PERCH COFFEE 大田区山王/カフェ

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仕事で大田区です
元大田区民ですが、大田区って広いんですよねー
しかもここ、大田区と品川区の境にあるのでかなり北の方です

場所は、東京都大田区山王1-42-13

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このマンションの1階部分



PERCH COFFEEさんです

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今時ーなおしゃれな店内
無機質なコンクリートと温もりのある木でコーディネートするのは最近のトレンドですね

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席数15席前後

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業態も今時
カフェとして利用できる上に、コーヒースタンド的使い方もできるお店といった感じでしょうか

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コーヒーはシングルオリジンが主流で豆の販売もしてます
イートインはサンドイッチメニューが豊富

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コーヒーの値段は比較的安い方
ソフトドリンク系はすべて500円未満
お酒もちょっとあるからバー的使い方も視野に入れてるようですね

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チキンキャロット 550円

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食パンが黒い
そういえば、こんな色の食パンって、外食では初めてかもしれん
具がぎっしりで断面が綺麗
これも最近のトレンドですね

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自家製チキンハム、キャロットラペ、サニーレタス、柚子胡椒マヨネーズ
食パンは焼いてないのでソフトで甘い味
ラペの酸味がちょい強めかなー
柚子胡椒マヨネーズが爽やか
美味しいです

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今日のコーヒー
エチオピア 390円

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私は深煎りが好きですが、こちらは浅煎りかな
これも最近のトレンド
エチオピアなので酸味系の味
好みでは無いですが、これはこれでもちろん問題なし
フルーティーな香りと豊かな酸味で美味しいです

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添えられてたポップコーン
普通です

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トータル940円
価格も悪くない

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PERCH COFFEEさんの評価   ★★★☆☆(・ω・)


最寄り駅がJR大森駅だけどそれなりに距離があるので、近隣に住む地元民の方に向けたお店という感じでしょうか
最近、都内に増えてる今時なおしゃれカフェ
コンクリートと木でコーディネートされ、クリアランスも余裕のある配置で寛げます
シングルオリジン系のコーヒーを取り揃え、ドリンク類は500円未満と価格設定が安く使いやすい
お酒もあり、サンドイッチが数種類あって食事も楽しめたりと懐の深い布陣
チキンキャロットサンドイッチ(550円)と本日の珈琲マンデリン(39お円)を注文
黒い食パンが特徴的で甘い味
自家製チキンハム、キャロットラペ、サニーレタス、柚子胡椒マヨネーズとサンドされてて断面が綺麗で味もまずまずです
PERCHとは止まり木の意味
その店名の通り、なんてこと無い日常の一部に最高のお店だと思います


おしまい

# by maryrequiem | 2017-08-17 00:01 | 大田区 | Comments(0)

Cafe rin 東京都八王子市/ギャラリーカフェ oishii

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お盆も絶賛仕事中(ノД`)

そんなお盆の真っ只中、八王子市で仕事
空いた時間で昼食です

場所は、東京都八王子市本町11-13 トーシン八王子本町1F

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Cafe rinさんです

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広さは十分
席数も広さに合わせて余裕のある配置ですね

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席数15席

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ランチメニューは2種類
鶏肉入り豆腐ハンバーグセット 1,000円
黒ゴマ食パンのたまごサンドセット 800円

スープはつくけどドリンクは別料金
ただ、ランチセット注文時にお得なメニューがあるようです

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コーヒー豆は、きちんとしたお店の自家焙煎ものをその場で挽いてドリップ
ブレンドがおすすめのようですが、シングルオリジン浅煎り、深煎りも取り揃え

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他の人の注文を聞いてると、このハーブティーを注文してる人が圧倒的に多かった

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鶏肉入り豆腐ハンバーグセット 1,000円

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パンか黒米入りご飯のどちらかを選択
私は黒米ご飯にしました

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セットのスープに、多種の野菜がたっぷりなテリーヌ
かぼちゃのキッシュという内容でした

