hearty little cake(ハーティーリトルケーキ)鎌倉市山ノ内/焼き菓子~鎌倉を全力でぶらぶら 2017 その13
2017年 05月 30日
場所は、神奈川県鎌倉市山ノ内607
hearty little cake(ハーティーリトルケーキ)さんです
こちらのお店は、正確にはカフェではありません
本業は、焼き菓子を中心としたパン、ケーキ教室なんです
そんな中、ひと月に1度だけhearty little cake(ハーティーリトルケーキ)として、パンやタルト、ケーキ、クッキーなどを販売するお店になるのです
そして、そのひと月に1度がたまたまこの日の5月12日だったんですよね
ドア、窓、壁等が西洋風のなんともおしゃれな外観
店内は基本的に入れません
入り口すぐの靴脱場なスペースのみでの営業になってます
展示スペースは広くないですが、品揃えはかなりのもの
可愛いパンがいっぱい
20~25種類のケーキやパンが並んでます
パンは価格帯200円前後
この後、夕食もあるから食べ過ぎ注意w
ここで飲食もしますが、実はもう1つ目的が
もう終わりましたが、母の日の2日前だったんですよね
いつもは花とかを送ってたんですが
部屋に飾るようなものはもう置き場所ないから他のにして欲しいと要望が入りましてw
そうなると食べ物がいいかなーと
んで、どうせだったら私が気に入ったお菓子を贈ろうと
北海道へ送る関係上、ある程度保存が効く商品じゃないとあれなので、かわいい焼き菓子を中心に
このように詰め合わせしてもらいました
テラス席で飲食してもいいということで、お言葉に甘えて休ませてもらいました
オレンジチーズタルト 210円
タルトとなってますが、正確にはこちらパンですw
普通はざくざくしたタルト生地を土台にしますがこちらはパンを代わりに土台にしてます
ふっくら柔らか香ばしいパンとオレンジチーズの相性バツグンです
特別にアイスティーまで用意してもらっちゃいましたw
天園ハイキングコースからそのまま来たので汗だくで喉からから
本当に生き返りました
こちらも面白い
ティラミス 220円
これすごいなーw
断面見たら分かる通り半分以上がパン
なんですが、たしかにティラミスの味w
食感はさすがにパンですけど、これはこれで全然ありあり
お店こだわりのドイツ HÄUSSLER社の焼き窯
ここから様々な焼き菓子が生まれるんですね
せっかくなので、ハーティーリトルケーキのHP等を貼っておきます
Aiko's Baking Class(パン教室)とhearty little cake(ハーティーリトルケーキ)HP>>http://hearty-little-cake.com/index.htm
Aiko's Baking Class(パン教室)とhearty little cake(ハーティーリトルケーキ)ブログ>>http://milkybread.exblog.jp/
北鎌倉の焼菓子屋 ハーティリトルケーキfacebook>>https://www.facebook.com/
パン教室を開いてる方だけあって、所作も話し方も素敵な女性が一人で運営してました
なんかいっぱいお喋りしちゃってましたw
お茶までごちそうになって、本当にありがとうございました
hearty little cake(ハーティーリトルケーキ)さんの評価 ★★★★☆(´∀`)
手作りパン教室を20年以上開いてる方が、毎月第一金曜日(変更の可能性あり)のみに焼き菓子屋として店頭販売しています
1番の問題は、やはり月に一度しか営業してないことでしょうかw
お店こだわりのドイツHÄUSSLER社の焼き窯で焼き上げたオレンジチーズタルト(210円)とティラミス(220円)と言う名のパンを購入
先入観にとらわれない創作パンですが、ティラミスが特に美味しかった
食感はパンですが味は間違いなく上質なティラミスそのものです
パン教室をしてるだけあって所作、話し方が丁寧で素敵な女性が一人で運営してます
母の日が近かったこともあって、こちらで母の日のプレゼントとして焼き菓子の詰め合わせも購入
母がとても喜んでくれて本当に嬉しかったです
やはり、百貨店なんかの値段が高いだけのかしこまった商品より、心のこもったこちらのお菓子を選択して間違いなかった
なかなか来ない地域、月に一度の営業となかなかハードルが高いですが、機会があればまた是非遊びに行きたいと思います
つづく