タグ:イタリアン ( 25 ) タグの人気記事

6th by ORIENTAL HOTEL 千代田区有楽町/イタリアン カフェ~セール前に夏服を買うのだ その7

a0287336_232236.jpg


うーん
ちょっと喉が渇いたな・・
軽く休憩しようとあたりを検索

場所は、東京都千代田区有楽町1-12-1 新有楽町ビル 1F

a0287336_2323741.jpg




a0287336_2351675.jpg


6th by ORIENTAL HOTELさんです

a0287336_2364016.jpg


入店時に店員さんから「食事しますか?」と聞かれ、ドリンクのみと告げて案内されました

a0287336_2372862.jpg


なるほど
カフェ、バーを併設してますが、メインはイタリアンのようです
広大な面積の店内ですが、食事、カフェ、バーが完全に住み分けられてます

a0287336_2383972.jpg


席数は驚きの200席
満席ではなかったですがそれでも7割以上は埋まってたと思います

a0287336_23101858.jpg


カフェメニューでもこれだけの充実な内容
コーヒーからカクテル、ちょっとした前菜やおつまみまで
まぁ、私は軽く休めればいいので

a0287336_23111051.jpg


コーヒー 500円のみでw

a0287336_2313136.jpg


んー
まぁこんなもんかw
可もなく不可もなくといったところ

a0287336_23132841.jpg


a0287336_23163139.jpg


a0287336_2318267.jpg



6th by ORIENTAL HOTELさんの評価   ★★★☆☆(・ω・)


初代は1870年(明治3年)に開業した日本最古級の西洋式ホテルで4代目が阪神淡路大震災で被災・解体されたが、2010年3月3日、同地に再オープンを果たしたオリエンタルホテルグループが経営するお店
カフェ、バーを併設したイタリアンになってて、広大な店舗面積と席数を用意
内装は、まさにホテルのカウンターバー、エントランスロビーに構えるカフェ、対面キッチン型のイタリアンといった感じで、雰囲気はどことなく異国情緒漂う
軽く休憩をしたかっただけなので、コーヒー(500円)を注文
可もなく不可もない普通な味
ただ、この雰囲気の良さは、ちょっとそこらのお店では出せないですね
これだけ広いのに、常駐スタッフの数がとても多く、フレキシブルに動いて客を待たせません
私はこじんまりとした、ほっこりカフェが1番好きなんですけど、たまにはこういうハイセンスで活気のあるお店もいい刺激になるなと率直に感じましたね
長居もOKみたいなので、待ち合わせや、食事、ちょっとした息抜きなんかに良いお店なんじゃないでしょうか


つづく

by maryrequiem | 2017-06-27 00:01 | 千代田区 | Comments(0)

IL FIORE(イル フィオーレ) 埼玉県飯能市/イタリアン~埼玉県飯能市をぶらぶら その11

それでは夕食です
場所は、埼玉県飯能市柳町22-13 鈴木ビル2F

a0287336_23542848.jpg




IL FIORE(イル フィオーレ)さんです

a0287336_2355457.jpg


お店は横の階段を登った2階になります

a0287336_23584455.jpg


お店はカウンターのみ
キッチンを囲うようなカウンターと通路挟んで窓側を眺めるカウンター席を配置
席数15席

a0287336_23561278.jpg


a0287336_23564561.jpg


ディナーはアラカルトメインかな
種類はかなり豊富

a0287336_23571881.jpg


これだけメニュー多いと悩むねw

a0287336_014686.jpg


a0287336_03349.jpg



なんか割引されたオトクなメニューがあるのか
これいいね

a0287336_035797.jpg


グラスワイン赤 500円

a0287336_044961.jpg


味はまずまず
そんなことより、これだけなみなみと注いでくれて500円とか安すぎ

a0287336_06166.jpg


a0287336_075717.jpg


パン
まずまずです

a0287336_081687.jpg


a0287336_083830.jpg


ホタルイカのアヒージョ 780円が580円

a0287336_0115285.jpg


a0287336_013303.jpg


こりゃおいちーw

a0287336_0134468.jpg


ホタルイカだけじゃなく、きのこ類、ドライトマトもたっぷり入って、溶け出した出汁も相まってめちゃめちゃ美味しいです
油も美味しいんで、パンに吸わせて美味しくいただきますw

a0287336_01486.jpg


a0287336_016847.jpg


ズワイガニとアボガドのパスタ クリーミィソース 1,280円が980円

a0287336_0164349.jpg


a0287336_0174389.jpg


これまたおいちーw

a0287336_0175824.jpg


パスタはタッリアテッレ
乾麺と生麺を選択可能で、生パスタでお願いしました
期待通りのもちもち食感
歯ごたえが抜群に良い
とろみのあるクリームソースがよく絡みます

a0287336_0182143.jpg


具はズワイガニのむき身、イカ、春キャベツなど
ボリュームもなかなかだし、見事にまとまってます

a0287336_020826.jpg


キッチンはマスター1人ですべて執り行ってます
配膳は学生バイトかな?
初々しい接客でしたw
調理はマスター1人で頑張ってるので、混み具合次第でちょっと待つかもですが、お酒と会話を楽しみながらゆっくり待ちましょう

a0287336_0251916.jpg



IL FIORE(イル フィオーレ)さんの評価   ★★★★☆(´∀`)


ほぼ直感でこのお店にしましたが、自分を褒めたくなるぐらいご機嫌なお店でした
ディナーはアラカルト中心のバル的なお店ですが、メニューの種類がとても豊富
選ぶのを悩むぐらいの充実ぶりです
グラスワイン赤500円は、価格が安いうえにグラスにたっぷり注いでくれてそれだけでも嬉しかった
この日は、割引メニューがあったので、それを注文してみました
ホタルイカのアヒージョ(780円)が580円とズワイガニとアボガドのパスタ クリーミィソース(1,280円)が980円
ホタルイカの他に色んな種類のきのこやドライトマトがたっぷり入って具沢山
溶け出したエキスが絶品で油もパンにたっぷり吸わせて美味しくいただけます
パスタは、乾麺と生麺から選択可能で生パスタに
タッリアテッレで、期待通りのもちもち食感
ズワイガニのむき身、イカ、春キャベツとこちらも具沢山でクリームソースで見事にまとまってました
量も多めで満足感高いです
マスターの人柄も良く、気持ちよく食事が楽しめる良店です


a0287336_0533347.jpg


a0287336_0534760.jpg


a0287336_0562538.jpg


a0287336_121124.jpg


a0287336_123915.jpg


a0287336_125123.jpg


今回は、今までで1番歩いたと思う
入間市から飯能市まで単純距離が10km
途中、色々寄り道して、かつ多峯主山に天覧山縦走と盛りだくさんすぎましたw
いい運動して食事も美味しく食べれたし、目的も果たせたし満足です
まったく予定外でしたが、低山登山が面白いことがわかったのは収穫でしたね
機会があればまた来たいと思います


おしまい

by maryrequiem | 2017-06-16 00:01 | 埼玉県 | Comments(0)