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ほー
このテリーヌ面白い

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野菜がたっぷりで彩りも鮮やか
ゼリー部分は和風だしでした
ちょっと変わってるけど、野菜たっぷりなので満足度高いです

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鶏肉入り豆腐ハンバーグも美味しいねー

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同じ八王子の老舗豆腐店 神山重三商店さんの豆腐を使用
鶏肉を練り込んでるのであっさりしすぎずさっぱりした味
あんかけの味も濃すぎず、豆乳ハンバーグの風味を壊しません
美味しいです

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かぼちゃのキッシュ
かぼちゃの甘味はほどほど
加糖とかしてないんじゃないかな
自然な甘味とほくほく食感
美味しいです

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冷製スープ

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じゃがいもかと思ったけど、微妙にしゃきしゃきした繊維質の食感はなんなんだろ
何気にこれ豆乳入ってる気がする
口に入れた瞬間は風味豊かなんだけど、後味がすごいすっきり

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ランチセット注文時のおとくなメニュー

ドリンク+ハーフチーズケーキ 500円

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チーズケーキは、ベイクドチーズケーキとフローズンチーズケーキから選択

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私はフローズンチーズケーキを選択

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うんうん
おいしいです

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ちょっと粘りのあるアイスのような食感
たしかにチーズケーキの味だわw
いっしょに練り込まれてるジャムの甘味がアクセントになって飽きずにぱくぱくいけちゃいます

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ドリンクは、rinブレンドを選択

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うんうん
ほんのり甘い香りとカカオのようなコク
後味スッキリで美味しいですね

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こちらのお店でも、作家さんの手作り雑貨やワークショップを積極的に展開してるようです
この日行われてたのは、コラージュの夏

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 【日時】 2017/08/11(金) ~ 2017/09/02(土)
 ※期間中大人のわらべ歌の会vol.6 ~夏のしっぽをつかまえて~を開催します
 【日時】 2017/08/26(土)
 【時間】 18:00 ~ 18:30
 【料金】 ¥1800(ケークサレプレート付)
 【定員】 8名
 ※期間中コラージュワークショップを開催します
 【日時】 2017/08/27(日)
 【時間】 10:00 ~ 12:00
 【料金】 ¥3,000(材料費・ランチ代込)
 【定員】 8名

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これって、お子様の夏休みの自由研究とかそういうのにぴったりじゃないですか?
コラージュとは、フランス語で「糊付け」を意味する言葉
自由な発想で、写真や絵にのりでぺたぺた貼り付けて自分だけの作品を作る
楽しそうです

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この作品、超かわいいwww

mimiroさんというアーティストの作品
超ささりました
せっかくなので貼っときます


mimiroさんfacebook>>https://www.facebook.com/mimiro-474460432634490/

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このくまさんも定期的に行われてるワークショップのものぽいです

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お店のあちらこちらにイラストが描かれてるんですが、これまたかわいいw

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こういうさり気なく描かれた可愛い絵にほんと弱いですw

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Cafe rinさんの評価   ★★★★★( *‘∀‘)


完全にツボなお店でした
作家さんの心のこもった作品を定期的に展示、販売するイベントやワークショップを積極的に展開するギャラリーカフェ
手作りのかわいい小物や雑貨がたくさんあって、見てるだけでほっこり
更にカフェとしてのレベルも高い
鶏肉入り豆腐ハンバーグセット(1,000円)に、ドリンク+ハーフチーズケーキ(500円)をプラスして注文
豆腐ハンバーグに使われてる豆腐は、地元八王子市の老舗豆腐店 神山重三商店さんの豆腐を使用
豆腐だけだとあっさりしすぎそうですが、鶏肉を練り込むことでコクをプラス
薄味のあんかけソースで豆腐ハンバーグの風味もしっかり活きてて美味しかったです
ワンプレートに彩り野菜のテリーヌ、かぼちゃのキッシュが添えられて、これも美味しかった
冷製スープも美味しく、全体的に野菜が多く、身体にも優しい
フローズンチーズケーキも納得のクオリティー
コーヒー、rinブレンドも挽きたてをドリップして、香り、コク、後味とバランスの良い逸品でした
常連さんも来てました、こういうお店に絶対ハズレないんですよねぇ
八王子市は、なかなか仕事で来ることがないんですが、来ることがあればもうここだけ知ってれば私は良いですw


