉料理

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スープに浮かべた牛タンのスモーク 手打ちパスタも添えて

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これは正直、意表を突かれた一品w
椀に盛られた牛タンは、歯ごたえのあるタイプ
脂は控えめ
もうちょっとレアな食感のほうが私は好みかなぁw

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肉料理というよりスープパスタぽいかなw
タリアッテレ?フェットチーネ?

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赤も追加w 900円
まずまずです

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締めの一皿
安藤養鶏場のこだわり卵のTKG

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雪のようにたっぷりとパルメザンチーズが
まわりに散りばめられてるのはスライスしたトリュフ

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やべーこれw
かき混ぜてる間に、トリュフの芳醇な香りが広がる広がるw

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めっちゃおいしいwwww

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私、卵かけご飯は、醤油しか認めないってぐらい醤油LOVEなんですけど、
パルメザンチーズにトリュフと、香りが強いもの同士の組み合わせだからか、ものすごいまとまっちゃってる

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卵でまろやかな口当たりになって、塩加減はそれほどじゃない
逆にそれがいい感じです
これは真似したい

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そうそう補足

邸内は、飛行機なんかにあるような使い捨てのスリッパに履き替えて案内されます
お持ち帰り可能でした
個室なので、呼び出すときは専用のディナーベル(ハンドベル?)を鳴らします

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このお宅のオーナー 小林 孝好さんと奥様

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私が居た個室は1階でキッチンは2階だったんですが、全6品にワインなど、常に行き来をするため、大変だろうなぁと思いました
もちろん、そんなそぶりは微塵も見せませんけど
これでサービス料10%は逆に恐縮しちゃいますね
初めてサービス料を「安い」と感じたお店ですw

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奥様は、現役音大院生でオペラのイベントなどを催してるそうです
せっかくなのでfacebook貼っときますね

リストランテ 小林 da Visorideさんfacebook>>https://www.facebook.com/Visoride/

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リストランテ 小林 da Visorideさんの評価   ★★★★☆(´∀`)


Googlemapを眺めてて偶然発見したお店でしたが、本当にいいお店(お宅)でした
ディナーの6,000円今月の厳選コースは全6品
その中で特に良かったのは、前菜に出てきたプンタレッレのサラダ、アンチョビのドレッシングと原木切り落としのパルマ産18ヶ月熟成生ハム、山梨陽水園のあったかトマトを使ったカプレーゼ
そして締めの一皿にでてきた安藤養鶏場のこだわり卵のTKGですね
プンタレッレのみずみずしくしゃきしゃきした食感が素晴らしくアンチョビの旨味を吸い込んで美味しかった
山梨陽水園のあったかトマトの甘味が強くフルーティーでカプレーゼを一つ上に
生ハムはしっかりした塩加減、噛めば噛むほど旨味が広がり最高
〆のTKGは、こだわり卵に雪のように降り積もったパルメザンチーズにスライスしたトリュフが香り高く抜群に美味しかった
料理面も良かったですが1番良かったのは、オーナー夫妻の人柄の良さ
邸内の撮影も快く了承していただけ、細やかなサービスに軽くトークにも付き合っていただけました
個室のある1階とキッチンのある2階を何往復もしなければならない業態なのですが、フットワークも軽く、サービス料10%が初めて「安い」と思ってしまいました
更にこちらのお店、子供大歓迎、ペットも大歓迎です
全部屋対応してるわけではないので、予約時に確認は必要ですけどね
完全個室なので、ご家族でも、デートででも、ペットと一緒に、接待にだって利用できるものすごい懐の深いお店ですね
おすすめです


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そのまま中目黒駅まで歩いて帰宅で今回のお散歩は終了
今回もよく歩き、そしてよく食べましたwww
つーか最近まじで食い過ぎだな・・

行きたいお店がいっぱいあるのが悪いんだ!うん!


おしまい

by maryrequiem | 2017-04-28 00:01 | 目黒区 | Comments(0)

Osteria Bubbino(オステリア ブッビーノ) 中央区日本橋人形町/イタリアン~中央区をぶらぶら その6

それでは昼食です
場所は、東京都中央区日本橋人形町1-10-3 スクエアードコード日本橋人形町 1F

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Osteria Bubbino(オステリア ブッビーノ)さんです

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豚のマークが可愛くて、以前から気になってたお店
やっと来たって感じです

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奥行きがあって十分な広さ
席数28席

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前菜の盛り合わせにちょっと差がある1,200円と1,400円のパスタセットが人気のお店
パスタは無料で大盛りまで可能

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ですが、肉と魚のメインのコースのほうが気になるなぁw
(限定)の文字にも惹かれる典型的日本人の私であったw

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メインランチ 2,500円にしました

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サラダ+スープ+前菜3品

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キッシュ、ポテサラはまずまず
スモークサーモンは、ちょっとクセあるけどこんなもんか

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真鯛のソテー 季節の野菜を添えて

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盛り付け方が面白い
中央が凹んだ部分にソース
周りを取り囲むように野菜や真鯛を配置

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このスープめっちゃ美味しい
甲殻類からしっかり出汁をとった濃厚スープ
コク、旨味はんぱないです

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真鯛は柔らかいけど、切ろうと思うとちょっと面倒
お皿の形状がバランス悪いので、置いてある位置でナイフを切ろうとして、危うくお皿をひっくり返しそうになったw
スープに浸してから切るか、切らずに食べる必要があります

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真鯛の鮮度は間違い無し
ただ、スープがうまく絡まらない
浸して食べるより、別に口に流し込んだほうがいい感じ

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皮はカリっとして身はふっくら
塩コショウが効いてるのでそのまま食べてもおk