ACCI(アッチ) 鎌倉市二階堂/イタリアン トラットリア~鎌倉を全力でぶらぶら 2017 その8

それではやっと昼食です
場所は、神奈川県鎌倉市二階堂411-2

a0287336_15583182.jpg




ACCI(アッチ)さんです

a0287336_1601427.jpg


開店時間の11時30分より少し前に到着できた
私が1番乗りだと思ったら既に一組待ってました

a0287336_1611972.jpg


緑に囲まれたテラス席が気持ちよさそう

a0287336_1642411.jpg


店内はなかなかの広さ
内装も凝ってて非日常を楽しめそうな良い雰囲気

a0287336_1665452.jpg


a0287336_1682055.jpg


席間のゆとりもかなりのもの
席数18席

a0287336_168367.jpg


ランチはA,B,Cの3コースから
AとBの違いはメインの有無
BとCの違いはBでは選択な肉と魚両方のメインが出ることかな
価格は1,800円から3,600円

a0287336_1693657.jpg


ワインのストック数もかなりのものですね

a0287336_16123062.jpg


銘柄不明 ワイン白 600円

a0287336_16131262.jpg


うんうん
味はまずまず
量はたっぷり

a0287336_16142756.jpg


ランチコースB 2,700円(税別)にしました

a0287336_16152177.jpg


前菜の盛り合わせ

a0287336_1622812.jpg


自家製フォカッチャ

a0287336_16223566.jpg


レンゲみたいなのに入ってるのがパッパアルポモドーロ

a0287336_16225739.jpg


新玉ねぎの温かいスープ
人参のレモンサラダ

a0287336_16231682.jpg


茄子とパルミジャーノのフリッタータ

a0287336_1624951.jpg


自家製ソーセージ(鶏肉ベースに行者にんにく)

a0287336_1625477.jpg


自家製豚の燻製ハム

a0287336_16254545.jpg


前菜のクオリティは十分
人参のレモンサラダの人参が甘く青臭さも抑えられてて良い
お店の燻製器で仕立てる自家製豚の燻製ハム、桜のチップで冷燻
塩加減が程よく脂も甘くて美味しいです

a0287336_16272675.jpg


a0287336_16343493.jpg


a0287336_1635056.jpg


次の料理を待つ間に白ワインおかわり

a0287336_16354025.jpg


パスタかリゾットを4種類から選択

a0287336_16355948.jpg


春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ

a0287336_16361297.jpg


うんうん
美味しいです

a0287336_16374155.jpg


アンチョビの濃厚な旨味と塩加減
その塩加減で春キャベツの甘さが更に引き出されてますね

a0287336_16383041.jpg


変に凝ったパスタより、こういうシンプルなパスタが好きです

a0287336_1638859.jpg


a0287336_16395864.jpg


真鯛のスープ仕立て 旬の野菜を添えて

a0287336_16401534.jpg


a0287336_16421690.jpg


a0287336_16422860.jpg


うんうん
真鯛の焼き加減、脂のノリともに文句なし

a0287336_1643396.jpg


皮目をパリっと焼き上げて歯ざわりがよく、身はふっくら
出汁がしっかりでた薄味のスープとの相性も抜群に良いですね
出汁もやはり鯛出汁なのかな

a0287336_1644221.jpg


添えられてる野菜も美味しい

a0287336_164553100.jpg


a0287336_16463959.jpg


ドルチェ

a0287336_1647394.jpg


セミフレッドとティラミス
カッフェはアイスコーヒーに

a0287336_16482761.jpg


セミフレッドは甘夏の果肉入り
爽やかでさっぱりとした甘さ

a0287336_16485370.jpg


ティラミス好きなんでw
美味しいです

a0287336_1651636.jpg


ちなみにこちらのお店の食べログ評価3.09
毎度のことながらありえないですね

a0287336_1651449.jpg


ちなみに、料理が運ばれるのに多少の時間はかかります
ただ、このお店を選ぶ人は、空間も含めて非日常的な雰囲気を楽しむ方でしょうから、飲み物や会話で時間を楽しむことが出来る人たちだと思います
ちょっとの時間も待てない人は、ファミレスでも行けばいい話ですね

a0287336_16532697.jpg



ACCI(アッチ)さんの評価   ★★★★☆(´∀`)


正直、お店の場所は街から離れた静かな場所
観光客が偶然立ち寄るような場所じゃないし地元の人でも知る人ぞ知るお店だと思います
ランチはA(1,800円)B(2,700円)C(3,600円)の3コースから
違いは、メインの有無とメインの品数
なので、その日の体調次第で量を選ぶ感じで間違いないかと
前菜の人参のレモンサラダを食べてまずこちらのお店の野菜の品質の高さを実感
お店にある燻製器で仕上げた自家製豚の燻製ハムが絶品
桜チップで冷燻された品で、柔らかい香りに程よい脂の甘味
メインの真鯛のスープ仕立ては、真鯛の身の柔らかさ、ボリューム、脂のノリ
出汁がしっかりでたスープとの相性もよく、添えられてる野菜も彩りを添えて味も文句なし
ワインも十分で600円でたっぷり注いでくれる
店員さんの接客も気持ちがよく、お店の雰囲気も相まって居心地良いし、新緑のまぶしい庭を眺めながら、上質な時間が過ごせます
2台分ですが駐車場も完備(駐車場予約不可)
地元の方だけに利用させるなんて勿体無いですw
天園ハイキングコースのお供に是非


つづく

by maryrequiem | 2017-05-25 00:01 | 神奈川県 | Comments(0)

ALLEGRIA(アレグリア) 千代田区九段南/トラットリア イタリアン

この日は市ヶ谷で仕事が気持ち早く終わり、何か食べて帰ろうと
事前に行こうと決めてたお店が休日でがっくし
んで、靖国通り沿いをぶらぶらしながらお店を適当に見てたら

a0287336_18323053.jpg


目立った看板が無くて見落としそうになったけど、こんなところにイタリアン店なんてあったっけ?
ってなことで突撃してきました

場所は、東京都千代田区九段南3丁目7 九段南3丁目7−8九段MMIビル1F

FACTORY(ファクトリー)さんと同じ並びでほぼ隣りのお店になります



a0287336_18385555.jpg


ALLEGRIA(アレグリア)さんです

a0287336_1840727.jpg


聞いたら、ここオープンが今年の2月
つまりまだ3ヶ月程度の新店でした

細長い間取りですが、席数、席間は必要十分
席数トータル24席(カウンター4席)

a0287336_18402460.jpg


アラカルトが揃ってますが、3,800円でプリフィクスがありますね
前菜盛り合わせ、メニューからパスタを2種類、メニューからメインを1種類、ドルチェまで
他にコペルト350円
いろいろ試したい私にはこれがベストだな

a0287336_18434817.jpg


ワインにも力を入れてる
価格幅はかなり広く、3,900円から15,000円まで

a0287336_18485923.jpg


まぁ1人でボトルはちょっと飲み過ぎな気もするので、やはりグラスかなw
なにげに種類は豊富でグラスワインからビールにウイスキー、グラッパにカクテルまでw
なるほど、カウンター席もあるからバー的な使い方も全然ありって考え方か

a0287336_18501373.jpg


グラスワイン赤 700円

a0287336_18531652.jpg


うんうん
味にそれほど深みは無いけど価格的にも十分かな
量も多く注いでくれたしw

a0287336_1856717.jpg


a0287336_1859419.jpg


前菜の盛り合わせ

a0287336_18592295.jpg


すずきのカルパッチョ、真蛸のカルパッチョ、ハム2種類、煮凝り、宮城県産デリシャストマトのカプレーゼ

a0287336_1903964.jpg


a0287336_19185196.jpg


うんうん
カルパッチョ美味しいね

a0287336_19205229.jpg


a0287336_1923999.jpg


ほかも無難なクオリティ
そんな中

a0287336_19233155.jpg


カプレーゼのトマトにびっくり

なんじゃこのトマト、やばすぎる甘さ!