おしまい

# by maryrequiem | 2017-08-16 00:01 | 八王子市 | Comments(0)

DAYSMART(デイスマート) 茨城県水戸市/サンドイッチ パン カフェ oishii

この日は仕事で茨城県水戸市へ
忙しくて朝から何も食べれなかった日
気がつくと17時近かった
やっと食事と思いつつ、お店を調べて突撃です

場所は、茨城県水戸市備前町5-30

水戸市の京成百貨店すぐ南側にありました



DAYSMART(デイスマート)さんです

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イートインスペースは十分なサイズ

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2016年8月オープンらしいので、開業からちょうど1年ほどの比較的新しいお店ですね

直線的でシャープな家具
濃い木目でブルックリンスタイルといったところでしょうか
席数12席前後

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さてさて
本来なら、こちらでゆっくりと食事を楽しむつもりでしたが、お店の閉店時間が17:30だったwww
残り時間30分もない状態w
ぎりぎりまで居座るのもお店に迷惑だなーと判断して、急遽テイクアウトに変更

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もう並んでるのみの在庫でしたが、元々テイクアウト向けなサンドイッチ系を主流としてるお店だったのは好都合でした
種類も限定されてたので、悩むこと無くささっと選んでお会計

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ちゃちゃっと選んでたら、お店のお兄さんが「これサービスです(´∀`)」とおまけつけてくれちゃったw

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ホットコーヒー 290円

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普通かな
すっきりして飲みやすいです
そもそも安いから問題なし

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急いで購入したので商品名不明www
たしか550円だったはず

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おいちー( *‘∀‘)

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プレッツェルのような焼き色してるので、硬いのかと思ったらふわっふわ
たとえがおかしいかもしれませんが、コッペパンの食感に近いです
ただ、パンの風味は強く、甘めの味
サンドされてるスモークチキンの香りに負けない個性的なパンでした
これは美味しい

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さて
単品クロワッサンを買おうと思ったんですが、クロワッサンサンドをおすすめされたのでそれにしたところ、なんと1個おまけでくれちゃいました
大丈夫なんですか?

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クロワッサンサンド 生ハム 280円

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おー

これもおいちー( *‘∀‘)


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旨みたっぷりな生ハムがしっかり入ってます
その美味しい生ハムにクロワッサンが負けてない
バターの風味をしっかり感じ取れる上物
既に作り置きでしたが、クロワッサンのパリっとした食感はわずかに残ってます
これはこれで全然ありあり
美味しいです

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おまけでいただいた分は、その場では食べきれず、うちに帰ってから食べました

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クロワッサンサンド モルタデッラ おまけ(本来は280円)

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うんうん
これも美味しいです
私は生ハムのほうが好み

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チョコチップクッキー おまけ(本来は120円)

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あーこれまた美味しいわー
たとえがおかしいかもしれませんが、カントリーマアムの超上位互換
ソフトな口当たりでチョコの香ばしさが印象的
サイズも大きく食べごたえありますね
おいしいです

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DAYSMART(デイスマート)さんの評価   ★★★★☆(´∀`)