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濃厚スープはそのまま飲んだほうがスマートかな

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コーヒーもまずまず

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Osteria Bubbino(オステリア ブッビーノ)さんの評価   ★★★☆☆(・ω・)


メインランチ(2,500円)にしましたが、築地の仲買、大力さんの真鯛のソテーの鮮度は間違いなく、甲殻類のエキスが凝縮した濃厚スープも見事
味付けは濃すぎずでそこもプラス評価
店内は十分広く、席感もゆとりがあって寛げます
店員さんの接客も十分
ただ、ポーションは小さめです
女性でぎりぎり足りる量、それでも少なめかなぁと
価格的にも、これにドルチェがついてくれれば☆4だったかもです
ボリューム面も考慮すると、1,200円、1,400円のパスタコース(大盛り無料)を注文するのがベストかもしれません
実際、周りの人はほぼそちらを注文してましたね
素材のクオリティーの高さ、味付けの好みはマッチしてるので、機会があれば今度はディナーに来てみたいです


つづく

by maryrequiem | 2017-04-05 00:01 | 中央区 | Comments(0)

Ristorante Di mare(イタリアンレストラン ディ・マーレ) 千葉県松戸市/イタリアン

この日は仕事で松戸です
その日の昼食

場所は、千葉県松戸市常盤平陣屋前4-13

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Ristorante Di mare(イタリアンレストラン ディ・マーレ)さんです

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松戸市は広い
食べログ上位のお店はそこそこ行きました
そこで、あえて評価の低いお店はどうなのよ?ということで選んだのがこちらのお店になります
嬉しいことに駐車場完備
5台まで対応します

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幅は普通ですが奥行きがかなりありますね

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使い込んでますが綺麗な店内
なんと既に29年も営業してるらしい
席数30席

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何この安さ

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パスタとドルチェのみのパスタランチで750円から
1番高い昼の肉コースでも2,800円

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昼の魚コースにしようかな 2,600円(税別)

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前菜、サラダ、パスタ、メイン、パン、ドルチェ、カッフェとほぼフルコース
パスタやメインはプリフィクス

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サラダ
セットと考えれば十分

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前菜
3種盛り合わせ

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サラダもそうだけど、塩加減いいなぁ
このぐらい薄味が1番好きです

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セットの前菜と考えればこちらも十分おいしい

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セットのパンとフォカッチャ

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おかわりは対応してないけど、この値段じゃ文句言えないなw
これも十分おいしい

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パスタ

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青じそとモッツァレラのバジルパスタ

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パスタはカッペリーニ
バジルソースの塩加減もちょうどいいなぁ

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青じその爽やかな香りが食欲をそそります
チーズもいいアクセント
ソースもよくからんで美味しいです

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メイン

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すずきときのこのオーブン焼き

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おいおいおい

うんめー( *‘∀‘) 

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すずきぷりっぷり
これもやはりソースの塩加減が絶妙
クリーミーで出汁がすごい出てます
ソースをたっぷりつけて食べると最高ですわー
こんなことならパンを残しておくべきだったw
ソースも残さず食べたかったw

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ドルチェとカッフェ

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セットと考えればこれも十分以上

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地味に2種類
刻んだいちごが綺麗

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ごちそうさまでした

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この日は、息子さんのお嫁さんが赤ちゃんを連れて遊びに来てたよう
なんともアットホームで和やかな雰囲気でした

公式ブログ>>http://blog.goo.ne.jp/kannatonao

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Ristorante Di mare(イタリアンレストラン ディ・マーレ)さんの評価   ★★★★★( *‘∀‘)


正直驚きました
松戸のイタリアンもなんだかんだ結構行ってますが、こんなすごい店がまだ眠ってたとは
昼の魚コース 2,600円(税別)を注文しましたが、前菜、サラダ、パスタ、メイン、パン、ドルチェ、カッフェとほぼフルコース
前菜、サラダ、ドルチェ、カッフェはセットと考えれば十分すぎる内容だし、青じそとモッツァレラのバジルパスタは、バジルソースの塩加減がちょうどよく、青じその爽やかな香りでペロッといっちゃいます
メインのすずきときのこのオーブン焼きは、出汁が溶け出したソースが絶品
やはり塩加減が優しく、クリーミーなソースがすずき、きのこを優しく包み込んで口の中いっぱいに広がります
松戸で29年も愛されてるお店ですから
長く営業できてるお店にはやはり理由がありますね
なんでこのお店、食べログ評価が3.16しか無いの?
3.50以下つけてる人は、いったいどういう味覚してんだろ?
高くて旨いは当たり前
この価格でこのボリューム、クオリティーは驚愕です
今現在、私の中で千葉県でNo1イタリアンのお店はこちらになります
おすすめです


おしまい

by maryrequiem | 2017-03-14 00:01 | 千葉県 | Comments(0)

O Pulecenella(オ プレチェネッラ) 神奈川県横浜市/イタリアン トラットリア~横浜をぶらぶら その14

それでは夕食です

場所は、神奈川県横浜市西区北幸2-13-1

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O Pulecenella(オ プレチェネッラ)さんです

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店内の広さは普通
席間は十分なので窮屈感はないです

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席数32席

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1度通りがかって、価格帯がお高めだったので保留にしてたお店ですw
散々歩いたので、雰囲気のいいお店で静かに食事を楽しみたい気分だったので最終的にこちらを選択しました

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ディナーは前菜、パスタ、メイン、デザートと運ばれてくるプリフィクス
ちょっと面白いのがコース選択の方法
コース内のメイン料理を一品選択して、それにあわせて前菜、パスタ、デザートを「お店側から提案」するというスタイル
ただ、これは絶対ではないと思います
ある程度の価格帯を伝えれば(あくまでお店の料理の現実的な価格帯で)しっかり対応してくれると思います
私はあえて、価格を気にせずお店の提案をそのまま受け入れました

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Prosecco DOC

スプマンテ
歩き回った後なんで甘みを強く感じるんですが、それを踏まえると結構辛口かな
りんごの爽やかな香りが残りますね
おいしいです

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パンがきました

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黒オリーブを練り込んだパン
それほどオリーブの香りはしないかな?