a0287336_1924799.jpg


思わず問い合わせてしまいました
宮城県、マルセンファームさんのデリシャストマトというものだそうで
節水栽培農法で育てる事により味・品質・糖度が高くなり、フルーティーな味わいの贅沢な高糖度トマト
こんなフルーティーなトマト、久々かもしれん

a0287336_1925535.jpg


a0287336_19281195.jpg


鮮魚と春キャベツのプッタネスカ

a0287336_1931527.jpg


うんうん
おいしいです

a0287336_19323198.jpg


味付けは比較的薄め
寧ろ、カットしたオリーブの塩気のほうが濃いぐらい

a0287336_19435683.jpg


やっぱ春キャベツは甘くて美味しいねー

a0287336_19444914.jpg


a0287336_19452145.jpg


グラスワイン白追加 700円
グレープフルーツのような柑橘系の香り
甘く後味さっぱり

a0287336_19463252.jpg


a0287336_19511375.jpg


a0287336_1947560.jpg


蔵王鴨とグリーンアスパラの白いラグーソース パッパルデッレ

a0287336_19474046.jpg


きしめんのような形状ですが、実際の幅はもっと広い
このパスタがパッパルデッレ

a0287336_1949178.jpg


うんうん
おいしいです

a0287336_19503673.jpg


パッパルデッレのもちっとした食感がいいですねー
小麦粉が違うのもありますが、きしめんみたいに表面がつるっとした感じではなく、より弾力を楽しむパスタですね
噛むほどに旨味甘味が溢れます

a0287336_19514534.jpg


パンおかわり

a0287336_19535135.jpg


a0287336_19542763.jpg


蔵王鴨のロースト オレンジソース

a0287336_1954393.jpg


うんうん
おいしいです

a0287336_20832100.jpg


ぜんまいとか久々に見たなー

a0287336_2085531.jpg


噛みごたえのある鴨肉
肉汁が溢れますね
甘いオレンジとの相性も抜群です

a0287336_2010377.jpg


a0287336_20114342.jpg


前菜盛り合わせのカプレーゼがあまりにも美味しかったんで追加しちゃいましたw

a0287336_20124211.jpg


宮城県産デリシャストマトとモッツァレラのカプレーゼ 1,450円

a0287336_2013258.jpg


ほんとこれやばいwww
もちもちモッツァレラ
デリシャストマトがまじで激旨wwww
旬は6月ぐらいまでだそうです

a0287336_20141984.jpg


a0287336_20176100.jpg


a0287336_20171925.jpg


a0287336_20205089.jpg


説明聞いたんだけど、この2種類なんだっけw

a0287336_2021133.jpg


ティラミス含めドルチェも美味しいです

a0287336_20212761.jpg


こちらのお店のカメリエーレとカポクオーコさんです

a0287336_2022775.jpg


お客さんが少なかったので、ゆっくりお話させてもらいましたが、東北野菜を中心に宮城県からデリシャストマトやイタリアからも食材を仕入れたり、素材には拘ってるとのこと
開業して間もないので、まだまだ手探りでの営業のようですが、頑張って欲しいですね

a0287336_20242820.jpg



ALLEGRIA(アレグリア)さんの評価   ★★★★★( *‘∀‘)


なんていうか
市ヶ谷駅近辺で待望のお店が来たな!って感じですね
場所は靖国通り沿い、市ヶ谷駅と九段下駅のちょうど中間ぐらい
大々的に看板を表に出してないから見落としやすいです
赤いランボルギーニの自転車が目印らしいですw
ディナーのプリフィクス3,800円を注文
ポーションは小さめですが前菜の盛り合わせ、パスタ2品、メイン1品、ドルチェとなかなかの品数
鮮魚と春キャベツのプッタネスカは、春キャベツの甘さを活かしたパスタで美味しく、
蔵王鴨とグリーンアスパラの白いラグーソース パッパルデッレは、パッパルデッレのもちもち食感が最高
蔵王鴨のロースト オレンジソースもバランス良く、ドルチェも十分な内容
そんな中、前菜の盛り合わせの1つのカプレーゼのトマトがあまりにも美味しくて、単品でも追加w
宮城県産デリシャストマトとモッツァレラのカプレーゼ1,450円は必食です
4月から6月が旬で驚く糖度
節水栽培農法で育てる事により味・品質・糖度が高くなり、フルーティーな味わいの贅沢な高糖度トマトにすっかり魅了されました
そしてこのお店、なにげにカウンター席もあって、お酒もワインだけじゃなくウイスキーからカクテルまで取り揃えてバル的使い方も出来ちゃう
市ヶ谷でここまで使い勝手の良いお店、実は貴重でして
個人的に待望のお店です


おしまい

by maryrequiem | 2017-05-16 00:01 | 千代田区 | Comments(0)

リストランテ 小林 da Visoride 目黒区下目黒/一軒家イタリアン~目黒区をぶらぶら その13 oishii

それでは夕食です
場所は、東京都目黒区下目黒2‐19‐23

a0287336_1950542.jpg




場所は、かなりわかりにくいです
目黒川沿いを少し南側に目黒通りを進んで、階段を降りた先の細い路地を進めば

a0287336_19535224.jpg


このような目印があり、通路の先に赤い扉があります
ここが本日の最後のお店

リストランテ 小林 da Visorideさんです

a0287336_19575478.jpg


a0287336_19592719.jpg


元は麻布十番でVISO RIDE(ヴィーソリーデ)というお店をやってたそうで
2015年にこちらに移転してきたそうです

a0287336_203241.jpg


さて
こちらのお店ですが、完全なる一軒家
一軒家と言っても、そこはさすが目黒
建物の造りは豪華絢爛

a0287336_207436.jpg


店内(室内?)は自動演奏ピアノが奏でる音楽がBGM
一味違いますw

a0287336_201031.jpg


一軒家なので、各部屋ごと個室になってて、完全個室での利用になってます
部屋は限定されるかもですが、なんと室内にペットOK 赤ちゃんも大歓迎
懐の深いお店になってます

a0287336_20102378.jpg


1階個室2部屋、2階リビング全部合わせて18席前後
あと、これは未確認ですが、業態的に予約必須だと思われます

一応電話番号貼っときます

03-6303-9872

a0287336_20134098.jpg


a0287336_20142744.jpg


夜は、6,000円(席料込)の今月の特選コースのみの提供です
ランチは3,000円(席料込)
が、予約時に相談したらアラカルトなどの対応も可能のよう
とりあえず、要望は伝えてみましょう
ドルチェ、チーズ、コーヒー等は別注文
一律500円で対応してくれます

a0287336_20211549.jpg


お酒等もありますね
サービス料10% 消費税8%は別途必要です

a0287336_20232245.jpg


ボトルは種類豊富で選べるけど流石に多いなw

a0287336_2023361.jpg


a0287336_20184585.jpg


正式名称不明
Grera100 900円(税別)

a0287336_20242792.jpg


フルーティーで酸味がちょい強め
まずまずです

a0287336_20301795.jpg


a0287336_20311593.jpg


アミューズ

a0287336_2032170.jpg


ローズマリー風味のじゃがいものローストとフォカッチャなど

a0287336_20325129.jpg


a0287336_20341177.jpg


芋ほっくほく
まずまずです

a0287336_20342930.jpg


フォカッチャもまずまず

a0287336_20345921.jpg


前菜

a0287336_20352794.jpg


パルマ産骨付き生ハムを手切りで イタリア産アーティチョーク プンタレッレなどローマ風野菜を

a0287336_20363675.jpg


前菜の盛り合わせですね
全7品

a0287336_2036538.jpg


プンタレッレのサラダ
アンチョビのドレッシング

プンタレッレは、ローマの季節野菜
ものすごいしゃっきしゃきでみずみずしい
アンチョビの旨みたっぷりドレッシングが抜群に美味しい

a0287336_20372841.jpg


ゴルゴンゾーラのムースを詰めたシュー 栗のハチミツで

ゴルゴンゾーラの塩味に蜂蜜の優しい甘さで旨味とコクがプラス
まずまずです

a0287336_20381312.jpg


パルマ産18ヶ月熟成生ハム

a0287336_2043048.jpg


しっかり原木から切り落とし

a0287336_20434339.jpg


うんうん
しっかりした塩味
噛むごとに口の中に旨味が広がります

a0287336_20441031.jpg


山梨陽水園のあったかトマトを使ったカプレーゼ

このトマトものすごいフルーティーで甘い
カプレーゼはシンプルで定番だけど、やっぱ好きです

a0287336_20453016.jpg


佐賀産イイダコとセロリのサラダ

まずまず

a0287336_2048527.jpg


千葉産ヤリイカとシチリア産からすみ

からすみ最高よねw

a0287336_2049656.jpg


パスタ

a0287336_20502757.jpg


ホタルイカと筍、菜花のリングイネ

a0287336_2051339.jpg


うんうん
おいしいです

a0287336_20525272.jpg


筍と菜花
春の味覚
ほんのちょっとだけ苦味があるのが、また風情
彩りも綺麗

a0287336_20535070.jpg


銘柄不明
Passerina100 900円(税別)