水戸市の京成百貨店すぐ南側にあるサンドイッチ、焼き立てパンのあるカフェ
ブルックリンスタイルのおしゃれな店内で、雰囲気いいです
閉店時間間際に突撃したため、残念ながら店内で食べることは出来ませんでしたが、元々サンドイッチを主体としたお店のため、テイクアウト向きな商品のおかげで助かりました
サンドイッチ(550円)クロワッサンサンド 生ハム(280円)ホットコーヒー(290円)を注文
プレッツェルのようなこんがりした色のパンのサンドイッチで、見た目的に硬いのか?と思わせてふわふわ食感
スモークチキンの風味に負けない個性のあるパンで美味しかったです
クロワッサンサンドがこれまた美味しかった
旨みたっぷりの生ハムに負けない、バターの風味がしっかりしたクロワッサンで抜群に美味しかったです
コーヒーは普通でしたが、価格を考えれば必要十分
お店を切り盛りしてるお兄さんと短い時間ですがお話できましたが、とっても感じの良い方でした
スモークサーモンやベーコンは自家製らしく、しっかりした風味
その具に負けない風味豊かなパン
しっかりバランスが取れててレベルの高いサンドイッチ
水戸市は年に数回仕事で行くので、今度は店内でゆっくりしながらお兄さんとお話なんかしてみたいですね
やっと水戸市で「いいね」ってお店を見つけました
おすすめです


おしまい

# by maryrequiem | 2017-08-15 00:01 | 茨城県 | Comments(0)

手打ちラーメン いまの家 茨城県守谷市/ラーメン

この日は仕事で茨城県守谷市へ
その日の昼食です

場所は、茨城県守谷市松前台2-6-1

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手打ちラーメン いまの家さんです

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ラーメン店としては、比較的席数は多い方ですね
広い調理場を囲むようにカウンター席と小上がりもあります
あと、見えないところにも小上がりがあるようですね

席数28席(カウンター 8席、小上がり 20席)

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このお店、もうかなり前からチェックして、何度か来たんですけど、麺切れすると早じまいするらしく、営業時間内にもかかわらず、5度も店が閉店してましたw
今回ようやっと食べられるというわけです

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メニューは豊富
醤油、味噌、塩がありますね
あと、チャーシューとワンタンにバターのトッピング
量は3段階で普通、大、特大で1段階ごとに150円プラス

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周りの人がみんな特大注文してるのでついwww

特大ラーメン 1,000円

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ぅぉぅ( *‘∀‘)

おいしい~

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白河市のいまの家の暖簾分けのお店らしいです
白河ラーメンは、白河市の本家とら食堂と松戸市にあるとら食堂 分店には行ったことがあります


とら食堂 福島県白河市/白河ラーメン~駆け足で巡る福島県白河市 その5


とら食堂 松戸分店 千葉県松戸市/ラーメン

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バックヤードで麺の手打ちをやってました
白河ラーメンは安定の美味しさですね
麺の弾力、喉越し、スープの絡み具合
どれも文句なし

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素ラーメンでもチャーシューは4枚
脂の少ないもも肉でこれも文句なし

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シンプルなスープ
これがいいんです
鶏ガラの出汁が効いてますねぇ
スープがシンプルだからこそ、手打ちの麺がより引き立ってると思う
このバランス感、見事です

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美味しいけど、特大はさすがにやりすぎたかもしれんwww
食べきりましたが、私にはちょっと多すぎましたw
大までで十分ですね

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このあと、少ししてから店の前通りかかったら、すでに閉店してたw
あぶねーw
やはり、早い時間に行くのが吉のようです

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手打ちラーメン いまの家さんの評価   ★★★★☆(´∀`)


福島県白河市が源流の白河ラーメン
その白河ラーメンが茨城県守谷市で食べられる
本家白河ラーメンは、醤油味のみのお店がほとんどですが、こちらは味噌塩醤油3種類取り揃えてました
自慢の手打ち麺は、150円ごとに普通、大、特大と選択可能
特大ラーメン(1,000円)を注文
鶏ガラの出汁が抜群に効いて醤油のキリッとした味に、手打ち麺のもちっとした食感、つるつるな喉越し
シンプルだからこそ、それぞれの味をしっかり感じ取れ、そのバランスの良さを実感できます
最近のラーメンってごちゃごちゃしたスープが流行りだけど、やっぱ昔ながらのラーメンが1番
既に完成されたラーメン
進化とかする必要なし
ずっとこのままで居てください
また食べに行きます