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冷菜

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金目鯛のマリネとミニチュア野菜のサラダ 葉わさびのソースと生うに

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パンのおかわりとワイン追加

Sicilia Bianco DOC

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セレクトは全部おまかせしました
おいしいです

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一口食べた瞬間、驚いた

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めっちゃくちゃおいちー( *‘∀‘) 

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すぐわかるのは、その鮮度
上品な脂が乗った金目鯛と甘みとコクが濃厚な生うにが完璧なハーモニーを奏でてます
葉わさびの風味が繋ぎとなって完全に調和してます

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温菜

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フォアグラと鴨肉 黒米のリゾットをちりめんキャベツで包んだカプネット

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北イタリア ピエモンテ郷土料理のカプネット

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ぎゅっと凝縮されたフォアグラと鴨肉の旨味を黒米が吸って美味しいです

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料理に合わせてワインを持ってきてもらうように変更してワインの量を調整してもらいました

Verdicchio di Matelica Riserva D.O.C.G

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爽やかな果実味
後味はちょっと苦味でドライ

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それに合わせた料理は

パスタ

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ニョケッティ・サルディ ズワイガニとラディキオタルティーボ

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ズワイガニの出汁がでてますねー

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ラディキオタルティーボのシャキシャキした食感とニョケッティ・サルディのもちもちした食感が面白い
旨味を吸い込んでしっかりまとまってます

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最後のメインにあわせて赤

Toscana Rosso I.G.T

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うんうん
そんなに高いワインじゃないですが、しっかりしたボディに香りで美味しいです

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1番最初にセレクトしたメイン

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カネーデルリを詰めたスペイン産うずらのロースト

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うずらの胴体に、北東イタリアの冬料理 カネーデルリを詰め込んで、薄切りのパンチェッタを巻きつけた一品

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お、美味しすぎる( *‘∀‘)

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カネーデルリは固くなったパンを再利用する郷土料理
チーズやハム等、いろんなものを混ぜ合わせたもの
ロースト時のソースやうずらの旨味を吸い込んで濃厚な口当たり

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添えられてる野菜もおいしい

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うずらのもも肉、最高です
小さいですが、旨味が凝縮されて脂が乗ったジビエ

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フィンガーボールがお茶?ジャスミン茶?
水だけよりしっかりと脂が落ちて地味にポイント高い

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美味しいうずらのもも肉は、手で最期までしっかりと食べられましたw

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ドルチェ

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ビアンコマンジャーレと柑橘の果肉 レモングラスのゼリーとフロマージュブランのジェラート

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〆のコーヒー

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ビアンコマンジャーレはアーモンドミルクベース
独特の甘さに、爽やかなレモングラスのゼリーがあわさってリッチ

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フロマージュブランの脂肪分の濃厚なうまみとコクにレモングラスのゼリーも抜群にあいますね
見た目も綺麗

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ごちそうさまでした

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今回の食事代の内訳

ワイン4種類 900円+900円+1,000円+1,500円=4,300円(税別)
コース料理 9,200円(税別)
サービス料 500円(税別)
消費税 1,120円
合計 15,120円(税込)

となりました
これを高いと思うか安いと思うかはアナタ次第w
私個人としては、量を調整したとはいえまさかコース料金が10,000円を切ってるとは思ってませんでした
つまり、安いと感じました

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こちらのお店の店長 公平さん

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私がふわっとした要望しか言わなかったので、メニュー構成等じっくり考えてくれたんじゃないかなぁと
しっかりした提案をしてくれて安心してすべてお任せできました
本当にありがとうございました

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O Pulecenella(オ プレチェネッラ)さんの評価   ★★★★★( *‘∀‘)


横浜らしいモダンで清潔感のある店内
席間も十分で居心地良く、比較的静かで雰囲気良いです
一皿目の金目鯛のマリネとミニチュア野菜のサラダ 葉わさびのソースと生うにのクオリティの高さで「このお店に来て間違いなかった」と言えるぐらい完璧な料理の数々でした
二皿目のカプレットも三皿目のニョケッティ・サルディも文句なし
メインのカネーデルリを詰めたスペイン産うずらのローストも一手間かけられて見た目も文句なく、パンチェッタを巻きつけたうずらのもも肉の濃厚な旨味にやられました
ドルチェ ビアンコマンジャーレと柑橘の果肉 レモングラスのゼリーとフロマージュブランのジェラートも一級品でした
カメリエーレがホール内を常に目を配り、料理やワインの提案力も間違いがなく、安心してすべてお任せできました
ディナーの最低予算は7,000円ぐらいからだと思いますが、こちらの要望に応じてメニューや量を調整してくれます
とても懐が深い最高のイタリアンのお店です
このお店を選んで失望することなどあり得ないでしょう
横浜で最高のひとときを過ごせる良店ですね
ぜひ、また伺いたいと思います


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日曜の夜でも人でいっぱい
横浜はすごいね

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9時30分ぐらいに横浜に着いて、今が22時前後だから丸半日、横浜を歩き回ったわけかw
今回もいっぱい歩いていっぱい食べてしまったわw
観光客が行きそうな海沿いのほうは正直もう行きたくないってぐらい来てるので飽きましたねw
これからは内陸側の開拓ですわ
っても