a0287336_20552530.jpg


辛口
これもちょっと強めの酸味
すっきりと飲みやすい

a0287336_20581312.jpg


a0287336_210519.jpg


スップリ(ローマ風ライスコロッケ)

a0287336_2103714.jpg


a0287336_210561.jpg


とろっとチーズが

a0287336_2112150.jpg


ライス、チーズ、フライ
この組み合わせに間違いないよねw

a0287336_211572.jpg


魚料理

a0287336_21342.jpg


パンチェッタを巻いた、山口県産甘鯛 そら豆のソースで

a0287336_2133071.jpg


a0287336_214321.jpg


皮は敢えて鱗を残してかりかりに
香ばしいし歯ざわりがサクサクで気持ちいい

a0287336_2145635.jpg


a0287336_2155293.jpg


ぷりぷりとした魚の旨味にパンチェッタの塩味
そういやなんとなく和の雰囲気

a0287336_2161222.jpg


そら豆のソースは、思ってたほど主張しないかな
たっぷりつけても隠し味みたいな位置づけ
おいしいです

a0287336_2162551.jpg


肉料理

a0287336_2191065.jpg


スープに浮かべた牛タンのスモーク 手打ちパスタも添えて

a0287336_219455.jpg


a0287336_2195881.jpg


これは正直、意表を突かれた一品w
椀に盛られた牛タンは、歯ごたえのあるタイプ
脂は控えめ
もうちょっとレアな食感のほうが私は好みかなぁw

a0287336_21105090.jpg


a0287336_2112582.jpg


肉料理というよりスープパスタぽいかなw
タリアッテレ?フェットチーネ?

a0287336_21132145.jpg


a0287336_21153239.jpg


赤も追加w 900円
まずまずです

a0287336_21155248.jpg


a0287336_21163378.jpg


締めの一皿
安藤養鶏場のこだわり卵のTKG

a0287336_21165352.jpg


雪のようにたっぷりとパルメザンチーズが
まわりに散りばめられてるのはスライスしたトリュフ

a0287336_21172848.jpg


やべーこれw
かき混ぜてる間に、トリュフの芳醇な香りが広がる広がるw

a0287336_21184426.jpg


めっちゃおいしいwwww

a0287336_21192942.jpg


私、卵かけご飯は、醤油しか認めないってぐらい醤油LOVEなんですけど、
パルメザンチーズにトリュフと、香りが強いもの同士の組み合わせだからか、ものすごいまとまっちゃってる

a0287336_2119563.jpg


卵でまろやかな口当たりになって、塩加減はそれほどじゃない
逆にそれがいい感じです
これは真似したい

a0287336_21212778.jpg


そうそう補足

邸内は、飛行機なんかにあるような使い捨てのスリッパに履き替えて案内されます
お持ち帰り可能でした
個室なので、呼び出すときは専用のディナーベル(ハンドベル?)を鳴らします

a0287336_212237100.jpg


このお宅のオーナー 小林 孝好さんと奥様

a0287336_21254317.jpg


私が居た個室は1階でキッチンは2階だったんですが、全6品にワインなど、常に行き来をするため、大変だろうなぁと思いました
もちろん、そんなそぶりは微塵も見せませんけど
これでサービス料10%は逆に恐縮しちゃいますね
初めてサービス料を「安い」と感じたお店ですw

a0287336_2132917.jpg


奥様は、現役音大院生でオペラのイベントなどを催してるそうです
せっかくなのでfacebook貼っときますね

リストランテ 小林 da Visorideさんfacebook>>https://www.facebook.com/Visoride/

a0287336_21351136.jpg



リストランテ 小林 da Visorideさんの評価   ★★★★☆(´∀`)


Googlemapを眺めてて偶然発見したお店でしたが、本当にいいお店(お宅)でした
ディナーの6,000円今月の厳選コースは全6品
その中で特に良かったのは、前菜に出てきたプンタレッレのサラダ、アンチョビのドレッシングと原木切り落としのパルマ産18ヶ月熟成生ハム、山梨陽水園のあったかトマトを使ったカプレーゼ
そして締めの一皿にでてきた安藤養鶏場のこだわり卵のTKGですね
プンタレッレのみずみずしくしゃきしゃきした食感が素晴らしくアンチョビの旨味を吸い込んで美味しかった
山梨陽水園のあったかトマトの甘味が強くフルーティーでカプレーゼを一つ上に
生ハムはしっかりした塩加減、噛めば噛むほど旨味が広がり最高
〆のTKGは、こだわり卵に雪のように降り積もったパルメザンチーズにスライスしたトリュフが香り高く抜群に美味しかった
料理面も良かったですが1番良かったのは、オーナー夫妻の人柄の良さ
邸内の撮影も快く了承していただけ、細やかなサービスに軽くトークにも付き合っていただけました
個室のある1階とキッチンのある2階を何往復もしなければならない業態なのですが、フットワークも軽く、サービス料10%が初めて「安い」と思ってしまいました
更にこちらのお店、子供大歓迎、ペットも大歓迎です
全部屋対応してるわけではないので、予約時に確認は必要ですけどね
完全個室なので、ご家族でも、デートででも、ペットと一緒に、接待にだって利用できるものすごい懐の深いお店ですね
おすすめです


a0287336_2153372.jpg


そのまま中目黒駅まで歩いて帰宅で今回のお散歩は終了
今回もよく歩き、そしてよく食べましたwww
つーか最近まじで食い過ぎだな・・

行きたいお店がいっぱいあるのが悪いんだ!うん!


おしまい

by maryrequiem | 2017-04-28 00:01 | 目黒区 | Comments(0)

Osteria Bubbino(オステリア ブッビーノ) 中央区日本橋人形町/イタリアン~中央区をぶらぶら その6

それでは昼食です
場所は、東京都中央区日本橋人形町1-10-3 スクエアードコード日本橋人形町 1F

a0287336_17234658.jpg




Osteria Bubbino(オステリア ブッビーノ)さんです

a0287336_17241975.jpg


豚のマークが可愛くて、以前から気になってたお店
やっと来たって感じです

a0287336_17251129.jpg


奥行きがあって十分な広さ
席数28席

a0287336_1725589.jpg


前菜の盛り合わせにちょっと差がある1,200円と1,400円のパスタセットが人気のお店
パスタは無料で大盛りまで可能

a0287336_17272323.jpg


ですが、肉と魚のメインのコースのほうが気になるなぁw
(限定)の文字にも惹かれる典型的日本人の私であったw

a0287336_17291231.jpg


a0287336_17265324.jpg


メインランチ 2,500円にしました

a0287336_1730164.jpg


サラダ+スープ+前菜3品

a0287336_17305360.jpg


a0287336_17313464.jpg


キッシュ、ポテサラはまずまず
スモークサーモンは、ちょっとクセあるけどこんなもんか

a0287336_1732175.jpg


a0287336_17332732.jpg


a0287336_17334764.jpg


真鯛のソテー 季節の野菜を添えて

a0287336_17335957.jpg


盛り付け方が面白い
中央が凹んだ部分にソース
周りを取り囲むように野菜や真鯛を配置

a0287336_17345573.jpg


このスープめっちゃ美味しい
甲殻類からしっかり出汁をとった濃厚スープ
コク、旨味はんぱないです

a0287336_17355859.jpg


a0287336_17365362.jpg


真鯛は柔らかいけど、切ろうと思うとちょっと面倒
お皿の形状がバランス悪いので、置いてある位置でナイフを切ろうとして、危うくお皿をひっくり返しそうになったw
スープに浸してから切るか、切らずに食べる必要があります