おしまい

# by maryrequiem | 2017-08-14 00:01 | 茨城県 | Comments(2)

弥生軒 千葉県我孫子市/立ち食いそば

この日は、仕事で常磐線に乗って移動
ここは我孫子駅です

仕事で用があるのは、この駅じゃないんですが、通過駅であるここ我孫子駅構内に、有名な立ち喰い蕎麦屋さんがあるとの情報を以前もらってました
なので、少し早めに行動して途中下車

場所は、千葉県我孫子市本町2-4-3 JR我孫子駅ホーム内



弥生軒さんです

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JRの1番線ホームにぽつんとある店舗
立ち食いなので当然椅子はありません
食券購入して、蕎麦かうどんを告げるとあっという間に出てきます

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なんでも昭和17年から約5年間、山下清がこちらのお店で働いてたらしいです

え?味には関係ない?
看板に書かれてたので一応w

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弥生軒の1番人気は唐揚げそばらしいので

唐揚げそば(2ケ) 540円

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安いから何も考えないで2個入りにしたんですが

なんじゃこの大きさwww

どんぶりを覆い隠すほどのジャンボサイズの唐揚げが2個、でーんと鎮座
箸で持ち上げると、これがまた重い重いw

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ころもは、片栗粉ちょっと多め?
かなりザクザクした食感
衣自体にしっかりと味がついてて、そのまま食べても全然ありあり
ころものボリュームがはんぱないですが、鶏もも肉自体もなかなかの大きさ

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蕎麦は、いかにも立ち食い蕎麦ーって感じ
そば粉入ってるのか謎なぐらい、蕎麦の香りはそれほどしません
コシが弱く、ソフトな食感
麺つゆは、濃いめでなかなか美味しいです
唐揚げをそのまま食べるのも美味しいですが、麺つゆに浸すと、つゆを絶妙に吸い込み、油の甘味が加わって美味しさが増しますね
ころもは、よほど長い時間、麺つゆに浸さないとぐちゃぐちゃにはならない模様
例えがあってるかわかりませんが、緑のたぬきのかき揚げより衣は頑丈で、ザクザクした食感は最後まで楽しめました

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弥生軒さんの評価   ★★★☆☆(・ω・)


☆3にしましたが、かなりレベルの高い☆3だと思ってください
☆4つけてもいいんですが、他ジャンル(フレンチ、イタリアン等)と星の数で単純に同列で比較するのはおかしいなという判断からです


創業は昭和3年
立ち食いをメインにしたのが昭和50年頃
1番人気の唐揚げそばを新メニューとして加えたのが平成元年ぐらい
我孫子駅構内に3店舗、天王台駅に1店舗、売店も4店舗らしいです
場所が我孫子駅構内で1番線ホームの上にぽつんとありますが、かなりの有名店のようなので、人の流れですぐ場所はわかると思います
業態が立ち食いなので、当然椅子は無く、店内で6人分ぐらいのスペース
食券購入から食べ終わるまで10分たらずで済むのはさすが立ち食い店
注文後、あっという間に品物が出てきます
1番人気の唐揚げそば(2個)540円を注文
どんぶりを完全に覆い尽くす、とても巨大な鶏もも肉の唐揚げは、ザクザク食感の硬いころもで覆われ、歯ごたえが抜群に良く、鶏もも肉もしっかりと味がついてて美味しいです
蕎麦は正直平凡ですが、かけそばだと260円と激安
値段を考えれば納得のクオリティーです
濃いめのめんつゆに、唐揚げを浸して食べると、適度に衣に吸い込んだめんつゆに、衣の油の甘さが加わって美味しさが更に増します
唐揚げ2個は、正直、よほどお腹が空いてない限り1個にすべきだなーと感じました
ボリュームはんぱなさすぎです
唐揚げ単品でも販売(140円)してるので、物足りない人は(居るのか?)好きなだけ追加可能
早い、安い、うまいの三拍子が揃った良店です


おしまい

# by maryrequiem | 2017-08-13 00:01 | 千葉県 | Comments(2)