しばらくは横浜来なくていいわwwww


やっぱ次は都内
区しばりウォーキングかなぁ
つーか、等ブログでまだ行ったことがない区が何個かあるんですよね
そのどれかにしようか、メジャーな渋谷区、中央区あたりにしようか悩みますねぇ
これから徐々に暖かくなってくるからますますお出かけが楽しい時期になりますね


おしまい

by maryrequiem | 2017-03-12 00:01 | 神奈川県 | Comments(0)

the switchback 長野県茅野市北山/イタリアン

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この日は、日帰り出張で長野県は茅野市に来ました

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白樺リゾート「池の平ホテル」公式ゆるキャラ ポタくん

あーいえ
可愛かったんでなんとなくwww

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例によって昼食です
茅野市の市街の方は飲食店も豊富ですが、白樺リゾートのある蓼科方面となると、土地柄か冬季は閉鎖される飲食店が本当に多く、お店選びに難航しました

やっと開いてるお店を発見

場所は、長野県茅野市北山4035−1201

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ビーナスライン沿いですね
車通りが少ないからなのか、道路の除雪の具合があまり良くなかった

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蓼科ビレッジという建物と一体になってます
向かって右側が今回紹介するお店ですね

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薪窯料理と山歩き the switchback TATESHiNA farm and trailsさんです

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このお店、まだ新しいのかな?
食べログの登録がありませんでした

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店内はめちゃめちゃ広いです
ガラス張りで開放感のある贅沢な間取り

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調理場のほうにバーカウンターも完備

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個室2箇所
テラス席まで完備してます

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席数は相当多い
40席前後

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メニュー構成的にイタリアン系かな?
ランチ営業してますが、ランチでもコースは無く、アラカルトのみです

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地産地消系で、お店で提供する野菜は、地元農家さん協力の下、自家栽培
肉も安曇野放牧豚、信州蓼科牛、信州黄金シャモ
こだわりの食材を取り揃え

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信州蓼科牛、美味しそうですが200gからの注文かー
美味しそうですが、色々と注文したいので今回はパスで

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喉が渇いてたので、いきなりコーヒーから 486円(税込)
まずまず

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一品目

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お約束のマルゲリータ 1,296円(税込)

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サイズはちょっと小さめかな
こげも少なめ

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うんうん
おいしいです

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店名にもあるように、しっかりとした薪窯がありました
焼き加減は抜群に良いです
ただ、ちょっとトマトソースが多すぎるかなw
生地は普通に伸ばしただけだと思いますが、耳がふっくらでベースの生地は、しっかりもちもち
適度に水分が残ってて歯ごたえも良いですね

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二品目

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トマトとモッツァレラの窯焼き 1,059円(税込)

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ココットでじっくり窯焼きされた野菜達

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うんうん、おいしいです

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トマトが旬の季節じゃないので酸味多めかな
中までしっかり火が通ってあっつあつ
水分が多いだけにとろけるような食感

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他に、じゃがいも、長ネギ、ブロッコリーが入ってました
トマトソースと溶け出したトマトのエキスとチーズの相性は抜群

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三品目

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香草マリネのラムチョップ 756円(税込)

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あーこれ美味しいですわ

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私は北海道出身なんでラム肉の風味がまったく気にならないんですけど、香草がしっかり効いて独特の臭み全然無いですね
そういう意味では私には物足りない部分はあるんですけど、ラム肉のさっぱりした脂が活きてます

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それよりも驚いたのは、添えられてた人参ラペ
人参がめっちゃ甘い!
酢の風味がかなり抑えられてて食べやすかった
敢えて厚めにカットされてるので歯ごたえが良いです
これは真似したい
おいしいです

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せっかくだからとデザート追加

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りんごのタルトタタン 648円(税込)

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ピスタチオかな?
メニューに書かれてなかったけどアイスが添えられてた
この滑らか食感と溶け具合
余計なものが入ってませんね
美味しいです

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うんうん
おいしいです

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しっかりキャラメリゼされたりんごはとろっとろ
タルト生地にも染み出して濃厚な甘さが口いっぱいに広がります
ちょっと時間に余裕がなかったんで注文しませんでしたが、紅茶が欲しい一皿w

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ご家族で運営してるのかな?
たぶん3人ぐらい
もし混んだら捌ききれるのかちょっと疑問ですかねぇ
髭の似合う人柄の良さそうなご主人(?)とていねいな接客の奥様(?)と奥に見えませんでしたが誰か居たような気がしますw

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薪窯料理と山歩き the switchback TATESHiNA farm and trailsさんの評価   ★★★★☆(´∀`)


マルゲリータ 1,296円(税込)
トマトとモッツァレラの窯焼き 1,059円(税込)
香草マリネのラムチョップ 756円(税込)
りんごのタルトタタン 648円(税込)にコーヒー486円(税込)
結構食べて4,244円
構成を考えると都内でプリフィクスコースを注文してるようなもの
地代の違いはあれど、こちらは素材が上
そう考えると価格は十分適正だと思います
そもそもここ蓼科ですからね?
せっかく来たのに、コンビニやファストフードで食事を済ませるなんて勿体無い
どこもかしこも観光地価格の地域でこの価格設定は頑張ってると思います
地産地消系で、お店で提供する野菜は、地元農家さん協力の下、自家栽培
肉も安曇野放牧豚、信州蓼科牛、信州黄金シャモ
こだわりの食材を取り揃え、薪窯で丁寧に焼き上げる料理の数々は文句なし
冬季は閉鎖するお店が多い中、営業してくれてるだけでも本当にありがたい話です
旅の思い出に、ぴったりの良店です