a0287336_1737924.jpg


a0287336_1739267.jpg


真鯛の鮮度は間違い無し
ただ、スープがうまく絡まらない
浸して食べるより、別に口に流し込んだほうがいい感じ

a0287336_17392051.jpg


皮はカリっとして身はふっくら
塩コショウが効いてるのでそのまま食べてもおk

a0287336_174815100.jpg


濃厚スープはそのまま飲んだほうがスマートかな

a0287336_17491371.jpg


a0287336_17494615.jpg


コーヒーもまずまず

a0287336_1750893.jpg


a0287336_17503147.jpg


a0287336_17511718.jpg



Osteria Bubbino(オステリア ブッビーノ)さんの評価   ★★★☆☆(・ω・)


メインランチ(2,500円)にしましたが、築地の仲買、大力さんの真鯛のソテーの鮮度は間違いなく、甲殻類のエキスが凝縮した濃厚スープも見事
味付けは濃すぎずでそこもプラス評価
店内は十分広く、席感もゆとりがあって寛げます
店員さんの接客も十分
ただ、ポーションは小さめです
女性でぎりぎり足りる量、それでも少なめかなぁと
価格的にも、これにドルチェがついてくれれば☆4だったかもです
ボリューム面も考慮すると、1,200円、1,400円のパスタコース(大盛り無料)を注文するのがベストかもしれません
実際、周りの人はほぼそちらを注文してましたね
素材のクオリティーの高さ、味付けの好みはマッチしてるので、機会があれば今度はディナーに来てみたいです


つづく

by maryrequiem | 2017-04-05 00:01 | 中央区 | Comments(0)

Ristorante Di mare(イタリアンレストラン ディ・マーレ) 千葉県松戸市/イタリアン

この日は仕事で松戸です
その日の昼食

場所は、千葉県松戸市常盤平陣屋前4-13

a0287336_0141961.jpg




a0287336_012815.jpg


Ristorante Di mare(イタリアンレストラン ディ・マーレ)さんです

a0287336_014483.jpg


松戸市は広い
食べログ上位のお店はそこそこ行きました
そこで、あえて評価の低いお店はどうなのよ?ということで選んだのがこちらのお店になります
嬉しいことに駐車場完備
5台まで対応します

a0287336_0153177.jpg


幅は普通ですが奥行きがかなりありますね

a0287336_0362745.jpg


使い込んでますが綺麗な店内
なんと既に29年も営業してるらしい
席数30席

a0287336_0463815.jpg



何この安さ

a0287336_048391.jpg


パスタとドルチェのみのパスタランチで750円から
1番高い昼の肉コースでも2,800円

a0287336_0505254.jpg


昼の魚コースにしようかな 2,600円(税別)

a0287336_053073.jpg


前菜、サラダ、パスタ、メイン、パン、ドルチェ、カッフェとほぼフルコース
パスタやメインはプリフィクス

a0287336_0531921.jpg


a0287336_0571426.jpg


サラダ
セットと考えれば十分

a0287336_0575953.jpg


a0287336_0584415.jpg


前菜
3種盛り合わせ

a0287336_058554.jpg



サラダもそうだけど、塩加減いいなぁ
このぐらい薄味が1番好きです

a0287336_0594896.jpg


セットの前菜と考えればこちらも十分おいしい

a0287336_143267.jpg


a0287336_152481.jpg


セットのパンとフォカッチャ

a0287336_163785.jpg


おかわりは対応してないけど、この値段じゃ文句言えないなw
これも十分おいしい

a0287336_171386.jpg


パスタ

a0287336_18344.jpg


青じそとモッツァレラのバジルパスタ

a0287336_183148.jpg


パスタはカッペリーニ
バジルソースの塩加減もちょうどいいなぁ

a0287336_192685.jpg


青じその爽やかな香りが食欲をそそります
チーズもいいアクセント
ソースもよくからんで美味しいです

a0287336_110451.jpg


メイン

a0287336_1122130.jpg


すずきときのこのオーブン焼き

a0287336_125334.jpg


a0287336_1262692.jpg


おいおいおい

うんめー( *‘∀‘) 

a0287336_1264753.jpg


すずきぷりっぷり
これもやはりソースの塩加減が絶妙
クリーミーで出汁がすごい出てます
ソースをたっぷりつけて食べると最高ですわー
こんなことならパンを残しておくべきだったw
ソースも残さず食べたかったw

a0287336_1273057.jpg


ドルチェとカッフェ

a0287336_1333374.jpg


a0287336_1335729.jpg


セットと考えればこれも十分以上

a0287336_1342089.jpg


地味に2種類
刻んだいちごが綺麗

a0287336_1345749.jpg


ごちそうさまでした

a0287336_1354769.jpg


a0287336_1361133.jpg


a0287336_137272.jpg


この日は、息子さんのお嫁さんが赤ちゃんを連れて遊びに来てたよう
なんともアットホームで和やかな雰囲気でした

公式ブログ>>http://blog.goo.ne.jp/kannatonao

a0287336_1373493.jpg



Ristorante Di mare(イタリアンレストラン ディ・マーレ)さんの評価   ★★★★★( *‘∀‘)


正直驚きました
松戸のイタリアンもなんだかんだ結構行ってますが、こんなすごい店がまだ眠ってたとは
昼の魚コース 2,600円(税別)を注文しましたが、前菜、サラダ、パスタ、メイン、パン、ドルチェ、カッフェとほぼフルコース
前菜、サラダ、ドルチェ、カッフェはセットと考えれば十分すぎる内容だし、青じそとモッツァレラのバジルパスタは、バジルソースの塩加減がちょうどよく、青じその爽やかな香りでペロッといっちゃいます
メインのすずきときのこのオーブン焼きは、出汁が溶け出したソースが絶品
やはり塩加減が優しく、クリーミーなソースがすずき、きのこを優しく包み込んで口の中いっぱいに広がります
松戸で29年も愛されてるお店ですから
長く営業できてるお店にはやはり理由がありますね
なんでこのお店、食べログ評価が3.16しか無いの?
3.50以下つけてる人は、いったいどういう味覚してんだろ?
高くて旨いは当たり前
この価格でこのボリューム、クオリティーは驚愕です
今現在、私の中で千葉県でNo1イタリアンのお店はこちらになります
おすすめです


おしまい

by maryrequiem | 2017-03-14 00:01 | 千葉県 | Comments(0)

