合羽橋珈琲 KAPPABASHI COFFEE かっぱ橋道具街/カフェ~浅草をぶらぶら その5
2014年 03月 02日
合羽橋珈琲 KAPPABASHI COFFEEさんです。
壁に仕切られて通路上に
入り口は奥のほうみたいですね
和の装い
想像よりかなり広い!
合羽橋珈琲
東京浅草 合羽橋道具街にある弊社直営の珈琲店。
鉄骨造と木造の2棟をつなげ、母屋は「蔵」のイメージで、無駄な装飾を排除したシンプルな空間とし、離れは内外観とも、古材を補強材に使用するなど、もともとの木造家屋の良さを最大限に引き出している。
カウンターには新潟で厳選した欅の無垢材を使用し、全体的に日本の素材にこだわった形で、『再生』をテーマに全体を設えている。~公式より
入り口から右側のスペースが禁煙専用スペース
左側が喫煙専用スペースになります。
席数を数えてないので正確ではないですが、禁煙席20前後、喫煙席はカウンターとテーブル席合わせて30席以上あったと思います。
2階に繋がる階段が
soi
合羽橋珈琲2Fにある、弊社直営の若手作家の手作りの器を扱うお店。
soiの由来は”泝癒(そい)” ものを介して時をさかのぼり癒される。
時が刻んだ表情や手になじむかたち、素材感をテーマに日常使いに楽しめるものたちを集め提案しています。
2010年、内装をリニューアルオープンしました。 ~公式より
月定休 12時~18時
まだ営業時間前だったので見れませんでした。残念
にしても広いなぁ
3階分ほどのスペースが吹き抜けになっているから凄い開放感ありますね。
川又栄雄さんて方が運営するSpera設計という会社が、土蔵と古民家をリノベーションして合羽橋珈琲を運営してるようです。
使われてる木材も新潟から取り寄せた古民家のものらしいです。
さすがプロ
シンプルな中にもセンスが光ります。
ちょうどモーニングとランチの谷間の時間に入店しちゃったw
お
私は、コーヒーはそれほど詳しくないので、このように酸味や苦味で表記してくれてるのはとてもありがたい!
おお
本日の珈琲、ソフトブレンド、マイルドブレンド、ストロングブレンド、アイスコーヒーの5種類のみですが、
おかわりの場合、1杯320円になるのか!
これは嬉しい
茶園とグレードは不明だけどディンブラもあるのね
何気に多種です。
で
私は苦味系が好みなので
ストロングブレンドにしました
表記してくれてたおかげでもあるけどもろ好み!美味しいです( *‘∀‘ )
このように、1杯1杯ちゃんと落として淹れてます
お湯の注ぎ方も単純にば~っと注ぐわけじゃないんですね。勉強になります。
で
やっぱ320円は魅力w
おかわりしました
美味しいと何杯でもいけちゃうから怖い
突発的に入ったお店ですが大当たりですね。
コーヒーは文句なしです。
美味しいのはもちろんですが、なにより店内の雰囲気が素晴らしい
広々として席毎のスペースもゆとりがあるし
店員さんの接客も好印象
質問にも丁寧に答えていただいたり本当に気持ちよく過ごせました。ありがとうございました。
合羽橋の息抜きに最高のお店ですね。
おすすめです!
さて
お茶にしましたが、そろそろお腹がすきましたw
朝はトーストだけでしたしね。
ということで、昼食しに軽く移動します。