おしまい

by maryrequiem | 2017-02-26 00:01 | 長野県 | Comments(0)

食事リンク フレンチ、イタリアン

2017/2/15更新 ☆4以上のお店を地区ごとに再編集 リンク大幅追加



<港区>

*Restaurant Gaucher(ゴーシェ) 港区六本木/本格フランス料理店 再訪*
東京都港区六本木3-4-33 マルマン六本木ビル B1F


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東京都港区北青山3-9-2 AQUAビル 1F

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*La Coupe d'Or(ラ クープ ドール) 港区白金/フレンチ*   ★★★★☆(´∀`)
東京都港区白金1-27-6 白金高輪ステーションビル 1F

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*Hostellerie Suzuki(オステルリー・スズキ) 港区赤坂/フレンチ*   ★★★★☆(´∀`)
東京都港区赤坂5-4-17 前田ビル B1F

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*pizzeria da peppe NAPOLISTA'CA'' ナポリスタカ 港区麻布台/ピッツァ*   ★★★★☆(´∀`)
東京都港区麻布台1-11-4 いんなあとりっぷビル1F

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<千代田区>

TERROIR bistro de kawabata(テロワール ビストロ・ドゥ・カワバタ) 千代田区外神田/フレンチ   ★★★★★★(゚∀゚≡゚∀゚)
TERROIR bistro de kawabata(テロワール ビストロ・ドゥ・カワバタ) 千代田区外神田/フレンチ 再訪
東京都千代田区外神田2-1-3 東進ビル新館 1F
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東京都千代田区九段北4-1-31 一口坂ハイム 1F

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<中央区>

*Osteria Ortigia(オステリア・オルティージャ) 銀座/イタリアン ワイン*   ★★★★★( *‘∀‘)
東京都中央区京橋3-4-1 TM銀座ビル B1F

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Restaurant piu(レストラン ピウ) 中央区銀座/イタリアン    ★★★★★( *‘∀‘)
東京都中央区銀座4-10-1 HOLON-GINZA 8F

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*ピッツェリア イル タンブレロ PIZZERIA IL TAMBURELLO 中央区日本橋/ピッツェリア*   ★★★★☆(´∀`)
東京都中央区日本橋堀留町1-2-9 DIG DUG1階

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*ラ・ベットラ・ダ・オチアイ (LA BETTOLA da OCHIAI) 中央区銀座/イタリアン*   ★★★★☆(´∀`)
東京都中央区銀座1-21-2

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*銀座 Sun-mi本店 ST.HUBERTUS(サントウベルトス)中央区銀座/イタリアン*   ★★★★☆(´∀`)
東京都中央区銀座6-3-9 Sun-mi TAKAMATSU 8F

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<台東区>

*Brasserie Gentil(ジョンティ) 台東区浅草橋/アルザス地方料理*   ★★★★★( *‘∀‘)
東京都台東区浅草橋2-5-3
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*ゑんぞ PIZZERIA ENZO 台東区浅草橋/ピッツェリア*   ★★★★☆(´∀`)
東京都台東区浅草橋1-17-2

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*Pizzeria Buono Buono 台東区浅草橋/イタリアンバル*   ★★★★☆(´∀`)
東京都台東区浅草橋1-33-3

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<渋谷区>

*La libera (ラ・リベラ) 代々木/イタリアン*   ★★★★★( *‘∀‘)
東京都渋谷区代々木1-23-7 第三瑞穂ビル 1F

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Chambre Avec Vue(シャンブル・アヴェク・ヴュ) 渋谷区富ヶ谷/フレンチ    ★★★★★( *‘∀‘)
東京都渋谷区富ヶ谷2‐18‐16 スカイガーデン代々木公園1F

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東京都渋谷区神宮前1-4-20 パークコート神宮前1F

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<世田谷区>

Osteria C3(オステリア チートレ)世田谷区駒沢/イタリアン   ★★★★★( *‘∀‘)
東京都世田谷区駒沢5-18-7 ビラ・ラモーヌ B1F

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*LA BEFANA(ラ・ベファーナ)下北沢店 世田谷区代田/ピッツェリア*   ★★★★☆(´∀`)
東京都世田谷区代田5-31-3

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東京都世田谷区祖師谷3-4-9 松紀ビル

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東京都世田谷区上馬4-5-1

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<目黒区>

*Bistrot L'Escalier(レスカリエ) 目黒区自由が丘/ビストロ*   ★★★★☆(´∀`)
東京都目黒区自由が丘 1-23-2 2F

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*ナポリピッツァ Pizzeria la Rossa(ラ ロッサ)目黒区目黒本町/ピッツェリア*   ★★★★☆(´∀`)
東京都目黒区目黒本町5-33-25

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*Pizzeria e trattoria da ISA(ダ イーサ) 目黒区青葉台/ピッツェリア*   ★★★★☆(´∀`)
東京都目黒区青葉台1-28-9

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<新宿区>

東京都新宿区四谷坂町12-11 BITEN 1F

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東京都新宿区天神町68-3 橋本ビル 1F

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*セ’ラヴィー! ナガノ 新宿区新宿/ビストロ*   ★★★★☆(´∀`)
東京都新宿区新宿2-8-10 ニッシンビル B1F

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*カーポラヴォーロ (CAPOLAVORO)新宿区高田馬場/野菜料理 イタリアン*   ★★★★☆(´∀`)
東京都新宿区高田馬場2‐14‐5 サンエスビル 1F