O Pulecenella(オ プレチェネッラ) 神奈川県横浜市/イタリアン トラットリア~横浜をぶらぶら その14

それでは夕食です

場所は、神奈川県横浜市西区北幸2-13-1

a0287336_23521176.jpg




O Pulecenella(オ プレチェネッラ)さんです

a0287336_23531630.jpg


店内の広さは普通
席間は十分なので窮屈感はないです

a0287336_23542499.jpg


席数32席

a0287336_2355484.jpg


1度通りがかって、価格帯がお高めだったので保留にしてたお店ですw
散々歩いたので、雰囲気のいいお店で静かに食事を楽しみたい気分だったので最終的にこちらを選択しました

a0287336_2356810.jpg


ディナーは前菜、パスタ、メイン、デザートと運ばれてくるプリフィクス
ちょっと面白いのがコース選択の方法
コース内のメイン料理を一品選択して、それにあわせて前菜、パスタ、デザートを「お店側から提案」するというスタイル
ただ、これは絶対ではないと思います
ある程度の価格帯を伝えれば(あくまでお店の料理の現実的な価格帯で)しっかり対応してくれると思います
私はあえて、価格を気にせずお店の提案をそのまま受け入れました

a0287336_23581981.jpg


Prosecco DOC

スプマンテ
歩き回った後なんで甘みを強く感じるんですが、それを踏まえると結構辛口かな
りんごの爽やかな香りが残りますね
おいしいです

a0287336_045564.jpg


a0287336_08830.jpg


パンがきました

a0287336_083074.jpg


黒オリーブを練り込んだパン
それほどオリーブの香りはしないかな?

a0287336_091058.jpg


冷菜

a0287336_095171.jpg


金目鯛のマリネとミニチュア野菜のサラダ 葉わさびのソースと生うに

a0287336_0242490.jpg


パンのおかわりとワイン追加

Sicilia Bianco DOC

a0287336_0251973.jpg


セレクトは全部おまかせしました
おいしいです

a0287336_026259.jpg


一口食べた瞬間、驚いた

a0287336_0283549.jpg


めっちゃくちゃおいちー( *‘∀‘) 

a0287336_0284797.jpg


すぐわかるのは、その鮮度
上品な脂が乗った金目鯛と甘みとコクが濃厚な生うにが完璧なハーモニーを奏でてます
葉わさびの風味が繋ぎとなって完全に調和してます

a0287336_0295960.jpg


温菜

a0287336_0331542.jpg


フォアグラと鴨肉 黒米のリゾットをちりめんキャベツで包んだカプネット

a0287336_034187.jpg


北イタリア ピエモンテ郷土料理のカプネット

a0287336_0363024.jpg


ぎゅっと凝縮されたフォアグラと鴨肉の旨味を黒米が吸って美味しいです

a0287336_0373526.jpg


料理に合わせてワインを持ってきてもらうように変更してワインの量を調整してもらいました

Verdicchio di Matelica Riserva D.O.C.G

a0287336_0404123.jpg


爽やかな果実味
後味はちょっと苦味でドライ

a0287336_0425398.jpg


それに合わせた料理は

パスタ

a0287336_0455189.jpg


ニョケッティ・サルディ ズワイガニとラディキオタルティーボ

a0287336_0461750.jpg


ズワイガニの出汁がでてますねー

a0287336_0481595.jpg


ラディキオタルティーボのシャキシャキした食感とニョケッティ・サルディのもちもちした食感が面白い
旨味を吸い込んでしっかりまとまってます

a0287336_050399.jpg


最後のメインにあわせて赤

Toscana Rosso I.G.T

a0287336_0521521.jpg


うんうん
そんなに高いワインじゃないですが、しっかりしたボディに香りで美味しいです

a0287336_0544362.jpg


1番最初にセレクトしたメイン

a0287336_0555559.jpg


カネーデルリを詰めたスペイン産うずらのロースト

a0287336_0562347.jpg


うずらの胴体に、北東イタリアの冬料理 カネーデルリを詰め込んで、薄切りのパンチェッタを巻きつけた一品

a0287336_0573743.jpg


お、美味しすぎる( *‘∀‘)

a0287336_0591220.jpg


カネーデルリは固くなったパンを再利用する郷土料理
チーズやハム等、いろんなものを混ぜ合わせたもの
ロースト時のソースやうずらの旨味を吸い込んで濃厚な口当たり

a0287336_10795.jpg


添えられてる野菜もおいしい

a0287336_141686.jpg


a0287336_145414.jpg


うずらのもも肉、最高です
小さいですが、旨味が凝縮されて脂が乗ったジビエ

a0287336_15842.jpg


フィンガーボールがお茶?ジャスミン茶?
水だけよりしっかりと脂が落ちて地味にポイント高い

a0287336_164238.jpg


美味しいうずらのもも肉は、手で最期までしっかりと食べられましたw

a0287336_18470.jpg


ドルチェ

a0287336_184384.jpg


ビアンコマンジャーレと柑橘の果肉 レモングラスのゼリーとフロマージュブランのジェラート

a0287336_19294.jpg


〆のコーヒー

a0287336_195573.jpg


a0287336_1101868.jpg


ビアンコマンジャーレはアーモンドミルクベース
独特の甘さに、爽やかなレモングラスのゼリーがあわさってリッチ

a0287336_1114218.jpg


フロマージュブランの脂肪分の濃厚なうまみとコクにレモングラスのゼリーも抜群にあいますね
見た目も綺麗

a0287336_1134551.jpg


ごちそうさまでした

a0287336_1162773.jpg


a0287336_1164998.jpg


今回の食事代の内訳

ワイン4種類 900円+900円+1,000円+1,500円=4,300円(税別)
コース料理 9,200円(税別)
サービス料 500円(税別)
消費税 1,120円
合計 15,120円(税込)

となりました
これを高いと思うか安いと思うかはアナタ次第w
私個人としては、量を調整したとはいえまさかコース料金が10,000円を切ってるとは思ってませんでした
つまり、安いと感じました

a0287336_11758.jpg


こちらのお店の店長 公平さん

a0287336_1172515.jpg


私がふわっとした要望しか言わなかったので、メニュー構成等じっくり考えてくれたんじゃないかなぁと
しっかりした提案をしてくれて安心してすべてお任せできました
本当にありがとうございました

a0287336_1205076.jpg



O Pulecenella(オ プレチェネッラ)さんの評価   ★★★★★( *‘∀‘)


横浜らしいモダンで清潔感のある店内
席間も十分で居心地良く、比較的静かで雰囲気良いです
一皿目の金目鯛のマリネとミニチュア野菜のサラダ 葉わさびのソースと生うにのクオリティの高さで「このお店に来て間違いなかった」と言えるぐらい完璧な料理の数々でした
二皿目のカプレットも三皿目のニョケッティ・サルディも文句なし
メインのカネーデルリを詰めたスペイン産うずらのローストも一手間かけられて見た目も文句なく、パンチェッタを巻きつけたうずらのもも肉の濃厚な旨味にやられました
ドルチェ ビアンコマンジャーレと柑橘の果肉 レモングラスのゼリーとフロマージュブランのジェラートも一級品でした
カメリエーレがホール内を常に目を配り、料理やワインの提案力も間違いがなく、安心してすべてお任せできました
ディナーの最低予算は7,000円ぐらいからだと思いますが、こちらの要望に応じてメニューや量を調整してくれます
とても懐が深い最高のイタリアンのお店です
このお店を選んで失望することなどあり得ないでしょう
横浜で最高のひとときを過ごせる良店ですね
ぜひ、また伺いたいと思います


a0287336_1473323.jpg


a0287336_1502378.jpg


a0287336_1503969.jpg


a0287336_1505074.jpg


日曜の夜でも人でいっぱい
横浜はすごいね

a0287336_151686.jpg


a0287336_1513793.jpg


a0287336_1515836.jpg


a0287336_152986.jpg


a0287336_1522441.jpg


a0287336_1532667.jpg


a0287336_153408.jpg


9時30分ぐらいに横浜に着いて、今が22時前後だから丸半日、横浜を歩き回ったわけかw
今回もいっぱい歩いていっぱい食べてしまったわw
観光客が行きそうな海沿いのほうは正直もう行きたくないってぐらい来てるので飽きましたねw
これからは内陸側の開拓ですわ
っても