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<文京区>

東京都文京区小石川5-40-1

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<神奈川県>

*la Tenda Rossa(ラ・テンダ・ロッサ)横浜市中区/イタリアン*   ★★★★★( *‘∀‘)
神奈川県横浜市中区太田町6-75
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*Cucina Italiana Il Birraio(イル ビッライオ) 神奈川県鎌倉市長谷/イタリアン*   ★★★★☆(´∀`)
神奈川県鎌倉市長谷2-7-14 鎌倉YSビル1F

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<千葉県>

*EST!PROSSIMO(エスト プロッシモ) 千葉市中央区/イタリアン*   ★★★★★( *‘∀‘)
千葉県千葉市中央区新町22-3

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*Trattoria Polpo(ポルポ) 千葉県松戸市/イタリアン*   ★★★★☆(´∀`)
千葉県松戸市根本56

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*オレアジ (OREAJI) 千葉県千葉市美浜区/イタリアン*   ★★★★☆(´∀`)
千葉県千葉市美浜区ひび野1-4-3 新日本ビル 1F

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千葉県松戸市小根本2-9 吉ビル 1F

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千葉県柏市柏6-8-40 小溝ビル 1F

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<長野県>

*Restaurant さんざ 長野県佐久市春日/地産地消創作フレンチ*   ★★★★★( *‘∀‘)
長野県佐久市春日2291-3


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長野県北安曇郡 白馬村北城3030-1

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<茨城県>

石窯ピッツァの店 Cafe Hanana 茨城県かすみがうら市/ピッツェリア カフェ    ★★★★☆(´∀`)
茨城県かすみがうら市五反田261-1

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☆3以下はこちら

by maryrequiem | 2017-02-15 01:55 | イベント、公園、食事 | Comments(0)

Osteria C3(オステリア チートレ) 世田谷区駒沢/イタリアン~世田谷区をぶらぶら その11

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それでは夕食です
場所は、東京都世田谷区駒沢5-18-7 ビラ・ラモーヌ B1F

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Osteria C3(オステリア チートレ)さんです

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このお店が美味しいことは既に知ってます
以前、ランチで数回来てます

Osteria C3(オステリア チートレ)世田谷区駒沢/イタリアン~駒沢オリンピック公園をぶらぶら その3

場所が場所だけに、明確な目的があるときでないと来ない地域なのでしばらく足が遠のいてしまってました
今回、世田谷区しばりをする上でまだランチしか経験がないのを思い出し「チートレでディナーを食べる」ということだけは決めて今回のコースを決定しました

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店内はあのころとまったく変わってません
狭いですが席数は十分
席数20席

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チートレのfacebookでハムの写真が美味しそうで、これは絶対食べようと決めてましたw

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さすがオステリア
お酒に合いそうな料理がいっぱい

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ディナーもコースがあります
ですが、今回はアラカルトで好きなものを色々と注文して楽しみたいと思います

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グラスワインは、泡1白3赤3種類
520円から

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レギュラーメニュー以外にも黒板メニューがこんなにたくさん

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今回は純粋に食事を楽しむことに重きをおいたので細かいことは聞きませんでした
まずは泡から 750円

量も多く甘い口当たりで切れのある後味
おいしいです

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さて
facebookってこれを見て来たと行っても過言じゃなかったんで

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クラテッロ・ディ・ジベッロ 一人前1,400円

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クラテッロ・ディ・ジベッロ (culatello di Zibello) は、DOP指定されたパルマ県特産の豚肉を塩蔵した食品である。
尻部のみを使用し、ポー川西岸のみジベッロ周辺8村のみで作られる。
使用する豚は、エミリア=ロマーニャ州およびロンバルディア州で、別途規定された方法で育てられたものである必要がある。
最高級生ハムと言われてます

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最初にこれ頼んで大正解( *‘∀‘)

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美味しいハムに合わせて赤を追加
3種類からセレクトをお願いしました 850円

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うんうん
セレクトをお願いしましたが、重すぎなくさっぱりして美味しいです

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切立てでもいいんですが、あえて時間をたっぷり置いて、生ハムを温めました
脂が透き通って旨味が更に増しますね
文句なしの美味しさ

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ここで追加

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フォアグラのソテー トリュフソース 1,400円

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うんうん
産地等は特に記載なかったけど問題なし
臭みもなく美味しさ十分

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なにげに下に敷かれたマッシュポテトも美味しいのが特徴w

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フォアグラに合わせて飲み物追加
あえてサングリア しかも白のサングリアを 850円

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そもそも白のサングリアって私初めて飲みました
これ最高ですね
柑橘系の皮の渋みと風味が効きまくってめっちゃ後味爽やか
これかなり好みです

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油の塊 フォアグラとめっちゃあいますわー

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じっくりと味わって飲みほしますw

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メインを注文して、その間にワインをおかわり

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重めの赤を 850円

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お店が混んでて、私のメインを作るまで時間がかかりそうなので
急遽追加

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チーズ盛り合わせ 1,100円

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うまい
ワインのお供に間違いない

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パルメザン、ブルーチーズ
上にふりかけてるのははちみつ
味にコクがプラス

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結局、メインが来る前にワイン飲みほしちゃったので再度追加www

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2ヶ月熟成但馬牛 いちぼ 4,650円

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野菜が添えられてるなんてレベルじゃないwww
なんというボリュームだwww

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野菜も美味しいわ~
火入れも見事で甘くみずみずしく香ばしい

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温野菜の盛り合わせとして別メニューといっても過言じゃないレベルですね
美味しいです

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さて
お肉のほうは

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これはやばいwww激旨www( *‘∀‘)

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2ヶ月熟成但馬牛いちぼは、田園調布の中勢以さんのもの
このお店の食べログ評価が3.60
それだけでこの肉のクオリティーの高さがよく分かるというもの

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肉は、この熟成によって旨味成分が増す
熟成してない肉とした肉とを食べ比べれば、同じ肉でもまったく違う味になるわけですが、これは一口食べただけで口に広がる旨味具合がはんぱないことがすぐわかるレベル

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あまりにも美味しくて、冷めない程度にじっくり味わって食べました

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じっくりと、噛めば噛むほど旨みたっぷりの肉汁が口の中を駆け巡ります
やばすぎます

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ワインを楽しみつつ、至福のひととき

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食後酒に、自家製リモンチェッロを追加 750円

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(・ω・` )ストレートでよろしいですか?

と言われましたが、よくわからないので「はい」と返答
飲んでびっくり
味がめっちゃ濃いwwww

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これは炭酸水や水で割って飲むべきでしたねw
そっと添えられた水で割って飲みましたw

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気がついたら2時間半以上もお店にいたらしいw
一軒での滞在時間最高記録ですよこれw

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Osteria C3(オステリア チートレ)さんの評価   ★★★★★( *‘∀‘)


ランチのときからわかってたことですが、☆5しか考えられません
ディナーでもコース料理が用意されてますが、このお店の本領はやはり種類豊富なアラカルト
最高級生ハム クラテッロ・ディ・ジベッロ 1,400円の深い味わいに感動
これは仕入れの関係でレギュラーメニューでは無いでしょうが、あるなら必食です
フォアグラのソテー トリュフソースも、臭みのないしっかりしたフォアグラが堪能でき、下に敷かれたマッシュポテトも美味しい、それで1,400円はお得
メインの2ヶ月熟成但馬牛いちぼも、田園調布の中勢以さんのものと知って納得のクオリティ
仕入れる部位によって値段が変動(この日はいちぼで4,650円)これもレギュラーメニューではないですが、誰が食べても後悔のない逸品です
なにせ世田谷区の住宅街の中にあるお店 来る人はほぼ近所の常連さんばかり
この日も激混みでした
マスターと女性の2人で切り盛りしてますが、キッチンはほぼマスター一人で動くので多少待ちますが、作業がとてもてきぱきとしてて無駄がない
お店のキャパを考えればかなり早いと思う
調理のあいた時間が出来ると、お客さんとのトークにお付き合いしたり常に全力投球
どの席も笑顔や笑いの絶えない良い空間ですね
オステリアの王道を貫きつつ料理のクオリティも抜かりのない最高のお店です
あーまた行きたいわー


つづく

by maryrequiem | 2017-02-08 00:01 | 世田谷区 | Comments(0)

Pizzeria da peppe Napoli sta’ ca’’komazawa 世田谷区上馬/ピッツェリア~世田谷区をぶらぶら その4

開いてるかどうか不安でしたが開いてた~
やっと昼食ですw

場所は、東京都世田谷区上馬4-5-1

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Pizzeria da peppe Napoli sta’ ca’’komazawa ナポリスタカ 駒沢さんです

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古民家改築型ですね
間口はそれほど広くないですが、柱の影に席がたくさん
席間は正直ちょっと狭いかな
席数45席

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席はほぼ満席
駒澤大学から近いので学生さんぽい客がやはり多く感じます

ちなみに、ここは2号店
1号店は東京タワーからすぐ近くの神谷町にありまして、そちらは以前行ってます

pizzeria da peppe NAPOLISTA'CA'' ナポリスタカ 神谷町/ピッツァ

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神谷町店さんに行ったのはもう3年前
それなのにランチメニューの価格が変わらず1,200円だ
これってなにげにすげぇ
パスタかピッツァを選択してサラダとカッフェつきです

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お?
なんだこれ

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(´∀`)サラダはセルフサービスです、お好きなだけどうぞ

うをををまじかあああ
神谷町店さんのときと変化してるねー

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お好きなだけと言われて喜ぶところですが、この後まだまだ飲み食いする予定なのでこの程度にしときますw

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もちろん文句なし
つーか絶好調だったらお店が引くぐらい盛ったかもなwwww

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初めて入るお店では、かならずマルゲリータを注文することにしてますが、姉妹店とは言え同じお店でマルゲは食べてまして、しかも絶品なことは確認済み
ならばと

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スペシャリテ
ドン・サルヴォ 1,800円

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耳の部分をカットして、袋状に
その中にリコッタチーズが並々と

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焦げ具合も良好

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めっちゃくちゃおいちー( *‘∀‘ )

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リコッタチーズの中に更にサラミが
ちょっとした隠し味ですなぁ

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中央部分はモッツァレラチーズにフレッシュバジル、フレッシュミニトマト
とにかくもうジューシーさがはんぱないです

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〆のコーヒー
まずまずです

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入り口すぐ横に自慢の石焼窯
店外からも見えるようにするのは自信の現れですね

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Pizzeria da peppe Napoli sta’ ca’’komazawa ナポリスタカ 駒沢さんの評価   ★★★★☆(´∀`)


個人的に、ピッツァは最高点を☆4に設定してるんですが、☆5を与えても文句なしのレベル
サラダがブッフェ形式で盛り放題になってたのは嬉しいポイント
神谷町店でマルゲリータは食べて美味しいことがわかってたので、スペシャリテのドン・サルヴォ 1,800円を注文しましたが、溢れんばかりのリコッタ、モッツァレラチーズにフレッシュバジル、ミニトマトとスペシャリテの名に恥じない豪華なピッツァ
見た目も綺麗で味も絶品で目にもお腹も大満足
店員さんが皆さん元気で気持ちのいい接客
店内の活気はものすごく、自然と会話が弾みます
ランチピッツァ 1,200円のコースで確実に大満足できます
理想のピッツェリアじゃないでしょうか
おすすめです