しばらくは横浜来なくていいわwwww


やっぱ次は都内
区しばりウォーキングかなぁ
つーか、等ブログでまだ行ったことがない区が何個かあるんですよね
そのどれかにしようか、メジャーな渋谷区、中央区あたりにしようか悩みますねぇ
これから徐々に暖かくなってくるからますますお出かけが楽しい時期になりますね


おしまい

by maryrequiem | 2017-03-12 00:01 | 神奈川県 | Comments(0)

the switchback 長野県茅野市北山/イタリアン

a0287336_20305396.jpg


この日は、日帰り出張で長野県は茅野市に来ました

a0287336_20331669.jpg


白樺リゾート「池の平ホテル」公式ゆるキャラ ポタくん

あーいえ
可愛かったんでなんとなくwww

a0287336_20332843.jpg


例によって昼食です
茅野市の市街の方は飲食店も豊富ですが、白樺リゾートのある蓼科方面となると、土地柄か冬季は閉鎖される飲食店が本当に多く、お店選びに難航しました

やっと開いてるお店を発見

場所は、長野県茅野市北山4035−1201

a0287336_2034366.jpg




ビーナスライン沿いですね
車通りが少ないからなのか、道路の除雪の具合があまり良くなかった

a0287336_20374682.jpg


蓼科ビレッジという建物と一体になってます
向かって右側が今回紹介するお店ですね

a0287336_20385145.jpg


薪窯料理と山歩き the switchback TATESHiNA farm and trailsさんです

a0287336_2039451.jpg


このお店、まだ新しいのかな?
食べログの登録がありませんでした

a0287336_20405983.jpg


店内はめちゃめちゃ広いです
ガラス張りで開放感のある贅沢な間取り

a0287336_20413816.jpg


調理場のほうにバーカウンターも完備

a0287336_20423691.jpg


個室2箇所
テラス席まで完備してます

a0287336_2043896.jpg


席数は相当多い
40席前後

a0287336_20435427.jpg


a0287336_20451760.jpg


メニュー構成的にイタリアン系かな?
ランチ営業してますが、ランチでもコースは無く、アラカルトのみです

a0287336_2045302.jpg


地産地消系で、お店で提供する野菜は、地元農家さん協力の下、自家栽培
肉も安曇野放牧豚、信州蓼科牛、信州黄金シャモ
こだわりの食材を取り揃え

a0287336_20462859.jpg


信州蓼科牛、美味しそうですが200gからの注文かー
美味しそうですが、色々と注文したいので今回はパスで

a0287336_20492142.jpg


a0287336_2051285.jpg


a0287336_20511452.jpg


喉が渇いてたので、いきなりコーヒーから 486円(税込)
まずまず

a0287336_20513897.jpg


一品目

a0287336_20525810.jpg


お約束のマルゲリータ 1,296円(税込)

a0287336_20534330.jpg


サイズはちょっと小さめかな
こげも少なめ

a0287336_20545198.jpg


うんうん
おいしいです

a0287336_2054277.jpg


店名にもあるように、しっかりとした薪窯がありました
焼き加減は抜群に良いです
ただ、ちょっとトマトソースが多すぎるかなw
生地は普通に伸ばしただけだと思いますが、耳がふっくらでベースの生地は、しっかりもちもち
適度に水分が残ってて歯ごたえも良いですね

a0287336_20553845.jpg


二品目

a0287336_20585459.jpg


トマトとモッツァレラの窯焼き 1,059円(税込)

a0287336_20591257.jpg


ココットでじっくり窯焼きされた野菜達

a0287336_2102025.jpg


うんうん、おいしいです

a0287336_211340.jpg


トマトが旬の季節じゃないので酸味多めかな
中までしっかり火が通ってあっつあつ
水分が多いだけにとろけるような食感

a0287336_2112324.jpg


他に、じゃがいも、長ネギ、ブロッコリーが入ってました
トマトソースと溶け出したトマトのエキスとチーズの相性は抜群

a0287336_2134583.jpg


三品目

a0287336_2155178.jpg


香草マリネのラムチョップ 756円(税込)

a0287336_216253.jpg


あーこれ美味しいですわ

a0287336_217219.jpg


私は北海道出身なんでラム肉の風味がまったく気にならないんですけど、香草がしっかり効いて独特の臭み全然無いですね
そういう意味では私には物足りない部分はあるんですけど、ラム肉のさっぱりした脂が活きてます

a0287336_2174630.jpg


それよりも驚いたのは、添えられてた人参ラペ
人参がめっちゃ甘い!
酢の風味がかなり抑えられてて食べやすかった
敢えて厚めにカットされてるので歯ごたえが良いです
これは真似したい
おいしいです

a0287336_2194465.jpg


せっかくだからとデザート追加

a0287336_21125677.jpg


a0287336_21132058.jpg


りんごのタルトタタン 648円(税込)

a0287336_21145394.jpg


ピスタチオかな?
メニューに書かれてなかったけどアイスが添えられてた
この滑らか食感と溶け具合
余計なものが入ってませんね
美味しいです

a0287336_2115894.jpg


うんうん
おいしいです

a0287336_21161765.jpg


しっかりキャラメリゼされたりんごはとろっとろ
タルト生地にも染み出して濃厚な甘さが口いっぱいに広がります
ちょっと時間に余裕がなかったんで注文しませんでしたが、紅茶が欲しい一皿w

a0287336_2117347.jpg


ご家族で運営してるのかな?
たぶん3人ぐらい
もし混んだら捌ききれるのかちょっと疑問ですかねぇ
髭の似合う人柄の良さそうなご主人(?)とていねいな接客の奥様(?)と奥に見えませんでしたが誰か居たような気がしますw

a0287336_21185825.jpg


a0287336_21213811.jpg


a0287336_21215724.jpg



薪窯料理と山歩き the switchback TATESHiNA farm and trailsさんの評価   ★★★★☆(´∀`)


マルゲリータ 1,296円(税込)
トマトとモッツァレラの窯焼き 1,059円(税込)
香草マリネのラムチョップ 756円(税込)
りんごのタルトタタン 648円(税込)にコーヒー486円(税込)
結構食べて4,244円
構成を考えると都内でプリフィクスコースを注文してるようなもの
地代の違いはあれど、こちらは素材が上
そう考えると価格は十分適正だと思います
そもそもここ蓼科ですからね?
せっかく来たのに、コンビニやファストフードで食事を済ませるなんて勿体無い
どこもかしこも観光地価格の地域でこの価格設定は頑張ってると思います
地産地消系で、お店で提供する野菜は、地元農家さん協力の下、自家栽培
肉も安曇野放牧豚、信州蓼科牛、信州黄金シャモ
こだわりの食材を取り揃え、薪窯で丁寧に焼き上げる料理の数々は文句なし
冬季は閉鎖するお店が多い中、営業してくれてるだけでも本当にありがたい話です
旅の思い出に、ぴったりの良店です


おしまい

by maryrequiem | 2017-02-26 00:01 | 長野県 | Comments(0)