つづく

by maryrequiem | 2017-01-31 00:01 | 世田谷区 | Comments(0)

ikebukuro LA BETTOLA da Ochiai(イケブクロ ラ・ベットラ・ダ・オチアイ) 豊島区池袋/イタリアン

この日は休日に池袋へ
定期あるから金かからんので便利ってだけなんですがw
例によって昼食を池袋西武で

場所は、東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店

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ikebukuro LA BETTOLA da Ochiai(イケブクロ ラ・ベットラ・ダ・オチアイ)さんです

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銀座のお店は行ったことあります
っても、ブログ初めてそれほど経ってないころですねぇ
あれからいろんなお店行ってますから印象も変わるかな?と
このお店いつも混み混みなんですが、ラストオーダーちょっと前に行ったら空いてたので行ってみることに

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おお?
銀座店は席間きつきつでかなり窮屈でしたが、こちらはかなりまとも
余裕のある配置ですね
席数58席

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Pranzo BとCしかない?
単純にAが売り切れてるのかもともと無いのか謎
まぁどうでもいいことですがw

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BとCの違いは、メインの有無
前菜とパスタの種類の多さというところでしょうか

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Pranzo Bが1,944円(税込)
Pranzo Cが3,024円(税込)
ドルチェとカッフェは別料金

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ということで、ワインでも追加しましょうか

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ソアヴェクラシコ 648円(税込)

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うんうん
テーブルワインだしまずまず
量が多くて嬉しいね

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閉店間際だしね
フォカッチャもまずまずです

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やはりここは、魚のカルパッチョの考案者 落合務シェフのお店ですからw

かんぱちのカルパッチョ

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うんうん
おいしいです

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野菜たっぷり

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銀座店でもバルサミコソースだったな
違う味付けが欲しかったけど、これは落合シェフのレシピなんだろうから仕方がないですね
かんぱちの身の具合はまずまず

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スモークサーモン、エリンギ、ほうれん草入り生クリームソース スパゲッティ

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うんうん
美味しいです

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これまた野菜たっぷり
スモークサーモンの香りが食欲を刺激しますね
エリンギもコリっとした食感が好きです

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秀味豚のグリル レモン添え

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うんうん
しっかり火が通ってるのでナイフは結構力入りますね
歯ごたえのある食感で、噛めば噛むほど肉汁が溢れます

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添えられてる芋もまずまず

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強いていうと、ジューシーな豚肉なおかげで、塩コショウがちょっと流れ出ちゃったかな?
もうちょっと塩味が欲しかったかもです

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店員さんが作ったらしい謎のオブジェが可愛かったw

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ikebukuro LA BETTOLA da Ochiai(イケブクロ ラ・ベットラ・ダ・オチアイ)さんの評価   ★★★☆☆(・ω・)


☆4でもいいかなぁと思うところですが、Pranzo B 3,024円でドルチェ、カッフェが別料金だからねぇ
有名店ということも踏まえてやや辛めの評価にさせていただきます
ただ、内容は文句なしです
落合シェフを代表する鮮魚のカルパッチョは安定安心の美味しさ
パスタ、メインは特別な材料は使ってませんが種類の豊富さは嬉しいポイントですね
銀座店と比較しても、店内の寛ぎやすさでこちらのほうが上です
食べログですごい低評価をつけてる人って、普段どんなお店で食事してるんですかね?
このお店ほど、カジュアルにそこそこのお値段でイタリアンを楽しめるお店は無いと思います
落合シェフはプロデュースで実際に調理場に立たれてるわけではないでしょうが、それは銀座店だって同じこと
良いお店です

by maryrequiem | 2017-01-26 00:01 | 豊島区 | Comments(0)

カンパーニャ本店 茨城県取手市/イタリアン

この日は仕事で茨城県取手市へ
その日の昼食です

場所は、茨城県取手市野々井1582-3

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カンパーニャ本店さんです

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ものすごい広い店内
中央部分は吹き抜けになって更に開放感抜群
席数80席

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ふむ
ピッツァ、パスタ、グラタンのランチが1,080円か

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なんでかホットコーヒーと紅茶は追加料金50円らしい
他じゃあまり見ないサービスの仕方ですね
ホットもコールドも同価格なのが一般的です

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セットのサラダ
添えられてたのは、食パンかw
これも他じゃあまり見ないねぇw

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サンドしてみたら結構ありかもしれんねw

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ピッツァランチでAのマルゲリータを選択
更に+300円(税別)で生地2倍にしてみました

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薪窯焼きのようですが、焦げ具合はまずまず

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うんうん
まずまずです

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生地は言うほどふっくらしてませんかね
たぶん、空中で回してないからでしょうけど
プレス機で引き伸ばしたんじゃないでしょうかね
っても、こんなもんでしょうか

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+50円される謎のコーヒー
まずまずです

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ドルチェはブッフェコーナーなんかにありそうなやつ
まずまずです

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カンパーニャ本店さんの評価   ★★★☆☆(・ω・)


全体的にコメ・スタ 野田市店 (comesta)に似てます、がどこをとっても少し劣る感じでしょうか
ピッツァランチですが、サラダ、カッフェ、ドルチェ込みで1,000円はまずまずだと思いますが、生地2倍+300円でやっと普通な感じ
ホットコーヒー、紅茶が+50円されるのも今時見ないサービス
大箱で駐車場も大きくて雰囲気も劇場型といいんですが、コメ・スタさんを知った後だとちょっと厳しいですかねぇ
とはいえ、食の不毛地取手市では貴重なお店であることには変わりないので☆3ぐらいでしょうか
実際、地元の方々に絶大な人気のようで常に混み混みでした

by maryrequiem | 2017-01-25 00:01 | 茨城県 | Comments(0)