食事リンク フレンチ、イタリアン

2017/2/15更新 ☆4以上のお店を地区ごとに再編集 リンク大幅追加



<港区>

*Restaurant Gaucher(ゴーシェ) 港区六本木/本格フランス料理店 再訪*
東京都港区六本木3-4-33 マルマン六本木ビル B1F


a0287336_9501219.jpg
a0287336_9502218.jpg

東京都港区北青山3-9-2 AQUAビル 1F

a0287336_23574882.jpg
a0287336_00102589.jpg

*La Coupe d'Or(ラ クープ ドール) 港区白金/フレンチ*   ★★★★☆(´∀`)
東京都港区白金1-27-6 白金高輪ステーションビル 1F

a0287336_10372019.jpg

*Hostellerie Suzuki(オステルリー・スズキ) 港区赤坂/フレンチ*   ★★★★☆(´∀`)
東京都港区赤坂5-4-17 前田ビル B1F

a0287336_22153043.jpg

*pizzeria da peppe NAPOLISTA'CA'' ナポリスタカ 港区麻布台/ピッツァ*   ★★★★☆(´∀`)
東京都港区麻布台1-11-4 いんなあとりっぷビル1F

a0287336_10454725.jpg

<千代田区>

TERROIR bistro de kawabata(テロワール ビストロ・ドゥ・カワバタ) 千代田区外神田/フレンチ   ★★★★★★(゚∀゚≡゚∀゚)
TERROIR bistro de kawabata(テロワール ビストロ・ドゥ・カワバタ) 千代田区外神田/フレンチ 再訪
東京都千代田区外神田2-1-3 東進ビル新館 1F
12
a0287336_9515981.jpg
a0287336_9521261.jpg

東京都千代田区九段北4-1-31 一口坂ハイム 1F

a0287336_00230760.jpg


<中央区>

*Osteria Ortigia(オステリア・オルティージャ) 銀座/イタリアン ワイン*   ★★★★★( *‘∀‘)
東京都中央区京橋3-4-1 TM銀座ビル B1F

a0287336_9585831.jpg


Restaurant piu(レストラン ピウ) 中央区銀座/イタリアン    ★★★★★( *‘∀‘)
東京都中央区銀座4-10-1 HOLON-GINZA 8F

a0287336_21022732.jpg
a0287336_21025691.jpg

*ピッツェリア イル タンブレロ PIZZERIA IL TAMBURELLO 中央区日本橋/ピッツェリア*   ★★★★☆(´∀`)
東京都中央区日本橋堀留町1-2-9 DIG DUG1階

a0287336_10562861.jpg

*ラ・ベットラ・ダ・オチアイ (LA BETTOLA da OCHIAI) 中央区銀座/イタリアン*   ★★★★☆(´∀`)
東京都中央区銀座1-21-2

a0287336_12881.jpg


*銀座 Sun-mi本店 ST.HUBERTUS(サントウベルトス)中央区銀座/イタリアン*   ★★★★☆(´∀`)
東京都中央区銀座6-3-9 Sun-mi TAKAMATSU 8F

a0287336_10591697.jpg


<台東区>

*Brasserie Gentil(ジョンティ) 台東区浅草橋/アルザス地方料理*   ★★★★★( *‘∀‘)
東京都台東区浅草橋2-5-3
1 2
a0287336_103467.jpg

*ゑんぞ PIZZERIA ENZO 台東区浅草橋/ピッツェリア*   ★★★★☆(´∀`)
東京都台東区浅草橋1-17-2

a0287336_1047581.jpg

*Pizzeria Buono Buono 台東区浅草橋/イタリアンバル*   ★★★★☆(´∀`)
東京都台東区浅草橋1-33-3

a0287336_1054137.jpg


<渋谷区>

*La libera (ラ・リベラ) 代々木/イタリアン*   ★★★★★( *‘∀‘)
東京都渋谷区代々木1-23-7 第三瑞穂ビル 1F

a0287336_1093490.jpg

Chambre Avec Vue(シャンブル・アヴェク・ヴュ) 渋谷区富ヶ谷/フレンチ    ★★★★★( *‘∀‘)
東京都渋谷区富ヶ谷2‐18‐16 スカイガーデン代々木公園1F

a0287336_20585804.jpg
a0287336_20592827.jpg

東京都渋谷区神宮前1-4-20 パークコート神宮前1F

a0287336_9555750.jpg


<世田谷区>

Osteria C3(オステリア チートレ)世田谷区駒沢/イタリアン   ★★★★★( *‘∀‘)
東京都世田谷区駒沢5-18-7 ビラ・ラモーヌ B1F

a0287336_10131994.jpg
a0287336_00544915.jpg

*LA BEFANA(ラ・ベファーナ)下北沢店 世田谷区代田/ピッツェリア*   ★★★★☆(´∀`)
東京都世田谷区代田5-31-3

a0287336_117386.jpg

東京都世田谷区祖師谷3-4-9 松紀ビル

a0287336_17032848.jpg

東京都世田谷区上馬4-5-1

a0287336_00264297.jpg


<目黒区>

*Bistrot L'Escalier(レスカリエ) 目黒区自由が丘/ビストロ*   ★★★★☆(´∀`)
東京都目黒区自由が丘 1-23-2 2F

a0287336_2214629.jpg

*ナポリピッツァ Pizzeria la Rossa(ラ ロッサ)目黒区目黒本町/ピッツェリア*   ★★★★☆(´∀`)
東京都目黒区目黒本町5-33-25

a0287336_1043947.jpg

*Pizzeria e trattoria da ISA(ダ イーサ) 目黒区青葉台/ピッツェリア*   ★★★★☆(´∀`)
東京都目黒区青葉台1-28-9

a0287336_10523568.jpg

<新宿区>

東京都新宿区四谷坂町12-11 BITEN 1F

a0287336_23573082.jpg

東京都新宿区天神町68-3 橋本ビル 1F

a0287336_00232846.jpg
a0287336_00233358.jpg

*セ’ラヴィー! ナガノ 新宿区新宿/ビストロ*   ★★★★☆(´∀`)
東京都新宿区新宿2-8-10 ニッシンビル B1F

a0287336_10404829.jpg

*カーポラヴォーロ (CAPOLAVORO)新宿区高田馬場/野菜料理 イタリアン*   ★★★★☆(´∀`)
東京都新宿区高田馬場2‐14‐5 サンエスビル 1F

a0287336_1104263.jpg

<文京区>

東京都文京区小石川5-40-1

a0287336_23585053.jpg


<神奈川県>

*la Tenda Rossa(ラ・テンダ・ロッサ)横浜市中区/イタリアン*   ★★★★★( *‘∀‘)
神奈川県横浜市中区太田町6-75
1 2
a0287336_10182517.jpg


*Cucina Italiana Il Birraio(イル ビッライオ) 神奈川県鎌倉市長谷/イタリアン*   ★★★★☆(´∀`)
神奈川県鎌倉市長谷2-7-14 鎌倉YSビル1F

a0287336_1113450.jpg


<千葉県>

*EST!PROSSIMO(エスト プロッシモ) 千葉市中央区/イタリアン*   ★★★★★( *‘∀‘)
千葉県千葉市中央区新町22-3

a0287336_10243320.jpg

*Trattoria Polpo(ポルポ) 千葉県松戸市/イタリアン*   ★★★★☆(´∀`)
千葉県松戸市根本56

a0287336_1094295.jpg

*オレアジ (OREAJI) 千葉県千葉市美浜区/イタリアン*   ★★★★☆(´∀`)
千葉県千葉市美浜区ひび野1-4-3 新日本ビル 1F

a0287336_11104752.jpg

千葉県松戸市小根本2-9 吉ビル 1F

a0287336_00232480.jpg

千葉県柏市柏6-8-40 小溝ビル 1F

a0287336_00235788.jpg

<長野県>

*Restaurant さんざ 長野県佐久市春日/地産地消創作フレンチ*   ★★★★★( *‘∀‘)
長野県佐久市春日2291-3


a0287336_10271565.jpg

長野県北安曇郡 白馬村北城3030-1

a0287336_17161210.jpg


<茨城県>

石窯ピッツァの店 Cafe Hanana 茨城県かすみがうら市/ピッツェリア カフェ    ★★★★☆(´∀`)
茨城県かすみがうら市五反田261-1

a0287336_10115296.jpg




☆3以下はこちら

by maryrequiem | 2017-02-15 01:55 | イベント、公園、食事 | Comments(0)